کالی مرچ کے آج کے نرخ
آج کی کالی مرچ کی قیمت 22 دسمبر 2024 کو صبح 4:30 بجے اس طرح اپ ڈیٹ کی گئی: مقامی کالی مرچ کی قیمتیں مستحکم رہیں اور پچھلے تجارتی سیشن کے مقابلے میں قدرے کم ہوئیں، 500 - 1,000 VND/kg کی کمی، مقامیت کے لحاظ سے۔ فی الحال، ملک بھر میں مقامی علاقوں میں کالی مرچ کی خرید کی اوسط قیمت 145,100 VND/kg ہے۔
خاص طور پر، Gia Lai صوبے میں کالی مرچ کی قیمت خرید میں پچھلے تجارتی سیشن کے مقابلے میں 500 VND/kg کی کمی ہوتی رہی اور یہ 144,500 VND/kg پر ہے۔ اسی طرح، ڈاک لک میں کالی مرچ کی قیمت میں 1,000 VND/kg کی کمی ہوئی، 145,000 VND/kg; ڈاک نونگ میں کالی مرچ کی قیمت 145,300 VND/kg پر خریدی گئی، 900 VND/kg نیچے۔ Ba Ria - Vung Tau اور Binh Phuoc میں کالی مرچ کی قیمت 1,450,000 - 145,500 VND/kg کی قیمت کو برقرار رکھتے ہوئے مستحکم رہی۔
| کالی مرچ کی مقامی قیمتیں 22 دسمبر 2024 کو اپ ڈیٹ ہوئیں |
ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے مطابق، سال کے آغاز سے نومبر 2024 تک، کالی مرچ کی پوری برآمدات 170,390 ٹن تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 10.8 فیصد کم ہے اور یہ ملک کی کالی مرچ کی کل برآمدی حجم کا 72.4 فیصد ہے۔ اسی طرح، پوری سفید مرچ کی برآمدات میں بھی 2.8 فیصد کمی واقع ہوئی، جو کہ صرف 18,104 ٹن رہ گئی، جو تناسب کا 7.7 فیصد ہے۔
فی الحال، ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار کا 95% برآمد کیا جاتا ہے، جس میں ملکی کھپت صرف 5% ہے۔ ویتنام نے 20 سالوں سے دنیا کے نمبر ایک کالی مرچ برآمد کنندہ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے۔ ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات کا ڈھانچہ زمینی کالی مرچ میں اضافے اور پوری کالی مرچ کی بتدریج کمی کے ساتھ مثبت طور پر تبدیل ہو رہا ہے۔
اس کے برعکس، پسی ہوئی کالی مرچ اور پسی ہوئی سفید مرچ کے حجم میں بالترتیب 38.7% اور 40.5% کا تیزی سے اضافہ ہوا، جو بالترتیب 35,569 ٹن اور 9,730 ٹن تک پہنچ گیا۔ کالی مرچ اور پسی ہوئی سفید مرچ کا تناسب پوری صنعت کی کل برآمد میں 15.1% اور 4.1% تک بڑھ گیا۔
| ڈاک نونگ صوبے میں کالی مرچ کی کٹائی |
ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی چیئر وومن ہونگ تھی لین نے کہا کہ ویتنام کی کالی مرچ کی صنعت کو دوسرے ممالک سے زبردست مقابلے کا سامنا ہے۔ خاص طور پر، برازیل نے گزشتہ 5 سالوں میں ایک پیش رفت کی ہے، 2023 میں 80,000 ٹن برآمد کیا اور 2024 میں یہ 100,000 ٹن تک پہنچنے کی پیش گوئی کی ہے۔
فی الحال، ویت نام دنیا کے تین سب سے بڑے مسالا پیدا کرنے والے اور برآمد کرنے والے ممالک میں سے ایک ہے، جس کی پیداوار دنیا کے مسالوں کی برآمدی مارکیٹ میں 11 فیصد سے زیادہ ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، اس وقت کالی مرچ کی پروسیسنگ کی 35 فیکٹریاں ہیں جو ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA کے معیارات پر پورا اترتی ہیں... جن کی پروسیسنگ کی گنجائش تقریباً 140 ہزار ٹن/سال ہے۔
