دودھ والی گایوں کی پرورش کے لیے مکئی اگانے والے کسانوں کی مدد کریں۔

کیٹ ٹین، زیادہ پیداوار دینے والی ڈیری گایوں کی نئی زمین، کٹائی کے مصروف دنوں میں ہے۔ سفید دودھ کسانوں کے لیے امید اور مستحکم آمدنی لاتا ہے۔

بائیو ماس کارن کے باغ میں مسٹر لی تھانہ ہے۔

محترمہ ہو تھی لام، کیٹ ٹین ٹاؤن، دا ہوائی ضلع میں ایک زرعی توسیعی کارکن، نے بتایا کہ پچھلے کچھ سالوں میں، کیٹ ٹین میں دودھ کے گائے کے ریوڑ تیار کرنے کے منصوبے نے کافی مضبوطی سے ترقی کی ہے، اور ریوڑ مقامی مویشیوں کے ڈھانچے میں آہستہ آہستہ پھیل رہے ہیں۔ "ڈیری گایوں کی پرورش سے کاشتکاروں کو اچھی آمدنی ہوتی ہے، خاص طور پر جب ہم نے کاروبار کے ساتھ خریداری کے مستحکم معاہدے پر دستخط کیے ہوں۔ دودھ کی گایوں کی پرورش کے لیے، بہتر فیڈ جیسے کہ چوکر اور مکئی کی گٹھلی کے علاوہ، بڑی مقدار میں کھردری جیسے کہ ہری گھاس، مکئی کے ڈنٹھل وغیرہ کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے صوبائی زرعی مرکز کے پراجیکٹ نے کسانوں کو جانوروں کی خوراک بڑھانے میں مدد فراہم کی ہے۔ کیٹ ٹین کے کسانوں کی طرف سے جوش و خروش سے حمایت کی گئی،" محترمہ لام نے کہا۔

محترمہ ہو تھی لام نے بتایا کہ صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے کیٹ ٹائین ٹاؤن، فوک کیٹ ٹاؤن اور فووک کیٹ 2 کمیون، تین علاقوں میں گھرانوں کے لیے جانوروں کی خوراک کے لیے مکئی کی پیداوار کا ماڈل نافذ کیا ہے، جنہوں نے ڈیری فارمنگ ماڈل تیار کرنا شروع کر دیا ہے۔ ان کے بقول، مکئی کو فعال طور پر لگانے سے لوگوں کو گایوں کے لیے تازہ خوراک فراہم کرنے میں بہت مدد ملی ہے۔ مثال کے طور پر، کیٹ ٹین ٹاؤن میں، 16 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ 19 گھرانوں نے حصہ لیا ہے۔

ایک ڈیری فارمر مسٹر لی تھانہ ہائے جنہوں نے ایک ہیکٹر پر بائیو ماس کارن کاشت کیا ہے، نے کہا کہ ڈیری گایوں کو بہت زیادہ خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ چوکر اور مکئی کی گٹھلی جیسے اعلیٰ معیار کے کھانے کے علاوہ، ہر گائے کو روزانہ 20-25 کلوگرام سبز خوراک کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول تازہ گھاس اور مکئی کے ڈنٹھل۔ اگر خاندان کے پاس خود اگائی ہوئی سبز خوراک نہیں ہے تو اسے دوسرے کسانوں سے یا کمپنی سے خریدنا پڑتا ہے جو کہ بہت مہنگا ہے۔ "تازہ مکئی کی قیمت 900-1,100 VND/kg ہے۔ اگر خاندان اسے نہیں اگ سکتا تو مجھے اسے باہر سے خریدنا پڑتا ہے۔ مکئی کو نہ صرف تازہ کھایا جاتا ہے، بلکہ کسان اسے گڑ کے ساتھ سائیلج بنانے کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں۔ یہ دودھ دینے والی گایوں کے لیے صحت مند رہنے، اچھے معیار کا دودھ رکھنے اور کاروباروں کو مہنگے داموں فروخت کرنے کے لیے بہت ضروری خوراک ہے۔ ہم کسان بہت خوش تھے،" مسٹر ہائی نے بتایا۔

