دا نانگ فوڈ ٹور فیسٹیول 2026 کی افتتاحی تقریب

DNO - 21 مئی کی شام کو، Da Nang Food Tour 2026 کا سرکاری طور پر East Sea Park (An Hai Ward) میں افتتاح ہوا۔ توقع ہے کہ اس تقریب سے کھانوں کی زبان کے ذریعے مقامی ثقافت اور شناخت کو فروغ دینے کے ذریعے شہر کی سیاحت کی صنعت کے لیے ایک نیا سنگ میل قائم کیا جائے گا۔

مشعل روشن کرنے کی تقریب سے دا نانگ فوڈ ٹور 2026 کا باضابطہ آغاز ہوا۔ تصویر: خان لِن

تقریب میں شرکت کرنے والے لی ٹری تھانہ، ویتنام فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی آف دا نانگ سٹی کے چیئرمین؛ نگوین تھی انہ تھی، دا نانگ شہر کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین؛ ڈا نانگ اخبار، ریڈیو اور ٹیلی ویژن کے ڈائریکٹر ڈوان شوان ہیو؛ اور دا نانگ میں روس، لاؤس اور سپین کے قونصل خانوں کے نمائندے۔

20 مئی سے 24 مئی 2026 تک ایسٹ سی پارک، تام تھانہ بیچ اسکوائر اور شہر بھر کے دیگر بہت سے مقامات پر ہونے والا، اس سال کے فوڈ ٹور فیسٹیول کا انعقاد ایک کثیر حسی تجربے کے طور پر کیا گیا ہے، جس میں کھانوں ، فن، ثقافت اور ٹیکنالوجی کا امتزاج کیا گیا ہے، جو مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے ایک متحرک تہوار کا ماحول بنا رہا ہے۔

افتتاحی رات کی خاص بات ایک جدید تھیٹر کی زبان کے ساتھ وسیع پیمانے پر اسٹیج کیا گیا فنکارانہ پروگرام تھا، جس میں موسیقی ، روشنی، فنکارانہ پرفارمنس، اور کھانا پکانے کے مظاہرے شامل تھے۔

پرانے شہر کی زندگی کی یادیں تازہ کرنے والے دیہاتی کنٹری کچن اور گلیوں کے دکانداروں سے لے کر جدید ساحلی شہروں کی متحرک تال تک، پورا پروگرام جذباتی طور پر Quang Nam کی پاک ثقافت کی تشکیل اور ترقی کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے۔

اپنے افتتاحی کلمات میں، دا نانگ سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Nguyen Thi Anh Thi نے اس بات پر زور دیا کہ کھانا صرف لطف اندوز ہونے کا کھانا نہیں ہے، بلکہ زمین کی یادوں، ثقافت اور روح کو محفوظ رکھنے کی جگہ بھی ہے۔

دا نانگ شہر میں، ہر ذائقہ وسطی ویتنام کے ایماندار اور گرم دل لوگوں کے بارے میں ایک کہانی رکھتا ہے۔ روایتی کرافٹ دیہات، ماہی گیری کے سفر کے بارے میں؛ اور ان سادہ گلی فروشوں کے بارے میں جو نسلوں کی یادوں کا حصہ بن چکے ہیں۔

"ڈا نانگ سٹی پیپلز کمیٹی ڈا نانگ فوڈ ٹور 2026 کو ایک مخصوص سیاحتی پروڈکٹ بنانے کی امید رکھتی ہے، جو کہ اس کے انضمام اور ترقی کے سفر میں ڈا نانگ کا ایک نیا 'ثقافتی سفیر' ہے۔ ہم امید کرتے ہیں کہ فیسٹیول میں آنے والا ہر شہری اور سیاح نہ صرف مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہوں گے، بلکہ دا نانگ شہر کی زندگی کی منفرد روح، تال میل اور ہم آہنگی کو بھی محسوس کریں گے۔ نانگ،" دا نانگ سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نگوین تھی انہ تھی نے کہا۔

انہوں نے یہ بھی کہا کہ اس سال کا میلہ دا نانگ کو ایشیائی خطے میں تہواروں، تقریبات اور کھانوں کے لیے ایک اہم مقام بنانے کی حکمت عملی میں ایک ٹھوس قدم ہے۔ اس کے ذریعے، یہ مقامی لوگوں اور سیاحوں کو نئے، جدید اور جذباتی طور پر افزودہ کرنے والے تجربات پیش کرتا رہتا ہے۔

کھانے پینے کے اسٹالوں پر متعدد مقامی لوگوں اور سیاحوں نے کھانے کے تجربات میں حصہ لیا۔ تصویر: خان لِنہ

میلے کے فریم ورک کے اندر، بہت سی انوکھی ثقافتی اور کھانا پکانے کی سرگرمیاں بھی ہوئیں، جیسے "ڈا نانگ فلیورز" - ایک ایسی جگہ جہاں کوانگ نام، ویتنام اور بین الاقوامی کھانوں کے پکوان کا جوہر مل جاتا ہے۔

"کوانگ نام کھانے کا جوہر" تجربہ کرنے کی جگہ 200 سے زیادہ اسٹالز کو اکٹھا کرتی ہے جو مقامی، علاقائی اور بین الاقوامی کھانوں کی پیش کش کرتے ہیں۔ جہاں زائرین نہ صرف کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں بلکہ کھانا پکانے میں بھی براہ راست حصہ لے سکتے ہیں، روایتی دستکاریوں کو تلاش کر سکتے ہیں، لوک کھیلوں میں غرق ہو سکتے ہیں، اور کثیر حسی انٹرایکٹو سرگرمیوں کے سلسلے میں مشغول ہو سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، زائرین وسطی ویتنام میں زندگی سے متاثر بڑے پیمانے پر مناظر کی ایک سیریز کے ساتھ "کلرز آف کوانگ نام" جگہ پر آزادانہ طور پر چیک ان کر سکتے ہیں جیسے: باسکٹ بوٹس، کوانگ نام کے کچن، اسٹریٹ وینڈرز، سمندر کنارے سڑکیں... جدید انسٹالیشن آرٹ اور لائٹنگ ٹکنالوجی کے ساتھ دوبارہ بنائی گئی، متاثر کن بصری ٹچ پوائنٹس اور نوجوان لوگوں کے لیے۔

بین ڈونگ پارک میں 23 مئی کی شام کو بیئر فیسٹ نائٹ سے بھی زائرین پرجوش ہوں گے، جس میں موسیقی، انٹرایکٹو گیمز، اور 5,000 سے زیادہ متنوع فوڈ اینڈ بیئر کمبوز شامل ہیں۔ خاص طور پر قابل ذکر 24 مئی کی شام کو ملٹی سینسری ShopeeFood کنسرٹ ہے، جس میں بہت سے مشہور فنکار جیسے Noo Phuoc Thinh, Karik, Trong Hieu, Orange, DJ Mie, Kimmese… اس سال کے تہوار کی ایک شاندار جھلک ہونے کا وعدہ کر رہے ہیں۔

تہوار کی جگہ کو بہت سے علاقوں تک بھی پھیلایا گیا ہے جس میں ہر ایک کی سرگرمیوں کی ایک سیریز ہے جس میں ہر ایک اپنے منفرد کردار کے ساتھ ہے، جیسے: سمندری غذا کا میلہ (22 مئی - 24، 2026 کی شام کو تام تھانہ بیچ اسکوائر پر ہو رہا ہے)؛ ہوئی این ڈونگ روایتی کیک فیسٹیول (23 مئی) کیم چاؤ مارکیٹ میں...

ماخذ: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html