بند لوپ فارم ماڈلز سے کارکردگی

زرعی مواد اور جانوروں کی خوراک کی اعلیٰ قیمتوں کے تناظر میں، کاشتکاری اور مویشیوں کی فارمنگ میں فضلہ کے استعمال کو اگلے پیداواری دور کے لیے ری سائیکل کرنے کے لیے صوبے کے بہت سے فارم مالکان منتخب کر رہے ہیں۔ اس طرح، یہ نہ صرف ان پٹ لاگت کو کم کرتا ہے، اقتصادی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، بلکہ ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے، صارفین کی صحت کے لیے محفوظ مصنوعات بنانے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

بند لوپ فارم ماڈلز سے کارکردگی Xuan تھائی گاؤں، ین تھو کمیون (Yen Dinh) میں مسٹر Nguyen Xuan Khai کے فارم سے بڑے گول انگور۔

مسٹر Nguyen Xuan Khai کا Dien Moc Xuan تھائی گاؤں میں ایک گریپ فروٹ فارم، Yen Tho Commune (Yen Dinh) صوبے کے اندر اور باہر صارفین کو Dien Plus گریپ فروٹ برانڈ کے ساتھ جانا جاتا ہے۔ مسٹر کھائی نے کہا: صاف اور محفوظ مصنوعات کی مارکیٹ میں فراہمی کے لیے، ان کی طرف سے 3,000 Dien گریپ فروٹ کے درخت قدرتی طریقے سے کاشت کیے گئے ہیں (کوئی کیڑے مار دوا نہیں، کوئی کیمیائی کھاد نہیں، کوئی جڑی بوٹی مار دوا نہیں، کوئی کیمیکل، کوئی محرک، درخت کی جڑوں کی کھدائی اور کدال نہیں، درخت کی جڑوں کو موڑنا اور جڑوں کی شاخوں کو نہیں لگانا)۔ اس کی بدولت، 2020 میں، فارم کو انگور کے پھلوں اور مصنوعات کے لیے قومی نامیاتی سرٹیفکیٹ دیا گیا۔ فی الحال، "Moc An Organic Grapefruit" Thanh Hoa کا پہلا آرگینک گریپ فروٹ برانڈ ہے جسے مارکیٹ میں متعارف کرایا گیا ہے۔

قدرتی کاشتکاری کے بارے میں اپنے خیال کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر کھائی نے کہا کہ یہ ان کسانوں کی حقیقت سے سامنے آتا ہے جو زرعی پیداوار میں کیڑے مار ادویات کے استعمال اور کیمیائی کھادوں کا غلط استعمال کرتے ہیں، جس سے ماحول اور انسانی صحت کو غیر ارادی طور پر نقصان پہنچا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ مٹی کو سخت اور بانجھ بنا دیتا ہے، جس کی وجہ سے فصلوں کی نشوونما اور نشوونما خراب ہوتی ہے اور پیداواری صلاحیت نہیں ہوتی ہے۔ لہذا، قدرتی کاشتکاری کا انتخاب کرنے سے پتوں اور سڑے ہوئے چکوترے کو مائکروجنزموں، کیڑے اور کریکٹس کی خوراک کے طور پر استعمال کرکے فارم کے لیے ایک حیاتیاتی بفر پیدا ہوگا۔ یہ مائکروجنزم سیلولوز کو گلنے، انسانوں کے بجائے مٹی کو کھودنے، مٹی کو ڈھیلا، غیر محفوظ اور زرخیز بنانے میں مدد کریں گے۔ اس سمت میں، کٹے ہوئے پھل کی مقدار ہر سال صرف 50 فیصد مارکیٹ میں فراہم کی جاتی ہے، باقی پودوں کے لیے کھاد کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ کیونکہ ان کے مطابق، فارم سے نکالی گئی مصنوعات کو کم سے کم کرنے سے یہ یقینی ہو جائے گا کہ توانائی برقرار رہے گی، پیداوار کے چکر میں حصہ لینا جاری رکھیں گے۔

کھیت میں درختوں اور پھلوں کے ساتھ مٹی اور درختوں پر واپس آنے کے علاوہ جو جنگل کے طریقہ کار کے مطابق توانائی بچاتے ہیں، مسٹر کھائی پودوں کے لیے غذائیت بڑھانے کے لیے میکریل فللیٹس، سمندری سوار، کیکڑے کے سروں اور مچھلی کی ہڈیوں سے بنی اعلیٰ قسم کی نامیاتی کھاد کا بھی استعمال کرتے ہیں، جس سے پودوں کے لیے مٹھاس اور تازگی پیدا ہوتی ہے۔

