اس کی ایجاد نے زیر زمین تالابوں اور جھیلوں میں روایتی صنعتی کیکڑے کی کاشت کاری سے ماحولیاتی آلودگی، کنٹرول شدہ پانی کے ذرائع، فیڈ، بیماریوں اور بیکٹیریل انفیکشن پر قابو پا لیا ہے، جس سے ویتنام دنیا کے معروف جھینگا برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے۔
مسٹر نگوین ویت کھوئی زمین کے اوپر والے جھینگے کے تالاب کے پاس کھڑے ہیں۔
کیکڑے کے لیے راستہ تلاش کریں۔
صوبہ Ca Mau کے وارڈ 5 میں پیدا اور پرورش پائی، ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، Nguyen Viet Khoi نے کالج آف ٹیکنیکل ایجوکیشن میں داخلہ لیا، صنعتی الیکٹریکل انجینئرنگ میں مہارت حاصل کی۔ فارغ التحصیل ہونے کے بعد، اس نے Minh Hai صوبائی پارٹی کمیٹی کے فنانس ڈیپارٹمنٹ کے تحت Tan Phu Shrimp Import-Export کمپنی میں، اور بعد میں NIGICO کمپنی میں Gia Rai (سابقہ Bac Lieu Province) میں کام کیا۔
2008 میں، کمپنی میں کام کرتے ہوئے، مسٹر کھوئی کو Vinh Thinh کمیون ( Bac Lieu صوبہ) میں NIGICO کے وائٹلیگ جھینگا فارمنگ کے علاقے میں تفویض کیا گیا تھا۔ وہاں، اسے صنعتی جھینگا فارموں میں برقی نظام کو سنبھالنے کا کام سونپا گیا۔ بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے کمپنی کے تالابوں میں جھینگوں کی بڑے پیمانے پر موت کا مشاہدہ کرتے ہوئے، اینٹی بیکٹیریل ادویات پر خطیر رقم خرچ کرنے کے باوجود وہ 297 ہیکٹر کے رقبے پر پھیلے درجنوں جھینگوں کے تالابوں کو بچانے میں ناکام رہا۔
جھینگا کی فارمنگ انڈسٹری کو کیکڑے کی اموات کے طویل بحران سے کیسے بچایا جائے؟ یہ سوال کافی دیر تک اس کے ذہن میں ابھرتا رہا لیکن اس کے پاس تقریباً کوئی جواب نہیں تھا کہ کہاں سے آغاز کرے۔ اتفاق سے، ایک زیر زمین تالاب کی تزئین و آرائش کرتے ہوئے اور اسے تقریباً ایک میٹر کی گہرائی میں جراثیم سے پاک کرنے کے لیے کیمیکلز سے ٹریٹ کرتے ہوئے، اچانک اس کے ذہن میں ایک خیال آیا: "زیر زمین تالابوں میں صنعتی کیکڑے کی کاشت سیپج اور بیکٹیریل آلودگی کا شکار ہے۔ کیوں نہ زمین کے اوپر والے ٹینکوں کو ڈیزائن کیا جائے تاکہ کھیتی کے پانی کو محفوظ طریقے سے پھیلانے کے لیے کچھ مواد استعمال کیا جا سکے۔ جو کیکڑے کی طویل اموات کا سبب بنتا ہے؟"
اس سوچ کو ذہن میں رکھتے ہوئے، گھر واپس آتے ہی، اس نے فوری طور پر اپنی نوٹ بک میں ان خیالات کو لکھ دیا جن کے لیے وہ طویل عرصے سے ترس رہے تھے، تاکہ جب اس کے پاس وقت ہو، وہ تیرتے تالاب کے ڈھانچے کے لیے کاغذ پر فریم ورک ڈیزائن کر سکے اور اسے مزید تطہیر کے لیے دوستوں اور ساتھیوں کے ساتھ شیئر کر سکے۔
مسٹر کھوئی نے ہائی ٹیک طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے پرورش پانے والے کیکڑے کا معائنہ کرنے کا طریقہ دکھایا۔
