کافی کی قیمتوں نے نئی بلندیاں قائم کر دیں۔

ویتنام کموڈٹی ایکسچینج (MXV) کے مطابق، صنعتی خام مال کی قیمتوں میں بیک وقت اضافہ ہوا، جس میں کافی کی دو مصنوعات سے مضبوط اضافہ ہوا۔

عربیکا کافی کی قیمتیں 6.64 فیصد بڑھ کر 6,660 ڈالر فی ٹن ہو گئیں، جو 13.5 سال کی نئی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی، جب کہ روبسٹا کافی کی قیمتیں بھی 4.4 فیصد بڑھ کر تقریباً 5,000 ڈالر فی ٹن ہو گئیں۔ یہ دونوں اشیاء کی قیمتوں میں اضافے کا مسلسل تیسرا ہفتہ تھا، جو بنیادی طور پر برازیل اور ویتنام میں سپلائی کے خدشات کی وجہ سے تھا۔

برازیل میں، اگرچہ میناس گیریس ریاست میں، جو کہ ملک کا سب سے بڑا کافی اگانے والا خطہ ہے، گزشتہ ہفتے تاریخی اوسط سے 27% زیادہ تھا، لیکن مارکیٹ 2025-2026 کی فصل کے لیے مٹی کی نمی کے خسارے کے بارے میں فکر مند ہے۔ بارچارٹ کے مطابق، اپریل سے برازیل میں بارش مسلسل اوسط سے کم رہی ہے، جس سے پھولوں کے اہم مرحلے اور عربیکا کافی کی فصل کا منظر متاثر ہو رہا ہے۔

گزشتہ ہفتے، برازیل میں امریکی محکمہ زراعت (USDA) نے ملک کی 2024-2025 کافی کی پیداوار کے لیے اپنی پیشن گوئی کو کم کر کے 66.4 ملین 60-kg بیگ کر دیا، جو کہ گزشتہ پیش گوئی سے 3.5 ملین بیگ کم ہے۔ اس کی بڑی وجہ عربیکا کافی کی پیداوار میں کمی ہے جو کہ پھولوں اور پھلیوں کی نشوونما کے مراحل کے دوران سخت موسمی حالات ہیں۔

ایک ہی وقت میں، USDA نے یہ بھی پیشن گوئی کی ہے کہ 2024-2025 فصلی سال کے لیے برآمدات گزشتہ پیشین گوئی کے مقابلے میں 5% کم ہو کر 44.25 ملین تھیلوں تک پہنچ جائیں گی، جو پچھلے فصلی سال سے 2.5 ملین تھیلے کم ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 2024-2025 فصلی سال کی اختتامی انوینٹری میں پچھلی رپورٹ کے مقابلے میں تیزی سے 65 فیصد کمی کے ساتھ 1.24 ملین تھیلوں کی پیش گوئی کی گئی ہے، جبکہ 2023-2024 فصلی سال کے اختتامی انوینٹری کو بھی 2.885 ملین تھیلوں سے 586 ملین بیگز میں ایڈجسٹ کیا گیا ہے۔

ویتنام میں، مارکیٹ کو سپلائی کے بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ لا نینا کے رجحان کے بارے میں خدشات کے علاوہ جو سال کے آخر میں ظاہر ہو سکتا ہے اور فصل کی کٹائی کے عمل کو متاثر کر سکتا ہے، 2024 میں اہم کٹائی کے وقت دستیاب کافی کی مقدار بھی کم ہے۔ خبر رساں ادارے روئٹرز کے مطابق ویتنام کے تاجروں کا کہنا تھا کہ طلب میں اضافہ ہو رہا ہے جبکہ رسد ابھی تک محدود ہے۔ پچھلی فصلوں کے برعکس، اس سال کاشتکاروں کو ڈورین اور کالی مرچ کی پچھلی فروخت سے حاصل ہونے والی آمدنی کی بدولت مستحکم مالی صورتحال کی وجہ سے اپنی کافی فروخت کرنے میں کوئی جلدی نہیں ہے۔

کم سپلائی کی صورتحال کسٹمز کے جنرل ڈیپارٹمنٹ کے برآمدی ڈیٹا سے بھی ظاہر ہوتی ہے۔ اس کے مطابق، نومبر کی پہلی ششماہی میں برآمد کی گئی کافی کی مقدار صرف 20,933 ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 45 فیصد اور اکتوبر 2024 کے پہلے 15 دنوں کے مقابلے میں 3 فیصد کم ہے۔

مقامی مارکیٹ میں، آج (25 نومبر) 11:30 تک، گھریلو کافی مارکیٹ میں غیر متوقع طور پر اضافہ ہوا ہے، جس میں اوسطاً VND 1,000/kg اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے قیمتیں VND 118,800 - 120,000/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کا شکار ہیں۔ سینٹرل ہائی لینڈز صوبوں میں کافی کی اوسط خرید قیمت VND 120,000/kg ہے۔

لام ڈونگ اب بھی وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کی خریداری کی سب سے کم قیمت والا صوبہ ہے۔ کل کی بند قیمت کے مقابلے، اس خطے میں کافی کی قیمت 118,800 VND/kg تھی، حالانکہ اس میں 800 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔

اسی سمت میں، Gia Lai صوبے میں کافی کی خریداری کی قیمت آج 1,000 VND کے اضافے کے ساتھ چارٹ پر دوسرے نمبر پر ہے، جو 119,900 VND/kg پر درج ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ڈاک لک اور ڈاک نونگ کئی دنوں سے ملک میں سب سے زیادہ کافی کی خریداری کی قیمت کے ساتھ صوبے اور شہر میں ایک ساتھ سرفہرست مقام پر ہیں، بیک وقت 1,000 VND/kg کا اضافہ کرتے ہوئے، 120,000 VND/kg پر نشان قائم کیا ہے۔

گھریلو کافی ایکسچینج نے اس ہفتے کے آغاز تک اپنا اوپر کی طرف رجحان جاری رکھا۔ اس وقت تک، گھریلو کافی کی قیمت VND10,000/kg سے زیادہ بڑھ چکی ہے، VND120,000/kg کی چوٹی تک پہنچ گئی ہے۔

PV/VTV کے مطابق

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322