کاشتکاری کے اس طریقے کو لاگو کرتے ہوئے، اس کے خاندان کے فارم سے آرگینک مصنوعات میں انگور، آرگینک ڈسٹلڈ گریپ فروٹ فلو واٹر، آرگینک گریپ فروٹ شیمپو جیل، ماؤتھ واش (پانی کے پتوں، آریکا نٹ اور پانچ رنگوں کے پھولوں کے جوہر سے تیار کردہ)، لوٹس شاور جیل شامل ہیں... سالانہ کئی ارب سے 4 ارب روپے کی آمدنی حاصل کرنے والے ورکرز کو 4 ارب سے 8 کروڑ روپے کی آمدنی ہوتی ہے۔ ملین VND/شخص/ماہ۔

نامیاتی زرعی پیداوار کے عمل، فضلے کے بغیر ماحولیاتی گردش کے مطالعہ اور کامیابی کے ساتھ لاگو کرنے کی بدولت، مسٹر لوونگ نگوک لائی کا تیئن ہنگ گاؤں، لوان تھانہ کمیون (Thuong Xuan) میں فیملی فارم فی الحال 200 ملین VND/سال کی آمدنی پیدا کر رہا ہے۔ مسٹر لائی نے کہا: اس خاندان کی 4.5 ہیکٹر زرعی اراضی پر، اس نے گرین ہاؤسز میں خربوزے اگانا، لیموں کے پھلوں کے درخت اگانا، گودام بنانا، 5,000 مرغیاں/بیچ پالنا اور 800m2 کیچڑ کی فارمنگ جیسے معاشی ماڈل تیار کیے ہیں۔ فارم کو ایک سرکلر، بند ماڈل کے مطابق تیار کرنے اور موثر آمدنی لانے کے لیے، وہ کینچوں کو پالنے کے لیے کھیتی سے حاصل ہونے والی فضلہ کی ضمنی مصنوعات کے ساتھ مل کر چکن کی کھاد کا استعمال کرتا ہے، مرغیوں کو کھانے کے لیے اور باغ میں پودوں کو کھاد ڈالنے کے لیے کیچڑ کی کھاد لیتا ہے۔

پیداواری عمل میں ایک بند، سرکلر عمل کے نفاذ کی بدولت، اس کا خاندان نہ صرف پیداوار میں سب سے زیادہ ضمنی مصنوعات بناتا ہے، پیداواری لاگت بچاتا ہے، آمدنی کی قدر میں اضافہ کرتا ہے، بلکہ ماحول میں خارج ہونے والے فضلے کی مقدار کو بھی کم کرتا ہے۔ خاص طور پر، کیونکہ مصنوعات کی ہمیشہ اعلیٰ معیار، صاف اور محفوظ ہونے کی ضمانت دی جاتی ہے، جس میں تقریباً 30 ٹن چکن کا گوشت/سال، 6 ٹن کینٹالوپ، 1 ٹن مختلف سبزیاں اور بہت سے دوسرے پھل اور سبزیاں جو صارفین کو اچھی طرح سے موصول ہوتی ہیں، جس سے خاندان کو 200 ملین VND/سال کا منافع ہوتا ہے۔

Thanh Hoa گارڈننگ اینڈ فارمنگ ایسوسی ایشن کے مطابق، اس وقت صوبے میں تقریباً 100 فارمز ہیں جو بند لوپ طریقے سے پیداوار کرتے ہیں۔ یہ فارمز فی الحال کئی سو ملین سے اربوں VND/سال کی اوسط آمدنی پیدا کر رہے ہیں۔ فارم مالکان کے لیے آمدنی کی قدر لانے کے علاوہ، سرکلر فارم ماڈل ایک بند ماحولیاتی نظام بنانے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔ لہٰذا، زرعی مواد اور جانوروں کی خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے تناظر میں سرکلر فارمز تیار کرنا درست سمت ہے، جس سے پروڈیوسروں کو ان پٹ لاگت کو کم کرنے اور معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے اور صارفین کی صحت کے لیے محفوظ مصنوعات بنانے میں معاون ہے۔

آرٹیکل اور تصاویر: Minh Ly

ماخذ