حالیہ دنوں میں، کھردرے سمندروں اور بڑی لہروں نے بہت سے کلیم اور دیگر کئی قسم کے بائلو مولسکس (کلام، mussels، cockles...) ساحل کو دھو ڈالے ہیں۔ سیکڑوں لوگ "سمندری نعمتیں" جمع کرنے کے لیے لوک ہا ضلع (صوبہ ہا ٹین ) کے ساحل پر پہنچ گئے ہیں۔
طوفان نمبر 6 کے اثر کے بعد، لوکی ہا ضلع (صوبہ ہا ٹین) میں سمندری غذا جیسے کلیم، مسلز اور کاکلز ساحل پر بہہ گئے۔ سینکڑوں مقامی لوگ "سمندر کی نعمتیں" جمع کرنے کے لیے اوزار لے کر سمندر کی طرف دوڑ پڑے۔
ہا ٹین میں لوگ طوفان کے بعد "سمندری برکات" جیسے کلیم، کاکلز... جمع کرنے کے لیے پہنچ گئے۔ تصویر: پی وی
ڈین ویت کے نامہ نگاروں کے مطابق، Xuan Hai کے ساحل کے ساتھ، Loc Ha شہر سے Thinh Loc Commune، Loc Ha District، Ha Tinh صوبے تک، ہر عمر کے سینکڑوں لوگ ساحل پر گروہوں میں جال، ٹوکریاں، بالٹیاں، بیسن استعمال کرتے ہوئے جمع ہوتے ہیں۔
لوگ استحصال کے بعد کلیم، گھونگے، چھپڑیوں کی درجہ بندی کرتے ہیں۔ تصویر: پی وی
ساحل سمندر پر، صحت مند نوجوان ساحل سے تقریباً 20 میٹر کے فاصلے پر، 50-70 سینٹی میٹر گہرائی میں جھاڑیوں کو جمع کرنے کے لیے باہر نکلتے ہیں۔ خواتین اور بچوں کا کام ساحل سمندر پر بیٹھ کر سمندری غذا کو چھانٹنا ہوتا ہے جب وہ پکڑے جاتے ہیں۔
کان کنی کا آلہ ایک لمبا لوہے کا جال ہے جو تقریباً 1.7 میٹر لمبا ہوتا ہے، جس کے سر پر لوہے کا بلیڈ ہوتا ہے، اور تقریباً 2 میٹر لمبا جال سپورٹ بیلٹ کے ساتھ جال کے جسم سے جڑا ہوتا ہے۔ کلیمز اور دیگر سمندری غذا زمین سے تقریباً 5 سینٹی میٹر نیچے ہیں، اس وقت کان کن لوہے کے سر پر زور سے دبا کر اسے پیچھے کھینچ لے گا۔ "آسمانی فضل" کو جال کے ذریعے برقرار رکھا جائے گا، جبکہ کچرا اور ریت وسیع جالی کے ذریعے دھل جائے گی۔
ماہی گیر ساحل سے تقریباً 20 میٹر کے فاصلے پر سمندر کی طرف نکلتے ہیں، 50-70 سینٹی میٹر گہرائی میں کوکلز جمع کرنے کے لیے۔ تصویر: پی وی
کلیموں میں اعلی غذائیت ہوتی ہے، یہ خون کے لیے اچھے ہوتے ہیں، اور کئی پکوانوں میں پروسیس کیے جاسکتے ہیں جیسے ابلے ہوئے کلیم، ابلی ہوئی کلیم، کلیم دلیہ... یہ پکوان ہائی بلڈ پریشر، جسمانی کمزوری، اور تپ دق جیسے اچھے دواؤں کے اثرات بھی رکھتے ہیں۔
ہر روز، ایک شخص 10-15 کلو گرام بائلو مولسکس جیسے کلیم اور کوکلز جمع کر سکتا ہے، انہیں 15,000-20,000 VND/kg میں فروخت کر سکتا ہے، جس سے لوگوں کی آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ ہو گا۔ تصویر: پی وی
مقامی لوگوں کا کہنا تھا کہ علاقے میں یہ کوئی غیر معمولی واقعہ نہیں ہے، ہر بار کسی بڑے طوفان کے بعد سمندر ہمیشہ لوگوں کے لیے کئی طرح کی سمندری غذا کو بہا دیتا ہے۔ "آسمانی تحائف" جمع کرنے کا چوٹی کا وقت عام طور پر صرف 5-7 دن تک رہتا ہے، پھر آہستہ آہستہ اس وقت کم ہوتا جاتا ہے جب سمندر میں اب کوئی بڑی لہریں نہ ہوں۔
جیک پاٹ لگنے پر ماہی گیر پرجوش ہیں۔ تصویر: پی وی
ہر روز، ایک شخص 10-15 کلوگرام سمندری غذا اٹھا سکتا ہے، اسے 15,000-20,000 VND/kg میں فروخت کر سکتا ہے، جس سے لوگوں کو آمدنی کا اضافی ذریعہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ بیکار وقت ہے، اس لیے "آسمانی تحفے" جمع کرنے کے لیے سمندر میں جانا ساحلی علاقوں میں بہت سے لوگوں کا بنیادی پیشہ بن گیا ہے۔
کلیم اور مسلز چننا کافی آسان ہے، اس لیے اس نے ہر عمر کے سینکڑوں لوگوں کو اپنی روزی کمانے کے لیے سمندر میں جانے کی طرف راغب کیا ہے۔ تصویر: پی وی
ڈین ویت کے رپورٹر سے بات کرتے ہوئے، مسٹر لی دوآن کھن - تھین لوک کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے کہا: "کلام، مسلز اور مولسکس چننے کا پیشہ طوفانی دنوں کے بعد لوگوں کو زیادہ آمدنی لاتا ہے۔ مقامی لوگ باقاعدگی سے یہ پروپیگنڈہ کرتے ہیں کہ سمندری خوراک کا استحصال کرنے والے لوگوں کو حفاظت کو یقینی بنانا چاہیے اور سمندر میں خطرناک واقعات کو روکنا چاہیے۔"
ماخذ: https://danviet.vn/con-gi-bong-troi-dat-vao-bo-bien-ha-tinh-dan-ho-nhau-ra-nhat-2024103110500333.htm
تبصرہ (0)