کوآپریٹو کے پاس 1,000 ہیکٹر نامیاتی دار چینی ہے۔

YEN BAI_ ین بائی میں ایک کوآپریٹو کے پاس تقریباً 1,000 ہیکٹر نامیاتی دار چینی ہے جس میں 800 سے زیادہ حصہ لینے والے گھران ہیں، جو امریکہ، جاپان، کوریا، فرانس جیسی اعلیٰ مارکیٹوں میں مصنوعات برآمد کر رہے ہیں...

ایڈیٹر کا نوٹ: یہ نہ صرف ماحولیات، انسانی صحت، اقتصادی قدر... کے لیے بہت سے فوائد لاتا ہے، نامیاتی زراعت زرعی مصنوعات کو بڑی، اعلیٰ قیمت والی منڈیوں میں برآمد کرنے کے لیے ایک پائیدار حل ہے۔ اس رجحان میں، ین بائی ایک نامیاتی دار چینی مٹیریل ایریا بنانے کے لیے "4 گھروں کو جوڑنے" میں اچھا کام کر رہی ہے۔

Dao Thinh کمیون، Tran Yen ضلع کے لوگ دار چینی کی چھال کاٹتے ہیں۔ تصویر: Thanh Tien.

نامیاتی دار چینی اگانے پر انعام حاصل کریں۔

ڈاؤ تھین کمیون (ٹران ین ضلع، ین بائی صوبہ) میں مسٹر فام وان ہیو کا خاندان 20 سال سے زیادہ عرصے سے دار چینی کے درختوں سے منسلک ہے۔ پہلے، اس کے خاندان نے بیجوں سے دار چینی لگائی، غیر نامیاتی کھادوں سے کھاد کی، اور کیڑوں سے بچنے کے لیے کیمیکل استعمال کیا۔ 2017 سے، مسٹر ہیو کے خاندان اور گاؤں کے دیگر گھرانوں کو ویتنام دار چینی کوآپریٹو اور زرعی توسیعی افسران کے تکنیکی عملے کے ذریعے نامیاتی دار چینی اگانے کی تکنیکوں کے بارے میں ہدایات دی گئی ہیں۔

مسٹر ہیو نے بتایا کہ ماضی میں، ان کے خاندان اور گاؤں کے دیگر گھرانے مزدوری کے اخراجات کو کم کرنے کے لیے اکثر جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے والی دوائیں چھڑکتے تھے۔ فی الحال، جب نامیاتی دار چینی کی کاشت کرتے ہیں، لوگ زرعی ضمنی مصنوعات سے کھاد کے طور پر مائکروجنزموں کے ساتھ مل کر فائدہ اٹھاتے ہیں، اور زمین کے لیے نمی اور زرخیزی پیدا کرنے کے لیے پودوں کا استعمال کرتے ہیں۔

دار چینی کی پہاڑیوں پر جڑی بوٹیوں کو ختم کرنے میں صرف جنریٹر یا دستی طریقے استعمال کیے جاتے ہیں، جڑی بوٹی مار دوا کا چھڑکاؤ بالکل نہیں ہوتا ہے۔ ایسا کرنا ماحول کے لیے اچھا ہے، پانی کے ذرائع کی حفاظت کرتا ہے، نمی پیدا کرتا ہے اور مٹی کے لیے نامیاتی غذائی اجزاء میں اضافہ کرتا ہے، خاندانوں اور برادریوں کی صحت کو متاثر نہیں کرتا، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔ خاص طور پر، کمپنیاں نامیاتی سرٹیفیکیشن کے بغیر گھرانوں کے مقابلے 6-10% زیادہ قیمتوں پر مصنوعات خریدتی ہیں۔

واضح اصل کے ساتھ معیاری دار چینی کے بیجوں کا انتخاب معیاری بیج حاصل کرنے کے لیے ایک اہم قدم ہے۔ تصویر: Thanh Tien.

