باک لیو سالٹ فیسٹیول 2025 تک ملتوی کر دیا گیا۔

باک لیو ملک کا سب سے بڑا پیداواری رقبہ والا صوبہ ہے۔ تصویر: Nhat Ho

باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے دفتر سے 29 اگست کو خبر میں کہا گیا ہے کہ ویتنام کی آرگنائزنگ کمیٹی - باک لیو سالٹ فیسٹیول 2024 (سالٹ فیسٹیول) نے باضابطہ طور پر تنظیم کا وقت 2025 کی پہلی سہ ماہی تک ملتوی کرنے کا فیصلہ کیا ہے۔

اس سے قبل یہ تقریب 26 سے 28 دسمبر 2024 تک باک لیو میں ہونا تھی۔

5 جولائی کو منعقدہ 2024 کی دوسری سہ ماہی کے لیے باقاعدہ پریس کانفرنس میں باک لیو صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین فام وان تھیو نے بتایا کہ سالٹ فیسٹیول 26 سے 28 دسمبر 2024 تک منعقد کیا جائے گا۔ تصویر: Nhat Ho

سالٹ فیسٹیول کا انعقاد مواد اور شکل دونوں میں بھرپور، متنوع اور پرکشش سرگرمیوں کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو کہ اچھی روایتی ثقافت کا مظاہرہ کرتے ہوئے ویتنامی نمک کی صنعت کو عزت اور تحفظ فراہم کرنے کے ساتھ ساتھ نمک کی مصنوعات اور نمک کی صنعت کی مخصوص تصویر اور طاقت کو فروغ دینے، متعارف کرانے اور تعمیر کرنے کے لیے باک لیو اور پورے ملک میں ہے۔

سالٹ فیسٹیول میں کھانے اور صحت کے لیے نمک کی مصنوعات، صنعت کے لیے نمک، نمک اور سیاحت کے لیے، OCOP مصنوعات اور آلات، نمک کی پیداوار اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی کے لیے تقریباً 100 بوتھس پر مشتمل ہونے کی توقع ہے۔ دیہی زراعت کے شعبے میں سرمایہ کاری کو فروغ دینے کی کانفرنس؛ ورکشاپ "نمک کی پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، موسمیاتی تبدیلی کے لیے موافقت"۔

اس کے علاوہ، سالٹ فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، سائیڈ لائن سرگرمیاں بھی ہیں جیسے کہ تجربے کے دورے، باک لیو صوبے کے نمک کے میدانوں کے فیلڈ سروے؛ سرگرمی "روایتی موسیقی سننے کے لیے باک لیو جانا"؛ نمک کی پیداوار کی سرگرمیوں کے بارے میں ایک پینٹنگ اور تصویری مقابلہ بھی منعقد کیا جاتا ہے۔

Bac Lieu نمک کو ویتنام میں بہترین معیار سمجھا جاتا ہے۔ تصویر: Nhat Ho

Bac Lieu ملک میں نمک کی پیداوار کا ایک بڑا علاقہ ہے جس میں تقریباً 1,500 ہیکٹر ہیں۔ 2023 فصلی سال میں، صوبے کی نمک کی پیداوار 27,000 ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی، جس میں سے کینوس پر پھیلا ہوا سفید نمک 7,300 ٹن سے زیادہ تھا، باقی نمک کی روایتی پیداوار تھی۔ اوسط پیداوار تقریباً 17 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچ گئی (روایتی نمک کی پیداوار کے لیے) اور 37 ٹن فی ہیکٹر (کینوس پر نمک پھیلانے کے لیے)۔ صوبے میں 2023 میں نمک پیدا کرنے والے گھرانوں کی کل تعداد 767 تھی، جن میں 1,520 کارکن تھے۔

Bac Lieu نمک کی مصنوعات کو 2013 میں ڈپارٹمنٹ آف انٹلیکچوئل پراپرٹی ( وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی ) نے جغرافیائی اشارے کے طور پر تسلیم کیا تھا۔ 2020 کے آخر میں، Bac Lieu نمک سازی کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا تھا۔

ماخذ: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo