ایک طویل عرصے سے، بن کھچ شمال کے لوگوں کی مانی پہچانی ڈش بن چکی ہے۔ جب بان کھچ کے بارے میں بات کریں گے تو لوگ فوری طور پر چپچپا چاول سے بنے ہوئے کیک کے بارے میں سوچیں گے، جس میں سبز پھلیاں اور سور کا گوشت ہے۔ تاہم، ایک بہت ہی خاص بان کھچ ڈش ہے جسے سب نے کبھی نہیں کھایا، جو کہ چپکنے والے چاول کے آٹے سے بنی کرسٹ ہے، اس میں بھرنے میں سور کا گوشت اسکیلین چربی میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، یہ خاص چیز صرف بن کھچ گاؤں پھو تھونگ، کوانگ پھو کاؤ، اونگ ہو، ہنوئی میں پائی جاتی ہے۔
نرم اور خوشبودار Ung Hoa چپچپا چاول کا کیک
اسی موضوع میں
اسی زمرے میں
ہر چھوٹی گلی میں ہنوئی کی نرم خزاں
سرد ہوا 'سڑکوں کو چھوتی ہے'، ہنوئینز سیزن کے آغاز میں ایک دوسرے کو چیک ان کرنے کی دعوت دیتے ہیں
Tam Coc کا جامنی - Ninh Binh کے دل میں ایک جادوئی پینٹنگ
لوک ہون وادی میں حیرت انگیز طور پر خوبصورت چھت والے کھیت






تبصرہ (0)