Dao Thinh کمیون میں اس وقت تقریباً 900 ہیکٹر دار چینی ہے، جو کہ بنیادی طور پر پہاڑی اور جنگلاتی زمین والے دیہاتوں میں لگائی جاتی ہے۔ تقریباً 10 سال پہلے، لوگ بنیادی طور پر دار چینی کی کاشت کرتے تھے، عادت سے ہٹ کر درختوں کی دیکھ بھال کرتے ہوئے سوراخ کھودنے، درختوں کے درمیان وقفہ، کھاد ڈالنے کے وقت، پتوں کی کٹائی کی تکنیکوں کو سمجھے بغیر... ذکر نہیں کرنا، پرانے طریقے کے مطابق دار چینی کو بیجوں کے ذریعے لگایا جاتا تھا، تجربے کی بنیاد پر منتخب شدہ اقسام، تخمینہ لگانے کے لیے کیمیاوی کھادوں کا استعمال کیا جاتا تھا۔ کیڑوں... اس لیے مارکیٹ کی مانگ کو پورا کرنا مشکل تھا۔ ایسے وقت تھے جب مصنوعات کی اچھی قیمت نہیں تھی، پیداوار غیر مستحکم تھی، بہت سے لوگ اب دار چینی کے درختوں میں دلچسپی نہیں رکھتے تھے.

مسٹر فام وان ٹین - ڈاؤ تھین کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے کہا کہ پہلے، کمیون کے کسانوں کو یہ سمجھ نہیں آتی تھی کہ نامیاتی کاشتکاری کیا ہے، صرف پیداوار، پیداوار اور کٹائی کے وقت کو کم کرنے سے متعلق۔ تربیتی سیشنز اور فنکشنل ایجنسیوں اور کاروباری اداروں کی تکنیکی رہنمائی کے ذریعے، لوگ آہستہ آہستہ نامیاتی دار چینی کی پیداوار اور اس طریقے سے حاصل ہونے والے فوائد کے بارے میں مزید سمجھ گئے۔

Dao Thinh کمیون کے لوگوں کو باقاعدگی سے دار چینی کی نامیاتی تکنیکوں کی تربیت اور ہدایت دی جاتی ہے۔ تصویر: Thanh Tien.

حالیہ برسوں میں، بڑھتے ہوئے نامیاتی دار چینی کی تحریک کو ڈاؤ تھین کمیون کے لوگوں نے فعال طور پر جواب دیا ہے۔ اب تک، پوری کمیون میں 600 سے زیادہ گھرانے ہیں جنہوں نے نامیاتی دار چینی کی پیداوار کا اطلاق کیا ہے۔ لوگوں کے بڑھ چڑھ کر حصہ لینے کی وجہ یہ ہے کہ یہ طریقہ بہت سے فوائد لاتا ہے۔ آب و ہوا اور مٹی کے حالات موزوں ہیں، لہٰذا کیمیائی کھاد کے بغیر بھی دار چینی کے درخت اب بھی اچھی طرح اگتے ہیں، گھر والے دار چینی کے درختوں کی تکمیل کے لیے صرف کھاد، کمپوسٹڈ زرعی ضمنی مصنوعات سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ کیمیائی کھادوں، کیڑے مار ادویات، اور کیمیائی مادّہ کی جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال نہ کرنے سے ماحولیاتی ماحول کی حفاظت اور سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اس کے علاوہ، تیار کردہ مصنوعات ویتنام دار چینی کوآپریٹو 6-10% زیادہ قیمت پر خریدتی ہیں۔ سال کے آخر میں، فیکٹری کو مصنوعات فروخت کرنے والے گھرانوں کو بھی 1.5 ملین VND/ٹن مستند مصنوعات کا بونس ملے گا۔ خاص طور پر، نامیاتی دار چینی کی پیداوار کے علاقے میں گھرانوں کو عوامی بہبود کے منصوبوں جیسے سڑکیں اور غریب گھرانوں کے لیے امداد کی تعمیر کے لیے مالی مدد بھی ملے گی۔

ویتنام دار چینی اور سٹار اینیس کوآپریٹو (ڈاؤ تھین کمیون) کی پروسیسنگ فیکٹری کے کارکن برآمد کے لیے مصنوعات پیک کر رہے ہیں۔ تصویر: Thanh Tien.

