دا نانگ میں مشہور 12 ذائقے والے چاولوں کا برتن

12 مختلف ذائقوں کے ساتھ چاول کے برتن کا مینو

معمول کے مطابق، صبح 11 بجے کے قریب، ہائی چاؤ ضلع، دا نانگ میں تھین فوک نامی چاول کے برتن والے ریستوران سبز رنگ میں ڈھکے ہوئے ہیں۔ براہ راست کھانے کے لیے آنے والے لوگوں کے علاوہ، گراب فوڈ ڈرائیور بھی لمبی لائنوں میں کھڑے ٹیک آؤٹ آرڈرز کا انتظار کر رہے ہیں۔ کسی نے سوچا بھی نہیں تھا کہ ریسٹورنٹ، جو پہلے 3 ماہ تک کوئی گاہک نہ ہونے کی وجہ سے مشکلات کا شکار تھا، اب اس طرح "اچھا کام" کرے گا۔

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 1.

ہاؤ نے کہا، "مجھے 5 سال پہلے کاروبار شروع کرنے کا خیال آیا تھا، لیکن Covid-19 کی وبا کی وجہ سے اسے ملتوی کرنا پڑا۔ 2023 میں، میں نے پہلا Thien Phuc Com Tho سٹور 432 Hoang Dieu میں کھولا۔" کسی ایسے شخص کے طور پر جس نے جنوب سے شمال کا سفر کیا ہے اور پھر رہنے کے لیے دا نانگ چلا گیا ہے، ہاؤ کے پاس اصل میں کاروبار شروع کرنے کے بہت سے اختیارات تھے۔ تاہم، ہنوئی اور دا نانگ میں کام تھو کے ذائقے کا تجربہ کرنے کے بعد، اس نے ایک ایسی ڈش کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا جسے وہ ذاتی طور پر "واقعی مزیدار" سمجھتے تھے۔

تاہم، صرف کھانے کا شوق ہونا کافی نہیں ہے۔ "کاروبار شروع کرنے کے پہلے 3 مہینوں میں، مجھے کافی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ ریسٹورنٹ اچھی طرح سے جانا پہچانا نہیں تھا، زیادہ تر گاہک جاننے والے تھے، کبھی کبھی صرف راہگیر۔ میں نے سیکھا کہ فیس بک پر صفحہ کیسے بنانا ہے اور پوسٹس کے لیے اشتہار چلانا ہے، لیکن تعامل توقع کے مطابق نہیں تھا۔" مسٹر ہاؤ کے مطابق، جب انہوں نے گریب کے ساتھ تعاون کرنے کا فیصلہ کیا تو کاروبار میں مثبت تبدیلی آنا شروع ہوئی۔ ایپلی کیشن کے ذریعے ریسٹورنٹ آہستہ آہستہ زیادہ مشہور ہوا۔ "ایپ پر آرڈرز تھے، پھر بہت سے صارفین نے آرڈر دینے کے لیے ریستوراں کے فیس بک پیج کو براہ راست ان باکس کیا اور پھر ریستوران میں آنے والے صارفین کی تعداد میں روز بروز اضافہ ہوتا گیا۔"

مختلف قسم کے صارفین تک پہنچنے کے لیے ریستوراں کو "ایپ پر" رکھنے کے ساتھ ساتھ، مسٹر ہاؤ نے چاول کے برتنوں کے برتن بنانے کے لیے مزید ترکیبوں پر تحقیق جاری رکھی اور چاول کی 12 مختلف ڈشوں کے ساتھ مینو کو بڑھا دیا۔ Thien Phuc چاول کا برتن "ایپ کے ذریعے کھانا" اور براہ راست کھانے والے دونوں ڈنر کے ساتھ "پوائنٹس اسکور کرتا ہے"، نہ صرف گرمی کو برقرار رکھنے والے مٹی کے برتن میں پکائے گئے چاول کے بھرپور ذائقے کے لیے، بلکہ اس کے بھرپور مینو کے لیے بھی چاول کے برتن کے پکوان سے لے کر گائے کے گوشت، چکن، مچھلی سے لے کر نفیس، سبزی خوروں کے لیے بہت سے ذائقوں کے لیے موزوں ہے۔

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 2.

