حال ہی میں، کوانگ ٹرائی صوبے کی مارکیٹ مینجمنٹ فورس نے بیک وقت صوبے کے بہت سے بازاروں میں تھائی لینڈ ("Cai Muong" برانڈ MSG) سے سمگل شدہ MSG (monosodium glutamate) فروخت کرنے والے بہت سے کاروباروں کا معائنہ کیا، دریافت کیا اور ان کو سنبھالا۔
کوانگ ٹرائی صوبے میں ہول سیل مارکیٹوں جیسے کہ ڈونگ ہا مارکیٹ، ڈائن سنہ، کوانگ ٹری، میں معائنہ کے عمل کے دوران مارکیٹ مینجمنٹ فورس نے اسمگل شدہ MSG میں تجارت کرنے والے بہت سے گھرانوں کو دریافت کیا اور ان کو سنبھالا۔ تاہم، یہ تعداد صوبے میں ایم ایس جی کی اسمگلنگ کی موجودہ صورتحال کا صرف ایک حصہ ظاہر کرتی ہے۔
صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ فورس نے بہت سے کاروباروں پر اسمگل شدہ MSG "The Spoon" برانڈ کا معائنہ کیا اور اسے ضبط کیا۔
یہ پہلا موقع نہیں ہے جب مقامی مارکیٹ مینجمنٹ ایجنسی نے تھائی لینڈ سے اسمگل کی گئی ایم ایس جی کا معائنہ کیا ہو۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ اگر لوگوں کی "غیر ملکی ترجیح" کی عادات نہ بدلیں تو سمگل شدہ MSG کی صورتحال برقرار رہے گی۔
لوگوں کی "غیر ملکی ترجیح" کی عادت کی وجہ سے اسمگل شدہ MSG بہت زیادہ ہے۔
یہ معلوم ہے کہ یہ "Cai Muong" برانڈ MSG THAI FERMENTATION IND نے تیار کیا ہے۔ CO.,LTD.، تھائی لینڈ میں اور لاؤس پہنچایا گیا۔ یہاں سے، "Cai Muong" برانڈ MSG کو ویتنام اور لاؤس کے درمیان سرحد کے پار اسمگل کیا جاتا ہے، پھر اسے سڑک کے ذریعے ویتنام کی مقامی مارکیٹ میں استعمال کے لیے لے جایا جاتا ہے۔ اسمگل شدہ "Cai Muong" برانڈ MSG کے بیگ پر، ویتنامی زبان میں اصل، اصل، لیبل یا مصنوعات کے اجزاء کے ساتھ ساتھ میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بارے میں کوئی معلومات نہیں ہے...
اسمگل شدہ MSG کی پیکنگ کے بارے میں ویتنامی میں قطعی طور پر کوئی معلومات نہیں ہیں۔
پروڈکٹ کے بارے میں کوئی معلومات نہیں، اس کے اندر موجود اجزاء اور اس اسمگل شدہ ایم ایس جی کے مضر اثرات کے بارے میں کوئی واضح معلومات نہیں، لیکن پھر بھی صارفین اس کا استعمال کیوں کرتے ہیں اور لگتا ہے کہ یہ کھانا پکانے کی عادت بن گئی ہے۔
جب ہم نے مسز ٹی ایچ سے یہ سوال پوچھا، جو ڈونگ ہا مارکیٹ میں کھانے پینے کی اشیاء فروخت کرتی ہیں، تو ہمیں جواب ملا: "یقیناً غیر ملکی اشیاء ویتنام کی اشیاء سے بہتر ہیں۔" محترمہ ایم ٹی، جو بازار میں خریداری بھی کر رہی تھیں، نے کہا کہ ان کا خاندان کافی عرصے سے اس MSG کا استعمال کر رہا ہے اور اگرچہ وہ پیکیجنگ پر چھپے ہوئے الفاظ کو نہیں سمجھتی، لیکن پھر بھی وہ اس پر بھروسہ کرتی ہیں کیونکہ "یہ تھائی سامان ہے۔"
