Ung Hoa سے نرم اور خوشبودار چپچپا چاول کا کیک

ایک طویل عرصے سے، چپچپا چاول کا کیک (Bánh khúc) شمالی ویتنام کے لوگوں کے لیے ایک مانوس ڈش رہا ہے۔ جب لوگ چپکنے والے چاول کے کیک کے بارے میں سوچتے ہیں، تو وہ فوری طور پر ایک کیک کے بارے میں سوچتے ہیں جس میں چپکنے والے چاولوں سے بنے ہوئے ریپر اور مونگ کی پھلیاں اور سور کا گوشت بھرا ہوا ہو۔ تاہم، چپکنے والے چاول کے کیک کا ایک بہت ہی خاص ورژن ہے جسے کھانے کا موقع ہر کسی کو نہیں ملا: چاول کے چپکنے والے آٹے سے ریپر تیار کیا جاتا ہے، اور اس کو بھرنے میں سور کا گوشت سور کا گوشت اور پیاز میں ڈالا جاتا ہے۔ یہ انوکھا ورژن صرف Phu Thuong گاؤں، Quang Phu Cau کمیون، Ung Hoa ڈسٹرکٹ، Hanoi کے چپچپا چاول کے کیک میں پایا جاتا ہے۔

نندن. وی این

ماخذ لنک