ویتنامی چاول کا برانڈ بنانے کے لیے ہاتھ ملانا - حصہ 2: چاول کا برانڈ بنانے جیسی مشکلات

ڈونگ تھاپ میں اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کٹائی - تصویر: ڈانگ ٹوئیٹ

برانڈڈ چاول کو جعل سازی اور نقل کی وجہ سے اپنے برانڈ کی حفاظت میں مشکلات کا سامنا ہے۔ ایک پائیدار چاول برانڈ بنانے کے لیے بہت سے حل درکار ہیں۔

نازک چاول کا برانڈ آسانی سے کھو گیا۔

"پہلے تو، میں اب بھی الجھن میں تھا اور نہیں جانتا تھا کہ کہاں سے شروع کروں۔ تاہم، دنیا کے بہترین چاولوں سے متعلق واقعات کے بعد، میں نے بہت کچھ سیکھا اور میں نے اسے کرنے کا عزم کیا،" مسٹر کوا نے کہا۔

2019 میں ST25 چاول کو دنیا کے بہترین چاول کا تاج پہنائے جانے کے بعد، مسٹر Cua کے خاندان نے ٹریڈ مارک کو رجسٹر کرنا شروع کر دیا، یہ وہ وقت بھی تھا جب ملکی اور غیر ملکی کاروباری اداروں نے ST25 ٹریڈ مارک کے لیے رجسٹر کرنا شروع کر دیا تھا۔ مثال کے طور پر، 2021 میں، 30 ملکی اور غیر ملکی کاروباری اداروں نے خصوصی ٹریڈ مارک کے تحفظ کے لیے رجسٹر کیا، جس میں ایک انٹرپرائز نے خصوصی ST25 نام کا اندراج کرایا۔

مقدمے میں ان کی نمائندگی کے لیے ایک بین الاقوامی قانونی فرم کی خدمات حاصل کرنے کے بعد اور بہت سی تنظیموں کی مدد سے، مسٹر Cua نے 2023 کے آخر میں کاپی رائٹ حاصل کر لیا، دوسرے کاروبار کی درخواستیں معطل ہونے کے بعد۔ مسٹر Cua نے کہا، "اگر ہم بروقت کارروائی نہیں کرتے ہیں اور امریکی انٹلیکچوئل پراپرٹی مینجمنٹ ایجنسی کی طرف سے اسے قبول نہیں کیا جاتا ہے، تو کلیدی لفظ ST25 کو ویتنام کے چاول کے تھیلوں کے ساتھ منسلک نہیں کیا جائے گا، ہم اپنا برانڈ کھو دیں گے۔"

دریں اثنا، ویتنام رائس کمپنی لمیٹڈ (وناریس، ڈونگ تھاپ) کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر ٹران ٹرونگ ٹین تائی کے مطابق، چاول کا برانڈ بنانے کے لیے، کاروباری اداروں کو بہت سے اقدامات کرنے کی ضرورت ہے جیسے: شراکت داروں کو چاول کے نمونے بھیجنا، شراکت داروں کے طے کردہ معیارات کا پابند ہونا جیسے کہ مشرق وسطیٰ کے کچھ ممالک حلال کے معیارات مرتب کرتے ہیں، اس یونٹ کے ساتھ بیرون ملک اس یونٹ کو معیاری ہونا چاہیے۔

اس کے بعد بہت سے دوسرے عوامل ہیں جیسے سماجی اقدار، انسانی اقدار (کارکنوں کے لیے پالیسیاں، خواتین کی سربراہی میں کام کرنے والے کارکنوں وغیرہ)۔ اس کے علاوہ، جب چاول کے برانڈز کے لیے خام مال کے علاقے بناتے ہیں، غیر ملکی شراکت دار لوگوں کو مسلسل نگرانی کے لیے بھیجتے ہیں۔ "یہ کھیل ہے، جو کاروبار کرنا چاہتے ہیں انہیں اسے قبول کرنا ہوگا،" مسٹر تائی نے کہا۔

اعلیٰ معیار کے چاول تیار کرنے کے لیے سرمائے کی ضرورت ہے۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے تھاپ موئی ضلع میں رہنے والے مسٹر نگوین ہانگ پی نے کہا کہ بینکوں سے زرعی قرضوں کی بدولت ان کے خاندان کے پاس چاول کے کاروبار میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے زیادہ سرمایہ ہے۔ بینکوں کے پاس متنوع سروس پیکجز ہیں، خاص طور پر، اس نے HDBank سے قرض لیا، اس لیے اس کے پاس چاول خریدنے، پیکیجنگ مشینیں خریدنے، نقل و حمل میں مدد کے لیے ویکیوم سیلرز اور چاول کو زیادہ دیر تک محفوظ رکھنے کے لیے رقم کا ایک گھومتا ہوا ذریعہ ہے۔ چاول کی صنعت کے مواقع کا سامنا کرتے ہوئے، مسٹر پی پراعتماد ہیں: "مستقبل قریب میں، میں اپنے چاول کے کاروبار کو بڑھانے کے لیے سرمایہ لینا جاری رکھوں گا۔"

