سال کے اس وقت، ہا ٹین سٹی کی تمام گلیوں اور بازاروں میں، دکانداروں نے Phuc Trach pomelos فروخت کرنا شروع کر دیا ہے۔ چونکہ یہ سیزن کا پہلا پومیلو ہے، اس لیے صارفین کی طرف سے اس کی بہت زیادہ تلاش ہے۔
محترمہ Nguyen Thi Huong کا Phuc Trach pomelo سٹال، Vuon Uom مارکیٹ (Ha Tinh City) میں ایک پومیلو وینڈر کے ذریعے چلایا جاتا ہے، ہمیشہ گاہکوں سے ہلچل مچا دیتا ہے۔
ان دنوں، ہا ٹِن شہر کی بہت سی سڑکوں پر، لوگ آسانی سے پھلوں کے اسٹالوں کو دیکھ سکتے ہیں جو خوبصورت، پکے ہوئے، سنہری پیلے Phuc Trach pomelos فروخت کرتے ہیں۔
محترمہ Nguyen Thi Huong (Huong Trach Commune, Huong Khe District) - Vuon Uom مارکیٹ (Ha Tinh city) میں ایک پومیلو فروش نے کہا: "صبح سے، میں سامان لینے کے لیے Phuc Trach بازار جاتی ہوں اور اسے ہا ٹین شہر پہنچانے کے لیے ایک ٹرک کرایہ پر لیتی ہوں، ہر سفر کے ساتھ تقریباً 400-500 pomelo یا 500 سے زائد پومیلو خریدتا ہوں۔ اور Huong Do Communes میں ہر روز تقریباً 300 pomelos فروخت کرتا ہوں، اور باقی جو میں تھوک گاہکوں کو پہنچاتا ہوں، فی الحال، pomelos قسم کے لحاظ سے 20,000-25,000 VND میں فروخت ہوتے ہیں۔"
محترمہ ہوونگ کے مطابق، کاروباری موسم کی تیاری کے لیے، تاجروں نے ایک ایک درخت کا انتخاب کرنے اور آرڈر دینے کے لیے ایک ماہ پہلے ہی باغات میں جانا شروع کر دیا۔ اس سال، ابتدائی سیزن Phuc Trach pomelos پچھلے سالوں کی نسبت بہت خوبصورت اور اعلیٰ معیار کے ہیں۔ اگرچہ یہ صرف سیزن کا آغاز ہے، مانگ کافی زیادہ ہے۔ آنے والے وسط خزاں کے تہوار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بہت سے تاجروں کو پہلے ہی بڑے آرڈر مل چکے ہیں۔
توقع ہے کہ جیسے جیسے ساتویں قمری مہینے کا پورا چاند قریب آرہا ہے Phuc Trach pomelos کی مانگ میں نمایاں اضافہ ہوگا۔
مشاہدات کے مطابق، Phuc Trach pomelos کی خرید و فروخت کافی ہلچل ہے، مقامی بازاروں سے لے کر Ha Tinh شہر کی سڑکوں پر پھلوں کی مقررہ دکانوں تک۔
بن ہوونگ مارکیٹ (Ha Tinh City) کے ایک چھوٹے تاجر مسٹر Nguyen Bao Minh نے کہا: "کیونکہ یہ ایک مشہور خاصیت ہے، pomelo کے سیزن کے دوران، گاہک بڑی مقدار میں ہو چی منہ سٹی اور ہنوئی بھیجنے کا آرڈر دیتے ہیں۔ ہر روز میں 10 سے زیادہ تھیلے (500 پھل) پیک کرتا ہوں۔ گول، موٹے اور دھیمے رنگ کے سونے سے بھرے ہوئے ہیں دوسرے علاقوں میں پہنچانے سے پہلے سٹرنگ ایک صبح بازار میں فروخت ہو جاتی ہے، اس وقت قیمتیں اور مانگ پچھلے سال کی طرح مستحکم ہے۔
مسٹر Nguyen Bao Minh، Binh Huong Market (Ha Tinh City) میں ایک چھوٹے کاروبار کے مالک، آرڈر پیک کرنے میں مصروف ہیں۔
مقامی تاجروں کے مطابق، Phuc Trach pomelo کی کٹائی کا چوٹی کا موسم تقریباً ایک ہفتے میں شروع ہو جائے گا۔ اگرچہ یہ موسم کا صرف آغاز ہے، Phuc Trach pomelos پہلے سے ہی خوبصورت اور اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں، جن کا وزن 1 سے 1.8 کلوگرام فی پھل کے درمیان ہوتا ہے۔ قیمتوں کو تین زمروں میں تقسیم کیا گیا ہے: چھوٹا (15,000-18,000 VND/پھل)، درمیانہ (20,000 VND/پھل) اور بڑا (30,000-45,000 VND/پھل)۔ روایتی طور پر اگائے جانے والے Pomelos کی قیمت معتدل ہوتی ہے، جبکہ VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات کے مطابق اگائے جانے والے پومیلو کی قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں، ممکنہ طور پر 50,000-60,000 VND/پھل۔
