دارالحکومت کے وسط میں سو ملین ڈالر کا آرکڈ باغ دریافت کریں۔

ہنوئی کے دارالحکومت کے وسط میں، ایک Phalaenopsis آرکڈ جنگل ہے جو 150,000m² کے ہائی ٹیک گرین ہاؤس میں اگایا جاتا ہے۔ صنعتی ایئر کنڈیشنگ سسٹم 24/7 چلتا ہے۔ آبپاشی کے پانی کو RO ٹیکنالوجی سے ٹریٹ کیا جاتا ہے اور آرکڈ اگانے کے لیے استعمال ہونے والے سمندری سوار کو چلی، جنوبی امریکہ سے درآمد کیا جاتا ہے...

انجینئر Nguyen Van Kinh رنگین Phalaenopsis آرکڈز کے ساتھ جن کی پرورش اور دیکھ بھال Toan Cau پھولوں کے باغ میں کی گئی تھی - تصویر: تھائی LOC

یہاں تک کہ تائیوان کے تاجر، phalaenopsis orchids کے دنیا کے دارالحکومت، جب اس باغ کا دورہ کرتے ہیں، تو وہ اس پیمانے اور ٹیکنالوجی سے مغلوب ہو گئے جو تائیوان اور ایشیا کے اعلیٰ درجے کے آرکڈ باغات کو پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ کیونکہ اس باغ میں 130 مقبول رنگوں کے ساتھ تقریباً 2 ملین phalaenopsis آرکڈز ہیں، جن کی تعداد 2025 تک بڑھ کر 80 لاکھ ہو جائے گی اور Tet 2027، 2028 کے لیے آرکڈ اگانے والے گرین ہاؤسز موجود ہیں۔

"پھولوں کے بادشاہ" کی دیکھ بھال کا کارنامہ

جب گرین ہاؤس کا دروازہ کھلا، جس چیز نے ہماری آنکھوں کو اپنی لپیٹ میں لے لیا وہ ٹوان کاؤ ہائی ٹیک ایگریکلچرل انویسٹمنٹ اینڈ ڈیولپمنٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (ڈین فوونگ ڈسٹرکٹ، ہنوئی) کے Phalaenopsis آرکڈ نرسری پراجیکٹ میں صاف ستھرا قطاروں میں پڑے ہوئے تھے۔ رنگین آرکڈ شاخوں کی پرتیں کھلتی ہیں اور ایک ہی سمت میں جھکتی ہیں، ہر گرین ہاؤس کو بہار سے پہلے ایک نہ ختم ہونے والے پھولوں کے میدان کی طرح دکھائی دیتا ہے۔

جب 11ویں قمری مہینے کے آخر میں پہلی phalaenopsis آرکڈ کلیاں کھلتی ہیں، تو تاجر تینوں خطوں میں "پھولوں کا بادشاہ" سمجھے جانے والے دسیوں ہزار پھولوں کو لے جانے کے لیے آرکڈ کے باغات میں آتے ہیں۔

Tet کے لیے وقت پر پھول کھلنے کے لیے 3 سال تک جاری رہنے والے خصوصی دیکھ بھال کے عمل کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کہ بچے کی دیکھ بھال کرنا۔

ہر روز، 100 سے زیادہ کارکنوں کو درجہ حرارت، نمی، پانی، کھاد ڈالنے، روشنی کو کنٹرول کرنے، کیڑوں کو روکنے سے لے کر ایک ایک کر کے ہر درخت کی دیکھ بھال کرنی پڑتی ہے۔

ایک انجینئر کے طور پر جس نے تائیوان میں آرکڈ اگانا سیکھا، مسٹر لی من ٹوان نے کہا کہ کھلاڑیوں کے لیے ایک خوبصورت آرکڈ کا انتخاب کرنا مشکل نہیں ہے جو ٹیٹ کی چھٹی پر کھلتا ہے، لیکن بڑھتے ہوئے عمل میں، آرکڈ کو انسان کی خواہش کے مطابق کھلنے، صحیح دن کھلنے، 10 سے 3 پھول پیدا کرنے پر مجبور کرنا آسان نہیں ہے۔ آرکڈ کی قسم اور جسمانی حالت پر منحصر ہے، انجینئر کے پاس ایک خاص "پھول" کا عمل ہوگا تاکہ ٹھیک 140 یا 170 دنوں کے بعد، پہلی پھول کی کلی کھلے۔