گراب کے مشورے کی بدولت، مسٹر ہاؤ نے لچکدار طریقے سے مناسب قیمت والے کمبوز بنائے ہیں، فعال طور پر مینو کو تبدیل کیا ہے، اور صارفین کے تاثرات کو سنا ہے۔ آج تک، Thien Phuc برتن چاول نے اپنا چوتھا اسٹور کھولا ہے، جس میں سے 3 صرف 6 ماہ کے اندر کھولے گئے۔ آن لائن ریونیو کل آمدنی کا ایک بڑا حصہ ہے، زیادہ تر GrabFood سے۔

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 3.

"ایسے دن ہوتے ہیں جب گراب ڈرائیور صبح 8 بجے یا صبح 9 بجے سے آرڈر لینے کا انتظار کرتے ہیں،" ہاؤ نے کہا۔ چوٹی کے اوقات کے دوران، 0 VND لنچ یا 0 VND ڈنر جیسے GrabFood پر پروموشنل پروگراموں میں حصہ لینے کی بدولت، دکان میں 10-15 "بلیو شرٹ والے لوگ" آرڈر کے انتظار میں قطار میں کھڑے ہوتے ہیں۔ انہوں نے کہا، "دکان پر ہمیشہ گراب ڈرائیوروں کا ہجوم رہتا ہے جو آرڈر لینے آتے ہیں، اس لیے وہاں سے گزرنے والے لوگ متجسس ہوتے ہیں اور اندر آکر ذائقہ آزمانا چاہتے ہیں۔"

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 4.

بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کرنے کے لیے پروموشنل حکمت عملی

بھرپور مینو اور بھرپور ذائقوں نے Thien Phuc Pot Rice کو غیر ملکی سیاحوں، خاص طور پر کوریا سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ لہذا، مسٹر ہاؤ نے گراب کے تعاون سے اس سامعین کو فروغ دینا شروع کر دیا ہے۔

ستمبر سے، تھیئن فوک کے لذیذ پکوانوں کی معلومات اور تصاویر کوریا کے متعدد ذرائع ابلاغ پر شائع ہوئی ہیں۔ یہ ایک پروگرام ہے جسے GrabFood نے مقامی ریستوراں کے شراکت داروں کو ممکنہ بین الاقوامی سیاحوں تک پہنچنے میں مدد فراہم کرنے کے لیے شروع کیا ہے، یہاں تک کہ وہ ویتنام میں قدم رکھتے ہیں۔ وہاں سے، کورین سیاح Tiktok اور Naver پر کورین KOLs کے ڈا نانگ کھانے کے جائزوں کے ذریعے ریستوران کے بارے میں آسانی سے جان سکتے ہیں۔

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 5.

Cơm thố 12 vị nổi tiếng Đà Nẵng - bí quyết mở 4 cửa hàng trong năm- Ảnh 6. — کوریا میں میڈیا چینلز پر مقبولیت کے لیے Thien Phuc چاول کے برتن کی سفارش کی جاتی ہے۔

مسٹر ہاؤ کے مطابق، اس سرگرمی سے ریستوران کو بین الاقوامی سیاحوں کے ساتھ برانڈ کی پہچان بڑھانے میں مدد ملی ہے۔ دا نانگ آنے پر، سیاح ریستوران میں کھانے کے درمیان لچکدار طریقے سے انتخاب کر سکتے ہیں جس میں تیزی سے پھیلتے ہوئے تھیئن فوک کام تھو چین کے سٹورز ہیں۔ "یا اگر وہ کھانا ڈیلیور کرنے کا آرڈر دینا چاہتے ہیں، تو ہم گراب فوڈ ڈرائیورز کی بدولت اسے صارفین تک آسانی سے اور جلدی پہنچا سکتے ہیں،" مسٹر ہاؤ نے پرجوش انداز میں شیئر کیا۔

Com Tho Thien Phuc اور Grab کے درمیان شراکت نے مصنوعات کے معیار کو سمارٹ مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں کے ساتھ جوڑنے کی اہمیت کو ثابت کیا ہے۔ اگرچہ کوریا میں میڈیا مہم صرف ستمبر 2024 میں شروع ہوئی تھی، مسٹر ہاؤ کا خیال ہے کہ یہ صحیح اقدام ہے، جس سے مستقبل میں ترقی کے عظیم مواقع کھلیں گے۔ Grab کے ساتھ شراکت داری کو مستحکم کرتے ہوئے، وہ برانڈ بیداری بڑھانے اور مزید بین الاقوامی کھانے پینے والوں کو فتح کرنے کی امید کرتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/com-tho-12-vi-noi-tieng-da-nang-bi-quyet-mo-4-cua-hang-trong-nam-185241114094126994.htm