نرم اور خوشبودار Ung Hoa چپچپا چاول کا کیک

ایک طویل عرصے سے، بن کھچ شمال کے لوگوں کی مانی پہچانی ڈش بن چکی ہے۔ جب بان کھچ کے بارے میں بات کریں گے تو لوگ فوری طور پر چپچپا چاول سے بنے ہوئے کیک کے بارے میں سوچیں گے، جس میں سبز پھلیاں اور سور کا گوشت ہے۔ تاہم، ایک بہت ہی خاص بان کھچ ڈش ہے جسے سب نے کبھی نہیں کھایا، جو کہ چپکنے والے چاول کے آٹے سے بنی کرسٹ ہے، اس میں بھرنے میں سور کا گوشت اسکیلین چربی میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، یہ خاص چیز صرف بن کھچ گاؤں پھو تھونگ، کوانگ پھو کاؤ، اونگ ہو، ہنوئی میں پائی جاتی ہے۔

نندن. وی این

ماخذ لنک