کافی کی قیمتوں نے نیا ریکارڈ بلند کر دیا۔

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کے مطابق، صنعتی خام مال نے پوری بورڈ میں قیمتوں میں اضافہ دیکھا ہے، کافی کی قیمت میں زبردست اضافے کا سامنا ہے۔

عربیکا کافی کی قیمتیں 6.64 فیصد بڑھ کر 6,660 ڈالر فی ٹن ہو گئیں، جو 13.5 سال کی نئی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی، جب کہ روبسٹا کافی کی قیمتیں بھی 4.4 فیصد بڑھ کر تقریباً 5,000 ڈالر فی ٹن ہو گئیں۔ یہ دونوں اجناس کی قیمتوں میں مسلسل تیسرے ہفتے اضافے کا نشان ہے، جو بنیادی طور پر برازیل اور ویت نام میں سپلائی کے خدشات کی وجہ سے ہے۔

برازیل میں، اگرچہ ملک کے سب سے بڑے کافی اگانے والے علاقے میناس گیریس میں بارش گزشتہ ہفتے تاریخی اوسط سے 27% زیادہ تھی، لیکن مارکیٹ 2025-2026 کی فصل کے لیے مٹی میں نمی کی کمی کے بارے میں فکر مند ہے۔ بارچارٹ کے مطابق، اپریل سے برازیل میں بارش مسلسل اوسط سے کم رہی ہے، جس نے پھولوں کے اہم مرحلے اور عربیکا کافی کی فصل کے امکانات کو متاثر کیا ہے۔

گزشتہ ہفتے، برازیل میں امریکی محکمہ زراعت (USDA) کی بنیاد نے 2024-2025 کافی کی فصل کے لیے اپنی پیشن گوئی کو گھٹا کر 66.4 ملین 60-kg بیگز کر دیا، جو کہ گزشتہ پیش گوئی کے مقابلے میں 3.5 ملین تھیلوں کی کمی ہے۔ اس کمی کی بڑی وجہ عربیکا کافی کی پیداوار میں کمی ہے جو کہ پھولوں اور پھلوں کی نشوونما کے مراحل کے دوران سخت موسمی حالات ہیں۔

اسی وقت، USDA نے یہ بھی پیشن گوئی کی ہے کہ 2024-2025 فصلی سال کے لیے برآمدات سابقہ ​​پیشین گوئیوں کے مقابلے میں 5% کم ہو کر 44.25 ملین تھیلوں تک پہنچ جائیں گی، جو پچھلے فصلی سال سے 2.5 ملین تھیلے کم ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 2024-2025 کے فصلی سال کے اختتامی اسٹاک میں پچھلی رپورٹ کے مقابلے میں تیزی سے 65 فیصد کمی کا امکان ہے، 1.24 ملین بیگز، جب کہ 2023-2024 فصلی سال کے لیے ختم ہونے والے اسٹاک کو بھی 2.885 ملین تھیلوں سے گھٹ کر 1.685 ملین بیگز تک ایڈجسٹ کیا گیا ہے۔

ویتنام میں، مارکیٹ کو کئی سپلائی چیلنجز کا سامنا ہے۔ فصل کو متاثر کرنے والے سال کے آخر میں لا نینا کے ممکنہ رجحان کے بارے میں خدشات کے علاوہ، 2024 کی اہم فصل کے آغاز پر دستیاب کافی کی مقدار بھی کم ہے۔ روئٹرز کے مطابق ویتنام کے تاجروں کا کہنا ہے کہ طلب میں اضافہ ہو رہا ہے جبکہ سپلائی محدود ہے۔ پچھلے سیزن کے برعکس، اس سال کاشتکار ڈورین اور کالی مرچ کی پہلے کی فروخت سے ہونے والی آمدنی کی بدولت مستحکم مالیات کی وجہ سے اپنی کافی بیچنے میں جلدی نہیں کر رہے ہیں۔

سپلائی کی کم صورت حال کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے برآمدی اعداد و شمار سے بھی ظاہر ہوتی ہے۔ اس کے مطابق، نومبر کی پہلی ششماہی میں برآمد کی گئی کافی کی مقدار صرف 20,933 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 45 فیصد کی کمی اور اکتوبر 2024 کے پہلے 15 دنوں کے مقابلے میں 3 فیصد کی کمی ہے۔

مقامی مارکیٹ میں، آج (25 نومبر) صبح 11:30 بجے تک، ویتنام میں کافی کی قیمت میں غیر متوقع طور پر اضافہ ہوا، جس کی اوسطاً 1,000 VND/kg کا زبردست اضافہ ہوا، جس کی وجہ سے قیمتیں 118,800 اور 120,000D/kgN V کے درمیان اتار چڑھاؤ کا شکار ہوئیں۔ وسطی ہائی لینڈز صوبوں میں کافی کی اوسط قیمت خرید 120,000 VND/kg ہے۔

وسطی ہائی لینڈز کے علاقے میں لام ڈونگ صوبے میں کافی کی خریداری کی قیمت اب بھی سب سے کم ہے۔ کل کی بند قیمت کے مقابلے، اس علاقے میں کافی کی قیمت 118,800 VND/kg ہے، حالانکہ اس میں 800 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔

اسی طرح، Gia Lai صوبے میں کافی کی خریداری کی قیمتیں آج 1,000 VND کے اضافے کے ساتھ فہرست میں دوسرے نمبر پر ہیں، جو 119,900 VND/kg درج ہیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ڈاک لک اور ڈاک نونگ مشترکہ طور پر صوبوں اور شہروں کے طور پر کئی دنوں تک ملک بھر میں سب سے زیادہ کافی کی خریداری کی قیمتوں کے ساتھ سرفہرست ہیں، بیک وقت 1,000 VND/kg سے بڑھ کر 120,000 VND/kg تک پہنچ گئے۔

گھریلو کافی کی قیمتوں نے اس ہفتے کے آغاز سے اپنے اوپری رجحان کو بڑھایا۔ آج تک، گھریلو کافی کی قیمتوں میں 10,000 VND/kg سے زیادہ اضافہ ہوا ہے، جو 120,000 VND/kg کی چوٹی تک پہنچ گیا ہے۔

PV/VTV کے مطابق

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322