دنیا میں سرفہرست مقام رکھیں
وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی تازہ ترین رپورٹ کے مطابق، 2023 کے صرف پہلے 8 مہینوں میں، چاول کی برآمدات سے 3.17 بلین امریکی ڈالر کمائے گئے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 36.1 فیصد زیادہ ہے۔
پچھلے 8 مہینوں میں چاول کی اوسط برآمدی قیمت 542 USD/ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 11.5 فیصد زیادہ ہے۔ یہ وہ سال بھی ہے جس میں ویتنامی چاول کے دنیا تک پہنچنے کے 30 سال سے زیادہ کے بعد تاریخ میں سب سے زیادہ اوسط برآمدی قیمت ہے۔
خاص طور پر، گزشتہ ایک ماہ کے دوران، جب ہندوستان اور کئی دوسرے ممالک نے چاول کی برآمدات پر پابندی عائد کی، ویتنام میں اس اجناس کی قیمت فوری طور پر آسمان کو چھونے لگی اور مسلسل تاریخی چوٹیوں کو توڑتی رہی۔
ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ 31 اگست کو تجارتی سیشن میں، ویتنام سے 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت 643 USD/ton تک پہنچ گئی، جو کہ 19 جولائی کے مقابلے میں 20.6% زیادہ ہے۔
25% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت بھی 31 اگست کو 438 USD/ٹن (1 جنوری) سے بڑھ کر 628 USD/ton تک پہنچ گئی، جس میں 190 USD/ٹن (43.4 فیصد اضافہ) کا اضافہ ہوا۔
سب سے زیادہ چاول برآمد کرنے والے ممالک کے مقابلے میں ہمارے ملک کے 5% ٹوٹے ہوئے چاول اور 25% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ جس میں، قیمت تھائی لینڈ کے اسی قسم کے چاول سے بالترتیب 10 USD/ٹن اور 63 USD/ٹن زیادہ ہے۔
سالانہ 6-8 ملین ٹن چاول کے برآمدی حجم کے ساتھ، ویتنام اس وقت دنیا کے سب سے اوپر 3 چاول برآمد کرنے والے ممالک میں ہے، جو بھارت اور تھائی لینڈ کے پیچھے ہے۔ کسی وقت، ویتنام چاول کی برآمد کے حجم کے لحاظ سے دنیا میں دوسرے نمبر پر آگیا۔
اس کے مطابق، ویتنامی چاول دنیا بھر کے 150 ممالک اور خطوں کو برآمد کیا جاتا ہے۔ جس میں سے، اس سال اگست کے وسط تک، فلپائن، چین اور انڈونیشیا ہمارے ملک کی چاول کی تین بڑی برآمدی منڈیاں ہیں جن کے مارکیٹ شیئرز بالترتیب 40.3%، 14% اور 12.1% ہیں۔
VFA کی نائب صدر محترمہ Bui Thi Thanh Tam نے کہا کہ 10 سال پہلے ہم برآمدات کے لیے مخصوص منڈیوں پر انحصار کرتے تھے۔ اگر وہ نہیں خریدتے تو ہم نہیں جانتے کہ چاول کس کو بیچنا ہے۔ تاہم، صنعت کی تنظیم نو کے منصوبے نے ویتنامی چاول کے معیار کو بہتر کیا ہے۔ اچھے چاول کے ساتھ، ہمیں بازار کا انتخاب کرنے کا حق ہے۔
قابل ذکر بات یہ ہے کہ ویتنام کی چاول کی پیداواری صلاحیت 2008 میں 4.88 ٹن فی ہیکٹر سے بڑھ کر اس سال 6.07 ٹن فی ہیکٹر ہوگئی۔ فی الحال، ہمارے ملک کی چاول کی پیداواری صلاحیت آسیان خطے میں سب سے زیادہ ہے۔ اس سے ویتنام کو چاول کی پیداوار کے لحاظ سے دنیا میں 5ویں نمبر پر آنے میں بھی مدد ملتی ہے۔
زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے حسابات کے مطابق، 2023 میں، ہمارا ملک تقریباً 7.1 ملین ہیکٹر پر چاول کی کاشت کرے گا، جس کی تخمینہ پیداوار 43 ملین ٹن سے زیادہ ہو گی، جو کہ 27-28 ملین ٹن چاول کے برابر ہے۔ ملکی ضروریات کو کم کرتے ہوئے ہمارے ملک کے پاس برآمد کے لیے تقریباً 7-8 ملین ٹن چاول ہوں گے۔
15 اگست تک، ہمارے ملک نے 5.35 ملین ٹن چاول برآمد کیے ہیں، یعنی اب سے سال کے آخر تک ہر قسم کے تقریباً 2.15-2.65 ملین ٹن چاول برآمد کرنے کے لیے باقی ہیں۔
VFA کا خیال ہے کہ آنے والے وقت میں چاول کی عالمی پیداوار اور تجارتی منڈی میں کچھ ممالک کی چاول کی درآمد اور برآمد کی پالیسیوں، غیر معمولی موسم اور موسمیاتی تبدیلیوں اور قومی غذائی تحفظ کے مسئلے کو سرفہرست رکھنے کی وجہ سے بہت سے اتار چڑھاؤ اور خطرات کی پیش گوئی کی گئی ہے۔
