Vinh Phu pomelo - "Phu زمین کا ذائقہ"

محفوظ پیداواری عمل، بہتر کوالٹی، اور بہتر پیکیجنگ کو جرات مندانہ اپنانے کی بدولت، Vinh Phu pomelo - "Phu Land کا ذائقہ" - نے نہ صرف مقامی مارکیٹ کو فتح کیا ہے بلکہ برآمدات کے مواقع بھی کھولے ہیں، جس سے کسانوں کے لیے ایک خوشحال اور آرام دہ زندگی پیدا ہوئی ہے۔

Dien pomelo درخت اہم فصل بن گیا ہے، جو Vinh Phu کمیون میں بہت سے گھرانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔

محفوظ کاشتکاری کے طریقوں کے ذریعے معیار کو بہتر بنانا۔

حالیہ برسوں میں، Vinh Phu کمیون نے اپنی فصل کی ساخت میں ایک مضبوط تبدیلی کو نافذ کیا ہے۔ مقامی حکومت نے سیلاب کے میدانی علاقے میں لوگوں کی حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ Dien pomelos کی بھرپور کاشت کی طرف جائیں۔ یہ ایک اچھی پالیسی سمجھی جاتی ہے، جس سے کاشتکاروں کو اپنی زمین سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے میں مدد ملتی ہے۔

آج تک، Dien pomelo درخت ایک اہم فصل بن چکا ہے، جو بہت سے گھرانوں کے لیے ایک مستحکم اور اعلیٰ آمدنی فراہم کرتا ہے، جس کی آمدنی سالانہ کروڑوں VND تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کی اقتصادی اپیل نے ون فو میں پومیلو کی کاشت کے علاقے میں مسلسل توسیع کی ہے۔

Vinh Phu میں بہت سے کسانوں نے پومیلو کے درختوں کی کاشت میں عملی طور پر کوئی کیمیائی کیڑے مار دوا استعمال نہیں کرتے ہوئے محفوظ کاشتکاری کے طریقوں کی طرف رخ کیا ہے۔

Dien pomelo ایک آسانی سے اگنے والا درخت ہے جسے ضرورت سے زیادہ پیچیدہ تکنیکوں کی ضرورت نہیں ہے، پھر بھی یہ اعلی تجارتی قیمت حاصل کرتا ہے۔ خاص طور پر، Vinh Phu pomelo کو صارفین اس کے شاندار فوائد کی وجہ سے پسند کرتے ہیں: خوبصورت ظاہری شکل، پکنے پر متحرک پیلا رنگ، یہاں تک کہ گوشت، میٹھا اور تازگی ذائقہ، اور مخصوص مہک۔ نئے قمری سال کے لیے پھل بالکل وقت پر پک جاتا ہے اور اس کے معیار کو متاثر کیے بغیر طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

جو چیز Vinh Phu pomelos کو الگ کرتی ہے وہ ان کی کاشت کا عمل ہے۔ Vinh Phu میں بہت سے کسانوں نے کاشتکاری کے دوران عملی طور پر کوئی کیمیائی کیڑے مار دوا استعمال نہیں کرتے ہوئے محفوظ کاشتکاری کے طریقوں کو اپنایا ہے۔ نتیجے کے طور پر، پروڈکٹ کا نہ صرف قدرتی ذائقہ ہے بلکہ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو بھی یقینی بناتا ہے، جس سے خطے میں صارفین کا اعتماد اور خواہش حاصل ہوتی ہے۔

Vinh Phu pomelos ایک پرکشش ظہور، پکنے پر ایک متحرک پیلا رنگ، یہاں تک کہ گوشت، اور ایک مخصوص مہک ہے.

