Nghe An کے مغربی علاقے میں بخور بنانے کے پیشے کو محفوظ کرنا

ان دنوں، Quy Chau کمیون، (Nghe An) کے بخور ساز گاؤں کا دورہ کرتے ہوئے، گاؤں کے ہر کونے میں ٹیٹ کا ماحول نظر آتا ہے۔ گرم، خالص خوشبو پوری جگہ پر پھیلتی ہے، جو خاندانوں کی ہلچل مچانے والی آوازوں کے ساتھ مل جاتی ہے جو چوٹی کے موسم کے لیے وقت پر سامان پہنچانے کے لیے سخت محنت کرتے ہیں۔

گاؤں 2، کوئ چاؤ کمیون میں، مسز ٹران تھی لون کی بخور تیار کرنے کی سہولت دستکاری گاؤں کی مخصوص جھلکیوں میں سے ایک ہے۔ چوٹی کے موسم کے دوران، اس کی سہولت میں روزانہ 20 سے 30 کارکن مسلسل کام کرتے ہیں، اس علاقے کے درجنوں گھرانوں کا ذکر نہیں کیا جاتا جو آمدنی میں اضافے کے لیے گھر پر بنانے کے لیے خام مال حاصل کرتے ہیں۔

کوئ چاؤ کمیون کے لوگ سال کے آخر کے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے سرگرمی سے بخور تیار کر رہے ہیں۔ تصویر: Dinh Tuyen

محترمہ لون نے شیئر کیا: "ہر سال، یہ سہولت ستمبر کے آخر سے بارہویں قمری مہینے تک شروع ہوتی ہے۔ لیکن خام مال کی تیاری فروری سے ہونی چاہیے ۔ اہم اجزاء میں ویٹیور جڑ، گنے کی بوگی، دار چینی، ستارہ سونف، الائچی، لونگ، لیکورائس اور تھوڑی سی اگرووڈ شامل ہیں، جو احتیاط سے جلائے جائیں تو سب کچھ احتیاط سے جلا دیا جاتا ہے۔ خوشبو، سخت نہیں، آنکھوں میں جلن نہیں."

ماضی میں، Quy Chau بخور بنیادی طور پر Tet کے دوران لوگوں کی عبادت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے بنایا جاتا تھا، لیکن اب، یہ پروڈکٹ اعلی اقتصادی قیمت والی شے بن گئی ہے، جس کا صوبے کے اندر اور باہر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ فی الحال، پوری کمیون میں 38 گھرانے اس پیشے میں کام کر رہے ہیں، جو تقریباً 500 کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کر رہے ہیں، جس کی آمدنی 250,000 سے 300,000 VND فی کام کے دن ہے۔

بخور کی چھڑیوں کو کاٹنے کا پہلا اہم قدم ہر ایک بخور کی سیدھی اور یکسانیت پیدا کرنا ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

محترمہ ہا تھی تیویت، ایک کارکن جو اس پیشے میں 5 سال سے زیادہ عرصے سے کام کر رہی ہیں، نے خوشی سے کہا: "ٹیٹ کا سیزن سب سے مصروف وقت ہے۔ اگرچہ ہم دن رات کام کرتے ہیں، لیکن ہر کوئی پرجوش ہے کیونکہ ان کی اضافی آمدنی ہے، جو اپنے خاندانوں کو گرما گرم اور مکمل چھٹیاں فراہم کرنے کے لیے کافی ہے۔"

لوگوں کے لیے نہ صرف روزی روٹی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے، بلکہ بخور بنانے کا پیشہ بھی علاقے کی معاشی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کئی نسلوں سے محفوظ خاندانی راز کی بدولت، Quy Chau بخور اب بھی مارکیٹ میں اپنی حیثیت کی تصدیق کرتا ہے۔

ہر بخور کی چھڑی کو احتیاط اور احتیاط سے لپیٹا جاتا ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

2025 میں، Quy Chau میں بخور کی پیداوار ہر سال کے مقابلے میں زیادہ فعال تھی۔ ڈیزائن کو متنوع بنانے پر توجہ مرکوز کرنے والی سہولیات، پیکیجنگ کو صارفین کے ذوق کو پورا کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ اس کے ساتھ ساتھ، فیس بک، زالو یا مقامی تجارتی میلوں جیسے سوشل نیٹ ورکس کے ذریعے پروڈکٹس کو فروغ دینے سے Quy Chau بخور کے برانڈ کو زیادہ سے زیادہ مشہور ہونے میں مدد ملی ہے۔

رول کرنے کے بعد، بخور کو احتیاط سے تھیلوں میں پیک کیا جاتا ہے، فروخت کے لیے تیار ہے۔ تصویر: Dinh Tuyen

مسٹر ٹران باو لن - کوئ چاؤ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: آنے والے وقت میں، کمیون OCOP بخور برانڈ کی تعمیر اور ترقی پر توجہ مرکوز رکھے گا، موجودہ مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے کی کوشش کرے گا۔ فی الحال، پوری کمیون میں 6 گھرانے ہیں جو 3-ستارہ OCOP معیارات تیار کرتے ہیں، جو پیداواری پیمانے کو بڑھانے کے لیے ایک اہم بنیاد بناتا ہے۔ اس کے علاوہ، علاقہ بخور کی جڑیں اگانے کے لیے علاقے کی منصوبہ بندی بھی کر رہا ہے، جو بخور سازی کے پیشے کے لیے خام مال کا بنیادی ذریعہ ہے تاکہ مصنوعات کے معیار کو فعال طور پر فراہمی اور یقینی بنایا جا سکے، جس کا مقصد دستکاری گاؤں کے لیے پائیدار ترقی ہے۔

ایک طویل عرصے سے، Quy Chau Nghe An کے "بخور کی راجدھانی" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ یہ روایتی پیشہ نہ صرف کھیتی باڑی کرنے والے بہت سے گھرانوں کو خوشحال بننے میں مدد دیتا ہے بلکہ یہ ایک عام پروڈکٹ بن جاتا ہے جو مقامی ثقافتی سیاحت کی ترقی میں حصہ ڈالتا ہے۔ ہر موسم بہار میں، Quy Chau لوگوں کی روایتی بخور لپیٹنے کی تکنیک کو ہینگ بوا فیسٹیول میں بھی پیش کیا جاتا ہے، جو مغربی نگھے این علاقے کی مخصوص ثقافتی سرگرمیوں میں سے ایک ہے، جو سیاحوں کی ایک بڑی تعداد کو دیکھنے اور تجربہ کرنے کے لیے راغب کرتا ہے۔

دھوپ کے موسم کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، لوگ بخور بنانے کے عمل میں استعمال کرنے سے پہلے بخور کے کاغذ کو خشک کرتے ہیں۔ تصویر: سی ایس سی سی

زندگی کی جدید رفتار کے درمیان، Quy Chau بخور میں اب بھی ایک پائیدار قوت ہے، جیسے Nghe An کے پہاڑوں اور جنگلوں کی روح۔ یہاں کے کاریگروں کے ہنر مند ہاتھوں سے بنائے گئے بخور کے بنڈلز نہ صرف Tet کے دوبارہ اتحاد کا ذائقہ لاتے ہیں بلکہ مغربی Nghe An کے دل میں روایتی دستکاری کو محفوظ رکھنے کے جذبے کو بھی بڑھا دیتے ہیں۔

AD ایڈورٹائزنگ

ماخذ: https://baonghean.vn/giu-nghe-huong-tram-o-mien-tay-xu-nghe-10311270.html