Nghe An صوبے کے مغربی حصے میں بخور بنانے کے روایتی ہنر کو محفوظ کرنا۔

ان دنوں، بخور بنانے والے گاؤں Quỳ Châu کمیون (Nghệ Anصوبہ) کا دورہ کرتے ہوئے، ایسا لگتا ہے کہ گاؤں کے ہر کونے میں Tet (قمری نئے سال) کا ماحول چھایا ہوا ہے۔ گرم، خالص خوشبو پوری جگہ پر پھیلتی ہے، جو خاندانوں کی ہلچل مچانے والی آوازوں کے ساتھ گھل مل جاتی ہے جو چوٹی کے موسم کی طلب کو پورا کرنے کے لیے تندہی سے کام کرتے ہیں۔

ہیملیٹ 2، Quy Chau Commune میں، محترمہ Tran Thi Loan کی بخور بنانے کی سہولت اس کرافٹ ولیج کی مخصوص جھلکیوں میں سے ایک ہے۔ چوٹی کے موسم کے دوران، اس کی سہولت ہر روز 20 سے 30 کارکنوں کو لگاتار ملازمت دیتی ہے، اس میں علاقے کے درجنوں گھرانے شامل نہیں ہیں جو اپنی آمدنی میں اضافے کے لیے گھر پر کام کرنے کے لیے خام مال حاصل کرتے ہیں۔

کوئ چاؤ کمیون کے لوگ سال کے آخر کے سیزن کے آرڈر کو پورا کرنے کے لیے بخور کی چھڑیاں تیار کر رہے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

محترمہ لون نے شیئر کیا: "ہر سال، ورکشاپ اپنا پیداواری سیزن ستمبر کے آخر سے بارہویں قمری مہینے تک شروع کرتی ہے۔ لیکن خام مال کی تیاری فروری میں شروع ہوتی ہے ۔ اہم اجزاء میں ویٹیور جڑیں، گنے کی بوگی، دار چینی، ستارہ سونف، الائچی، لونگ، لیکورائس، اور تھوڑی سی اگرووڈ کو احتیاط سے منتخب کیا جاتا ہے۔ نرم، خوشگوار خوشبو، سخت یا آنکھوں میں جلن نہیں."

اس سے پہلے، Quy Chau بخور بنیادی طور پر Tet (قمری نئے سال) کی رسومات کے لیے لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بنایا گیا تھا۔ اب، یہ پروڈکٹ ایک اعلیٰ قیمت والی اقتصادی شے بن چکی ہے، جو صوبے کے اندر اور باہر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ فی الحال، پورے کمیون میں 38 گھرانے اس ہنر میں مصروف ہیں، جو تقریباً 500 کارکنوں کو روزگار فراہم کر رہے ہیں، جس کی روزانہ آمدنی 250,000 سے 300,000 VND تک ہے۔

بخور کی چھڑیوں کو کاٹنے کا ابتدائی مرحلہ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے اہم ہے کہ ہر چھڑی سیدھی اور یکساں ہو۔ تصویر: Dinh Tuyen

محترمہ ہا تھی ٹیویت، ایک کارکن جو کہ 5 سال سے زیادہ عرصے سے اس پیشے سے وابستہ ہیں، نے خوشی سے کہا: "ٹیٹ کی چھٹیوں کا سیزن مصروف ترین وقت ہے۔ اگرچہ ہم دن رات کام کرتے ہیں، لیکن ہر کوئی پرجوش ہے کیونکہ ہمارے پاس اضافی آمدنی ہے، جو ہمارے خاندانوں کو گرمجوشی اور خوشحال ٹیٹ فراہم کرنے کے لیے کافی ہے۔"

لوگوں کے لیے ایک مستحکم ذریعہ معاش فراہم کرنے کے علاوہ، بخور سازی مقامی اقتصادی ترقی میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ نسل در نسل گزرے خاندانی رازوں کی بدولت، Quy Chau بخور اب بھی مارکیٹ میں اپنی منفرد حیثیت برقرار رکھے ہوئے ہے۔

ہر بخور کی چھڑی کو احتیاط اور احتیاط سے لپیٹا جاتا ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

2025 میں، Quy Chau میں بخور کی پیداوار پچھلے سالوں کی نسبت زیادہ متحرک تھی۔ پیداواری سہولیات صارفین کی ترجیحات کو پورا کرنے کے لیے چشم کشا پیکیجنگ کے ساتھ ڈیزائن کو متنوع بنانے پر مرکوز ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، فیس بک اور زالو جیسے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز کے ساتھ ساتھ مقامی تجارتی میلوں کے ذریعے مصنوعات کی تشہیر نے Quy Chau بخور کے برانڈ کو بڑھتی ہوئی پہچان حاصل کرنے میں مدد کی۔

بخور کی چھڑیاں، رول کیے جانے کے بعد، احتیاط سے تھیلوں میں پیک کی جاتی ہیں، فروخت کے لیے تیار ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

Quy Chau Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Tran Bao Linh نے کہا: "آنے والے وقت میں، کمیون OCOP بخور کے برانڈ کی تعمیر اور ترقی پر توجہ مرکوز رکھے گا، موجودہ مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے کی کوشش کرے گا۔ فی الحال، پوری کمیون میں 6 گھرانے بخور تیار کر رہے ہیں جو کہ OC کے 3-اسٹار کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔ یہ علاقہ بخور کی جڑوں کے پودوں کو اگانے کے لیے ایک علاقے کی منصوبہ بندی بھی کر رہا ہے، جو بخور بنانے کے لیے اہم خام مال ہے، تاکہ سپلائی کو فعال طور پر محفوظ بنایا جا سکے اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے، جس کا مقصد کرافٹ ولیج کی پائیدار ترقی ہے۔"

ایک طویل عرصے سے، Quy Chau صوبہ Nghe An کے "بخور دار دارالحکومت" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ روایتی دستکاری نہ صرف کاشتکاری کرنے والے بہت سے گھرانوں کو خوشحال بننے میں مدد دیتی ہے بلکہ مقامی ثقافتی سیاحت کی ترقی میں حصہ ڈالنے والی ایک مخصوص مصنوعات بھی بن جاتی ہے۔ ہر موسم بہار میں، Quy Chau کے لوگوں کی روایتی بخور سازی کی تکنیکوں کی نمائش ہینگ بوا فیسٹیول میں کی جاتی ہے، جو مغربی نگھے این کی مخصوص ثقافتی سرگرمیوں میں سے ایک ہے، جو سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو دیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے راغب کرتی ہے۔

دھوپ کے موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، لوگ بخور بنانے کے عمل میں استعمال کرنے سے پہلے اگربتیوں کو لپیٹنے کے لیے استعمال ہونے والے کاغذ کو خشک کرتے ہیں۔ تصویر: سی ایس سی سی

جدید زندگی کی ہلچل کے درمیان، کوئ چاؤ کی بخور اب بھی نگہ این صوبے کے پہاڑوں اور جنگلوں کی روح کی طرح پائیدار قوت رکھتی ہے۔ مقامی کاریگروں کے ہنر مند ہاتھوں سے تیار کیے گئے بخور کے بنڈلز نہ صرف ٹیٹ (قمری سال) اور خاندانی ملاپ کا ذائقہ لاتے ہیں بلکہ مغربی نگھے این کے قلب میں روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے کے جذبے کو بھی تقویت دیتے ہیں۔

ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/giu-nghe-huong-tram-o-mien-tay-xu-nghe-10311270.html