اس طرح کے خیالات کے ساتھ، ریاست کی طرف سے معیار کی ضمانت کے ساتھ مقامی طور پر تیار کردہ حقیقی MSG مصنوعات صارفین سے لاتعلق ہیں۔ مزید برآں، اگرچہ اس اسمگل شدہ MSG کی فروخت کی قیمت مقامی طور پر تیار کی جانے والی مصنوعات سے تقریباً 5,000 VND/500g پیکیج زیادہ ہے، لیکن یہ خاص طور پر کوانگ ٹرائی اور عام طور پر مرکزی صوبوں میں MSG مارکیٹ شیئر کی اکثریت کا حصہ ہے۔
اس کے علاوہ ایک چیز ہے جس پر صارفین توجہ نہیں دیتے اور نہ جانتے ہیں، وہ یہ ہے کہ مارکیٹ میں اس اسمگل شدہ ایم ایس جی کی جعلی ایم ایس جی بھی موجود ہے۔ صارفین کے لیے یہ پہچاننا اور پہچاننا بہت مشکل ہے کہ کون سی اسمگل شدہ ایم ایس جی ہے اور کون سی جعلی ایم ایس جی، اس لیے کئی بار وہ سمجھتے ہیں کہ انھوں نے غیر ملکی سامان (اسمگل شدہ سامان) خریدا ہے لیکن درحقیقت انھوں نے جعلی سامان خریدا ہے، جو اس سے بھی زیادہ خطرناک ہے۔
نامعلوم اصل کے MSG کا "غیر متوقع" نقصان
غذائیت کے ماہرین کے مطابق، اسمگل شدہ MSG، نامعلوم اصل، جعلی اشیا کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی نہیں بناتے اور ہمیشہ صارفین کی صحت کے لیے ممکنہ خطرہ بنتے ہیں۔
اس اسمگل شدہ ایم ایس جی کے معیار کا جائزہ لیتے ہوئے، ڈاکٹر ٹران تھی کم چی - شعبہ غذائیت کے سربراہ - جیا ڈنہ پیپلز اسپتال نے کہا: " صارفین کی صحت کو فوری نقصان اسمگل شدہ ایم ایس جی کی مصنوعات میں موجود ناپاک اجزاء سے شدید زہر یا الرجی ہے جو صارفین کو استعمال کے کچھ ہی عرصے میں سر درد، نزلہ زکام جیسی علامات کا سبب بن سکتا ہے۔ پیٹ میں درد...
اور اس سے بھی زیادہ خطرناک، برف کے تودے کا وہ پوشیدہ حصہ جس کے بارے میں ہم نہیں جانتے کہ طویل مدتی زہریلا زہر ہے، جو جسم کے اہم اعضاء کو متاثر کر سکتا ہے، جس سے جگر کی خرابی، گردے فیل ہو سکتے ہیں، یا پھر کئی سالوں تک زہریلے مادے، نقصان دہ کیمیکل موجود ہو سکتے ہیں جو کینسر کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔ "
نہ صرف صارفین کی صحت کو متاثر کرتا ہے، اسمگل شدہ MSG ملکی معیشت کو بھی خاصا نقصان پہنچاتی ہے، کیونکہ یہ دھوکہ دہی اور ٹیکس چوری کا عمل ہے، اور جائز کاروبار کو بھی متاثر کرتا ہے۔
یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ لوگوں کی کھپت کی عادتیں خاص طور پر اسمگل شدہ MSG کی مدد کر رہی ہیں اور عام طور پر اسمگل شدہ اشیا کو مارکیٹ میں موجود رہنے کے زیادہ مواقع ملتے ہیں اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کے لیے تشویشناک خطرہ بنتے رہتے ہیں۔ اپنی اور اپنے خاندان کی صحت کی حفاظت کے لیے ہوشیار صارفین بنیں اور ملک کی معاشی ترقی کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالیں۔
پی اے
پی اے
ماخذ: https://baoquangtri.vn/bot-ngot-nhap-lau-van-hoanh-hanh-186655.htm
تبصرہ (0)