موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی فصل کو فعال طور پر کٹائیں اور مارکیٹ کریں۔

Báo Cần Thơ•15/06/2023

متن اور تصاویر: KHANH TRUNG

اس وقت، کین تھو شہر میں کسانوں نے 2023 کے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی شروع کر دی ہے۔ مشینری اور آلات فصل کی کٹائی میں آسانی کے لیے دستیاب ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کسان اپنی فصل کو آسانی سے کاٹ سکیں۔

ڈونگ تھوان کمیون، تھوئی لائی ضلع میں 2023 کے موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی۔

چاول کی قیمتیں زیادہ ہیں اور اسے بیچنا آسان ہے۔

2023 کے موسم گرما کے موسم خزاں کے فصل کے لیے، شہر کے کسانوں نے بنیادی طور پر اعلیٰ قسم کے اور خوشبودار چاول کی اقسام، خاص طور پر OM 5451 اور OM 18 کی کاشت کی۔ فی الحال، تھوٹ ناٹ، او مون، کو ڈو، اور تھوئی لائی جیسے اضلاع میں ابتدائی موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصلیں ہارویسٹ میں داخل ہو چکی ہیں۔ 2023 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل سے تازہ چاول کی کئی اقسام کی فروخت کی قیمت 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں کم از کم 400-900 VND/kg زیادہ ہے۔ فی الحال، تازہ OM 18 چاول بہت سے کاشتکار 6,500-6,700 تک کی قیمتوں پر فروخت کر رہے ہیں جبکہ VND/500 VND، 400/kg OM 5451 اقسام کی قیمت 6,000-6,500 VND/kg ہے۔ بیج کے مقاصد کے لیے چاول پیدا کرنے والے کسان تازہ OM 5451 اور OM 18 چاول 7,000-7,500 VND/kg تک کی زیادہ قیمتوں پر فروخت کر سکتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Thanh Dien، تھائی بنہ ہیملیٹ، Codo ٹاؤن، Codo ڈسٹرکٹ میں رہائش پذیر، 2023 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل سے 15 ایکڑ چاول کی کٹائی مکمل کر چکے ہیں، جو OM 5451 قسم کے ساتھ بویا گیا ہے۔ چاول کی پیداوار تقریباً 800 کلوگرام فی ایکڑ اور 6,000 VND فی کلو کے حساب سے فروخت ہوئی۔ مسٹر ڈائن نے کہا: "چونکہ مجھے چاول کی فروخت کے معاہدے کے لیے ڈپازٹ بہت پہلے موصول ہوا تھا، جب چاول صرف ایک ماہ پہلے بویا گیا تھا، میں اسے صرف 6,000 VND/kg میں فروخت کر سکتا تھا، جبکہ بعد میں فروخت کرنے والوں کو 6,300-6,500 VND/kg تک قیمت مل سکتی تھی۔ ابھی بھی گزشتہ موسم گرما کے موسم خزاں کے مقابلے میں 400 VND/kg زیادہ ہے، میں نے 1.5 ملین VND/ہیکٹر سے زیادہ منافع حاصل کیا ہے، حالانکہ یہ منافع گزشتہ موسمِ بہار کی فصل سے زیادہ نہیں ہے، لیکن 2022-2023 کے موسمِ بہار کی فصل کے ساتھ ساتھ کسانوں کو کافی خوشی ہوئی ہے۔ ٹن/ہیکٹر اور اسے 7,000 VND/kg کے حساب سے فروخت کیا، جس کے نتیجے میں تقریباً 5 ملین VND/ہیکٹر کا منافع ہوا۔" تھانہ ہنگ ہیملیٹ، تھانہ فو کمیون، کو ڈو ڈسٹرکٹ میں رہنے والے مسٹر نگوین وان فائی نے کہا: "اس سیزن میں، میں نے چاول کی پیداوار کے لیے اضافی زمین کرائے پر لی، اس لیے میں نے 40 ایکڑ تک کاشت کی۔ میں نے OM 18 چاول کی اقسام کی بوائی اور پہلے ہی کٹائی کی ہے، جس سے اوسطاً 9 کلو گرام تازہ پیداوار حاصل ہوئی ہے 6,700 VND/kg، گزشتہ موسم گرما کے موسم خزاں کی فصل سے تقریباً 800 VND/kg زیادہ اچھی قیمت اور نسبتاً زیادہ پیداوار کی بدولت، اس سیزن میں میں نے اپنی زمین پر تقریباً 4 ملین VND فی ایکڑ کا منافع حاصل کیا، جبکہ کرائے کی زمین پر میں نے تقریباً 2 ملین VND فی ایکڑ کمایا۔"

مسز Nguyen Thi Thu Hong کے مطابق، Tan Phuoc کے علاقے، Tan Hung وارڈ، Thot Not District میں رہنے والی، اگرچہ اس سیزن میں چاول کی پیداوار گزشتہ موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کی طرح زیادہ نہیں تھی، لیکن اچھی قیمت فروخت نے کسانوں کے لیے منافع کو یقینی بنایا۔ چاول بہت آسانی سے فروخت ہوئے تھے۔ زیادہ تر کسانوں نے اپنے تازہ چاول کی کٹائی کے بعد کھیتوں میں ہی تاجروں اور کاروباروں کو فروخت کر دیے۔ کسانوں کو چاول کو خشک کرنے اور پروسیسنگ کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں تھی۔ محترمہ ہانگ نے یہ بھی کہا: "2023 کے موسم گرما اور خزاں کی فصل میں، میرے 6 ایکڑ OM 5451 چاول کی پیداوار 700 کلوگرام سے زیادہ ہوئی اور 6,250 VND/kg میں فروخت ہوئی، جو کہ پچھلی موسم گرما اور خزاں کی فصل کے مقابلے میں 550 VND/kg زیادہ تھی۔

