دو کمپنیاں سور فارمنگ کے لیے اپارٹمنٹ کی عمارتیں بنانا چاہتی ہیں۔
اپنی جمع آوری میں، زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے قانونی دستاویزات کی ایک سیریز کا حوالہ دیا جو مویشیوں کے فارموں کو پیداواری صلاحیت، معیار کو بہتر بنانے، اور حیاتیاتی تحفظ اور ماحولیاتی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے اعلیٰ ٹیکنالوجی، جدید ٹیکنالوجی، اور نئی ٹیکنالوجیز استعمال کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔ ان میں لائیو سٹاک قانون شامل ہے۔ 2021-2030 کی مدت کے لیے لائیو سٹاک کی ترقی کی حکمت عملی، 2045 تک کے وژن کے ساتھ؛ اور پروجیکٹ "2030 تک لائیو سٹاک فارمنگ اور ویسٹ ٹریٹمنٹ انڈسٹریز کی ترقی"...
خاص طور پر، پولیٹ بیورو کی قرارداد نمبر 57 نے پیداواری عمل اور ماحولیاتی انتظام کو بہتر بنانے کے لیے سائنسی اور تکنیکی کامیابیوں، خاص طور پر ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے اطلاق کو فروغ دینے پر زور دیا۔
مخصوص معیارات کے حوالے سے، 2024 میں، ویتنام نے TCVN 14209:2024 جاری کیا، جو کثیر المنزلہ سور فارموں کے لیے عمومی تقاضوں کو متعین کرتا ہے۔ افزائش کے عمل، ویٹرنری حفظان صحت، بائیو سیفٹی، اور فضلہ کا علاج۔
سور کا گوشت ایک اہم غذا ہے، اور ہمارے ملک میں سور کاشتکاری ایک اہم صنعت ہے۔ تصویر: بی اے ایف
زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے مطابق، سور کاشتکاری ویتنام میں ایک اہم صنعت ہے، جو ہر قسم کے سور کے گوشت کی کل پیداوار کا 62-65٪ ہے۔
2024 میں، ذبح کے لیے زندہ خنزیروں کی پیداوار تقریباً 5.2 ملین ٹن تک پہنچ گئی، جو سور کے گوشت کی کل عالمی پیداوار کا 4.3 فیصد بنتا ہے، جو دنیا میں 6 ویں نمبر پر ہے۔ ویتنام میں خنزیر کے گوشت کی کھپت دنیا میں چوتھے نمبر پر ہے، جو کہ 30 کلوگرام لاش کا گوشت فی شخص فی سال (2021) سے بڑھ کر 37.04 کلوگرام لاش کا گوشت فی شخص فی سال (2024) تک پہنچ گئی ہے۔
تاہم، 2019-2020 کی مدت کے دوران، چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کا اب بھی بڑا حصہ ہے۔ اقتصادی اور تکنیکی اشارے کم رہے، جو کہ حیاتیاتی تحفظ اور بیماریوں کے کنٹرول کے معیارات کو پورا کرنے میں ناکام رہے۔ لہذا، جب افریقی سوائن فیور ہوا تو 9 ملین سے زیادہ سوروں کو مارنا پڑا، جس سے 30,000 بلین VND سے زیادہ کا نقصان ہوا۔
اپریل 2020 میں، فارم کے گیٹ پر زندہ خنزیروں کی قیمت ایک موقع پر بڑھ کر 105,000 VND/kg ہو گئی، جس سے گھریلو صارف قیمت انڈیکس (CPI) پر براہ راست اثر پڑا، جس کی وجہ سے اس میں 6.73% اضافہ ہوا۔
آج تک، BAF ویتنام ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی اور Xuan Thien Thanh Hoa Joint Stock Company نے وزارت زراعت اور ماحولیات کو دستاویزات بھیجے ہیں جن میں کثیر المنزلہ انڈور پگ فارمنگ ماڈل کے نفاذ پر رائے طلب کی گئی ہے۔
خاص طور پر، BAF ویتنام نے Tay Ninh میں 6 منزلہ سمارٹ پگ فارمنگ کمپلیکس کے لیے ایک پروجیکٹ تجویز کرنے کے لیے دنیا کی سب سے بڑی سور فارمنگ کمپنی Muyuan گروپ (چین) کے ساتھ اسٹریٹجک شراکت داری کی ہے۔ اس منصوبے کا پیمانہ 64,000 افزائش نسل کا ہے، جو ہر سال 1.6 ملین تجارتی خنزیر پیدا کرتا ہے۔ کل سرمایہ کاری کا تخمینہ 12,000 بلین VND سے زیادہ ہے۔
مکمل صلاحیت کے ساتھ کام کرنے پر، یہ منصوبہ 5-5.5 سال کی متوقع ادائیگی کی مدت کے ساتھ، BAF ویتنام کے لیے VND 12,000-13,000 بلین کی سالانہ آمدنی پیدا کر سکتا ہے۔
مندرجہ بالا صورتحال کی بنیاد پر، وزارت زراعت اور ماحولیات ویتنام میں کثیر المنزلہ انڈور پگ فارمنگ ماڈل کے نفاذ کی اجازت دینے کے لیے وزیر اعظم اور نائب وزیر اعظم سے رائے طلب کر رہی ہے۔
