آم کے صارفین کو کسانوں سے جوڑنا

کیم لام ضلع میں آسٹریلوی آم کی کم قیمت کی عکاسی کرنے والے کھنہ ہو اخبار اور دیگر ذرائع ابلاغ کی طرف سے شائع ہونے والے مضامین کے بعد، جس کی وجہ سے بہت سے کاشتکاروں کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، محکمہ صنعت و تجارت نے لوگوں کے لیے آم کی کھپت میں مدد کے لیے کئی سپر مارکیٹوں اور ڈیپارٹمنٹل سٹور کی زنجیروں کے ساتھ فعال طور پر منسلک کیا ہے۔

کیم لام ضلع میں آسٹریلوی آم کی کم قیمت کی عکاسی کرنے والے کھنہ ہو اخبار اور دیگر ذرائع ابلاغ کی طرف سے شائع ہونے والے مضامین کے بعد، جس کی وجہ سے بہت سے کاشتکاروں کو مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، محکمہ صنعت و تجارت نے لوگوں کے لیے آم کی کھپت میں مدد کے لیے کئی سپر مارکیٹوں اور ڈیپارٹمنٹل سٹور کی زنجیروں کے ساتھ فعال طور پر منسلک کیا ہے۔

کھیت میں کھپت کو جوڑنا

کیم لام ضلع میں لوگوں کے لیے آم کی کھپت میں مشکلات اور رکاوٹوں کو دور کرنے کے حوالے سے دستاویز نمبر 5774/2025 میں صوبائی پیپلز کمیٹی کی ہدایت کے بعد، محکمہ صنعت و تجارت نے حال ہی میں صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن اور کیم لام ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے ساتھ رابطہ کیا تاکہ مینو ڈسٹری بیوشن کے کئی محکموں سے براہ راست رابطہ کیا جا سکے۔ لوگ ایک فیلڈ سروے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اس سال کے آم مقدار، معیار اور مصنوعات کی ظاہری شکل کے لحاظ سے ضروریات کو پورا نہیں کرتے۔

مسٹر وونگ (دائیں تصویر میں) خریدار کے ساتھ قیمتوں اور نقل و حمل کے طریقوں پر تبادلہ خیال کر رہے ہیں۔

Bach Hoa Xanh کے پرچیزنگ ڈیپارٹمنٹ کی نمائندہ محترمہ Vo Thi Truc Mai کے مطابق ملک بھر میں اس سسٹم کے 2,000 سے زیادہ اسٹورز ہیں۔ فی الحال، Bach Hoa Xanh اب بھی کیم لام ضلع سے آسٹریلوی آم خرید رہا ہے جس کی پیداواری حجم 100-200 ٹن فی مہینہ ہے، جو 400-500 ٹن فی مہینہ تک پہنچ رہا ہے۔ ان رپورٹوں کے بعد کہ بہت سے کسان آسٹریلوی آم 3,000-4,000 VND/kg پر فروخت کر رہے ہیں، یا یہاں تک کہ انہیں فروخت کرنے سے بھی قاصر ہیں، سلسلہ نے متعلقہ حکام کے ساتھ مل کر کسانوں کو ان کی پیداوار فروخت کرنے میں مدد فراہم کرنے کے لیے سائٹ پر سروے کرنے کے لیے تعاون کیا۔ غیر فروخت شدہ آسٹریلوی آموں کی بڑی مقدار کے ساتھ پانچ فارموں کے سروے سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ فروخت نہ ہونے والے آموں کی اکثریت گریڈ 3 کے تھے۔ وہ صرف خشک آموں کے لیے یا جوس فیکٹریوں کے لیے موزوں ہیں۔ دریں اثنا، Bach Hoa Xanh سلسلہ برآمدی درجے کے آموں (گریڈ 1 اور 2) کے مساوی معیار کے آم فروخت کرتا ہے۔ مزید برآں، Bach Hoa Xanh نے کئی خریداری مراکز پر سائٹ پر سروے بھی کیا ہے۔ فی الحال، گریڈ 3 کے آم اب بھی 5,000 - 6,000 VND/kg کی اوسط قیمت پر فروخت ہو رہے ہیں، جبکہ 3,000 - 4,000 VND/kg میں فروخت ہونے والے آم تقریباً یقینی طور پر خراب اور ناقابل استعمال ہیں۔ فی الحال، Bach Hoa Xanh سسٹم فعال طور پر کسانوں سے 20,000 VND/kg کے حساب سے گریڈ 1 کے آم خرید رہا ہے، لیکن یہ گریڈ بہت کم ہے۔ گریڈ 2 کے آم فارم کے لحاظ سے 10,000 - 12,000 VND/kg میں خریدے جاتے ہیں۔

