پیرو کے کھانوں کا ہفتہ، ویتنام میں پیرو کے سفارت خانے کی طرف سے ایشیا-یورپ کیرئیر سنٹر اور شیرٹن ہنوئی ہوٹل کے اشتراک سے منعقد کیا گیا، جس کا مقصد پیرو کی بھرپور اور متنوع کھانوں کی ثقافت کو ویتنام کے لوگوں کے لیے متعارف کرانا اور فروغ دینا ہے، جو ہنوئی میں 24 سے 29 اکتوبر تک ہو رہا ہے۔
پیرو کا کھانا انکا، یورپی (اسپین، اٹلی، جرمنی)، ایشیائی (جاپان، چین) اور افریقی سمیت کئی ثقافتوں کے ہزاروں سال پرانے کھانوں کا ایک انوکھا امتزاج ہے۔ متنوع خطوں کے ساتھ، پیرو کے روایتی پکوانوں کو تیار کرنے کے لیے استعمال ہونے والے اجزاء بھی انتہائی بھرپور ہوتے ہیں، ساحلی علاقوں میں تازہ سمندری غذا کے سلاد جیسے سیویچے اور ٹیراڈیٹو، بھیڑ کے بچے، گائے کے گوشت، آلو اور مکئی کے ساتھ ہائی لینڈز میں پکائے جانے والے سور کا گوشت، اور آخر میں کیٹ فش کے ساتھ تیار کیے جانے والے پکوان اور جانوروں کے لیے بارش میں سب سے زیادہ۔
2012 سے 2023 تک، ورلڈ ٹریول ایوارڈز (جسے سیاحت کی صنعت کا آسکر سمجھا جاتا ہے) نے پیرو کو 10 بار دنیا کے معروف ترین سیاحتی مقامات کی فہرست میں نامزد کیا اور 9 بار پیرو کو جنوبی امریکی خطے میں معروف پاک سیاحتی مقام کے زمرے میں نامزد کیا۔ 2022 میں، اس جنوبی امریکی ملک نے چوتھی بار "دنیا کی معروف ترین کھانا بنانے والی منزل" کا خطاب "جیت" لیا۔
ماخذ
![[تصویر] 2025 کے موسم خزاں کے میلے کے لیے تیار ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/14/1760456672454_ndo_br_chi-9796-jpg.webp)
تبصرہ (0)