چین میں گوشت کے بحران سے نمٹنے کے لیے سور فارمنگ کے لیے 4,500 اپارٹمنٹس ہیں۔
چین میں کئی سالوں سے لاگو ہونے والے کثیر المنزلہ انڈور پگ فارمنگ کے ماڈل کا حوالہ دیتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے کہا کہ سور کا گوشت بھی ایک اہم غذا ہے، جو ملک میں استعمال ہونے والے کل گوشت کا 60 فیصد سے زیادہ ہے۔
یہ دنیا کا سب سے بڑا پروڈیوسر اور سور کا گوشت استعمال کرنے والا ملک ہے، جو عالمی پیداوار کا تقریباً 50 فیصد ہے۔
تاہم، 2018 میں افریقی سوائن فیور کی وبا نے سور کی کل آبادی کا تقریباً 40-50% (200-250 ملین خنزیروں کے برابر) کو ہلاک یا تباہ کر دیا اور تقریباً 40% چھوٹے پیمانے پر سور فارمز کو بند کرنے پر مجبور کر دیا۔ نتیجے کے طور پر، سور کے گوشت کی سپلائی 2018 میں 54 ملین ٹن سے 2019 میں 36 ملین ٹن تک گر گئی۔
سپلائی کے دباؤ کی وجہ سے خنزیر کے گوشت کی قیمتیں آسمان کو چھونے لگیں، نومبر 2019 میں 2018 کی اسی مدت کے مقابلے میں 300 فیصد اضافہ ہوا۔
دوسری طرف، محدود زرعی اراضی اور لائیو سٹاک فارمنگ سے ہونے والی ماحولیاتی آلودگی نے پیداوار میں توسیع کی راہ میں رکاوٹیں کھڑی کر دی ہیں۔
ان چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے چینی حکومت نے لائیو سٹاک فارمنگ میں ہائی ٹیک حل اور جدید کاری کو فروغ دیا ہے۔
2018 میں، چین نے ملٹی اسٹوری انڈور پگ فارمنگ کے ماڈل کو نافذ کرنا شروع کیا۔ آج تک، چین کے پاس ایسے 2,000 سے زیادہ ماڈلز ہیں، جن میں تقریباً 4,500 بلند و بالا عمارتیں سور فارمنگ کے لیے وقف ہیں۔ سالانہ تقریباً 2.65 ملین افزائش کے بوائے اور 30 ملین سے زیادہ بازاری خنزیر فراہم کرتے ہیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ چین میں سور پالنے والی ان میں سے کچھ "اپارٹمنٹ بلڈنگز" 26 منزلہ ہیں۔
زراعت اور ماحولیات کی وزارت کا خیال ہے کہ کثیر منزلہ عمارتوں میں خنزیر پالنے کے ماڈل کے روایتی کاشتکاری کے مقابلے میں بہت سے شاندار فوائد ہیں۔
اس کے مطابق، اپارٹمنٹ کی عمارتوں میں، جدید ٹیکنالوجیز اور سمارٹ فارمنگ کے طریقے جیسے کہ AI، Blockchain، سینسر پر مبنی مانیٹرنگ، اور ہر ایک سور کی ریئل ٹائم امیج اور ساؤنڈ ریکارڈنگ کو بیماری کے پھیلنے کا تجزیہ کرنے اور ابتدائی وارننگ فراہم کرنے، روزانہ جسمانی وزن میں اضافے کا تخمینہ لگانے، اور مارکیٹ کے وزن کا تعین کرنے کے لیے لاگو کیا جاتا ہے۔
مزید برآں، ذہین گندے پانی، فضلہ، اور ایگزاسٹ گیس ٹریٹمنٹ سسٹم کے ذریعے بائیو سیفٹی اور بیماریوں کے کنٹرول کو بڑھایا جاتا ہے۔
مزید برآں، ماڈل زمینی رقبہ اور مشترکہ بنیادی ڈھانچے کو بچاتا ہے۔ زمین کی منظوری کے وقت کو کم کرتا ہے، زمین کے استعمال کی کارکردگی کو 4.3 گنا تک بڑھاتا ہے۔ مزدوری بچاتا ہے کیونکہ ایک شخص 2,000 خنزیروں کی نگرانی کر سکتا ہے، جس سے مویشیوں کی کاشت کاری کی کارکردگی میں بہتری آتی ہے۔
اس ماڈل نے ابتدائی طور پر چین میں سور فارمنگ میں غذائی تحفظ، بیماریوں کی حفاظت اور ماحولیاتی تحفظ کے مسائل کو حل کرنے میں اہم کردار ادا کیا ہے، وزارت زراعت اور ماحولیات نے زور دیا۔
CP ویتنام سور کے گوشت کی مارکیٹ پر غلبہ رکھتا ہے۔ ویتنامی جنات 84,000 خنزیروں کے لیے دو اپارٹمنٹ عمارتیں بنانا چاہتے ہیں۔ سور کے گوشت کی مارکیٹ کو ایک دیوہیکل پائی سے تشبیہ دی جاتی ہے جو مسلسل پھیل رہی ہے کیونکہ ویتنامی لوگ اس کھانے کے دنیا کے سب سے بڑے صارفین میں شامل ہیں۔ جبکہ CP ویتنام کا بیج بونے کی افزائش کے معاملے میں مارکیٹ پر غلبہ ہے، دوسرے ویتنامی جنات بھی اپنی ترقی کو تیز کر رہے ہیں۔
ماخذ: https://vietnamnet.vn/dn-muon-xay-chung-cu-cao-tang-de-nuoi-lon-bo-nn-mt-xin-y-kien-thu-tuong-2427325.html
تبصرہ (0)