سڑک پر Phuc Trach گریپ فروٹ کی خاصیت

اس وقت ہا ٹین شہر کے تمام گلی کوچوں اور بازاروں میں دکانداروں نے پھک ٹریچ گریپ فروٹ بیچنا شروع کر دیا ہے۔ یہ موسم کا پہلا گریپ فروٹ ہے، اس لیے یہ لوگوں میں بہت مقبول ہے۔

محترمہ Nguyen Thi Huong کا Phuc Trach گریپ فروٹ اسٹال - Vuon Uom مارکیٹ (Ha Tinh city) میں ایک چکوترا فروش ہمیشہ گاہکوں سے بھرا رہتا ہے۔

ان دنوں، ہا ٹِن شہر کی بہت سی سڑکوں پر، لوگ آسانی سے پھلوں کے سٹال دیکھ سکتے ہیں جو خوبصورت پکے ہوئے Phuc Trach گریپ فروٹ بیچ رہے ہیں۔

محترمہ Nguyen Thi Huong (Huong Trach Commune, Huong Khe) - Vuon Uom مارکیٹ (Ha Tinh City) میں ایک انگور فروش نے کہا: "صبح سے، میں Phuc Trach مارکیٹ میں سامان لینے جاتا ہوں اور ایک کار کرایہ پر لے کر ہا ٹین شہر پہنچاتا ہوں اور ہر سفر میں تقریباً 400 سے 500 روپے کے باغات میں پھل خریدتا ہوں۔ ہوونگ ڈو کمیون ہر روز، میں تقریباً 300 پھلوں کو فروخت کرتا ہوں، باقی کو ہول سیل صارفین تک پہنچایا جاتا ہے، اس وقت گریپ فروٹ 20 - 25,000 VND/فروٹ قسم کے حساب سے فروخت ہوتے ہیں۔

محترمہ ہوونگ کے مطابق، کاروباری سیزن کی تیاری کے لیے، ایک ماہ قبل، تاجر ہر درخت کو منتخب کرنے اور آرڈر دینے کے لیے باغ میں گئے۔ اس سال، Phuc Trach گریپ فروٹ کا ابتدائی سیزن بہت خوبصورت ہے، جس کی کوالٹی پچھلے سالوں سے زیادہ ہے۔ اگرچہ یہ صرف سیزن کا آغاز ہے، قوت خرید کافی زیادہ ہے۔ بہت سے تاجروں کو جولائی میں آنے والے پورے چاند کے تہوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بڑے آرڈرز موصول ہوئے ہیں۔

توقع ہے کہ جولائی کے پورے چاند کے دن کے قریب، Phuc Trach گریپ فروٹ کی مانگ بڑھ جائے گی۔

ریکارڈ کے مطابق پھک ٹریچ گریپ فروٹ کی خرید و فروخت کا ماحول لوگوں کی منڈیوں سے لے کر ہا ٹِن شہر کی سڑکوں پر قائم پھلوں کی دکانوں تک کافی مصروف ہے۔

مسٹر Nguyen Bao Minh - Binh Huong مارکیٹ (Ha Tinh city) کے ایک تاجر نے کہا: "کیونکہ یہ ایک مشہور خاصیت ہے، پومیلو سیزن کے دوران، گاہک بڑی مقدار میں ہو چی منہ سٹی اور ہنوئی بھیجنے کا آرڈر دیتے ہیں۔ ہر روز میں 10 سے زیادہ تھیلے (500 پھل) پیک کرتا ہوں۔ گول، بولڈ اور احتیاط سے سنہری رنگ کے رنگوں میں رنگے ہوئے ہیں۔ دوسرے علاقوں میں پہنچانے سے پہلے رسیاں ایک سیشن میں فروخت ہو جاتی ہیں جب عام طور پر اس وقت قیمتیں اور قوت خرید گزشتہ سال کی طرح مستحکم ہوتی ہے۔

مسٹر Nguyen Bao Minh - Binh Huong مارکیٹ (Ha Tinh city) میں ایک چھوٹا تاجر آرڈرز پیک کرنے میں مصروف ہے۔