چاول کی کٹائی مشینوں کے ذریعے آسانی سے کی جاتی ہے۔

کمبائن ہارویسٹر کے استعمال کی بدولت ابتدائی موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل بھی کافی آسانی سے، جلدی اور کم لاگت سے کاٹی جا رہی ہے۔ کسانوں نے فصل کی کٹائی سے پہلے چاول کے کھیتوں کو اچھی طرح سے نکال دیا، اور حالیہ ہفتوں میں زیادہ بارش نہیں ہوئی، اس لیے کھیتوں میں پانی بھرا نہیں ہے اور چاول کے رہنے کا خطرہ نہیں ہے۔ اس سے کمبائن ہارویسٹر کے ذریعے چاول کی کٹائی اور مشینی آلات کا استعمال کرتے ہوئے کٹے ہوئے چاول کو کھیتوں سے پشتے تک پہنچانے میں سہولت ہوئی ہے۔

ڈونگ تھانہ ہیملیٹ، ڈونگ تھوان کمیون، تھائی لائی ضلع میں رہنے والے مسٹر ٹران تھانہ ڈان نے کہا: "علاقے میں چاول کے 100 فیصد کھیتوں کی کٹائی کمبائن ہارویسٹر کے ذریعے کی جاتی ہے۔ کٹائی کے بعد، چاول کو کمبائن ہارویسٹر کے ذریعے تھیلوں میں ڈالا جاتا ہے، پھر کھیت کے نیچے لے جایا جاتا ہے۔ کسانوں کے لیے فی ہیکٹر کمبائن ہارویسٹر اور ٹریکٹر کی قیمت صرف 280,000-300,000 VND فی ہیکٹر ہے۔ مسٹر Nguyen Van Vui، Tan Phuoc کے علاقے، Tan Hung وارڈ، Thot Not District میں رہنے والے، نے بھی کہا: "فی الحال، چاول کی کٹائی کے لیے کمبائن ہارویسٹر اور آلات عام طور پر اچھی طرح سے رکھے ہوئے ہیں۔ مقامی مشینوں کے علاوہ، کمبائن ہارویسٹر اور اسٹرا بیلرز کے بہت سے مالکان بھی دوسرے صوبوں سے مشینیں فراہم کر رہے ہیں اور انہیں فراہم کر رہے ہیں۔ بھوسے جمع کرنے کی خدمات۔"

2023 کے موسم گرما اور خزاں کے فصل کے سیزن کے لیے، کین تھو سٹی کے کسانوں نے 72,956 ہیکٹر رقبہ پر پودے لگائے، جو کہ منصوبے کے 104% تک پہنچ گئے اور گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے 271 ہیکٹر زیادہ ہیں۔ کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے اطلاع دی ہے کہ اب تک 24,200 ہیکٹر سے زیادہ چاول کی کٹائی کی جا چکی ہے، جس کی تخمینہ پیداوار 56.72 کوئنٹل فی ہیکٹر ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 2.23 کوئنٹل فی ہیکٹر زیادہ ہے۔ توقع ہے کہ آئندہ چند ہفتوں میں شہر کے کئی اضلاع اور کمیونز میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کی فصل کی کٹائی شروع ہو جائے گی۔
فصل کی کٹائی زوروں پر ہے۔

کین تھو سٹی کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران تھائی اینگھیم کے مطابق، جنوبی علاقے میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کی بقیہ فصل کی کامیابی کے ساتھ کٹائی کرنے کے لیے، جو کہ برسات کے موسم میں داخل ہو چکی ہے، کسانوں کو موسمی حالات پر گہری نظر رکھنے، اپنے کھیتوں کا باقاعدگی سے معائنہ کرنے، فعال طور پر پانی نکالنے، اور دھوپ کے وقت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ چاول کی کٹائی کے لیے تیار فصلوں کے لیے، کسانوں کو چاہیے کہ وہ مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کیڑے مار ادویات کا استعمال کم سے کم کریں۔ چاول اور کٹائی کی مشینری کی نقل و حمل کو یقینی بنانے کے لیے سڑکوں اور آبپاشی کی نہروں کے ساتھ پودوں کو صاف کرنے پر توجہ دی جانی چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، کسانوں کو کاروبار، تاجروں، اور مشینری اور کشتیوں کے مالکان کے ساتھ فعال طور پر جڑنے کی ضرورت ہے تاکہ بروقت کٹائی، خشک کرنے اور استعمال کے لیے کٹائی اور نقل و حمل کے آلات کی دستیابی کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس سے چاول کے دانے کے معیار کو یقینی بنانے اور نقصانات کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔ فی الحال، سٹرا بیلنگ اور اکٹھا کرنے کی خدمات کافی ترقی یافتہ ہیں۔ اس لیے چاول کی کٹائی کے دوران کاشتکاروں کو اپنی آمدنی میں اضافے کے لیے بھوسے جمع کرنے پر بھی توجہ دینے کی ضرورت ہے اور کھیتوں میں بھوسے کو جلانے سے گریز کرنا چاہیے جو ماحولیاتی آلودگی کا باعث بنتا ہے اور اگلی چاول کی فصل کے لیے نامیاتی زہر کا خطرہ پیدا کرتا ہے۔

ماخذ لنک