بہت زیادہ فصل، اچھی قیمت۔
2024-2025 کے موسم سرما کے موسم بہار کے موسم کے دوران، فوک بن کمیون، ٹرانگ بنگ ٹاؤن میں لوگوں نے گیلے چاول اگانے سے پیلے تمباکو کی کاشت کی طرف رخ کیا، جس کا کل رقبہ 134 ہیکٹر تھا۔ ان دنوں تمباکو کے کھیتوں میں فصل کی کٹائی کا ماحول گرم ہے۔
مسٹر Nguyen The Thuan کے 1.5 ہیکٹر کے کھیت پر، Binh Quoi ہیملیٹ، Phuoc Binh commune میں رہائش پذیر، کارکن پتوں کی کٹائی اور انہیں جمع کرنے کے مقام تک لے جانے میں مصروف ہیں، جہاں انہیں خشک کرنے والے تندور میں ڈال دیا جاتا ہے۔
"میں گرمیوں اور خزاں کے موسم میں چاول اگاتا ہوں، اور سردیوں اور بہار کے موسم میں میں پیلے رنگ کا تمباکو اگاتا ہوں۔ اس علاقے میں ریتلی لوم کی مٹی ہے، اس لیے یہ اس فصل کو اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔ پودے لگانے سے لے کر کٹائی تک کا وقت 55-60 دن ہے، اور ہر تمباکو کی فصل 4-5 ماہ تک رہتی ہے۔"
پچھلے سال، کمپنی نے گریڈ 1 کے لیے 46,000 VND/kg پر پتے خریدے تھے، اور اس سال قیمت میں 1,000 VND/kg اضافہ متوقع ہے۔ کسان پتوں کو ان کے رنگ کی بنیاد پر درجہ بندی کرتے ہیں: ایک خوبصورت، معیاری پیلا رنگ گریڈ 1 ہے۔ ہلکے نیلے رنگ کے پتے گریڈ 3 کے ہوتے ہیں۔ اور گہرے بھورے یا اینٹوں والے سرخ پتے گریڈ 4 کے ہوتے ہیں، جو سستے ہوتے ہیں۔
"کٹائی کے دوران، ہم ایک وقت میں 3-4 پتے چنتے ہیں، اور ہم ہر موسم میں 5-6 بار چنتے ہیں۔ صحیح پکنے پر پتے چننے سے یہ یقینی بنتا ہے کہ سوکھے پتے خوبصورت سنہری رنگ میں بدل جاتے ہیں۔ انہیں کچے یا زیادہ پکنے سے چننے کے نتیجے میں سبز یا کالے پتے ناقابل فروخت ہوتے ہیں۔ پکے ہوئے پتے سبز ہلکے سفید، سفید رنگ کے ہوتے ہیں۔ پتے قدرے جھک رہے ہیں، " مسٹر نگوین دی تھوان نے وضاحت کی۔
مسٹر تھوان کے مطابق، موسم سرما کے موسم بہار کی فصل میں پیلے رنگ کے تمباکو کے واقعات دیگر فصلوں کے مقابلے کم ہوتے ہیں۔ زیادہ تر بیماری جڑوں کو متاثر کرتی ہے، کچھ سالوں میں شدید بیماری کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور کچھ نہیں، موسم کے لحاظ سے۔
1.5 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، اسے کٹائی کے لیے 15 افراد کی ضرورت ہے، جس میں تقریباً آدھا دن لگتا ہے۔ دوسرے علاقوں سے مزدور، جیسے بین کاؤ ڈسٹرکٹ اور کمبوڈیا، مدد کے لیے آتے ہیں کیونکہ مقامی افرادی قوت ناکافی ہے۔ تمباکو کے 1 ہیکٹر پلانٹس کی سرمایہ کاری کی لاگت 100 ملین سے 130 ملین VND تک ہے، جس سے تقریباً 200 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔
"میں اب تقریباً 20 سالوں سے تمباکو کاشت کر رہا ہوں۔ میری رائے میں، یہ ایک ایسی فصل ہے جس کی اقتصادی قیمت زیادہ ہے اور مقامی کسانوں کے لیے اہم اقتصادی فصل بھی ہے۔"
کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن ہر سال تمباکو اور چاول کی کاشت کے بارے میں تربیتی کورسز کا اہتمام کرتی ہے اور سائنسی اور تکنیکی علم کی منتقلی کرتی ہے۔ سرمایہ کی کمی والے کسانوں کو اپنے کاروبار شروع کرنے کے لیے قرضے حاصل کرنے میں مقامی حکومت سے تعاون حاصل ہوگا۔
"میری تجویز ہے کہ کمپنی کو ہر سال قیمت خرید میں اضافہ کرنا چاہیے، کیونکہ مزدوری، ماچس، کھاد، اور کیڑے مار ادویات کی قیمتیں مسلسل بڑھ رہی ہیں،" مسٹر تھوان نے کہا۔
تمباکو کو "خارج کرنے" اور خشک کرنے کا ہنر۔