محترمہ Nguyen Thi Yen (Bac Ha ward, Ha Tinh City) نے جوش و خروش سے کہا: "میرے خاندان کو واقعی Phuc Trach pomelos کھانے میں مزہ آتا ہے۔ اس سال پھل رسیلی، حصے خستہ، اور ذائقہ خالص، میٹھا اور بھرپور ہے۔ اس لیے، جیسے ہی پومیلو بازار میں دستیاب ہوئے، میں نے کھانے کا انتخاب کیا اور تھوڑا سا ذخیرہ کرنے کا انتخاب کیا۔"
"صرف مزیدار ہی نہیں، Phuc Trach pomelos کو محفوظ کرنا بھی آسان ہے۔ پھل کا چھلکا گاڑھا، سخت ہوتا ہے، جس کی وجہ سے اسے طویل فاصلے تک پہنچانا آسان ہوتا ہے۔ پومیلو طویل عرصے تک تازہ اور لذیذ رہتے ہیں، بغیر کسی حفاظتی سامان کی ضرورت ہوتی ہے۔ چھلکا مرجھا سکتا ہے، لیکن اس کے اندر ہر طبقے کا معیار کم نہیں رہتا،" Ms. Nguyen An Thi Ward نے مزید کہا۔
مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے، ہوونگ کھی ضلع کے بڑھتے ہوئے علاقوں میں کسان بھی کٹائی کے عمل کو تیز کر رہے ہیں۔
مسٹر ٹران شوان لوٹ (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون، ہوونگ کھی ضلع) تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے پومیلو کاٹ رہے ہیں۔
مسٹر ٹران شوان لوٹ (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون، ہوونگ کھی ضلع) نے اشتراک کیا: "میرے خاندان کا پومیلو باغ 1 ہیکٹر پر محیط ہے جس میں 700 سے زیادہ درخت ہیں، جن کا تعلق CHOA ایگریکلچرل کوآپریٹو (ٹین فو گاؤں، ہوونگ ٹریچ کمیون) سے ہے۔ اس سال، ہمیں 3 سے زیادہ پھل لگنے کی توقع ہے۔ 16,000-17,000 پھل میرے پاس کئی سالوں سے لگائے گئے ہیں، لہذا وہ مزیدار پھل پیدا کرتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کا وزن 1-1.3 کلوگرام ہے، میں فی بیچ 1,000-2,000 پھلوں کی کٹائی کرتا ہوں، اس کے علاوہ میں سوشل میڈیا سے بھی بڑے پیمانے پر آرڈر وصول کرتا ہوں۔ 45,000 سے 50,000 VND فی پھل۔"
پورے ہوونگ کھی ضلع میں 2,714 ہیکٹر اراضی پر پومیلو کے درخت لگائے گئے ہیں۔
یہ معلوم ہے کہ ہوونگ کھی ضلع میں 2,714 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ پومیلو اگانے والی 19 کمیون ہیں، جن میں سے 1,920 ہیکٹر پھل دینے کے مرحلے میں ہیں جن کی کل پیداوار 23,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ اوسط پیداوار 12 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ ضلع میں 122 Phuc Trach pomelo پروڈکشن کوآپریٹیو ہیں جن کا 730 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ VietGAP کے معیارات پر پورا اترتا ہے، اور 1 کوآپریٹو کو GlobalGAP سرٹیفیکیشن دیا گیا ہے۔
کلیدی مقامی مصنوعات کے استعمال میں مقامی لوگوں کی مدد کرنے کے لیے، ہونگ کھی ضلع نے ضلع کے اندر اور باہر دونوں پروموشنل سرگرمیوں کو منظم کرنے کا منصوبہ تیار کیا ہے۔ ہوونگ کھے ضلع میں پومیلو کی کھپت کو مربوط کرنے کے لیے آن لائن کانفرنسوں کا اہتمام کرنا؛ پروڈکٹ کو شیلف پر رکھنے کے لیے ہنوئی میں BigC سپر مارکیٹ سے جڑیں۔ پورے صوبے میں پومیلو سیلز پوائنٹس کو برقرار رکھیں، اور ہوونگ کھی ضلع میں تھوک مارکیٹ کی کارکردگی کو برقرار رکھیں۔
ماخذ
تبصرہ (0)