چائے کا ذائقہ

مصنف Nguyen Hieu Tin

ذرا تصور کریں، جب صبح ابھی ٹوٹی ہے، کسان نرمی سے شبنم کے قطروں کو پکڑتا ہے جو ابھی تک رات میں ٹپک رہے ہیں، آرام سے ایک گرم آگ جلاتا ہے، سکون سے ہوا اور شبنم کے ذائقے سے لبریز سبز چائے کا برتن پیتا ہے۔ وہ لو یو کی چائے کے کلاسک میں چائے کے کلچر کو پوری طرح نہیں سمجھ سکتا، نہ وہ چائے کی اقسام میں چھپے اسرار کو سمجھ سکتا ہے اور نہ ہی برتن میں سورج اور چاند کو سمجھ سکتا ہے۔

وہ فراغت سے برآمدے کے سامنے بیٹھا، بہتے آسمان اور بادلوں کو دیکھتا رہا، چاول کے وسیع کھیتوں میں آزادانہ طور پر دیکھتا رہا، اپنے پاس موجود شریف اور سادہ بھینسوں کے ساتھ گپ شپ کرتا، جیسے کوئی باکمال دوست گپ شپ کرتا اور پیتا، ہر وقت پرندوں کی چہچہاہٹ سن کر، نئے دن کی خوشی مناتا، پھر اچانک پھول کھلتا دکھائی دیتا۔ خاموشی سے چائے کا ایک گھونٹ بھر کر خوبصورتی اور لاتعلقی کے ذائقے سے بھرا، شائستگی یا شرافت کی خاطر نہیں، صرف ذہن کو صاف کرنے اور مہربان ہونے کے لیے۔

اس خاموش، شاعرانہ، خالی جگہ میں، لوگوں اور تمام جہانوں کے درمیان ایک حقیقی ہم آہنگی دکھائی دیتی تھی، جو اس وسیع کائنات سے ہم آہنگ تھی۔ اس وقت چائے پینا پھولوں کا جادوئی بادل بن چکا تھا۔ پھول اب پھول نہیں رہے، بادل اب بادل نہیں رہے۔ چائے اب چائے نہیں رہی، تاؤ اب تاؤ نہیں رہا...

وہ ایک دوسرے میں گھل جاتے ہیں، زندگی میں گھل جاتے ہیں، سچائی کی طرح، ہم واضح طور پر نہیں دیکھ سکتے، لیکن یہ اب بھی موجود ہے، اگرچہ ہم اسے نہیں دیکھ سکتے... اچانک، مجھے شاعر باشو کی نظم یاد دلاتی ہے: "چائے ہمیشہ سے رہی ہے / جب پیاس لگی ہے، تو پی لو / اگر تم چائے اور راستے کا سوچو گے / پھر تمہارا سر سر کے اوپر ڈھیر ہو جائے گا"۔

زندگی کو اپنے آپ کو ایک خالص دل کے ذریعے ظاہر کرنے دیں، آسمان اور زمین کے ساتھ ہم آہنگی کو محسوس کریں، سب سے پیار کریں، پیاری ویت نامی چائے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے ہر لمحہ ہر زندہ چیز کی قدر کریں۔

( Nguoi Lao Dong Newspaper کے زیر اہتمام دوسری بار 2024 کے پروگرام "Honoring Vietnamese coffee and tea" کے تحت مقابلے "امپریشنز آف ویتنامی کافی اور چائے" میں داخلہ )

ماخذ: https://nld.com.vn/huong-vi-tra-duyen-196240323164952031.htm