ویتنام میں کالی مرچ کی موجودہ انوینٹریز بہت کم ہیں، اور 2025 کی فصل کی کٹائی میں 1-2 ماہ کی تاخیر متوقع ہے اور طویل خشک سالی کے حالات کی وجہ سے کم پیداوار حاصل ہوگی۔ لہٰذا، آنے والے وقت میں کالی مرچ کی مارکیٹ میں سپلائی کی کمی ہو گی، جس سے عالمی منڈی میں کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
| ڈک ٹرونگ ضلع، لام ڈونگ صوبے کے لوگ خشک مرچ۔ |
کالی مرچ کے عالمی نرخ آج
22 دسمبر کو صبح 4:30 بجے انٹرنیشنل پیپر کمیونٹی (IPC) کی جانب سے کالی مرچ کی عالمی قیمتوں کے بارے میں اپ ڈیٹ درج ذیل ہے: کالی مرچ کی مارکیٹ بلند سطح پر مستحکم ہے۔
خاص طور پر، IPC نے انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 6,739 USD/ton درج کی ہے۔ منٹوک سفید مرچ کی قیمت 8,911 امریکی ڈالر فی ٹن تک پہنچ گئی۔
اسی طرح، برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت کمی کے بعد مستحکم ہوئی ہے، فی الحال 6,275 USD/ton پر ہے۔ ملائیشین ASTA کالی مرچ کی قیمت 8,400 USD/ton ہے، اور ASTA سفید مرچ کی قیمت 10,600 USD/ton ہے۔
ویتنامی کالی مرچ کی برآمدی قیمت مستحکم ہے اور زیادہ ہے، فی الحال 500 گرام/l کے لیے 6,400 USD/ton اور 550 g/l کے لیے 6,700 USD/ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ سفید مرچ کی قیمت 9,600 USD/ٹن زیادہ ہے۔
| آج 22 دسمبر 2024 کو کالی مرچ کی عالمی قیمتوں کو اپ ڈیٹ کریں۔ |
خاص طور پر، آئی پی سی نے انڈونیشیائی لیمپنگ کالی مرچ کی قیمت 6,739 USD/ٹن (3 USD/ton اوپر) درج کی ہے۔ منٹوک سفید مرچ کی قیمت گزشتہ تجارتی سیشن کے مقابلے میں 8,911 USD/ٹن (4 USD/ton) تک پہنچ گئی۔
اسی طرح، برازیلین ASTA 570 کالی مرچ کی قیمت کمی کے بعد مستحکم ہوئی ہے، فی ٹن 6,275 USD ہے۔
قیمتوں میں استحکام کے کئی سیشنوں کے بعد، آج صبح ملائیشیا میں کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، ملائیشیا کی ASTA کالی مرچ کی قیمت 8,400 USD/ton (200 USD/ton) پر تھی، ASTA سفید مرچ کی قیمت گزشتہ تجارتی سیشن کے مقابلے 10,600 USD/ton (200 USD/ton اوپر) تھی۔
ویتنامی کالی مرچ کی برآمدی قیمت مستحکم ہے اور زیادہ ہے، فی الحال 500 گرام/l کے لیے 6,400 USD/ton اور 550 g/l کے لیے 6,700 USD/ٹن تک پہنچ گئی ہے۔ سفید مرچ کی قیمت زیادہ ہے۔
ماہرین کے مطابق کالی مرچ کی قیمتیں امریکی ڈالر کی مضبوطی سے دباؤ کا شکار ہیں۔ اس کے مطابق، USD انڈیکس (DXY) گزشتہ 2 سالوں میں اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا، اسی وقت امریکی فیڈرل ریزرو (Fed) کی جانب سے توقع کے مطابق شرح سود میں کمی کے بعد اور آنے والے وقت میں مانیٹری پالیسی میں نرمی کی رفتار سست ہوگی۔
تاہم ماہرین کا خیال ہے کہ 2025 میں کالی مرچ کی مارکیٹ 2024 کے مقابلے میں زیادہ متحرک اور بڑھے گی۔ اس کی وجہ کالی مرچ کاشت کرنے والے بڑے ممالک میں ناموافق موسم اور طویل خشک سالی بتائی جاتی ہے، جس کی وجہ سے فصل کی پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے، جس کی وجہ سے پیداوار میں کمی واقع ہوتی ہے، جس سے کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔






تبصرہ (0)