اسی طرح، مسٹر Nguyen Huu Long - Moonmilk Co., Ltd. کے ڈائریکٹر (Khanh Hoa, Da Nang , اور Hoi An میں خوراک فراہم کرنے والے) نے کہا: "فی الحال، کمپنی کا سپر مارکیٹ سسٹم ہر ماہ 10 ٹن سے زیادہ مختلف قسم کے آم کھاتا ہے، بشمول آسٹریلوی آم، Hoa Loc mangoes، Thawani کھیتوں کے کچھ سروے کیم لام میں آم کے باغات میں، میں نے محسوس کیا کہ پہلے درجے کے آم باقی نہیں ہیں، اس لیے کمپنی کا تعلق کسانوں سے دوسرے درجے کے آم کی خریداری میں مضبوط ہو گا، خاص طور پر، کمپنی کے صوبے میں گودام ہیں، اس لیے سامان کی خریداری اور ذخیرہ کرنا کافی آسان ہے۔

آم کے معیار کی ضمانت نہیں ہے۔

مسٹر وو ٹین تھونگ - کیم تھانہ بیک کمیون فروٹ کوآپریٹو، کیم لام ڈسٹرکٹ کے آم کے باغ میں، جب کسان نے کاروبار کے معائنے کے لیے کچھ آموں کی کٹائی کی، تنے کے قریب کا علاقہ سیاہ، رس نکلتا، اور میگوٹس سے متاثر پایا گیا۔ یہاں تک کہ ان علاقوں میں بھی جن کی کاشت نہیں ہوئی، مسٹر تھونگ کو سپر مارکیٹوں کو پیش کرنے کے لیے گریڈ 1 کے آموں کا انتخاب کرنا مشکل تھا۔ مسٹر تھونگ نے کہا: "میرے باغ میں 6 ہیکٹر پر مشتمل آسٹریلوی آم ہیں، جن کی کل پیداوار تقریباً 30 ٹن ہے، بنیادی طور پر گریڈ 2 اور 3، جب کہ گریڈ 1 میں صرف 5% - 10% کا حصہ ہے۔ آم مسلسل گرے، اور کھیپ واپس آگئی، اس کے نتیجے میں، درجہ 1 کے درختوں پر پڑے ہوئے آم زیادہ پک گئے اور 2 اور 3 تک گر گئے، یا اس وقت بھی تقریباً 10 ٹن بیچے گئے ہیں، مجھے امید ہے کہ اس سروے کے ذریعے ہماری مدد جاری رہے گی۔ امید ہے کہ مقامی حکومت مصنوعات کی خریداری کے معاہدوں پر دستخط کرنے کے لیے کاروباری اداروں سے رابطہ کرے گی تاکہ قیمتوں کو یقینی بنایا جا سکے تاکہ لوگ ذہنی سکون کے ساتھ کاشت کاری میں سرمایہ کاری کر سکیں۔

