نرم اور خوشبودار Ung Hoa چپچپا چاول کا کیک

ایک طویل عرصے سے، بن کھچ شمال کے لوگوں کا مانوس پکوان بن گیا ہے۔ بان کھچ کے بارے میں بات کرتے وقت، لوگ فوری طور پر چپچپا چاول سے بنے ہوئے کیک کے بارے میں سوچیں گے، جس میں سبز پھلیاں اور سور کا گوشت ہے۔ تاہم، ایک بہت ہی خاص بان کھچ ڈش ہے جسے ہر کسی نے کبھی نہیں کھایا، جو کہ چپچپا چاول کے آٹے سے بنی کرسٹ ہے، اس میں بھرنے میں سور کا گوشت اسکیلین چربی میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، یہ خاص چیز صرف بن کھچ گاؤں پھو تھونگ، کوانگ پھو کاؤ، اونگ ہو، ہنوئی میں پائی جاتی ہے۔

نندن. وی این

ماخذ لنک