کاغذ پر تیرتے تالاب کو کئی دنوں کی باریک بینی سے ڈیزائن کرنے کے بعد، اور دوستوں اور ساتھیوں کے مخلصانہ تعاون کے ساتھ، مسٹر کھوئی نے تیرتے تالاب کو نصب کرنے کے لیے ٹولز اور آلات کی خریداری کے لیے آگے بڑھایا جس کا استعمال کرتے ہوئے ایک ماڈیولر فریم ڈھانچہ جو ٹرے نما ماڈیولز سے جمع کیا گیا تھا اور ایک سرکلر فریم بنایا گیا تھا۔ ہر ماڈیول پر مشتمل ہوتا ہے: تالاب کے قطر کے لحاظ سے مناسب گھماؤ کی طرف مڑی ہوئی افقی اسٹیل پائپ سلاخیں، اور تالاب کی اونچائی کے برابر لمبائی کے عمودی اسٹیل پائپ سلاخوں کو افقی سلاخوں سے ویلڈنگ کے ذریعے جوڑا جاتا ہے تاکہ عمودی سلاخوں کے درمیان فاصلہ 10-20 سینٹی میٹر اور عمودی 50 سینٹی میٹر کے درمیان ہو۔
مزید برآں، ماڈیولر پینل کے ڈھانچے کے ہر سرے پر ایک ایل کے سائز کا سٹیل بار، تالاب کی اونچائی کے برابر لمبائی میں بنایا گیا ہے۔ اس L کی شکل والی بار کے ایک کنارے کو افقی سلاخوں سے ویلڈیڈ کیا گیا ہے، جبکہ دوسرے کنارے پر ماڈیولر پینلز کو آپس میں جوڑنے والے بولٹ کے لیے سوراخ کیے گئے ہیں۔ واٹر پروف اور بوجھ برداشت کرنے والے مواد سے بنی ایک اندرونی جھلی فریم کے ڈھانچے کے اندر کو مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے بچھائی جاتی ہے اور پانی کے ذخیرہ کے لیے تالاب بنانے کے لیے فریم کے ڈھانچے کے اوپری کنارے سے جڑی ہوتی ہے۔ واٹر پروف مواد سے بنی ایک بیرونی جھلی فریم کے ڈھانچے کے باہر کا احاطہ کرتی ہے، تحفظ فراہم کرتی ہے اور ہوا کی موصلیت پیدا کرتی ہے۔
ڈیزائن کے مطابق، زمین کے اوپر آبی زراعت کے تالاب ایسے تالاب ہیں جنہیں کھودنے یا تعمیر کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اور جب تالاب کو کسی نئی جگہ پر منتقل کیا جائے تو پانی کو آسانی سے تبدیل اور دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بے روزگاری کے فنڈز سے کاروبار شروع کرنا۔
2011 کے آخر میں، GINICO کو نقصان اٹھانا پڑا اور تولیدی صلاحیت کی کمی کی وجہ سے اسے تحلیل ہونا پڑا۔ بہت سے ملازمین اور کارکنوں کو نئے منصوبے تلاش کرنے اور روزی کمانے کے لیے کمپنی چھوڑنی پڑی۔ ان میں مسٹر کھوئی کو بھی کمپنی کے لیے کئی سال کام کرنے کے بعد سبکدوش ہونا پڑا۔ اپنے برسوں کے کام سے بچائے گئے سرمائے کی تھوڑی سی رقم اور خاندان کے افراد کی مدد سے، مسٹر کھوئی نے Gia Rai میں Khoi Nguyen کے نام سے ایک دکان کھولی تاکہ آبی زراعت کے لیے سامان اور سامان کی تجارت کی جا سکے، جو علاقے میں جھینگوں کے کاشتکاروں کی خدمت کر رہے تھے۔
رہنے اور کام کرنے کے لیے ایک مستحکم جگہ ہونے کی وجہ سے، 2015 میں مسٹر کھوئی نے تجرباتی جھینگا فارمنگ اور مارکیٹ میں فروخت کے لیے 500m2 اور 1000m2 کے تیرتے تالابوں کو ڈیزائن کرنے کے اپنے خیال کو جاری رکھا۔ اس وقت، اس کے خاندان کے افراد نے اس کی حوصلہ شکنی کی، اسے جھینگوں کی کاشت کے لیے تیرتے تالابوں میں سرمایہ کاری کرنے کے خلاف مشورہ دیا کیونکہ اس کی تاثیر معلوم نہیں تھی، اور آلات اور تنصیب میں ابتدائی سرمایہ کاری پر فی تالاب لاکھوں VND لاگت آتی تھی۔
لہذا Nguyen Viet Khoi صرف اپنے خاندان اور رشتہ داروں کو اپنی ایجاد کی حمایت کرنے کی ترغیب دے سکتا تھا۔ "صرف یہ کرنے کی ہمت کرکے ہی آپ نتائج اور تاثیر جان سکتے ہیں۔ اگر یہ ناکام ہو جاتا ہے تو میں قرض کی ادائیگی کے لیے اپنی محنت کا استعمال کروں گا،" اس نے شیئر کیا۔