تاجروں کے مطابق، تقریباً ایک ہفتے میں، Phuc Trach گریپ فروٹ کی کٹائی کا سیزن اپنے مرکزی سیزن میں داخل ہو جائے گا۔ اگرچہ یہ صرف موسم کا آغاز ہے، Phuc Trach گریپ فروٹ خوبصورت اور اچھے معیار کا ہے، جس کا وزن 1 - 1.8 کلوگرام فی پھل ہے۔ فروخت کی قیمت کو تین اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، چھوٹی قسم 15 - 18,000 VND/پھل، درمیانی قسم 20,000 VND/پھل، بڑی قسم 30 - 45,000 VND/پھل۔ بڑے پیمانے پر اگائے جانے والے گریپ فروٹ کی قیمت درمیانی ہوتی ہے، جبکہ ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق اگائے جانے والے گریپ فروٹ کی قیمت زیادہ ہوتی ہے، شاید 50 - 60,000 VND/پھل۔

محترمہ Nguyen Thi Yen (Bac Ha ward, Ha Tinh City) نے کہا: "میرا خاندان واقعی Phuc Trach گریپ فروٹ کھانا پسند کرتا ہے۔ اس سال پھل رسیلی ہے، گریپ فروٹ کے حصے خستہ ہیں، اور میٹھا ذائقہ خالص اور بھرپور ہے۔ اس لیے جیسے ہی گریپ فروٹ مارکیٹ میں دستیاب ہوا، میں نے اسے ذخیرہ کرنے کے لیے خریدا اور کھایا۔"

"صرف مزیدار ہی نہیں، Phuc Trach گریپ فروٹ کو محفوظ کرنا بھی آسان ہے۔ پھل کا چھلکا موٹا، سخت ہوتا ہے اس لیے اسے لمبے فاصلے تک پہنچانا آسان ہوتا ہے۔ چکوترا لمبے عرصے تک تازہ اور لذیذ رہتا ہے، بغیر کسی حفاظتی سامان کے۔ چھلکا تو مرجھا سکتا ہے لیکن اندر کے ہر حصے کی کوالٹی میں کمی نہیں آتی ہے۔" (Ms. Nguy Duenh) نے مزید کہا۔

مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے، ہوونگ کھے ضلع کے بڑھتے ہوئے علاقوں میں، کسان بھی فصل کی کٹائی کو تیز کر رہے ہیں۔

مسٹر ٹران شوان لوٹ (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون، ہوانگ کھی) تاجروں کو بیچنے کے لیے انگور چن رہے ہیں۔

مسٹر ٹران شوان لوٹ (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون، ہوونگ کھی) نے بتایا: "میرے خاندان کے انگور کے باغ کا رقبہ 1 ہیکٹر ہے جس میں 700 سے زیادہ درخت ہیں، جن کا تعلق CHOA ایگریکلچرل کوآپریٹو (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون) سے ہے۔ اس سال، ہم 30 سے ​​زیادہ درختوں کے ساتھ پھل لگنے کی توقع رکھتے ہیں۔ میرے گریپ فروٹ کئی سالوں سے اگائے جا رہے ہیں، ہر ایک پھل کا وزن 1-1.3 کلو ہے، میں اس وقت 1,000 سے 2,000 پھلوں کی کٹائی کرتا ہوں، اس کے علاوہ میں بڑی قیمتوں پر بھی فروخت کرتا ہوں۔ 45 - 50,000 VND/پھل"۔

پورے ہوونگ کھی ضلع میں 2,714 ہیکٹر گریپ فروٹ ہے۔

یہ معلوم ہے کہ پورے ہوونگ کھی ضلع میں 19 کمیونز انگور اگاتے ہیں جن کا کل رقبہ 2,714 ہیکٹر ہے، جن میں سے 1,920 ہیکٹر گریپ فروٹ ہیں جن کی کل پیداوار 23,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ اوسط پیداوار 12 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ ضلع میں 122 کوآپریٹیو ہیں جو Phuc Trach گریپ فروٹ تیار کرتے ہیں جس میں 730 ہیکٹر سے زیادہ کا رقبہ VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے، 1 کوآپریٹو GlobalGAP معیارات کے مطابق تصدیق شدہ ہے۔

مقامی اہم مصنوعات کے استعمال میں لوگوں کے ساتھ ہونے کے لیے، ہوونگ کھی ضلع نے علاقے کے اندر اور باہر پروموشنل سرگرمیوں کو منظم کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔ ہوونگ کھی ضلع میں گریپ فروٹ کی کھپت کو جوڑنے کے لیے آن لائن کانفرنسوں کا اہتمام کرنا؛ مصنوعات کو شیلف پر رکھنے کے لیے BigC ہنوئی سپر مارکیٹ سے جڑیں۔ صوبہ بھر میں گریپ فروٹ سیلز پوائنٹس کو برقرار رکھیں، ہوونگ کھی ضلع میں تھوک منڈیوں کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھیں۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/dac-san-buoi-phuc-trach-xuong-pho/253260.htm