بہت سے ممالک کی جانب سے جوابی اقدامات اور چاول کی بڑھتی ہوئی سخت فراہمی کے موجودہ تناظر میں اس صنعت کے ماہرین کا خیال ہے کہ چاول کی برآمدی قیمت میں اضافہ جاری رہ سکتا ہے۔ تاہم، اب سے سال کے آخر تک، یہ صرف 600-800 USD/ٹن کے نشان کے آس پاس رہے گا، 2008 کی طرح 1,000 USD/ٹن کے نشان تک پہنچنا بہت مشکل ہے۔
ویتنامی چاول ایک نئے انقلاب میں داخل ہو رہے ہیں۔
چاول کی ترقی کے سفر میں، صرف چند سال پہلے برآمد شدہ ویتنامی چاول کا معیار اب بھی کم تھا، اس لیے اسے صرف کم آمدنی والے ممالک میں فروخت کیا جاتا تھا۔ اب، 90% سے زیادہ برآمد شدہ ویتنامی چاول اعلیٰ معیار کے ہیں، جو عالمی منڈی میں ویتنامی چاول کی پوزیشن کی تصدیق کرتے ہیں۔
پروفیسر وو ٹونگ ژوان نے کہا کہ چاول کی اچھی اقسام کی بدولت ویت نامی چاول کا معیار بتدریج بہتر ہوا ہے۔ یہ بھی اس وجہ کا حصہ ہے کہ حالیہ برسوں میں ہمارے ملک کی چاول کی برآمدی قیمت ہمیشہ دنیا میں سرفہرست رہی ہے۔
ویتنامی چاول معیار، گردش اور اخراج میں کمی کے معیار کے مطابق ایک نئے سفر میں داخل ہوں گے (تصویر: من ہیو)
مزید اہم بات یہ ہے کہ ہمارے ملک کو موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنے اور چاول کی مستحکم پیداوار کو برقرار رکھنے کے لیے کئی سالوں سے پیداوار کا تجربہ بھی ملا ہے۔
جناب Nguyen Nhu Cuong - ڈائریکٹر برائے فصل پیداوار کے مطابق، 2015-2016 میں، میکونگ ڈیلٹا میں خشک سالی اور نمکیات کی وجہ سے ہمیں 10 لاکھ ٹن سے زیادہ چاول کا نقصان ہوا۔
2019-2020 میں، ال نینو واپس آیا اور زیادہ شدید تھا۔ تاہم، ہم نے قلیل مدتی چاول کی اقسام اور ہر علاقے کے آبپاشی کے پانی کے ذرائع پر مبنی فصل کے لچکدار ڈھانچے کی بدولت خشک سالی اور نمکیات سے بچا۔ لہذا، اگرچہ ال نینو واقع ہوا، اس نے ہمارے ملک کے چاول کی پیداوار اور پیداوار کو متاثر نہیں کیا۔
مسٹر کوونگ نے کہا کہ پچھلے تجربے کے ساتھ، اس ایل نینو کی پیداوار میں ہم مکمل طور پر متحرک ہیں، گھریلو استعمال کے ساتھ ساتھ برآمد کے لیے چاول کی مقدار کو یقینی بنانے میں پراعتماد ہیں۔
ویتنامی چاول کے سفر پر نظر ڈالتے ہوئے، زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر لی من ہون نے بتایا کہ گھریلو غذائی تحفظ حاصل کرنے کے بعد ہمارا ملک چاول برآمد کرنے والی طاقتوں میں سے ایک بن گیا ہے۔
"کھیتوں سے چاول کے دانے چاول کے دانے بن کر منڈی کی طرف جاتے ہیں، دریا اب بند نہیں رہے، بازاروں پر پابندی نہیں رہی، چاول ہر طرف بہہ رہے ہیں۔ ماہرین زراعت نے قدم رکھا ہے، بہت سی ہائبرڈ اقسام، زیادہ پیداوار، کم چاول اگانے کے دورانیے، ہر علاقائی حالت کے مطابق ڈھالنے کے لیے قدم بڑھایا ہے۔" ہر علاقائی حالت کے مطابق فصلوں کے لائف سائیکل میں تبدیلی آتی ہے۔ وزیر ہون نے کہا۔
وزیر کے مطابق، ویتنامی چاول کی صنعت "معیار، سرکلرٹی، اور کم اخراج" کے ہدف کو حاصل کر رہی ہے۔ عالمی منڈی میں چاول کا برانڈ بنانے کی طرف بڑھتے ہوئے زمانے کے رجحان کو برقرار رکھنے کے لیے ایک نیا انقلاب شروع ہو گیا ہے۔
میکونگ ڈیلٹا میں "1 ملین ہیکٹر اعلی معیار کے، سرکلر، کم اخراج والے چاول" کے ساتھ مل کر " زرعی لاجسٹکس سسٹم بنانے کے منصوبے" اور "زراعت کو مشینی بنانے کا منصوبہ" ویتنامی چاول کی تصویر کو تبدیل کرے گا اور آہستہ آہستہ دوسرے خطوں میں پھیل جائے گا۔
پیداواری نظام کو ویلیو چین کے مطابق دوبارہ منظم کرنے، پائیدار کاشتکاری کے عمل کو لاگو کرنے، چاول کے کاشتکاروں کی آمدنی اور زندگی کو بہتر بنانے، غذائی تحفظ کو یقینی بنانے، ویت نامی چاول کی مصنوعات کے معیار اور ساکھ کو بہتر بنانے اور ایک شفاف، ذمہ دار اور بھرپور صنعت کی طرف بڑھنے سے وابستہ 10 لاکھ ہیکٹر اعلیٰ معیار کے خصوصی چاول اگانے والے علاقوں کی تشکیل۔
ماخذ: ویتنام نیٹ
ماخذ
تبصرہ (0)