بھوسے کے ضیاع سے بچنے کے لیے۔

ایس جی جی پی 17/07/2023 07:50

ہر سال، ویتنام 47 ملین ٹن چاول کا بھوسا پیدا کرتا ہے، جس میں اکیلے میکونگ ڈیلٹا کا حصہ 25 ملین ٹن سے زیادہ ہے۔ تاہم، اس بھوسے کا صرف 20%-30% مشروم کی کاشت، جانوروں کی خوراک، پھلوں کی نقل و حمل وغیرہ میں استعمال کے لیے برآمد کیا جاتا ہے ۔

سائنسدانوں نے نشاندہی کی ہے کہ میکونگ ڈیلٹا، تقریباً 24 ملین ٹن سالانہ چاول کی فصل کے ساتھ، تقریباً 26-27 ملین ٹن چاول کا بھوسا بھی پیدا کرتا ہے۔ اس وقت اس بھوسے کا تقریباً 70% کھیتوں میں جلا دیا جاتا ہے یا مٹی میں دفن کر دیا جاتا ہے۔ تاہم، بھوسے کو جلانے سے غذائی اجزاء، حیاتیاتی تنوع، اور ماحولیاتی آلودگی کا نقصان ہوتا ہے۔ سیلاب زدہ کھیتوں میں بھوسے کو دفن کرنے سے میتھین اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ صورت حال ظاہر کرتی ہے کہ میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے بھوسے کا انتظام اور استعمال کرنے کے لیے مخصوص پالیسیوں اور تکنیکی رہنما خطوط کی ضرورت ہے، خاص طور پر اور ویتنام میں، سرکلر اور کم اخراج والی زراعت کے مطابق۔

درحقیقت، کسانوں کی کٹائی کے بعد چاول کے بھوسے کو جلانے کا عمل کئی سالوں سے تشویش کا باعث رہا ہے۔ اس کو روکنے کے لیے بہت سے حل تجویز کیے گئے ہیں، لیکن آج تک، چاول کے 70% بھوسے کو اب بھی جلایا جاتا ہے یا زمین میں دفن کیا جاتا ہے، جس میں سے صرف 30% استعمال کے لیے اکٹھا کیا جاتا ہے۔ سائنسدانوں کا خیال ہے کہ کلیدی مسئلہ چاول کے اس تمام بھوسے کو استعمال کرنا ہے، اسے فضلے کی بجائے آمدنی میں تبدیل کرنا ہے، جس سے نہ صرف کسانوں اور کاروباروں کے لیے آمدنی ہو گی بلکہ ماحولیاتی نقصان کو بھی کم کیا جائے گا۔ یہی حتمی مقصد ہے۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے میکونگ ڈیلٹا کے صوبوں کے ساتھ مل کر جلد ہی حکومت کو 10 لاکھ ہیکٹر پر اعلیٰ قسم کے چاول کی کاشت کا منصوبہ پیش کرنے کے لیے کام کیا ہے، جو گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے ہدف سے منسلک ہے۔ زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر تران تھن نم کے مطابق، زرعی ضمنی مصنوعات ایسے وسائل ہیں جنہیں ان کی قدر بڑھانے اور آمدنی بڑھانے کے لیے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ اور بھوسے کی اس بڑی مقدار کو صرف چاول کے دانے کے علاوہ اضافی قدر پیدا کرنے کے لیے استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

ایک مثبت علامت یہ ہے کہ حال ہی میں، انٹرنیشنل رائس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IRRI) نے وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور متعلقہ شراکت داروں کے ساتھ مل کر ویتنام میں چاول کی پیداوار کو اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے چاول میں تبدیل کرنے کے لیے تکنیکی حل نافذ کیے ہیں۔ یہ میکانائزڈ پریزین بوائی، اور سرکلر ایگریکلچر کو سپورٹ کرنے والی ٹیکنالوجیز اور آلات جیسے خشک اور گیلے بھوسے کو میکانائزڈ اکٹھا کرنے، اور بھوسے سے نامیاتی کھاد کی تیاری کے میدان کے مظاہرے کے پروگراموں کے ذریعے حاصل کیا گیا ہے۔ فصل کی پیداوار کے محکمے (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کے بھوسے کو سرکلر اور کم اخراج والے زرعی طریقے سے منظم کرنے کے لیے ایک عمل اور ہینڈ بک شائع اور لانچ کی جائے گی۔ یہ کسانوں، توسیعی افسران، کوآپریٹیو، کاروبار، تحقیقی یونٹس، اور گرین ہاؤس گیس کے اخراج میں کمی سے منسلک سرکلر چاول کی پیداوار میں دلچسپی رکھنے والوں کی مدد کے لیے ایک بنیاد کے طور پر کام کرے گا۔

ماخذ