سبزیوں کی قیمتیں اس طرح سستی ہیں جیسے ٹیٹ کے بعد دی جاتی ہیں۔

کئی سالوں میں ایک ہی وقت میں ہری سبزیوں کی قیمت نصف سے بھی کم ہے۔ بہت سے بیچنے والے اداس ہیں کیونکہ انہوں نے پورے مارکیٹ سیشن میں 100,000 VND نہیں کمایا۔

محترمہ ٹران لیو (مائی ڈنہ مارکیٹ، ہنوئی کی ایک تاجر) نے این نین تھو ڈو کو بتایا: "ٹیٹ کے بعد ہری سبزیاں اس سال اتنی سستی پہلے کبھی نہیں ہوئیں۔"

محترمہ لیو کے مطابق، اس سال موسم سازگار تھا، زیادہ دیر تک سردی نہیں تھی اس لیے سبزیاں اچھی طرح اگیں۔ ستمبر 2024 میں طوفان نمبر 3 کے بعد، سبزیوں کے کاشتکاروں نے ٹیٹ کی تیاری کے لیے نئی فصلیں بونا شروع کیں لیکن انہیں توقع نہیں تھی کہ سبزیوں کی قیمتیں اتنی سستی ہوں گی۔

روایتی بازاروں میں An Ninh Thu Do کے نامہ نگاروں کے سروے کے مطابق، کئی اقسام کی سبز سبزیوں کی قیمتیں بطور تحفہ سستی ہیں۔ کوہلرابی 10,000 VND/4 tubers ہے۔ گوبھی 5,000 VND/kg ہے۔ ہری سرسوں، کرسنتھیمم ساگ، اجوائن سبھی کی قیمت 10,000 VND/kg ہے۔ واٹرکریس 20,000 VND/گچھا ہے۔ گوبھی 15,000 VND/بڑا ہے۔ ٹماٹر 8,000 VND/kg ہیں؛ اینوکی مشروم 15,000 VND/پیکیج ہیں۔ انناس 15,000-20,000 VND/پھل ہے...

یہ قیمت پچھلے سالوں کی اسی مدت کے مقابلے میں صرف 50% ہے، یہاں تک کہ قمری کیلنڈر کے دسمبر 2024 کے اوائل سے بھی کم ہے۔

ٹیٹ کے بعد خنزیر کے گوشت کی قیمتوں میں غیر متوقع طور پر اضافہ ہوتا ہے۔
پچھلے سالوں کے برعکس، ہو چی منہ سٹی کے روایتی بازاروں میں خنزیر کے گوشت کی قیمت میں اس وقت تھوڑا سا اضافہ ہو رہا ہے، Tet سے پہلے کے مقابلے میں تقریباً 7,000-8,000 VND/kg زیادہ مہنگا ہے، حالانکہ Tet کی کھپت کا دورانیہ گزر چکا ہے۔

Phu Nhuan مارکیٹ اور Ba Chieu مارکیٹ (Binh Thanh District, Ho Chi Minh City) کے تاجروں نے Tri Thuc - Znews پر شیئر کیا کہ Tet سے پہلے کے دنوں میں لوگوں کی زیادہ مانگ کی وجہ سے خنزیر کے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ ہوا تھا۔ تاہم، ابھی تک، مارکیٹ میں سور کے گوشت کی قیمتوں میں کمی کے کوئی آثار نہیں دکھائے گئے ہیں۔

اس کے مطابق، روایتی بازاروں میں خنزیر کے پیٹ کی قیمت 170,000-180,000 VND/kg ہے، جب کہ بچے کی پسلیاں تقریباً 200,000 VND/kg ہیں۔

ڈونگ نائی صوبہ لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین کم ڈوان نے وضاحت کی: عام طور پر پچھلے سالوں میں، نئے قمری سال کی چھٹی کے بعد سور کے گوشت کی قیمتیں کم ہو جاتی تھیں۔ تاہم، حقیقت میں، سور فارمنگ کی صنعت اس وبا سے متاثر ہوئی ہے، اس لیے مارکیٹ میں سپلائی کی جانے والی مقدار اب بھی بہت محدود ہے۔

پریمیم ڈورین صرف 40,000 VND/kg میں

حالیہ برسوں میں، اسٹورز میں، پریمیم گریڈ A ڈورین کی قیمت آسمان کو چھو کر 160,000-250,000 VND/kg تک پہنچ گئی ہے اگر پوری خریدی جائے۔ وقت کے لحاظ سے ڈورین گودا کی قیمت 400,000-850,000 VND/kg ہے۔

ایک سستے پھل سے، "پھلوں کا بادشاہ" مہنگی قیمت کے ساتھ ایک اعلی درجے کی مصنوعات بن گیا ہے، ہر خاندان اسے کھانے کے لئے نہیں خرید سکتا.

sau rieng.jpg
چینی مارکیٹ میں برآمد کرنے کے لیے تاجر ان کو گریڈ A کے سامان کے طور پر اشتہار دیتے ہیں۔ تصویر: این وی سی سی

