ہا لانگ: ہیریٹیج بیز اور سمندری غذا کی دریافت کے لیے ایک گائیڈ

پرکشش مقامات، کروز کی سرگرمیوں، کیکنگ، مقامی کھانے اور نقل و حمل کی تجاویز پر تفصیلی گائیڈز کے ساتھ ہا لانگ کے اپنے سفر کا منصوبہ بنائیں۔

ہا لانگ بے، یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثے کی جگہ، سیاہی کی ایک بڑی پینٹنگ ہے جس میں فیروزی پانی سے اٹھنے والے مختلف شکلوں کے تقریباً 2,000 چونے کے پتھر کے جزیرے ہیں۔ ہنوئی سے تقریباً 180 کلومیٹر کے فاصلے پر ویتنام کے شمال میں واقع، ہا لونگ نہ صرف شاندار مناظر کی ایک منزل ہے بلکہ ایک بھرپور پاک ثقافت اور بہت سے دلکش تجربات کا حامل ہے، جو ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

چونا پتھر کے ہزاروں بڑے اور چھوٹے جزیروں کے ساتھ ہا لانگ بے۔

ہا لانگ بے میں ناقابل فراموش تجربات

ہا لانگ بے کو دریافت کرنا ایک متنوع سفر ہے، کروز پر مناظر کی تعریف کرنے سے لے کر خود ورثے کے چھپے کونوں کو دریافت کرنے تک۔

خلیج پر کروز

ہا لانگ کی خوبصورتی کا تجربہ کرنے کا سب سے مشہور اور مکمل طریقہ سمندری سفر ہے۔ دورے عام طور پر چند گھنٹوں سے لے کر 2 دن اور 1 رات تک ہوتے ہیں، جو زائرین کو کان کوک آئی لینڈ اور گا چوئی جزیرے جیسے مشہور جزیروں سے گزرتے ہیں۔ بہت سے کروز راتوں رات خدمات بھی پیش کرتے ہیں، جس سے زائرین خلیج کی پرسکون جگہ پر طلوع آفتاب اور غروب آفتاب کا نظارہ کر سکتے ہیں۔

شاندار غاروں کو دریافت کریں۔

چونا پتھر کا غار نظام ہا لانگ بے کا ایک لازمی حصہ ہے۔ سنگ سوٹ غار سب سے بڑی اور خوبصورت غاروں میں سے ایک ہے، جس میں متاثر کن اسٹالیکٹائٹس اور اسٹالگمائٹس ہیں۔ دوسری طرف لوون غار ایک انوکھا تجربہ پیش کرتا ہے کیونکہ زائرین کو ایک نچلے غار کے داخلی راستے سے چٹانوں سے گھری ایک پرسکون جھیل میں بانس کی کشتی یا کیاک لے کر جانا پڑتا ہے۔

ہا لانگ میں بہت سے سیاحوں کے لیے کیکنگ ایک مقبول سرگرمی ہے۔

کیکنگ

اپنے آپ کو کیکنگ ان علاقوں میں جانے کا ایک بہترین طریقہ ہے جو بڑے جہازوں کے لیے ناقابل رسائی ہیں۔ یہ سرگرمی زائرین کو چٹانی جزیروں کی بنیاد کے قریب جانے، چھوٹے، غیر محفوظ ساحلوں کو تلاش کرنے اور ورثے کے سکون کو محسوس کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ Cua Van ماہی گیری گاؤں اس سرگرمی کا تجربہ کرنے کے لئے مثالی جگہوں میں سے ایک ہے۔

سرزمین کو دریافت کریں: متنوع مقامات

خلیج کی خوبصورتی کے علاوہ مین لینڈ پر واقع ہا لانگ شہر میں بہت سے پرکشش مقامات اور تفریحی مقامات بھی ہیں۔

• کوانگ نین میوزیم: اپنے منفرد سیاہ فن تعمیر کے ساتھ، میوزیم کوانگ نین کان کنی کے علاقے کی تاریخ، ثقافت اور خصوصیات کے بارے میں نمونے دکھائے گئے ہیں۔ یہ نوجوانوں کے لیے ایک مشہور چیک ان مقام بھی ہے۔
• بائی چاے بیچ: عمدہ سفید ریت اور صاف نیلے پانی کے ساتھ ایک مصنوعی ساحل، بائی چاے تیراکی اور تفریحی سرگرمیوں کے لیے ایک مثالی منزل ہے۔
• ہا لانگ اولڈ ٹاؤن: ہوئی این اور ہنوئی کے قدیم قصبوں کی جگہ کو دوبارہ بنانا، یہ وہ علاقہ ہے جہاں زائرین ٹہل سکتے ہیں، تصاویر لے سکتے ہیں اور اسٹریٹ فوڈ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
• ہا لانگ نائٹ مارکیٹ: ایک ایسی جگہ جہاں سمندری شیلوں اور گھونگوں کے خولوں سے بنی دستکاری کے تحائف فروخت کرنے کے بہت سے اسٹال ہیں اور یہ تازہ سمندری غذا کے پکوانوں کے ساتھ ایک پاک جنت ہے۔