مسٹر لی تھان ہائے کے مطابق، اگست 2012 کے آخر میں، لام ڈونگ صوبائی زرعی توسیعی مرکز نے تکنیکی عملے کو کسانوں کی رہنمائی کے لیے بھیجا کہ زمین کو کس طرح تیار کیا جائے، بیجوں کو پتلا کیا جائے، اور مکئی کی زیادہ سے زیادہ بایوماس حاصل کرنے کے لیے ان کی دیکھ بھال کی جائے۔ ان کے مطابق یہ مکئی ایک قسم ہے جو خاص طور پر اپنے تنوں کے لیے اگائی جاتی ہے۔ یہ کاشت کرنا آسان ہے، زیادہ کیمیکلز کی ضرورت نہیں ہے، اور کھادیں آسان ہیں۔ دو ماہ کی کاشت کے بعد وہ مکئی کے تنوں کی بڑی مقدار کاٹ سکتا ہے۔ "مکئی کو تقریباً 2 سے 2.5 ماہ تک لگایا جاتا ہے، جب اس میں ابھی ریشم پھوٹتا ہے، لیٹیکس بنتا ہے، اور اس میں جوان پھل ہوتے ہیں، تو اس کی کٹائی کی جا سکتی ہے۔ یہ وہ مرحلہ ہوتا ہے جب مکئی سب سے زیادہ غذائی اجزاء جذب کرتی ہے، جو دودھ والی گایوں کو کھلانے کے لیے موزوں ہوتی ہے، اور دودھ کا معیار بہت اچھا ہوتا ہے،" مسٹر لی تھانہ ہائی نے اندازہ کیا۔

ایک زرعی توسیعی کارکن، محترمہ ہو تھی لام نے کہا، "مویشیوں کی کھیتی کے لیے بایوماس کارن اگانے کے لیے کسانوں کی حمایت کیٹ ٹائین ایگریکلچر ڈیپارٹمنٹ میں بھی ہمارے لیے بہت دلچسپی کا باعث ہے۔" ان کے بقول، اگر ہم فعال طور پر اعلیٰ غذائیت والے سبز مادّے کو حاصل نہیں کرتے ہیں، تو دودھ والی گائے اچھی طرح سے نشوونما نہیں کر پائیں گی اور دودھ کی فراہمی ناہموار ہو گی۔ محترمہ لام کے مطابق، نم کیٹ ٹین ڈیری کوآپریٹو فی الحال بائیو ماس کارن اگانے کے ساتھ ساتھ کسانوں کی طرف سے اگائی جانے والی بائیو ماس مکئی کی خریداری کر رہا ہے، اسے ڈیری فارمرز کو فروخت کرنے کے لیے سیل کر رہا ہے۔ 900 VND سے 1,100 VND/kg تازہ مکئی کے ڈنڈوں کی خریداری کی قیمت کے ساتھ، سائیلج کے بعد، کوآپریٹو اسے 2,200 VND/kg پر کسانوں کو فراہم کرتا ہے۔ ہر گائے روزانہ 20 سے 25 کلوگرام خام مال کھاتی ہے۔ لہذا، بایوماس کارن اگانے کے ماڈل کے ساتھ کسانوں کی مدد کرنا اور مویشیوں کی فارمنگ کی خدمت کرنا ایک بہت ہی موثر نمونہ ہے، جس سے کسانوں کو گائے کے ریوڑ کی خدمت کے لیے بائیو ماس فارمنگ کی عادت ڈالنے میں مدد ملتی ہے۔

لام ڈونگ پراونشل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سنٹر کے ایک افسر مسٹر لی وان ڈیک نے کہا کہ دا ہوائی ضلع کے تین علاقوں میں جانوروں کی خوراک کے لیے مکئی کی پیداوار کے ماڈل کا مظاہرہ کرنے کا پروجیکٹ سینٹرل ہائی لینڈز کے صوبوں میں جانوروں کی خوراک کے لیے مکئی کی پیداوار کا ماڈل بنانے کے پروجیکٹ سے تعلق رکھتا ہے، مرکزی زرعی توسیعی پروگرام کے تحت کسانوں کی مدد سے 2000 میں پلانٹ حاصل کر رہے ہیں۔ مویشی پالنے کے لیے فعال طور پر خام مال فراہم کرتے ہوئے، اس پروجیکٹ نے گھرانوں کے لیے مکئی کی بایوماس کی مخصوص اقسام میں سرمایہ کاری کی ہے، کسانوں کو تکنیکی رہنمائی فراہم کی ہے، اور کھاد کے کچھ حصے کے ساتھ ساتھ ضروری ادویات کی بھی مدد کی ہے۔ کسانوں نے سب سے زیادہ مکئی کی پیداوار حاصل کرتے ہوئے بہترین کاشت کرنے کے لیے فنڈز میں حصہ لیا اور فنی تربیت میں فعال طور پر حصہ لیا۔ مسٹر ڈیک نے اندازہ لگایا کہ اگرچہ یہ ڈیری فارمنگ کو فروغ دینے کے لیے ایک نیا علاقہ ہے، لیکن کیٹ ٹائین ٹاؤن اور فوک کیٹ ٹاؤن کے علاقوں نے اس اعلیٰ معیار کے مویشیوں کی نسل کو بڑھانے میں اچھے نتائج دکھائے ہیں۔ اس لیے ڈیری فارمنگ کی پائیدار ترقی میں لوگوں کا ساتھ دینے کے لیے سائنسدانوں اور زرعی شعبے کا تعاون ضروری ہے۔

ماخذ: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/ho-tro-nong-dan-trong-bap-nuoi-bo-sua-d6818dc/