دریں اثنا، بہت سے افراد اور اکائیوں نے کہا کہ انہیں اعلیٰ معیار کے چاول تیار کرنے کے لیے اب بھی بڑے سرمائے کی ضرورت ہے۔ تھانگ لوئی ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ڈونگ تھاپ صوبہ) کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ہنگ نے کہا کہ کوآپریٹو اس وقت نہروں کو مضبوط بنانے اور کھیتوں میں آبپاشی کے لیے سرمایہ کاری کے لیے مزید سرمایہ حاصل کرنے کی امید رکھتا ہے۔ "2024 کے موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل میں، ڈونگ تھاپ صوبے نے 10 لاکھ ہیکٹر اعلی معیار کے چاول کا ماڈل نافذ کیا ہے، جس سے اخراج میں کمی آئی ہے۔ اس کے نتیجے میں، یہ ماڈل پیداواری لاگت کو 20-30٪ تک کم کرنے میں مدد کرتا ہے؛ پیداواری صلاحیت میں 10٪ اضافہ کرتا ہے؛ اور کاشتکاروں کی آمدنی میں 20-25 فیصد اضافہ کرتا ہے تاکہ کوآپریٹو رقبہ کی ضرورت کے لیے سرمایہ کاری کی ضرورت ہو۔ اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار 150 ہیکٹر تک، مسٹر ہنگ نے کہا۔

HDBank کے نمائندے نے کہا کہ 2024 کے آغاز سے، اس بینک نے ویتنام کے ایک سرکردہ زرعی سروس گروپ کو تقریباً VND 5,000 بلین کی قرض کی حد فراہم کی ہے۔ اس کے علاوہ، HDBank نے خصوصی شعبوں میں کام کرنے والے انفرادی صارفین اور کارپوریٹ صارفین کے لیے فیسوں اور قرض کی شرح سود پر بہت سی ترغیبات لاگو کی ہیں: کالی مرچ، کافی، کاجو، چاول کی تجارت...

چین پر مبنی قرض دینے کی حکمت عملی کے ساتھ، HDBank چاول کی ممکنہ مارکیٹ میں ترقی کے مواقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے کاروباری اداروں اور کسانوں کے ساتھ کام کر رہا ہے۔

کین تھو سٹی کے 1 ملین ہیکٹر اعلیٰ معیار کے منصوبے کے تحت چاول کی بوائی - تصویر: CHI QUOC

خام مال کے علاقے سے شروع ہونا چاہیے…

مسٹر ٹران ٹرونگ ٹین تائی کے مطابق، چاول کے مواد کو یکساں معیار کے ساتھ رکھنے کے لیے، انٹرپرائز ان پٹ کوالٹی کو کنٹرول کرنے کے لیے ہمیشہ چھوٹے اقدامات کرتا ہے، پھر باقیات کو محفوظ رکھنے اور کنٹرول کرنے کے لیے فیکٹری مشینری ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرتا ہے۔ کمپنی Bac Lieu، Kien Giang، Ca Mau اور Soc Trang کے صوبوں میں معیاری جھینگا چاول کے ماڈل کے مطابق تیار کردہ چاول کی خریداری کا اہتمام کرتی ہے، اور ساتھ ہی بڑھتے ہوئے رقبے کو بڑھاتی ہے۔

"میری رائے میں، ہمیں مقدار کے بارے میں مہتواکانکشی نہیں ہونا چاہئے اور قطع نظر اس کے کہ چاول کی بڑی مقدار خریدنی چاہئے۔ اگر ناقص کوالٹی کے چاول کی صرف ایک کھیپ ہے تو ہم ترقی کرنے کا موقع کھو دیں گے۔ Vinarice چاول کے 3 برانڈز برآمد کر رہی ہے، جن کی سب سے کم قیمت تقریباً 980 USD ہے۔ مقامی طور پر، 2 چاول کے برانڈز بھی ہیں،" Mr. تائی

چاول کی صنعت کے ایک ماہر نے کہا کہ ویتنام کو ویتنام کے چاولوں کے لیے چاول کا ایک مشترکہ برانڈ قائم کرنے کی ضرورت ہے، اور ساتھ ہی ساتھ انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس میں رجسٹر کرنے کے لیے ایک سرٹیفیکیشن مارک بنانا چاہیے اور ان ممالک کی انٹلیکچوئل پراپرٹی مینجمنٹ ایجنسیوں کے ساتھ رجسٹر کرنا چاہیے جن کے پاس ویتنامی چاول خریدنے کی صلاحیت ہے۔ تھائی لینڈ کے تجربے سے، چاول کی کوالٹی جیسے کہ نمی، رنگ، لیکن سب سے اہم چاول کے دانے کی پاکیزگی، اور ایک تسلیم شدہ نظام قائم کرنے کے لیے ضابطے اور عام معیارات ہونے چاہئیں۔

