"ریسکیو" کا انتظار نہ کریں۔

کین تھو سٹی میں 4,000 ٹن سے زیادہ بڑھی ہوئی اییلوں کی کہانی، جو Vi Thuy، Long Phu 1، اور Vinh Thuan Dong میں مرکوز ہے، محض ایک مقامی فاضل بحران نہیں ہے بلکہ میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں زراعت کی پائیداری پر بڑے پیمانے پر مارکیٹ کی پیداوار کی سوچ کے اثرات کے لیے ایک "ریڈ الرٹ" ہے۔

کین تھو سٹی میں ایک اییل پرچیزنگ سنٹر میں مارکیٹ کے لیے تیار ایلز کی خریداری۔

2019-2021 کے سالوں پر نظر ڈالیں، جب مچھلی کے گوشت کی قیمت 200,000-220,000 VND/kg تک پہنچ گئی، لوگ پرکشش منافع کے یقین کے ساتھ کیچڑ کے بغیر اییل فارمنگ کے ماڈلز میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے دوڑے۔ اس بے ساختہ، غیر منصوبہ بند ترقی نے ضرورت سے زیادہ سپلائی کی صورت حال پیدا کی، جس نے موجودہ فروخت کی قیمتوں کو صرف 37,000-40,000 VND/kg کی تباہ کن سطح پر دھکیل دیا۔ اس قیمت پر، ایل کے کسان نہ صرف اپنی تمام محنت کھو دیتے ہیں بلکہ سرمائے میں بھی بھاری نقصان اٹھاتے ہیں، کیونکہ اوسط پیداواری لاگت 40,000-45,000 VND/kg ہے۔

کسانوں کو درپیش نازک صورتحال ایک اہم خامی کی عکاسی کرتی ہے: پیداوار مارکیٹ کے اتار چڑھاو پر مقدار کو ترجیح دیتی ہے۔ اییل فارمنگ کے لیے بڑے پیمانے پر کنویں کی کھدائی کی وجہ سے پیداواری خطرات اور زیر زمین پانی کے وسائل کی ممکنہ کمی کے بارے میں انتباہات کے باوجود کسان اپنے کاشتکاری کے علاقوں کو بڑھانے کے لیے تیار ہیں۔ دریں اثنا، برآمدی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اچھے زرعی طریقوں کے مطابق پیداواری عمل کو معیاری بنانے پر خاطر خواہ توجہ نہیں دی گئی۔ کاروباری اداروں سے مصنوعات کی خریداری کے معاہدوں کی ضمانت کے بغیر، پیداوار بڑھانے کی تمام کوششیں صرف ضرورت سے زیادہ سپلائی اور مارکیٹ کی گڑبڑ کو بڑھاتی ہیں، جس سے پانی کے بہنے والے تالاب آمدنی کے ذرائع کے بجائے قرض کے بوجھ میں بدل جاتے ہیں۔

یہ تاریک تصویر اییل تک محدود نہیں ہے۔ لاؤ وین ہیملیٹ، لیو ٹو کمیون، کین تھو شہر کے ایک درجن سے زیادہ گھرانوں کی کہانی سے بھی زراعت میں معاشی تعطل واضح ہوتا ہے، جہاں 600 ٹن سے زیادہ سانپ ہیڈ مچھلی، جو کٹائی کے لیے تیار ہے، اب بھی خریدار تلاش کرنے کے لیے جدوجہد کر رہی ہے۔ زیادہ بڑھی ہوئی مچھلیوں کو فروخت نہ کرنے سے کاشتکاروں کو بھاری نقصان کا خطرہ لاحق ہوتا ہے، جیسا کہ زیادہ بڑھی ہوئی اییل کے ساتھ ہوتا ہے، جس سے خوراک، بجلی اور پانی کے اخراجات بڑھ جاتے ہیں جبکہ گوشت کا معیار بتدریج کم ہوتا جاتا ہے۔ یہ میکونگ ڈیلٹا میں آبی زراعت کی بہت سی پرجاتیوں میں اپنے آپ کو دہرانے والا ایک عام منظر دکھاتا ہے: کسان اب بھی ایک زبردست پیداواری ذہنیت برقرار رکھتے ہیں: جب قیمتیں زیادہ ہوتی ہیں تو وہ اسٹاک کرتے ہیں، اور فوری منافع کے لیے منصوبہ بند کھیتی کے علاقوں کو نظر انداز کرتے ہیں۔

پروڈیوسرز اور صارفین کے درمیان رابطے کی کمی نے میکونگ ڈیلٹا میں زرعی مصنوعات کو چھوٹے سے چھوٹے اتار چڑھاو کے خلاف بھی غیر مستحکم بنا دیا ہے۔ جب پیداوار کو پروسیسنگ اور تحفظ کے ساتھ مربوط نہیں کیا جاتا ہے، تو زرعی مصنوعات محدود قوت خرید کے ساتھ مقامی مارکیٹ تک محدود رہتی ہیں، جس سے وہ فصل کی کٹائی کے چوٹی کے موسم میں قیمتوں میں ہیرا پھیری کا شکار ہو جاتی ہیں۔ اس بنیادی مسئلے سے نمٹنے کے لیے زرعی معاشی سوچ میں بڑی اصلاحات کی ضرورت ہے۔ حکومت اور متعلقہ ایجنسیوں کی تمام سطحوں کے لیے سب سے فوری سفارش یہ ہے کہ وہ مکمل طور پر شماریاتی رپورٹوں پر انحصار کرنے کے بجائے منصوبہ بندی، کاشتکاری کے علاقوں کے انتظام اور پیداوار کے سائنسی کنٹرول کو مارکیٹ کی طلب کی درست پیشین گوئیوں کی بنیاد پر سنجیدگی سے نافذ کریں۔

مزید برآں، کسانوں، کوآپریٹیو، اور پروسیسنگ کے کاروبار کے درمیان ایک پائیدار سپلائی چین کی تعمیر لازمی ضرورت بن جائے۔ کسانوں کو بین الاقوامی معیارات تک رسائی کے لیے مدد کی ضرورت ہوتی ہے، اس طرح بہت سی ممکنہ منڈیوں میں برآمدی مواقع کو وسعت ملتی ہے اور زرعی مصنوعات کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر، تحفظ اور گہری پروسیسنگ کے لیے بنیادی ڈھانچے میں فعال سرمایہ کاری کی ضرورت ہے تاکہ تازہ پیداوار کے استعمال کے دباؤ سے بچ سکیں، "بمپر فصل، گرتی قیمتوں" کے دل دہلا دینے والے چکر کو روکیں۔ صرف اس صورت میں جب فعال پیداوار مضبوط روابط اور معیاری معیار کی بنیاد پر قائم کی جائے تو ہم کسانوں کو ان کی اپنی روزی روٹی کو کنٹرول کرنے میں حقیقی معنوں میں مدد کر سکتے ہیں۔

خان ترنگ

ماخذ: https://baocantho.com.vn/dung-cho-giai-cuu-a203337.html