Dao Thinh کمیون کے نامیاتی دار چینی کاشت کرنے والے علاقے کو زہریلے کیمیکلز کے استعمال کے بغیر کاشت کیا جاتا ہے، جس میں قدرتی ماحولیاتی نظام کو متوازن کرنے پر توجہ دی جاتی ہے۔ اس آرگینک پروڈکشن ماڈل کے مطابق، کمیون میں لوگوں کی دار چینی کی مصنوعات کی قیمت روایتی دار چینی کی مصنوعات سے زیادہ ہے، اس طرح تجارت کو فروغ دینے، برآمدات کو بڑھانے اور لوگوں کے لیے آمدنی میں اضافے کے بہترین مواقع کھلتے ہیں۔

اس کے علاوہ، نامیاتی دار چینی کے پودے لگانے کے دوران لوگوں کی پیداوار میں مسائل کو حل کرنے کے لیے، Dao Thinh کمیون نے تربیتی کورسز کھولنے، تکنیکی رہنمائی فراہم کرنے کے لیے فنکشنل سیکٹرز اور انٹرپرائزز کے ساتھ تعاون کیا ہے۔ خام مال کے علاقے میں گھرانوں کی پودے لگانے، دیکھ بھال اور کٹائی کے عمل کی نگرانی کریں، باقاعدگی سے جانچ کے لیے نمونے لیں، فوری طور پر ایسے معیار کے اشاریوں کا پتہ لگائیں جو ضروریات کو پورا نہیں کرتے۔

دار چینی کے 3,000 ہیکٹر سے زیادہ کو بین الاقوامی نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل ہے۔

ویتنام Cinnamon Cooperative نے 2017 میں Dao Thinh کمیون میں دار چینی کی پروسیسنگ فیکٹری کی تعمیر میں سرمایہ کاری کی جس کا کل سرمایہ 80 بلین VND سے زیادہ ہے۔ جدید پروڈکشن لائنوں کے ساتھ، فیکٹری 1,500 - 2,000 ٹن فی سال کی پیداوار کے ساتھ دار چینی کی مصنوعات کی تیاری اور پروسیسنگ میں مہارت رکھتی ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو نامیاتی مصنوعات کی طرف دار چینی کے درختوں کو ترقی دینے، ایک ویلیو چین بنانے، برآمدی دروازے کھولنے، لوگوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لانے میں ایک بڑی تبدیلی کر رہا ہے۔

ایک بند پیداواری سلسلہ بنانے کے لیے، کوآپریٹو نے مقامی حکام کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کی ہے تاکہ گھرانوں کو متحرک اور رہنمائی کی جائے تاکہ دار چینی کی پیداوار کے روایتی طریقوں کو نامیاتی طریقوں میں تبدیل کیا جا سکے۔ ابھی تک، کوآپریٹو نے کمیون اور پڑوسی علاقوں میں 600 سے زیادہ گھرانوں کے ساتھ مصنوعات تیار کرنے اور استعمال کرنے کے عہد پر دستخط کیے ہیں، جس کا رقبہ 600 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس کا رقبہ نامیاتی کے طور پر تصدیق شدہ ہے۔

اس کے علاوہ، کوآپریٹو نے بین الاقوامی معیارات کے مطابق ایک نامیاتی دار چینی کی پیداواری لائن بنائی ہے، خام مال سے لے کر ہائی ٹیک پروسیسنگ تک، امریکہ، جاپان، کوریا، فرانس جیسی اعلیٰ ترین منڈیوں میں برآمد کے لیے مصنوعات تیار کرتی ہے۔

نامیاتی دار چینی کی پیداوار کی تحریک کو تران ین ضلع میں دار چینی کے ترقیاتی منصوبہ بندی کے علاقے میں کمیونز میں تیزی سے نقل کیا جا رہا ہے۔ تصویر: Thanh Tien.