کٹائی کے بعد، تمباکو کے پودوں کو خشک کرنے والے تندوروں تک لے جانے کے لیے بانس کی تیز چھڑیوں پر پتوں کے ذریعے "چھین" جاتے ہیں۔ ہر بانس کی چھڑی کو خشک کرنے کے عمل کو آسان بنانے کے لیے ایک ریک پر لٹکایا جاتا ہے۔ ہر فصل کے لیے، کٹائی کے لیے مزدوروں کی خدمات حاصل کرنے کے علاوہ، کھیت کے مالک کو تمباکو کے پیلے پتے اتارنے کے لیے اضافی کارکنوں کی خدمات حاصل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
فوک ٹین ہیملیٹ، فوک بن کمیون میں رہنے والی محترمہ ڈانگ تھی آئیچ نے بتایا: "میرا خاندان کسان ہے، اور جب تمباکو کی کٹائی کا موسم آتا ہے، میں تمباکو چننے والے کے طور پر کام کرتی ہوں۔"
"کام صبح 6 بجے شروع ہوتا ہے اور تمباکو کے تمام پتوں پر کارروائی ہونے تک جاری رہتا ہے۔ ہر بنڈل کی قیمت 1,000 ڈونگ ہے۔ میں اب یہ کام 5-6 سال سے کر رہا ہوں، روزانہ 300,000 ڈونگ سے زیادہ کما رہا ہوں، جس سے میرے خاندان کے مالی معاملات کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔"
Phuoc Binh کمیون میں، تمباکو خشک کرنے والے 10 سے زیادہ بھٹے ہیں۔ بنہ فوک ہیملیٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹران وان لوک نے کہا: "میں 2001 سے خشک کرنے والا بھٹہ چلا رہا ہوں۔ سیزن کے آغاز میں، میں کسانوں کو پیلا تمباکو لگانے کی ترغیب دیتا ہوں، اور بھٹہ مالکان کسانوں کو پودے لگانے کے لیے پودے فراہم کریں گے۔"
میں ان کسانوں کو بھی قرض فراہم کرتا ہوں جن کے پاس سرمایہ کاری اور محنت کی کمی ہے۔ میں کھیتوں سے کیڑے مار ادویات مفت منتقل کرنے کے لیے ٹریکٹر خریدتا ہوں۔ خشک کرنے کے عمل کے بارے میں، میرا خشک کرنے والا بھٹا ہمیشہ لکڑی کی قابل اعتماد فراہمی کو یقینی بناتا ہے کیونکہ یہ دستی خشک کرنے کا طریقہ ہے۔"
فی الحال، مسٹر لوک کی خشک کرنے والی سہولت نے 20 ہیکٹر سے زیادہ کے 27 گھرانوں کے ساتھ تعاون کے معاہدوں پر دستخط کیے ہیں۔ خشک کرنے والی سہولت مصنوعات کی خریداری کی ضمانت دیتی ہے، تیار شدہ مصنوعات کو کھیتوں سے خشک کرنے کی سہولت تک لے جانے کے لیے مفت ٹریکٹر فراہم کرتی ہے، اور ہر گھر کے لیے مزدوری کو یقینی بناتی ہے۔
مسٹر لوک کے مطابق زرد تمباکو اگانے والے کسانوں کے لیے سب سے بڑی مشکل موسم کا اثر ہے۔ اگر موسم معتدل ہو تو کسان زیادہ منافع کما سکتے ہیں۔ اگر غیر موسمی بارش ہوتی ہے تو اکثر علاقے میں پانی بھر جاتا ہے، جس سے پودے سڑ جاتے ہیں۔ اوسطاً 15 کلو تازہ پتوں کو خشک کرنے کے بعد 1 کلو سوکھے پتے حاصل ہوتے ہیں۔ پتے کے سائز اور موسم کے لحاظ سے خشک ہونے کا وقت تقریباً 5-6 راتوں کا ہوتا ہے۔
Phuoc Binh commune کے کسانوں کی انجمن کے چیئرمین مسٹر Bien Viet Trung نے کہا: "کمیون میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے پیلا تمباکو اگایا جا رہا ہے۔ تمباکو کا ایک ہیکٹر رقبہ چاول اگانے سے زیادہ منافع دیتا ہے۔"
ہر سیزن کے آغاز میں، کمیونز فارمرز ایسوسی ایشن، زرعی توسیعی مرکز اور پودوں کی کاشت اور تحفظ کے اسٹیشن کے ساتھ مل کر، ہر موسم کے لیے بہترین نتائج کو یقینی بنانے کے لیے کاشتکاروں کے لیے پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں تربیت اور رہنمائی کا اہتمام کرتی ہے۔
کسانوں کو اپنی معیشت کو ترقی دینے کے لیے سوشل پالیسی بینک سے قرضوں کے لیے متعارف کرایا گیا۔ اس سال کا موسم نسبتاً معتدل تھا، جس نے کاشتکاروں کے لیے سازگار حالات پیدا کیے، جس کے نتیجے میں فصل کی بھرمار ہوئی اور کسانوں کو اچھی قیمتیں ملیں۔"
ہوانگ ین
ماخذ: https://baotayninh.vn/cay-thuoc-la-vang-บน-dat-phuoc-binh-a187483.html
تبصرہ (0)