تاہم، نئے قمری سال کے دوران، ہنوئی کی آن لائن فروٹ منڈیوں میں، ڈوریان اچانک انتہائی سستے داموں نمودار ہوئے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ تاجر اشتہار دیتے ہیں کہ یہ تمام پریمیم گریڈ A مصنوعات چین کو برآمد کرنے کے لیے ہیں، اور اب 350,000-390,000 VND/3-4 پھلوں کے ڈبے جن کا وزن تقریباً 8-10 کلوگرام ہے۔

یہ وہ قیمت ہے جسے دکاندار صرف ڈبے کے حساب سے فروخت کرتے ہیں، وزن کے حساب سے نہیں۔ ہنوئی شہر میں ڈیلیوری کی قیمت تقریباً 10,000-35,000 VND/آرڈر ہے۔

ویتنامی چاول کی قیمت 400 USD/ٹن کے نشان سے ٹوٹ جاتی ہے، جو ایشیا میں سب سے کم ہے۔

دنیا میں سب سے زیادہ چاول برآمد کرنے والے ممالک میں سب سے زیادہ اور مہنگے ہونے کے کئی دنوں کے بعد، ویتنامی چاول کی قیمتیں تیزی سے گرنے کے رجحان پر ہیں۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے ذریعہ اپ ڈیٹ کیا گیا، 7 فروری کو، ہمارے ملک سے 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت کم ہو کر 399 USD/ٹن ہو گئی۔ اس کے مطابق، ویتنامی چاول ایشیا میں سب سے سستا ہے، تھائی لینڈ کے اسی قسم کے چاول سے 32 USD/ٹن کم، ہندوستانی چاول سے 14 USD/ٹن کم اور پاکستانی چاول سے 5 USD/ٹن کم ہے۔

ایسا شاذ و نادر ہی ہوتا ہے، کیونکہ عالمی منڈی میں ویتنامی چاول تھائی چاول کے برابر اور معیار میں ہے۔ ہمارے ملک کی یہ پروڈکٹ بنیادی طور پر تھائی مصنوعات کا مقابلہ کرتی ہے، اور قیمت ہمیشہ ہندوستانی اور پاکستانی مصنوعات سے زیادہ ہوتی ہے۔

ہو چی منہ سٹی میں گاڈ آف ویلتھ ڈے پر جربیرا گل داؤدی کی قیمت میں اضافہ

اس سال 10 جنوری (دولت کے خدا کے دن) کو جربیرا گل داؤدی کی قیمت معمول کے مقابلے میں کئی گنا بڑھ گئی۔

ہو چی منہ سٹی میں بازاروں اور پھولوں کی دکانوں پر VTC نیوز کے سروے کے مطابق، ٹیٹ کے 8ویں دن سے گربیرا گل داؤدی کی قیمت بتدریج بڑھ کر 8,000-10,000 VND/پھول سے 10ویں دن 16,000-20,000 VND/پھول ہو گئی، لیکن بہت سے پھولوں کی دکانیں صبح سویرے ہی نکل گئیں۔ دولت کے خدا کی عبادت کرنے کے لیے 5 پھولوں کا گلدستہ خریدنے والے صارفین کو 100,000 VND تک ادا کرنا پڑا، جو کہ عام دنوں سے 4-5 گنا زیادہ قیمت ہے۔

سپلائی میں کمی، برف کی مائی کے پھول ٹیٹ کے بعد فروخت ہوتے رہے۔

نئے قمری سال کے بعد جہاں کئی اقسام کے پھولوں کی قیمتیں بتدریج ٹھنڈی پڑ گئیں وہیں برف کی مائی کے پھول پھولوں کی منڈی کی توجہ کا مرکز بن گئے۔ اپنی خوبصورت خوبصورتی، پتلی شاخوں اور برف سفید پھولوں کے ساتھ، برف مائی کے پھول نہ صرف ٹیٹ کے دوران مقبول ہوتے ہیں بلکہ چھٹی کے بعد بھی بکتے رہتے ہیں۔

ہیلتھ اینڈ لائف کے مطابق تاجروں کے مطابق ٹیٹ کے بعد برف کی مائی کے پھولوں کی قیمتوں میں اضافے کا رجحان ہے جس کی وجہ سپلائی میں کمی لیکن طلب زیادہ ہے۔

ہنوئی میں ایک پھولوں کی دکان کی مالک محترمہ ہنہ نے شیئر کیا: "برف مائی کے پھول Tet کے بعد بھی بہت مشہور ہیں۔ فی الحال، گاہک کے لیے اب بھی 2 اقسام ہیں جن میں سے انتخاب کیا جا سکتا ہے: جنگلی برف کے مائی کے پھول اور کمپنی کے برف کے مائی کے پھول۔ VND/بنچ"۔

محترمہ ہان نے کہا کہ Tet سے پہلے کے مقابلے میں، برف مائی کے پھول 50,000-70,000 VND/گچھے زیادہ مہنگے ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ ٹیٹ کے بعد سپلائی بہت کم ہے کیونکہ بہت سے لوگ ابھی چھٹی پر ہیں اور کام پر واپس نہیں آئے ہیں۔