کلپ: ویتنامی کھانوں کے ساتھ مل کر ویسٹرن پیزا کیسا نظر آئے گا؟

CLIP: Pizza Tây kết hợp với ẩm thực Việt sẽ như thế nào? - Ảnh 1.

"آرٹ اینڈ ٹسٹ فیسٹیول 2023" (سائگن کا ذائقہ) کے فریم ورک کے اندر پیزا بنانے کا مقابلہ دو انتہائی نئے پیزا ڈشز کے ذریعے ویتنامی اور اطالوی کھانوں کو ملانے کا تجربہ لے کر آیا۔

پیزا بنانے کے مقابلے (APC 2023) کا فاتح Huynh Tran Que Phuong روایتی بان کھوت سے متاثر تھا، جو سائگون میں مشہور اور مشہور اسٹریٹ فوڈز میں سے ایک ہے جس میں ناریل کا دودھ، سبز پھلیاں، سمندری سوار جھینگا، جنگلی سبزیاں، موزاریلا پنیر، مچھلی کی چٹنی جیسے اجزاء شامل ہیں۔

تیسرا انعام یافتہ اور "سب سے پسندیدہ مقابلہ کرنے والا" - ٹران وان ہوائی نے "نارتھ ویسٹ" پیزا کے لیے سموکڈ ساسیج، خشک جنگلی سؤر کا گوشت، میک چٹائی کے پتے اور روزمیری سمیت اجزاء استعمال کیے، لیکن پھر بھی کافی پنیر، نمکین گوشت اور سبزیوں کے ساتھ اطالوی طرز کے پیزا کی بنیادی خصوصیات کو برقرار رکھا۔

ناموافق موسم کے باوجود "آرٹ اینڈ ٹسٹ فیسٹیول 2023" کی غیرمتوقع کامیابی کے ساتھ، آرگنائزنگ کمیٹی نے فوری طور پر "آرٹ لائیو 2024 کے ذریعہ سائگون کا ذائقہ" کا منصوبہ بنایا۔

"آرٹ کو لانے کی سمت کے ساتھ، پاک فن تعمیر، پینٹنگ، دستکاری سے...عوام کے قریب - "Taste of Saigon by artLIVE" Thong Nhat Hall، Ho Chi Minh City میں ایک سالانہ تقریب ہے۔ پہلے سال میں "Taste of Saigon by artLIVE" نے متاثر کیا، اس کے باوجود بارش کے موسم کی وجہ سے نوجوانوں کو متاثر کیا اور زیادہ متاثر ہوئے۔ 23,000 سے زیادہ زائرین۔

یہ تعداد پروگرام کے 30,000 سے زائد زائرین کے ابتدائی ہدف تک نہیں پہنچی ہے، لیکن ہم نے جو سب سے بڑا کام کیا ہے وہ برانڈز اور آرٹ اور کھانے سے محبت کرنے والوں کو ایک دوسرے کے قریب لانا ہے،" artLIVE ایونٹس کی سی ای او محترمہ Trang Duong نے کہا، Taste of Saigon کی منتظم۔

جب اطالوی پیزا کو جنگلی سؤر کے گوشت، میک چٹائی کے پتے، گلاب کے کولہوں، کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

آرٹ لائیو ایونٹ کی طرف سے ٹسٹ آف سائگون کے ذائقہ اور آرٹ لائیو 2024 کی طرف سے سائگون کے ذائقے کے اعلان کے فوراً بعد، آج صبح، 29 اکتوبر کو، آرٹ لائیو ٹیم 50 غریب بچوں کو لے کر آئی جو تھک تھونگ، ڈنہ کوان ڈسٹرکٹ، ڈونگ نائی کے تحائف، رنگ برنگے پینسکس، کین بکس، ڈانگ نائی کے تحائف، تھوک تھونگ میں چو رو اور چو ما نسلی گروہوں سے تعلق رکھتے ہیں۔ اور خاندان کے لیے بنیادی ضروریات جیسے چاول، کوکنگ آئل، سویا ساس، فش ساس...

CLIP: Pizza Tây kết hợp với ẩm thực Việt sẽ như thế nào? - Ảnh 4.

اور یہ ہیں پیزا بن کھوت بنانے کے اجزاء

"Taste of Saigon by artLIVE" ایونٹ کا انعقاد 2024 میں جاری رہے گا، جو 25 سے 27 اکتوبر 2023 تک Thong Nhat ہال میں شیڈول ہے اور اس میں بہت سے تخلیقی اور اختراعی مواد کا وعدہ کیا گیا ہے۔

ماخذ