مسٹر نگوین با ماو - ویتنام دار چینی کوآپریٹو کے نمائندے (ین بائی میں) نے کہا: پچھلے وقت میں، انٹرپرائز نے مقامی حکام کے ساتھ ہم آہنگی کی ہے تاکہ تربیت کا اہتمام کیا جا سکے اور کاشتکاروں کو نامیاتی معیارات (بین الاقوامی آرگینک سرٹیفیکیشن) کے مطابق دار چینی کے درخت لگانے اور ان کی دیکھ بھال کرنے میں رہنمائی کی جا سکے۔ ہر سال، کوآپریٹو خام مال کے ان علاقوں کا کراس معائنہ اور کنٹرول کرنے کے لیے ٹیمیں اور گروپ قائم کرتا ہے جنہوں نے کوآپریٹو کے ساتھ استعمال کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں۔ عملے کو بیجوں کے انتخاب، دیکھ بھال، کٹائی اور کسانوں کے لیے مصنوعات استعمال کرنے کے معاہدے پر دستخط کرنے کے عمل میں اشیاء فراہم کرنے اور معاونت کرنے کے لیے تفویض کریں۔

اب تک، کوآپریٹو کے پاس تقریباً 1,000 ہیکٹر نامیاتی دار چینی ہے جس میں ڈاؤ تھین کمیون میں 800 سے زیادہ کاشتکاری والے گھرانے اور ہمسایہ کمیون جیسے کہ ٹین ڈونگ، ویت تھانہ اور ہوا کونگ حصہ لے رہے ہیں۔

اس کے علاوہ، کوآپریٹو 7-9 ملین VND/ماہ کی آمدنی کے ساتھ 100 سے زیادہ کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے۔ 30 بلین VND سے زیادہ کی اوسط سالانہ آمدنی، Dao Thinh کمیون اور پڑوسی کمیون کے لیے دار چینی کی مصنوعات کی خریداری۔ نامیاتی دار چینی کی پیداوار کے عمل کو یقینی بنانا واقعی فیکٹری کے لیے اپنی مصنوعات کے لیے برآمدی منڈی کو بڑھانے کا ایک اچھا موقع ہے۔

نامیاتی دار چینی کی پیداوار کی تحریک کو تران ین ضلع کے علاقوں میں ہزاروں گھرانوں نے جواب دیا ہے۔ اس وقت پورے ضلع میں دار چینی کا 20,000 ہیکٹر سے زیادہ رقبہ ہے، نامیاتی سمت میں کاشت کی جانے والی دار چینی کا رقبہ 12,000 ہیکٹر (60% کے حساب سے) تک پہنچ جاتا ہے، جس میں سے 3,000 ہیکٹر سے زیادہ کو بین الاقوامی نامیاتی سرٹیفیکیشن دیا گیا ہے۔

آنے والے وقت میں، ضلعی حکومت ویلیو چین سے منسلک نامیاتی دار چینی کی ترقی میں معاونت کے لیے پالیسی کے نفاذ میں حصہ لینے کے لیے رجسٹر کرنے کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے لیے سازگار حالات پیدا کرنا جاری رکھے گی۔ کاروباری اداروں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ دار چینی کی مصنوعات کی پیداوار، گہری پروسیسنگ اور کھپت میں پائیدار طریقے سے سرمایہ کاری کریں، جس سے مصنوعات کے معیار اور قدر کو بہتر بنایا جائے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-co-1000ha-que-huu-co-d380427.html