موسمی تبدیلیوں کے دوران مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے مشروبات

پانی

چونکہ ہمارے جسم میں تقریباً 60-70% پانی ہوتا ہے اور ہر جسمانی کام کے لیے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے کافی پانی پینا آپ کے مدافعتی نظام کو چلانے کے لیے ایک اچھی شروعات ہے۔ پانی کی کمی بیکٹیریا اور وائرس کی افزائش کو فروغ دے سکتی ہے۔ اس لیے یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ اپنے جسم کی ضروریات کے لیے روزانہ پانی کی زیادہ سے زیادہ مقدار پائیں۔

صحت کے حکام اکثر مشورہ دیتے ہیں کہ بالغوں کو روزانہ 8 گلاس پانی پینا چاہیے، تقریباً 2 لیٹر پانی۔ آپ کو دن میں کئی بار پانی پینا چاہیے، چاہے آپ کو پیاس نہ لگے۔

پانی کے مدافعتی نظام کی مدد کرنے کے کچھ طریقے غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتے ہیں، ناک، منہ اور گلے میں چپچپا جھلیوں کو برقرار رکھتے ہیں، جو اکثر پیتھوجینز کے خلاف دفاع کی پہلی لائن اور انفیکشن کے لیے قدرتی رکاوٹ ہوتے ہیں۔ پانی لمف سیال کا ایک لازمی جزو بھی ہے، جو خون کے سفید خلیات فراہم کرتا ہے جو انفیکشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

مثالی تصویر۔ (تصویر کا ذریعہ: انٹرنیٹ)

کدو کا رس

کدو کے بیجوں سے بنا یہ جوس زنک، میگنیشیم اور فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ صحت مند مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے کے لیے یہ تین ضروری غذائی اجزا ہیں۔ مزید برآں، کدو کا رس سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

ہدایات: 1 کپ کدو کے بیجوں کو رات بھر بھگو دیں۔ پھر، انہیں فلٹر شدہ پانی اور چٹکی بھر نمک کے ساتھ اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ بیج ایک پاؤڈر میں پیس نہ جائیں۔ آخر میں، مائع دباؤ اور لطف اندوز.

لیموں ادرک والی چائے

ادرک لیموں کی چائے قوت مدافعت بڑھانے میں مدد کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے۔ چائے گرم پانی میں پسی ہوئی تازہ ادرک اور لیموں کا رس ملا کر بنائی جاتی ہے۔

لیموں کی ادرک کی چائے وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے، یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو خلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق وٹامن سی سوزش کو روکنے والی خصوصیات بھی فراہم کرتا ہے اور منفی مدافعتی ردعمل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

نیوٹریئنٹس جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق ادرک میں 100 سے زائد بائیو ایکٹیو مرکبات بھی ہوتے ہیں جو متلی سے لڑنے، بعض کینسر کے خطرے کو کم کرنے، خون کے لپڈس کو بہتر بنانے، سوزش کو کم کرنے اور بہت کچھ کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

سبز چائے

سبز چائے ایک ایسا مشروب ہے جو جسم کے قدرتی دفاع کو بڑھاتا ہے۔ سبز چائے فائدہ مند پولیفینول فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتی ہے، جو کہ دل کی بیماری اور بعض کینسر کے خطرے کو کم کرنے سے لے کر نظامی سوزش کو کنٹرول کرنے تک صحت کے بہت سے فوائد سے منسلک ہیں۔

جریدے مالیکیولز میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس کے ذریعے قوت مدافعت کو بڑھاتی ہے جو خلیات کو آکسیڈیشن اور ری ایکٹو آکسیجن کی نسلوں سے بچاتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ سبز چائے اپنی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے بیماری اور انفیکشن سے بچاتی ہے۔

ٹماٹر کا رس

ٹماٹر کے تازہ جوس میں فولیٹ ہوتا ہے جو انفیکشن کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مختلف قسم کے وٹامنز، معدنیات اور طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بھی فراہم کرتا ہے، جس سے جسم کو صحت کے بہت سے فوائد ملتے ہیں۔

ہدایات: کٹے ہوئے ٹماٹروں کو تقریباً 30 منٹ تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور فوڈ پروسیسر میں رکھیں اور اس وقت تک بلینڈ کریں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی حاصل نہ ہوجائے۔

کیفیر

کیفیر ایک خمیر شدہ، دہی کی طرح کا مشروب ہے جو گائے، بھیڑ اور بکری سمیت مختلف قسم کے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔ دہی کی طرح، کیفر بھی مختلف فائدہ مند پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتا ہے جو معدے کے مائکرو فلورا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ کیفیر میں اہم فائدہ مند بیکٹیریا لییکٹوباسیلس کیفیری ہے، جبکہ روایتی دہی میں اہم پروبائیوٹکس لییکٹوباسیلس بلگاریکس اور اسٹریپٹوکوکس تھرمو فیلس ہیں۔

نیوٹریئنٹس جریدے میں شائع ہونے والے ایک جائزے کے مضمون میں بتایا گیا ہے کہ کیفیر اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، زخم کو بھرنے، اور بہت سے دوسرے صحت کے فوائد فراہم کرتا ہے۔

ھٹی کا رس

ھٹی پھلوں کو وٹامن سی کا بہترین ذریعہ اور قوت مدافعت بڑھانے والا سمجھا جاتا ہے۔ وٹامن سی سفید خون کے خلیات کی پیداوار کو بڑھانے کے لیے جانا جاتا ہے، جو جسم کو انفیکشن اور وائرل بیماریوں سے لڑنے میں مدد دیتا ہے۔ وٹامن سی کی کمی کو کمزور مدافعتی ردعمل سے منسلک کیا گیا ہے۔

ایک صحت مند بالغ کے لیے، مدافعتی نظام کو بڑھانے کے لیے 200 ملی گرام فی دن کافی ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html