شروع میں، اس کے گھر والوں نے اسے منع کرنے کی کوشش کی کیونکہ وہ اپنے خواب کو پورا کرنے کے لیے پرعزم تھا، لیکن آخر کار انہوں نے اس کا فیصلہ قبول کر لیا۔ ٹینکوں کو ڈیزائن اور انسٹال کرنے کے بعد اس نے پہلی بار جھینگا پالنا شروع کیا۔ تیرتے ٹینکوں میں جھینگا پالنے کے تین ماہ بعد، جھینگا بہت تیزی سے بڑھ گیا کیونکہ وہ صاف پانی کی فراہمی کو کنٹرول کر سکتا تھا، خوراک اور ادویات کے اخراجات کو کم کر سکتا تھا۔
ان کے مطابق، تیرتے ہوئے ٹینکوں کے اندر، انہوں نے پانی کی فلٹریشن کا مکمل نظام اور گندے پانی اور اضافی فیڈ کو ٹھکانے لگانے کا ایک نظام ڈیزائن کیا جو تقریباً مکمل طور پر خودکار ہے اور اسے ہر مرحلے پر مانیٹر کیا جا سکتا ہے، جس سے غیر متوقع نتائج حاصل کیے جا سکتے ہیں، پھر بھی 1000 m2 کے رقبے والے ہر تیرتے ٹینک کی لاگت صرف 200 ملین VND سے زیادہ ہے۔
آبی زراعت کے تالابوں کے لیے پیٹنٹ۔
سائنسی بنیاد قائم کرنے اور اپنی ایجاد کے لیے متعلقہ حکام سے پہچان حاصل کرنے کے لیے، 2017 میں، اس نے ایچ ڈی پی ای (ہائی ڈینسٹی پولیتھیلین) آبی زراعت کے تالابوں میں حیاتیاتی تیاریوں کا استعمال کرتے ہوئے انتہائی گہری وائٹلیگ جھینگا فارمنگ پر ایک تحقیقی پروجیکٹ کرنے کے لیے باک لیو یونیورسٹی کے ساتھ تعاون کیا۔ 1 ملی میٹر موٹے HDPE تالابوں کو فریم ڈھانچے کے اندر مکمل طور پر ڈھانپنے کے لیے ترتیب دیا گیا تھا اور فریم ڈھانچے کے اوپری کنارے سے جڑے ہوئے تھے، جس سے پانی کو روکنے کے لیے ایک تالاب بنایا گیا تھا۔
جولائی 2018 تک، یہ منصوبہ نو مہینوں میں مکمل ہو چکا تھا، تین کامیاب فارمنگ سائیکلوں سے اعلیٰ معیار کے نتائج برآمد ہوئے۔ مسٹر کھوئی کو یونیورسٹی کی سائنسی کونسل اور انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس نے ویتنام میں پہلے تیرتے تالاب کے حل کے لیے پیٹنٹ حاصل کرتے ہوئے تسلیم کیا۔ بات پھیل گئی، اور ملک بھر سے بہت سے کارپوریشنز، کمپنیاں، اور جھینگا کے کسانوں نے مسٹر کھوئی کے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ ماڈل کا مشاہدہ کرنے اور زمین پر کیکڑے کی فارمنگ کے لیے تیرتے تالابوں کے آرڈر دینے کے لیے ان کی سہولت کا دورہ کیا۔
مختصر عرصے میں، صوبوں اور شہروں جیسے کہ Bac Lieu، Ca Mau، Kien Giang، Soc Trang، Ben Tre، Tra Vinh، Ninh Thuan، Hai Phong، اور Quang Ninh میں، اس نے ہر صوبے میں 20 سے زیادہ جھینگے فارمنگ ٹینکوں کو ڈیزائن اور نصب کیا۔ تیرتے جھینگا فارمنگ ٹینکوں کو جمع کرنے کے بعد، زیادہ تر کسانوں نے کیکڑے کی پیداوار میں اچھے نتائج حاصل کیے، خاص طور پر مٹی کے تالابوں میں روایتی صنعتی جھینگا کاشتکاری کے مقابلے میں جھینگوں کی اموات میں نمایاں کمی کے ساتھ اور پلاسٹک کی چادروں سے جڑی ہوئی ہے۔
تیرتی جھینگا فارمنگ ٹیکنالوجی ایجاد کرنے میں کامیابی حاصل کرنے کے بعد، 2017 میں مسٹر کھوئی نے دلیری سے اپنے کھوئی نگوین اسٹور کو Khoi Nguyen پروڈکشن، سروس اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ میں اپ گریڈ کیا۔ 2017 سے 2019 تک، Khoi Nguyen کمپنی نے مختلف سائز کے 5,000 سے زیادہ تالابوں کو تیار کرنے اور منتقل کرنے میں مہارت حاصل کی، جس میں 5,000m2 کے رقبے والے چھوٹے تالابوں سے لے کر 2,600m2 کے رقبے والے بڑے تالابوں تک، علاقے میں واقع کمپنیوں جیسے کہ Minh Phu Group اور Viet Ucling ہر ایک گروپ 00,000،000،000،000m2 کے رقبے پر مشتمل ہے۔