"تھائی لینڈ ڈی این اے کو تسلیم کرتا ہے اور کاروباری مرحلے کے دوران پوسٹ آڈیٹنگ کا اہتمام کرتا ہے۔ فارن ٹریڈ ڈیپارٹمنٹ سے لے کر انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈپارٹمنٹ تک پوری صنعت کی کوششوں اور اس کے ضوابط کے ساتھ، تھائی چاول نے دنیا کے نمبر 1 خوشبودار چاول کے طور پر اپنی پوزیشن مضبوطی سے قائم کی ہے۔ 1.3 ملین ٹن/سال کے پیمانے کے ساتھ، حالیہ برسوں میں اس نے بہت زیادہ ریفیکٹیشن پیدا کی ہے۔ چاول، "انہوں نے کہا.

ریاستی تعاون کی ضرورت ہے۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے نائب صدر مسٹر ڈو ہا نام کے مطابق، ویت نام کے چاول کے قومی سرٹیفیکیشن لیبل کے ساتھ برانڈڈ چاول برآمد کرنے والے کاروباری اداروں کی مدد کے لیے ایک پالیسی ہونی چاہیے۔

"سپورٹ پالیسیوں کو مخصوص ہونے کی ضرورت ہے، مثال کے طور پر، ریاست کو بڑی منڈیوں اور کلیدی منڈیوں میں مصنوعات متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے دفاتر کے قیام کی حمایت کرنی چاہیے..."، مسٹر نام نے کہا۔

بہت سارے مباحثے لیکن ابھی تک چاول کا کوئی قومی برانڈ نہیں ہے۔

زرعی ماہر Hoang Trong Thuy کے مطابق، ویتنام کے پاس اب بھی چاول کا قومی برانڈ نہیں ہے، صرف ویتنام کے چاول کے برانڈ کا لوگو ہے۔ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کی طرف سے چاول کے قومی برانڈ کے بارے میں کئی سالوں سے بات کی جا رہی ہے، لیکن ویتنام صرف خام مال کے علاقوں کی تعمیر کے مرحلے میں ہی ایسا کر سکا ہے۔ یہ میکونگ ڈیلٹا میں سبز ترقی سے وابستہ اعلیٰ معیار اور کم اخراج والے چاول کے 1 ملین ہیکٹر کا منصوبہ ہے۔

دریں اثنا، دنیا کے بہترین چاول کا ایوارڈ جیتنے والے ST25 رائس برانڈ کے علاوہ، بہت سے دوسرے برانڈز بھی ہیں جیسے کام ویت نام رائس (Loc Troi Group)؛ ٹرنگ ایک چاول؛ ایک چاول (ٹین لانگ گروپ)... جو یورپی یونین، یو ایس جیسی مانگی منڈیوں سمیت بہت سے ممالک میں موجود ہے... "تاہم، قومی چاول کے ساتھ جو برانڈ یاد کیا جاتا ہے اور اس سے وابستہ ہے وہ بیہوش ہے"، مسٹر تھوئے نے کہا اور کہا کہ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ پیداوار اب بھی چھوٹے پیمانے پر ہے، خام مال کا کوئی بڑا رقبہ نہیں ہے، اس لیے برآمد کرنا مشکل ہے اور معیاری سپلائی کے لیے بڑے پیمانے پر معیار کو کنٹرول نہیں کیا جا سکتا۔ بازار

دریں اثنا، تھائی لینڈ کے ساتھ، مسٹر تھوئے نے کہا کہ ہوم مالی چاول کے 1998 میں دنیا کے بہترین چاول کا ایوارڈ جیتنے کے بعد، تھائی لینڈ نے مستحکم معیار کو یقینی بنانے کے لیے اس عمل کو معیاری بناتے ہوئے خام مال کا ایک بڑا علاقہ بنانا شروع کیا: نرم، خوشبودار، ذائقہ دار اور نکاسی... Hom Mali چاول کی پیکیجنگ میں ایک اہم انگریزی ورژن ہے، جیسا کہ "Tiland" پیغام کے ساتھ اضافی چینی ورژن، فیلیپائنو کا استعمال کیا گیا ہے۔ "تھنک رائس، تھنک تھائی لینڈ" اور "ایشیاء کا چاول کا پیالہ" تھائی ہوم مالی چاول کی تصویر کو ملک کے ساتھ جوڑنے کے لیے، اس لیے تھائی چاول غیر ملکی صارفین کے ذہنوں میں نمایاں ہو جاتے ہیں،" مسٹر تھوئے نے کہا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/jointly-build-a-vietnamese-gao-brand-ky-2-gian-nan-nhu-lam-thuong-hieu-gao-20241208225913785.htm