مسٹر لا وان وونگ، Vinh Phu کمیون کے علمبرداروں میں سے ایک، 2005 سے Dien pomelo کے لیے ایک ایکڑ سے زیادہ زمین پر کاشت کر رہے ہیں۔ شروع سے، انہوں نے جڑوں کو دفن کرنے اور پھل کی قدرتی مٹھاس کو بڑھانے کے لیے چاول کی بھوسی کی راکھ کا استعمال کرتے ہوئے، نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کا انتخاب کیا۔ مسٹر ووونگ نے اشتراک کیا: "دراصل، دوسری فصلوں کے مقابلے میں، ڈائن پومیلو کے درخت 3 یا 4 گنا زیادہ منافع دیتے ہیں۔ اگرچہ قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، لیکن ہمارا ہر درخت اوسطاً 100 سے 150 پھل پیدا کرتا ہے۔ تقریباً 15,000 VND فی پھل کی فروخت کی قیمت کے ساتھ، دیگر فصلوں کے مقابلے میں اقتصادی افادیت بہت زیادہ ہے۔"

Vinh Phu pomelos فی پھل تقریباً 15,000 VND میں فروخت ہو رہے ہیں۔

ایک پائیدار مستقبل کی طرف

مصنوعات کی قدر اور مسابقت کو بڑھانے کے لیے Vinh Phu Pomelo Growers Association قائم کی گئی۔ ایسوسی ایشن جدید تکنیکوں، دیکھ بھال کے طریقہ کار، اور فصل کے بعد کے تحفظ کو لاگو کرنے میں اراکین کی رہنمائی پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔ فی الحال، ایسوسی ایشن کے 110 سے زائد اراکین ہیں، جو ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق 35 ہیکٹر پومیلو کاشت کر رہے ہیں، جس کا مقصد برآمد کرنا ہے۔

17 اکتوبر 2019 کو، انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس ( وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی ) نے باضابطہ طور پر اجتماعی ٹریڈ مارک "Vinh Phu Pomelo - The Flavor of the Land" (فیصلہ نمبر 91525/QD-SHTT) کے لیے رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ دیا ہے۔

Vinh Phu کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر لا وان وونگ 2005 سے ڈائن پومیلو کے درختوں کے لیے ایک ایکڑ سے زیادہ زمین پر کاشت کر رہے ہیں۔

کسانوں کے لیے، ٹریڈ مارک حاصل کرنے سے اراکین کو اپنے کاشت شدہ رقبے کو بڑھانے، مسابقت بڑھانے، پیداوار کو مستحکم کرنے، اور آمدنی بڑھانے میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد ملتی ہے۔ صارفین کے لیے، سرٹیفکیٹ واضح اصلیت، معیار اور خوراک کی حفاظت کی ضمانت ہے۔

Vinh Phu Pomelo Growers Association کے چیئرمین مسٹر Phung Van Tan نے زور دیا: "مصنوعات کے معیار کے حوالے سے، پومیلو جو کٹائی کے لیے تیار ہیں ان کی مخصوص خوشبو اور یکساں طور پر پیلے رنگ کے ہونے چاہئیں۔ Tet (Lunar New Year) کے دوران، یہاں تک کہ جب گھر کے اندر رکھا جائے تو وہ ایک بہت ہی خوشبودار اور مخصوص کھانے کی خوشبو خارج کرتے ہیں۔ ناقابل فراموش میٹھا اور تازگی ذائقہ۔"

فی الحال، Vinh Phu Pomelo ایسوسی ایشن کے 110 سے زیادہ اراکین ہیں، جو VietGAP کے معیارات کے مطابق 35 ہیکٹر پومیلو کاشت کر رہے ہیں۔

متحرک پیلے پومیلو سے لدے درختوں کے ساتھ، Vinh Phu pomelos آنے والے قمری نئے سال کے لیے تیار ہیں۔ اپنے برانڈ کو مزید بڑھانے اور مانگی ہوئی منڈیوں کو فتح کرنے کے لیے، Vinh Phu کاشتکاروں کو پہلے سے حاصل کی گئی کامیابیوں کو برقرار رکھنے اور ان کی تعمیر جاری رکھنے کی ضرورت ہے۔

جدید پیداواری عمل کو لاگو کرنا، کیڑے مار ادویات کے استعمال پر سختی سے قابو پانا، سراغ رسانی کو یقینی بنانا، اور مستحکم معیار اور مارکیٹ میں سپلائی کو برقرار رکھنا Vinh Phu pomelo - Phu Tho کا ذائقہ - Phu Tho کے لیے نہ صرف فخر کا باعث ہے بلکہ ویتنامی زرعی مصنوعات کے نقشے پر مزید پہنچنے کے لیے بھی کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔

نگوک تھانگ

ماخذ: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm