موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ سبزیوں کی محفوظ کاشت میں مہارت

موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کے لیے، خاص طور پر خشک سالی اور نمکیات کی بڑھتی ہوئی پیچیدہ صورت حال میں، Tien Giang صوبے نے 300 ملین VND/ha سے زیادہ کے منافع کے ساتھ اعلیٰ اقتصادی کارکردگی کو حاصل کرتے ہوئے، محفوظ سمت میں سبزیوں کی کاشت کے مخصوص علاقوں کو مؤثر طریقے سے بنایا اور تیار کیا ہے۔

پانی کی بچت والی سبزی اگانے کا ماڈل۔

ٹین گیانگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ٹران ہونگ ناٹ نام نے اندازہ لگایا کہ کھانے کی سبزیوں کی پیداوار میں، لوگوں نے سبزیوں کو اگانے کی بہت سی جدید تکنیکوں کا استعمال کیا ہے جیسے ہائیڈروپونکس، گرین ہاؤسز میں سبزیاں اگانا، زرعی فلم کا استعمال، خودکار پانی دینا، پانی کی بچت کرنا جس سے کسان زیادہ آبپاشی کر رہے ہیں۔ فی الحال، F1 ہائبرڈ سبزیوں کی اقسام کا تقریباً 90% رقبہ کم بڑھنے کے وقت کے ساتھ پیداوار میں لگایا جاتا ہے، جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، جس سے پیداواری صلاحیت، پیداوار اور مصنوعات کے معیار کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ سبزیوں کے کاشتکار 63-310 ملین VND/ha منافع کماتے ہیں۔ 2025 کی پہلی سہ ماہی میں، ٹین گیانگ صوبے میں سبزیوں کی کاشت کا رقبہ 23,616 ہیکٹر ہے، جو سال کے منصوبے کے 45.35 فیصد تک پہنچ گیا ہے، جو 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 1.36 فیصد زیادہ ہے۔ کٹائی 18,385 ہیکٹر؛ پیداوار 413,763 ٹن تھی، جو کہ اسی مدت میں 1.78 فیصد زیادہ، منصوبہ کے 35.75 فیصد تک پہنچ گئی۔ جس میں گھمائی گئی سبزیوں کا رقبہ 2130 ہیکٹر تھا۔

چاؤ تھانہ ضلع، تیئن گیانگ صوبے کا سب سے بڑا سبزی اگانے والا علاقہ ہے، اس وقت تقریباً 2,000 ہیکٹر سبزیوں کی کاشت کا رقبہ ہے، جو ہر سال 350,000 ٹن سبزیاں جنوبی اور ہو چی منہ شہر کے مشرقی اور مغربی صوبوں جیسی بڑی منڈیوں کو فراہم کرتا ہے۔ اس علاقے نے ہر علاقے کی مٹی کے حالات کے لیے موزوں سبزیوں کے اگانے والے علاقے بنائے ہیں، جیسے کہ عام پھلوں کی سبزیوں کی کاشت کا علاقہ (کھیرا، کڑوا تربوز، اسکواش، کدو، ٹماٹر...)، پتوں والی سبزیوں کی کاشت کا علاقہ، اور مسالے والی سبزیاں (گوٹو کولا، دھنیا، تلسی، مچھلی کا پودینہ، اوم راؤ...)۔ یہ منصوبہ بندی سبزیوں کی نشوونما کو منظم طریقے سے کرنے میں مدد دیتی ہے۔ شعبوں اور سطحوں کی شرائط ہیں کہ وہ سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی پر توجہ مرکوز کریں، سبزیاں تیار کرنے کے لیے پروگراموں اور منصوبوں کو نافذ کریں۔

تیان گیانگ صوبے کے چاؤ تھانہ ضلع کی عوامی کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ہیو وان بی ہائی نے کہا کہ ضلع نے صارفین کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے صاف، محفوظ اور معیاری سبزیاں پیدا کرنے کے لیے لوگوں کی رہنمائی کرنے کے لیے فصلوں کی گہری کاشت میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دیا ہے۔ اب تک، سبزی اگانے والے مخصوص علاقوں میں، لوگوں نے سبزیوں کی پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے: F1 اقسام کا استعمال، IPM، خودکار چھڑکنے والے آبپاشی کے نظام، ڈرپ اریگیشن، پانی کی بچت آبپاشی (چھڑکنے والی آبپاشی)، کاشت میں حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال، نیٹ ہاؤسز اور جھلیوں میں استعمال کرنا، وغیرہ۔

چو تھانہ ضلع کے اعدادوشمار کے مطابق، چھڑکاؤ آبپاشی کے نظام کو لاگو کرنے والا رقبہ 3,400 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو ہر قسم کی سبزیاں اگانے کے لیے تقریباً 80 فیصد رقبے پر مشتمل ہے۔ IPM کا اطلاق کرنے والا رقبہ 2,800 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو ہر قسم کی سبزیاں اگانے کے لیے رقبہ کا 65% ہے۔ نامیاتی اور حیاتیاتی کھادوں کا استعمال کرنے والا رقبہ 3,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا، جو ہر قسم کی سبزیوں کی کاشت کے لیے 70% رقبے پر مشتمل ہے۔ 2024 کے پہلے 4 مہینوں میں، چاؤ تھانہ ضلع میں لوگوں نے 166,286 ٹن کی فصل کے ساتھ 8,166 ہیکٹر پر پودے لگائے۔ سبزیوں سے موثر آمدنی 150-325 ملین VND/ha/سال تک پہنچ گئی۔

مسٹر Nguyen Van Thuong، Than Cuu Nghia کمیون، Chau Thanh ضلع، Tien Giang صوبہ نے پانی کو بچانے کے لیے مسسٹ ایریگیشن کا طریقہ استعمال کیا ہے، اور طویل مدتی پرورش کے قلیل مدتی طریقہ کے مطابق سبزیوں کی کاشت میں زمینی استعمال کا ایک معقول طریقہ کامیابی سے بنایا ہے۔ ^4,000m2 زمین کے ساتھ، مسٹر تھونگ باری باری سبزیاں اگاتے ہیں جیسے کہ دھنیا، ہری پیاز، سرسوں کا ساگ، پیریلا... اس طریقے سے وہ نہ صرف زمین کے رقبے کا بھرپور استعمال کرتا ہے بلکہ ہر قسم کی سبزی سال بھر کاشت کرتا ہے۔ اس کی بدولت، ہر سال مسٹر Nguyen Van Thuong کا خاندان 150 ملین VND/سال سے زیادہ کماتا ہے۔

Go Cong Tay ڈسٹرکٹ میں، ایک علاقہ جو Tien Giang صوبے کے Go Cong سویٹیننگ ایریا میں واقع ہے، اس علاقے نے موسمیاتی تبدیلیوں کا جواب دیتے ہوئے، اعلیٰ منافع کے حصول کے لیے، معیاری زرعی مصنوعات کا ایک ذریعہ تخلیق کرنے، موسمیاتی تبدیلیوں کا جواب دیتے ہوئے، انتہائی سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے کے لیے محفوظ سبزی کوآپریٹیو بنائے ہیں۔ ٹائین گیانگ صوبے کے گو کانگ ٹائی ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر ہیوئن تھانہ بنہ نے گفتگو کی: ہر ذیلی علاقے کی خصوصیات پر منحصر ہے، گو کانگ تائے ضلع پیداوار کی تنظیم نو، کسانوں کو اکٹھا کرنے، کوآپریٹیو کا نیٹ ورک بنانے، سبزیوں کی کاشت میں مہارت رکھنے والے کوآپریٹیو، سبزیوں کی کاشت کے لیے محفوظ ٹیکنالوجی اور ویئٹ ٹیکنالوجی کے استعمال میں دلچسپی رکھتا ہے۔ زرعی مصنوعات کی پیداوار کو حل کریں، تاکہ لوگ پیداوار میں محفوظ محسوس کر سکیں۔ زمین کی تیاری سے لے کر کیڑے مار ادویات کے چھڑکاؤ تک پیداواری مراحل کی میکانائزیشن، خودکار آبپاشی کا استعمال سبزیوں کی کاشت والے علاقوں میں کسانوں کے ذریعے بڑے پیمانے پر کیا جا رہا ہے۔ دوسری طرف، زرعی مصنوعات کی پیداوار کو حل کرنے کے لیے صوبے کے اندر اور باہر تجارت، لنک کاروبار، اجتماعی کچن، اور سپر مارکیٹوں کو فعال طور پر فروغ دیں۔

2025 کی پہلی سہ ماہی میں، گو کانگ ٹائی ضلع میں سبزیوں کی کاشت کا رقبہ 3,117 ہیکٹر سے زیادہ تھا، 2,730 ہیکٹر سے زیادہ کاشت کی گئی، جس کی کل پیداوار 58,673 ٹن تھی۔ مقامی سروے سے پتہ چلتا ہے کہ سبزیوں کی کاشت سے اوسط منافع 47.4 ملین VND/ha/فصل اور 290 ملین VND/ha/فصل سبزیوں کی قسم پر منحصر ہے، جو کہ مونو کلچر چاول سے 2-13 گنا زیادہ ہے۔

ہوا تھانہ جنرل ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین تھانہ کوانگ، گو کانگ ٹائی ڈسٹرکٹ، تیین گیانگ صوبہ، نے اشتراک کیا: محفوظ مخصوص سبزیوں کو اگانے میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال پروڈیوسروں کے ساتھ ساتھ صارفین کے لیے اعلیٰ کارکردگی لاتا ہے۔ ^1,000m2 کے ساتھ، ہر سال ممبران اوسطاً 10 فصلیں پیدا کرتے ہیں، بارش کے موسم میں ہر فصل کی اوسط کم از کم 2 ٹن ہوتی ہے، اور خشک موسم میں یہ 4 ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔ اس قیمت کے ساتھ جس کی کوآپریٹو ضمانت دیتا ہے، لاگت کو کم کرنے کے بعد، لوگ 5-8 ملین VND/فصل کا منافع کماتے ہیں۔

پروسیسنگ اور کھپت کی منڈیوں سے منسلک سبزیوں کی پیداوار کے محفوظ علاقوں کو پھیلانے کے امکانات اور فوائد کو فروغ دینے کے لیے، ٹین گیانگ صوبے کی پیپلز کمیٹی نے صوبہ Tien Giang میں "محفوظ اور مرتکز سبزیوں کی پیداواری علاقوں کی ترقی کے منصوبے، 2030 تک پروسیسنگ اور کھپت کی منڈیوں سے وابستہ سراغ رسانی کو یقینی بنانے" کے نفاذ کے لیے ایک منصوبہ جاری کیا ہے۔

اس کے مطابق، Tien Giang کی کوشش ہے کہ 2030 تک صوبے میں سبزیوں کی پیداوار کا رقبہ 7,826 ہیکٹر ہو۔ پودے لگانے کا رقبہ تقریباً 38,059 ہیکٹر ہے، جو صوبے کے سبزیوں کے رقبے کا 56.8 فیصد ہے۔ تخمینہ پیداوار 784,128 ٹن ہے۔ یہ علاقہ 2030 تک صوبے میں تقریباً 3,130 ہیکٹر میں سبزیوں کی پیداوار کا ایک محفوظ علاقہ رکھنے کی کوشش کرتا ہے۔ پودے لگانے کا رقبہ 15,200 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 313,600 ٹن ہے، جو صوبے کی مرتکز سبزیوں کی پیداوار کا 40% ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: PHUNG LONG

ماخذ: https://baocantho.com.vn/chuyen-canh-rau-mau-theo-huong-an-toan-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a185754.html