حالیہ دنوں میں، کھردرے سمندروں اور بڑی لہروں نے بہت سے استرا کلیمز اور دیگر بائلو مولسکس (کلام، مسلز، ریزر کلیم وغیرہ) ساحل کو دھو ڈالے ہیں، جس کی وجہ سے سینکڑوں لوگ ان "سمندر کے فضلات" کو اکٹھا کرنے کے لیے لوک ہا ضلع (صوبہ ہا ٹین ) کے ساحلوں پر جا رہے ہیں۔
ٹائفون نمبر 6 کے اثرات کے بعد، بڑی مقدار میں سمندری غذا جیسے کلیم، مسلز، اور سکیلپس لوک ہا ڈسٹرکٹ (صوبہ ہا ٹِن) کے ساحل پر بہہ گئے۔ سینکڑوں مقامی لوگ اس "سمندر سے فضل" کو اکٹھا کرنے کے لیے اوزار لے کر ساحل سمندر پر پہنچ گئے۔
ہا ٹین میں لوگ طوفان کے بعد "سمندری برکات" جیسے کلیم، کاکلز... جمع کرنے کے لیے پہنچ گئے۔ تصویر: پی وی
ڈین ویت کے نامہ نگاروں کے مطابق، Xuan Hai کے ساحل کے ساتھ، Loc Ha شہر سے Thinh Loc Commune، Loc Ha District، Ha Tinh صوبے تک، ہر عمر کے سینکڑوں لوگ ساحل پر گروہوں میں جال، ٹوکریاں، بالٹیاں، بیسن استعمال کرتے ہوئے جمع ہوتے ہیں۔
لوگ استحصال کے بعد کلیم، گھونگے، چھپڑیوں کی درجہ بندی کرتے ہیں۔ تصویر: پی وی
ساحل پر، نوجوان، مضبوط آدمی سمندر میں، ساحل سے تقریباً 20 میٹر اور 50-70 سینٹی میٹر گہرائی میں، شیلفش جمع کرنے کے لیے نکلے۔ خواتین اور بچوں کا کام ساحل سمندر پر بیٹھ کر کٹائی ہوئی سمندری غذا کو ترتیب دینا ہے۔
کٹائی کا آلہ لوہے کا ایک لمبا جال ہے، تقریباً 1.7 میٹر لمبا، جس کے آخر میں لوہے کا بلیڈ ہوتا ہے اور تقریباً 2 میٹر لمبا جال اس جال کے جسم کے ساتھ ایک سپورٹ پٹا کے ساتھ جڑا ہوتا ہے۔ کلیمز اور دیگر سمندری غذا پانی کی سطح سے تقریباً 5 سینٹی میٹر نیچے ہوتی ہے۔ اس مقام پر، ہارویسٹر لوہے کے بلیڈ پر مضبوطی سے دباتا ہے اور جال کو پیچھے کی طرف کھینچتا ہے۔ "فطرت کی طرف سے تحفہ" جال کے ذریعہ برقرار رکھا جاتا ہے، جبکہ ملبہ اور ریت چوڑی جالی کے ذریعے دھل جاتی ہے۔
مچھیرے ساحل سے تقریباً 20 میٹر کے فاصلے پر اور 50-70 سینٹی میٹر گہرے سمندر میں استرا کلیم جمع کرنے کے لیے نکلتے ہیں۔ تصویر: پی وی
بالوں والے کلیم انتہائی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، خون کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، اور بہت سے پکوانوں میں تیار کیے جاسکتے ہیں جیسے ابلے ہوئے کلیم، ابلی ہوئی کلیم، کلیم دلیہ وغیرہ۔ یہ پکوان اچھے طبی اثرات بھی رکھتے ہیں جیسے کہ ہائی بلڈ پریشر، جسم کی کمزوری، اور پلمونری تپ دق کا علاج۔
ہر روز، ایک شخص 10-15 کلو گرام بائلو مولسکس جیسے کلیم اور کوکلز جمع کر سکتا ہے، انہیں 15,000-20,000 VND/kg میں فروخت کر سکتا ہے، جس سے لوگوں کی آمدنی کا ایک اضافی ذریعہ ہو گا۔ تصویر: پی وی
مقامی باشندوں کا کہنا ہے کہ علاقے میں یہ کوئی غیر معمولی واقعہ نہیں ہے۔ بڑے طوفانوں کے بعد سمندر ہمیشہ لوگوں کے لیے مختلف قسم کے سمندری غذا کو دھوتا ہے۔ اس "قدرت کی طرف سے تحفہ" کو جمع کرنے کا چوٹی کا وقت عام طور پر صرف 5-7 دن رہتا ہے، جس کے بعد یہ آہستہ آہستہ کم ہو جاتا ہے جب سمندر اب کھردرا نہیں رہتا ہے۔
ماہی گیر اسے سمندر سے بھرپور کیچ کے ذریعے مارنے کے بعد بہت خوش ہیں۔ تصویر: پی وی
ہر روز، ایک شخص 10-15 کلوگرام سمندری غذا اٹھا سکتا ہے، اسے 15,000-20,000 VND/kg میں فروخت کر سکتا ہے، جس سے لوگوں کو آمدنی کا اضافی ذریعہ حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ یہ بیکار وقت ہے، اس لیے "آسمانی تحفے" جمع کرنے کے لیے سمندر میں جانا ساحلی علاقوں میں بہت سے لوگوں کا بنیادی پیشہ بن گیا ہے۔
کلیم اور مسلز اکٹھا کرنا نسبتاً آسان کام ہے، جس نے ہر عمر کے سینکڑوں لوگوں کو روزی کمانے کے لیے سمندر کی طرف راغب کیا ہے۔ تصویر: پی وی
ڈین ویت اخبار کے نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، تھین لوک کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر لی دوآن کھنہ نے کہا: "کلام، مسلز اور دیگر مولس جمع کرنے کا کام طوفانوں کے دنوں کے بعد لوگوں کو زیادہ آمدنی فراہم کرتا ہے۔ مقامی حکام باقاعدگی سے لوگوں کو محفوظ سمندری غذا کی اہمیت کے بارے میں آگاہ کرتے ہیں۔"
ماخذ: https://danviet.vn/con-gi-bong-troi-dat-vao-bo-bien-ha-tinh-dan-ho-nhau-ra-nhat-2024103110500333.htm










تبصرہ (0)