ڈاک نونگ سبزیوں اور tubers کی تبدیلی

ڈاک نونگ میں سبزیوں اور جڑوں کی پیداوار تیزی سے بڑے پیمانے پر اور پیشہ ورانہ ہو رہی ہے، آہستہ آہستہ اعلی اقتصادی کارکردگی کے ساتھ پائیدار ویلیو چینز تشکیل دے رہی ہے۔

کوانگ سون کمیون کے سیکڑوں گھرانوں نے ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق گوبھی اگانے کے لیے تھین فاٹ ایگریکلچر - میڈیسنل میٹریلز - سروسز - ٹریڈ کوآپریٹو (تھن فاٹ کوآپریٹو) کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ اس کے بعد مصنوعات کو CJ فوڈز ویتنام کمپنی خریدتی ہے اور کوریا کو برآمد کرنے کے لیے کیمچی میں پروسیس کی جاتی ہے۔

Thinh Phat Cooperative کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Toan کے مطابق، Quang Son گوبھی سے بنی کیمچی کا معیار روایتی کوریائی مصنوعات سے کمتر نہیں ہے۔

Thinh Phat Cooperative, Quang Son Commune, Dak Glong District ( Dak Nong ) برآمد کے لیے گوبھی کاٹتا ہے۔

2022 سے، تھین فاٹ کوآپریٹو کو ڈاک نونگ زرعی توسیعی مرکز - زرعی اور جنگلات کے بیجوں کی طرف سے ویت جی اے پی گوبھی کی پیداوار کا سلسلہ ماڈل بنانے کے لیے تعاون حاصل ہے۔ اس سے لوگوں کو مستحکم پیداوار حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، ان کی پیداواری ذہنیت کو چھوٹے پیمانے سے خصوصی، بڑے پیمانے پر تبدیل کیا جاتا ہے۔

بون نٹنگ، کوانگ سون کمیون کے ایک کسان مسٹر بی وان چیئن نے کہا: "پہلے، ہم چھوٹے پیمانے پر پیداوار اور غیر مستحکم آمدنی کے ساتھ صرف روایتی طریقے سے سبزیاں اگاتے تھے۔ لیکن چین میں شامل ہونے کے بعد، ہماری مصنوعات کی ضمانت دی گئی ہے، قیمتیں مستحکم ہیں، اور ہماری زندگیوں میں نمایاں بہتری آئی ہے۔"

کوانگ سون کمیون کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر کے سیانگ نے تبصرہ کیا کہ ویت جی اے پی کے مطابق پیداوار نے مقامی زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کی ہے۔

ڈاک سونگ ڈسٹرکٹ (ڈاک نونگ) نے سبزیوں کی پیداوار میں تبدیلی کا ایک مستحکم علاقہ بنایا ہے۔

"لوگ دھیرے دھیرے اپنی چیزیں خود سے کرنے کی عادت کو ذمہ دارانہ پیداوار میں تبدیل کر رہے ہیں، مستقل معیار اور قیمت کے ساتھ مصنوعات تیار کر رہے ہیں،" مسٹر K'Sieng نے شیئر کیا۔

اس ماڈل کی بدولت، گوبھی کی پیداوار اوسطاً 30 ٹن فی ہیکٹر فی فصل تک پہنچتی ہے، اور اچھی دیکھ بھال کرنے والے گھران 60 ٹن تک پہنچ سکتے ہیں۔ پچھلے 3 سالوں میں، گوبھی کے کاشتکار تقریباً 200 ملین VND/ha/سال کما سکتے ہیں۔ ہر ماہ، Thinh Phat Cooperative برآمدی شراکت داروں کو 50 - 100 ٹن VietGAP گوبھی فراہم کرتا ہے۔

ڈاک نونگ کے پاس اس وقت 1,730 ہیکٹر سبزیاں اور ہر قسم کی tubers ہیں، جن کی پیداوار تقریباً 26,000 ٹن ہے۔ تاہم، زیادہ تر مصنوعات اب بھی مقامی طور پر استعمال کی جاتی ہیں، برآمدی پیداوار معمولی رہ جاتی ہے۔

