سال کے آخری سیزن میں لائیو سٹاک فارمنگ۔

فی الحال، صوبے میں مویشی پالنے والے کسان سال کے آخر میں چھٹیوں کے موسم میں خوراک کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اپنے ریوڑ کو بحال کرنے کی تیاری کر رہے ہیں۔ اگرچہ مویشیوں اور پولٹری کی قیمتوں میں ایک بار پھر اضافہ ہوا ہے، لیکن وہ غیر مستحکم ہیں، اور بیماریوں کے پھیلنے کے خدشات کا مطلب یہ ہے کہ بہت سے کسان اب بھی سرمایہ کاری کرنے سے ہچکچا رہے ہیں۔

بیماریوں کے پھیلنے اور مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ کے خدشات کی وجہ سے بہت سے مویشی پال کسان بڑے پیمانے پر اپنے ریوڑ کو دوبارہ ذخیرہ کرنے میں ہچکچاتے ہیں۔

بڑی سرمایہ کاری کرنے میں ہچکچاہٹ

فی بیچ کئی ہزار مرغیوں کی گنجائش کے ساتھ ایک منظم، بند پولٹری فارم بنانے کے باوجود، اب ایک سال سے زیادہ عرصے سے، ڈونگ ٹرنگ کمیون (تین ہائی ضلع) کے مسٹر وو ہائی لی نے صرف 2,000 مرغیوں کی دیکھ بھال کی ہے۔ ایک انکیوبیٹر سسٹم میں سرمایہ کاری کرتے ہوئے، مسٹر لی دونوں بچھانے والی مرغیاں پالتے ہیں اور فروخت کے لیے چوزے نکالتے ہیں۔ مسٹر لی نے شیئر کیا: بلک میں فروخت ہونے والے چوزوں کی قیمت تقریباً 10,000 VND/چوزہ ہے، اور بطخ کے بچے 12,000 - 13,000 VND/چیز ہیں، جو 2022 کی اسی مدت کے مقابلے بہت کم ہیں۔ 2023 کے آغاز سے اب تک، جانوروں کی خوراک کی قیمت میں بھی پانچ مرتبہ کمی کی گئی ہے۔ تاہم، دوبارہ ذخیرہ کرنے کا ماحول متحرک نہیں ہے، حالانکہ یہ سال کے آخر میں افزائش نسل کا موسم ہوتا ہے جس میں ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے خوراک کی فراہمی ہوتی ہے۔

پولٹری فارمرز کے مطابق، برائلر مرغیوں کی قیمت اس وقت کافی زیادہ ہے، جو چکن کی قسم کے لحاظ سے 50,000 سے 85,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ اس قیمت پر کسان منافع کما رہے ہیں۔ تاہم، خدشہ ہے کہ قیمتیں کسی بھی وقت گر سکتی ہیں، اور سال کے آخر میں کھیتی باڑی سے وابستہ اعلیٰ خطرات، بہت سے لوگ اب بھی اپنے ریوڑ کی بحالی میں سرمایہ کاری کرنے سے ہچکچا رہے ہیں۔

نہ صرف چکن فارمرز بلکہ سور فارمرز بھی بڑے پیمانے پر دوبارہ سٹاک کرنے سے ہچکچا رہے ہیں۔ 60,000-65,000 VND/kg میں تقریباً 10 ٹن زندہ خنزیر فروخت کرنے کے بعد، تقریباً 100 ملین VND کا منافع کمانے کے بعد، Vu Tien کمیون (Vu Thu District) کے مسٹر فام وان ڈونگ سال کے آخر میں خوراک کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے اپنے گوداموں کو دوبارہ ذخیرہ کرنے کے لیے صاف کر رہے ہیں۔ فی بیچ 200-300 سور بڑھانے سے، کم سور کی قیمتوں کے کئی واقعات کے بعد، اب وہ فی بیچ صرف 70-80 سور بڑھا رہا ہے۔ اس نے شیئر کیا: "گھروں کے لیے نئی فصل اگانے کا یہ سب سے موزوں وقت ہے، سال کے آخر کی مارکیٹ کو 'پکڑنے' کے لیے۔ اگرچہ فیڈ کی قیمتوں میں قدرے کمی آئی ہے، لیکن ہمیں جس چیز کی سب سے زیادہ فکر ہے وہ پیداوار کی قیمتوں کا عدم استحکام ہے۔" صرف چند دنوں میں، سور کے گوشت کی قیمت 65,000 VND/kg سے کم ہو کر 60,000 VND/kg ہو گئی۔ یہاں تک کہ خنزیروں کی ایک ہی کھیپ فروخت کے لیے تیار ہونے کے باوجود، مجھے دو مختلف قیمتیں ادا کرنی پڑیں، اس لیے میں نے بڑی سرمایہ کاری کرنے کا خطرہ مول لینے کی ہمت نہیں کی۔