کیم لام ضلع کے کیم ہیپ باک کمیون میں مسٹر ٹران من ووونگ کے آم کے باغ میں، ان کے خاندان کے 6 ساو (تقریباً 0.6 ہیکٹر) سے زیادہ آسٹریلوی آم، جن کی پیداوار تقریباً 4 ٹن ہے، بڑے پیمانے پر فروخت نہیں ہوا ہے۔ بہت سے آم کی کٹائی کے وقت میگوٹس سے متاثر، بوسیدہ اور بے رنگ پائے گئے۔ مسٹر ووونگ نے کہا: "اس سال شدید بارشوں نے آم کی کاشت کو مشکل بنا دیا، جس کے نتیجے میں معیار توقع سے کم رہا۔ میرا باغ ایک پہاڑ پر واقع ہے اور اسے بہت اچھی کوالٹی کا تصور کیا جاتا ہے، لیکن کاٹے گئے آموں میں سے صرف 30 فیصد گریڈ 1 کے تھے، باقی گریڈ 2 اور 3 کے تھے۔ قیمتیں کم تھیں، لہذا میرے خاندان نے سیزن کے آغاز تک قیمتوں کو برقرار رکھنے کی کوشش کی۔ غیر متوقع طور پر، وہ اس سے بھی کم ہو گئے کہ حکام نے مجھے ایک ایسے کاروبار سے منسلک کیا جو براہ راست میرے باغ میں آیا تھا، براہ راست بات چیت کے بعد، ہم ان کو خریدنے کے لیے راضی ہو گئے ہیں اور ہم اس وقت اچھی قیمت حاصل کرنے کی امید کر رہے ہیں۔

آم کے تنے کے سرے پر سیاہ دھبے ہوتے ہیں۔

کیم لام ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر فام تھانہ کے مطابق، ضلع میں تقریباً 7,000 ہیکٹر آم ہیں جن میں سے 5,000 ہیکٹر سے زیادہ آسٹریلیائی آم ہیں۔ اس سال شدید بارشوں کے باعث بہت سے آم سیزن کے اوائل میں ہی درختوں سے گر گئے جس کے نتیجے میں پیداوار کم ہوئی اور آم کی کوالٹی متاثر ہوئی۔ گریڈ 1 کے آم کی اوسط پیداوار صرف 20% ہے۔ تاہم، چونکہ آم برآمد نہیں کیے جا سکتے اور قیمت خرید کم ہے، لوگ ان کی کٹائی نہیں کر رہے ہیں۔ اس لیے آم کو جتنی دیر تک ذخیرہ کیا جاتا ہے، ان کا معیار اتنا ہی خراب ہوتا ہے۔ فی الحال، زیادہ تر آم گریڈ 3 کے ہیں، جنہیں تاجر صرف 3,000-4,000 VND/kg کے حساب سے خریدتے ہیں، جو لاگت کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے، اس لیے بہت سے باغات کاشت نہیں کیے گئے ہیں، اور آموں پر مکھیوں کا بہت زیادہ حملہ ہے۔

مسٹر Huynh Tan Hai - محکمہ صنعت و تجارت کے ڈپٹی ڈائریکٹر: موجودہ صورتحال کے پیش نظر، محکمہ صنعت و تجارت نے کئی ڈسٹری بیوٹرز اور سپر مارکیٹوں سے براہ راست رابطہ کیا ہے تاکہ کاشتکاروں کو آم کی فروخت میں مدد کی جاسکے۔ اس کے ذریعے کاروباری اداروں نے سروے کیا ہے اور گھرانوں کے ساتھ قیمتوں اور خریداری کے طریقوں پر براہ راست بات چیت کی ہے۔ فی الحال، Bach Hoa Xanh ٹریڈنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی ضلع کیم لام میں 40 ٹن آسٹریلوی آموں کی ہفتہ وار خریداری کر رہی ہے۔ حقیقت میں، آسٹریلوی آم کی اس سال کی کٹائی کوالٹی اور ظاہری معیار پر پورا نہیں اتری، اس لیے کچھ گھرانوں نے کاروبار کے ذریعے اپنے آم نہیں خریدے۔ محکمہ صنعت و تجارت کسانوں سے آم خریدنے کے لیے تقسیم کے کاروبار اور آم کی پروسیسنگ کی سہولیات سے براہ راست رابطہ قائم رکھے گا۔

کیم وین

ماخذ: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/thi-truong/202505/ket-noi-tieu-thu-xoai-cho-nong-dan-b903591/