مسٹر کھوئی نے بتایا کہ Khoi Nguyen کمپنی کا ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کا علاقہ فی الحال 10 بلین VND سے زیادہ کی اوسط سالانہ آمدنی پیدا کرتا ہے، جس سے 20 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں جن کی آمدنی 8 سے 12 ملین VND ماہانہ ہے۔ Khoi Nguyen Bac Lieu، Soc Trang، اور Ca Mau صوبوں میں کھیتی باڑی کے علاقوں کو توسیع اور ترقی دے رہا ہے، ہر ایک رقبہ 20 سے 80 ہیکٹر تک ہے۔ یہ Ca Mau صوبے اور پورے ملک میں پہلی سائنسی اور تکنیکی آبی زراعت کی کمپنیوں میں سے ایک ہے۔
کیکڑے ڈاکٹر جھینگے کے کسانوں کے لیے تیرتے ٹینک لگانے کے علاوہ، مسٹر نگوین ویت کھوئی میکونگ ڈیلٹا صوبوں میں جھینگوں کے ایک مشہور ڈاکٹر بھی ہیں۔ جب ان سے پوچھا گیا کہ اس نے الیکٹریکل انجینئرنگ کی تعلیم کیوں حاصل کی لیکن جھینگے کا ڈاکٹر بن گیا، تو مسٹر کھوئی نے کہا: "یہ نوکری پر سیکھا ہوا کام ہے؛ الیکٹریکل انجینئرنگ کے شعبے کا فارم والے جھینگوں کی دیکھ بھال سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ کئی دہائیوں تک، الیکٹریکل انجینئرنگ کی ڈگری کے ساتھ گریجویشن کرنے کے بعد، میں نے صرف جھینگا کاشتکاری میں کام کیا، جس کی وجہ سے میں مختلف کمپنیوں میں پانی کی بیماریوں اور عادتوں کی وجہ سے سمجھتا ہوں۔ ذرائع، ماحول، موسم، نیز بیکٹیریل انفیکشن، جگر کی بیماری، سفید داغ کی بیماری، جسم کی سرخ بیماری وغیرہ۔" میری فیملی کی کمپنی میں، جب بھی کیکڑے بیمار ہوتے ہیں، میں بیماری سے نمٹنے کے لیے رات بھر جاگتا رہتا ہوں۔ عملی تجربے سے، میں جب بھی کسی کسان کے جھینگا کے تالاب کا دورہ کرتا ہوں، میں فوری طور پر علامات کو پہچان سکتا ہوں اور جان سکتا ہوں کہ ان کا علاج کیسے کیا جائے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ جھینگا تیزی سے اور صحت مند طریقے سے بڑھتا ہے۔ بہت سے ناتجربہ کار جھینگا کاشتکار جب بیمار جھینگا دیکھتے ہیں تو دوا کے معیار یا تاثیر کو جانے بغیر اندھا دھند دوا خرید لیتے ہیں۔ اس علم کی کمی کی وجہ سے ادویات کی قیمت بہت زیادہ ہوتی ہے جس سے منافع کم ہوتا ہے۔ "جھینگے کا ڈاکٹر ہونے کی وجہ سے کسانوں کو لاگت کے اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد ملتی ہے، جو سماجی زندگی میں بہت معنی خیز ہے۔ میں کسانوں سے پیسے لے کر کیکڑے کی بیماریوں کا علاج نہیں کرتا، بلکہ آبی جانوروں کی دوائی فروخت کرنے والی کمپنیوں سے۔ اس سے کسانوں کو کیکڑے کی دوائیوں کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے اور کمپنیوں کو کیکڑے کے لیے صحیح مخصوص ادویات فروخت کرنے میں مدد ملتی ہے، اس لیے لوگ مجھے فون کرتے رہتے ہیں کہ وہ اپنے جھینگوں کے پونوں کو بچانے میں مدد مانگیں۔" |
ویتنامی تاریخ
ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/cha-de-cua-ao-tom-tren-mat-dat-/20260216035918763
تبصرہ (0)