بیماری کی روک تھام پر توجہ دیں۔

فی الحال، صوبے میں لائیو سٹاک اور پولٹری فارمرز نئے قمری سال کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے افزائش نسل اور دوبارہ ذخیرہ تیار کر رہے ہیں۔ تاہم یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب موسم ناسازگار ہوتا ہے، مویشیوں کی مزاحمت کم ہو جاتی ہے اور مختلف وائرس آسانی سے حملہ کر دیتے ہیں۔ اس لیے کاشتکاروں کو بیماریوں کی روک تھام اور کنٹرول میں محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

محکمہ لائیو سٹاک اینڈ ویٹرنری میڈیسن کی رپورٹ کے مطابق رواں سال کے آغاز سے مویشیوں میں بیماری کی صورتحال قابو میں ہے۔ مقامی حکام مویشیوں اور پولٹری کے لیے صفائی ستھرائی، جراثیم کشی، اور بیماریوں سے بچاؤ کی مہم کے دوسرے مرحلے پر عمل درآمد کر رہے ہیں (15 ستمبر سے 15 اکتوبر تک)، جبکہ خزاں اور سردیوں کے موسم کے لیے ویکسین کا انتظام بھی کر رہے ہیں۔ زرعی شعبے نے ایویئن انفلوئنزا وائرس اور افریقی سوائن بخار کی فعال نگرانی کے لیے 1,176 نمونے اور جانوروں کے قرنطینہ کے کام میں معاونت کے لیے افریقی سوائن فیور وائرس کی جانچ کے لیے 15 فارموں سے 560 سور کے سیرم کے نمونے جمع کیے ہیں۔ Cau Nghin Animal Quarantine Station نے صوبے میں مویشیوں اور مرغیوں میں بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے اور کنٹرول کرنے میں کردار ادا کرتے ہوئے جانوروں اور جانوروں کی مصنوعات لے جانے والی 661 گاڑیوں کا معائنہ کیا ہے۔ حالیہ موسم بہار اور موسم گرما کے دوران مویشیوں اور پولٹری کے لیے ویکسینیشن کے نتائج کا خلاصہ ویکسینیشن کی اعلی شرح کو ظاہر کرتا ہے، یہاں تک کہ ان ویکسین کے لیے بھی جو صوبے کی جانب سے سبسڈی نہیں دی جاتی ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ مویشی پالنے والے کسانوں نے بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کے بارے میں اپنی آگاہی کو بہتر بنایا ہے۔

محکمہ لائیوسٹاک اینڈ ویٹرنری میڈیسن مویشی پالنے والے کسانوں کو مشورہ دیتا ہے کہ وہ اپنے ریوڑ میں بلاامتیاز اضافہ نہ کریں، بلکہ اپنے کاموں کو اپنے فارموں کے حقیقی حالات پر مرکوز کریں، بائیو سیفٹی کے طریقوں پر توجہ مرکوز کریں، معیار کو یقینی بنائیں، اور افزائش نسل سے لے کر ذبح کرنے، ابتدائی پروسیسنگ، پروسیسنگ، اور مصنوعات کے استعمال تک ایک منسلک سلسلہ تیار کریں۔

محکمہ لائیو سٹاک اور ویٹرنری میڈیسن کے سربراہ مسٹر فام تھانہ نہونگ نے کہا: خصوصی ایجنسی تجویز کرتی ہے کہ مویشی پال حضرات باقاعدگی سے مویشیوں کے ماحول کی صفائی اور جراثیم کشی کریں۔ مقامی حکام کو کیمیکلز اور چونے کے پاؤڈر کے ذرائع کو فعال طور پر محفوظ کرنے کی ضرورت ہے، اور کاشتکاروں کو ان کیمیکلز اور چونے کا پاؤڈر خریدنے کی ترغیب دینے کی ضرورت ہے تاکہ وہ بیماریوں کو روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے گوداموں اور آس پاس کے ماحول کو جراثیم سے پاک کریں۔ اور انتظامی درجہ بندی کے مطابق جانوروں کی نقل و حمل، تجارت اور ذبح کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنا۔ حکام لوگوں کو یہ بھی مشورہ دیتے ہیں کہ وہ بیمار مویشیوں اور پولٹری کو بروقت سنبھالنے کے لیے خصوصی ایجنسی کو رپورٹ کریں۔