سکویڈ کیک ہا لانگ سمندر کی مشہور خاصیت ہے۔

ہا لانگ کے مخصوص پاک ذائقے

ہا لانگ کھانوں میں سمندر کا ایک مضبوط ذائقہ ہے جس میں تازہ سمندری غذا سے بنائے گئے بہت سے منفرد پکوان ہیں۔

• ہینڈ پونڈڈ اسکویڈ کیک: سب سے مشہور خاصیت، ہاتھ سے پکڑے گئے اسکویڈ کیک ایک خصوصیت سے چبانے والی کرچی پن پیدا کرتے ہیں۔ جب فرائی کیا جاتا ہے تو ان کا رنگ سنہری اور دلکش مہک ہوتا ہے۔
• سینڈ ورم: ایک نایاب سمندری غذا، بہت سے پکوانوں میں پروسیس کی جا سکتی ہے جیسے گرلڈ، سٹر فرائیڈ یا دلیہ۔ خشک ریت کا کیڑا بھی ایک قیمتی تحفہ ہے۔
• ابلی ہوئی ہارس شو کرب: ہارس شو کرب ایک قسم کا سمندری کیکڑا ہے جس میں دو بہت بڑے اور گوشت دار پنجے ہوتے ہیں۔ گوشت پختہ، میٹھا ہوتا ہے اور اکثر اسے اپنے قدرتی ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے بھاپ کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔
• اسکیلین آئل کے ساتھ گرلڈ سیپ: موٹے سیپوں کو اسکیلین آئل اور بھنی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ گرم کوئلوں پر گرل کیا جاتا ہے، جس سے ایک دہاتی لیکن مزیدار ڈش بنتی ہے۔
• سمندری کھیرا: ایک عام سمندری غذا جسے بہت سے پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے جیسے میٹھے اور کھٹے تلی ہوئی سمندری ککڑی کی ٹانگیں، کرکرا تلی ہوئی سمندری کھیرے کے انڈے یا گرل شدہ سمندری کھیرا۔

مفید ہا لانگ ٹریول گائیڈ

سفر کرنے کا بہترین وقت

ہا لانگ کا دورہ کرنے کا بہترین وقت اپریل سے جون تک ہے۔ اس وقت، موسم دھوپ ہے اور تھوڑی بارش ہے، جو خلیج میں سیر و تفریح ​​اور تیراکی کے لیے بہت سازگار ہے۔ جون سے اگست تک موسم گرما سیاحت کا سب سے زیادہ موسم ہے لیکن طوفان بھی ہو سکتے ہیں۔ نومبر کے آخر سے ٹیٹ تک، موسم سرد ہوتا ہے لیکن گھریلو سیاحوں کی تعداد کم ہوتی ہے، جو خاموشی کی تلاش میں رہتے ہیں۔

نقل و حمل کے ذرائع

• ہا لانگ تک: ہنوئی سے، زائرین پرائیویٹ کار یا بس کے ذریعے ہنوئی - ہا لانگ ہائی وے کے ذریعے سفر کر سکتے ہیں، جس میں تقریباً 2-2.5 گھنٹے لگتے ہیں۔ قریب ترین ہوائی اڈے وان ڈان (کوانگ نین) اور کیٹ بی (ہائی فونگ) ہیں۔
• ہا لانگ میں: شہر میں ٹیکسیاں مقبول ہیں۔ بڑے پرکشش مقامات کے درمیان جانے کے لیے بسیں اور ٹرام بھی اقتصادی اختیارات ہیں۔ خلیج کو دیکھنے کے لیے، زائرین کو ایک کشتی کرایہ پر لینے یا کروز ٹور خریدنے کی ضرورت ہے۔

تحفہ کے طور پر کیا خریدنا ہے؟

خشک سمندری غذا جیسے خشک اسکویڈ اور سمندری کیڑے کے علاوہ، زائرین مقامی خصوصیات جیسے نوڈنگ کیک، چاول کی شراب یا مائن بریڈ خرید سکتے ہیں - Quang Ninh کان کنوں کی ایک مشہور ڈش۔

ماخذ: https://baodanang.vn/ha-long-cam-nang-kham-pha-vinh-di-san-va-am-thuc-bien-3310395.html