سبزیوں اور جڑوں کی پیداوار نے 2024 میں 6,000 ٹن سے زیادہ برآمد کے ساتھ مثبت اشارے دکھائے ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ یہ صنعت بڑی برآمدی منڈیوں کی طرف پائیدار ترقی کا رجحان دکھا رہی ہے۔

تھوان ہان کمیون، ڈاک سونگ ڈسٹرکٹ (ڈاک نونگ) کے کسان کٹائی سے پہلے گاجر کے باغات کے معیار کی جانچ کر رہے ہیں۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے رہنماؤں کے مطابق، تھنہ فاٹ کوآپریٹو اور ڈاک نونگ کلین ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی جیسے کچھ یونٹس نے سبزیوں اور کندوں کو بین الاقوامی منڈی میں لانے میں پیش قدمی کی ہے۔

بہت سے گھرانوں اور کاروباروں کے پیداواری عمل نے معیار اور ٹریس ایبلٹی کے معیارات کی سختی سے تعمیل کی ہے۔ اس کے علاوہ، چھوٹے پیمانے پر، بکھرے ہوئے اور غیر منسلک پیداوار کی صورتحال بتدریج کم ہو رہی ہے۔

ڈاک نونگ زرعی توسیعی مرکز - زرعی اور جنگلات کے بیجوں کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان چوونگ نے کہا کہ زرعی مصنوعات کی پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے ویت جی اے پی یا آرگینک جیسے مصدقہ معیارات کے مطابق پیداوار ایک لازمی شرط ہے۔

ڈاک نونگ کے کاشتکار بڑے پیمانے پر اجناس کی پیداوار کی طرف ہری سبزیاں پیدا کرنے کی اپنی ذہنیت کو آہستہ آہستہ تبدیل کر رہے ہیں۔

"مستحکم فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے ہمیں کسانوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان قریبی روابط کے ساتھ بڑے پیمانے پر خصوصی علاقوں کو تیار کرنے کی ضرورت ہے،" مسٹر چوونگ نے زور دیا۔

ڈاک نونگ پائیدار زرعی پیداوار کو فروغ دینے کے لیے بہت سے حل نافذ کر رہا ہے۔ خاص طور پر، ڈاک گلونگ، ڈاک سونگ اور ڈاک ریلاپ اضلاع میں سبزیوں، جڑوں اور پھلوں کی کاشت کے مخصوص علاقوں کی منصوبہ بندی ایک اہم قدم ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، صوبہ کوآپریٹیو اور کوآپریٹیو کے قیام کی بھی حوصلہ افزائی کرتا ہے تاکہ لوگ آسانی سے جڑ سکیں اور اپنی مصنوعات کے لیے آؤٹ لیٹس تلاش کر سکیں۔

زرعی توسیعی افسران ڈاک ہا کمیون، ڈاک گلونگ ڈسٹرکٹ (ڈاک نونگ) میں کسانوں کی رہنمائی کر رہے ہیں کہ وہ خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کی سمت میں سبزیوں کا خیال رکھیں۔

ڈاک نونگ محکمہ زراعت سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے، پیداوار کے معیار کو بہتر بنانے، اور مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے تحفظ اور گہری پروسیسنگ کی صلاحیتوں کو بڑھانے میں کسانوں کی مدد جاری رکھے گا۔

"صرف پیداوار - پروسیسنگ - کھپت کے درمیان روابط کی ایک پائیدار زنجیر بنا کر ڈاک نونگ کی سبزیوں، پھلوں اور ٹبر کی صنعت اپنی صلاحیت سے پوری طرح فائدہ اٹھا سکتی ہے اور اپنی برآمدی منڈی کو بڑھا سکتی ہے،" مسٹر چوونگ نے تصدیق کی۔

ماخذ: https://baodaknong.vn/buoc-chuyen-minh-cua-rau-cu-dak-nong-248102.html