سرد یا گرم موسم سے قطع نظر، مرکزی ائر کنڈیشنگ سسٹم کے ذریعے گرین ہاؤس میں درجہ حرارت کو ہمیشہ 24 گھنٹے مستحکم رکھنا چاہیے اور روشنی کی شدت مناسب ہونی چاہیے۔

"پھول کے مرحلے کے دوران، ایک خاص عمل کے مطابق پانی اور کھاد ڈالنا ضروری ہوتا ہے۔ لیکن اختلاط کا تناسب کاروبار کا "راز" ہے کیونکہ اسے اب حاصل ہونے والی کامیابی کو حاصل کرنے کے لیے سیکھنے، تحقیق اور اطلاق کے کئی سال لگے،" انجینئر ٹوان نے کہا۔

دوسرے ممالک میں آرکڈ کے باغات کا بھی مطالعہ کرنے کے بعد، خاتون ٹیکنیکل مینیجر Nguyen Suong Mai نے کہا کہ زندگی کے چکر میں، ہر آرکڈ کو 4-5 بار "نئے گھر" تبدیل کرنے سے گزرنا پڑتا ہے، ترقی کے ہر مرحلے کے مطابق بڑے برتنوں میں ڈالا جاتا ہے، زیادہ سمندری سوار کھلایا جاتا ہے۔

گرین ہاؤس میں آرکڈز کی اچھی نشوونما کے لیے، ہر پودے کو درجہ حرارت کو مستحکم رکھتے ہوئے، ایک جدید RO سسٹم کے ذریعے فلٹر شدہ پانی سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ بجلی بند ہونے کی صورت میں بھی بیک اپ پاور سسٹم فوری طور پر شروع ہو جائے گا تاکہ تمام مشینیں ہسپتال کے پاور سسٹم کی طرح کام کر سکیں۔

"اس طرح کی جدید تکنیکوں کی بدولت، ہم مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے پھولوں کے کھلنے کے دن، ہر شاخ پر پھولوں کی تعداد، ان کے کھلنے کا رنگ... کو کنٹرول کر سکتے ہیں،" محترمہ مائی نے کہا۔

آرکڈ کے بیج برآمد کریں گے۔

ویتنام ایک بڑی منڈی ہے اور آب و ہوا بھی آرکڈ اگانے کے لیے موزوں ہے، لیکن یہ تائیوان اور چین کے بیجوں پر 100 فیصد انحصار کرتا ہے۔ اس انحصار کو تبدیل کرنے کے لیے، انجینئر Nguyen Van Kinh - Toan Cau کمپنی کے چیئرمین - نے ٹشو کلچر میں مہارت حاصل کرنے اور پودے بنانے سے شروع کرتے ہوئے ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کرنے کا عزم کیا، لیکن آرکڈ کی افزائش کو مکمل طور پر نہ سمجھنے اور سب سے زیادہ ٹیکنالوجی کے استعمال کی وجہ سے لاکھوں امریکی ڈالر کی "ٹیوشن فیس" کے ساتھ کئی بار ناکام رہے۔

"میں کئی بار ناکام ہوا لیکن میں حوصلہ نہیں ہارا۔ میں نے اپنا سارا پیسہ اور کیریئر پھولوں میں لگا دیا،" مسٹر کنہ نے کہا، انہوں نے تائیوان سے ٹشو کلچر ٹیکنالوجی اور پھول اگانے والی ٹیکنالوجی خریدنے کے لیے 4 ملین امریکی ڈالر کی سرمایہ کاری کی۔

اس انٹرپرائز نے لیبارٹریز، آرکڈ ایمبریو کلچر ایریاز، بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والے گرین ہاؤسز، اور جدید مشینری جیسے سنٹرل ایئر کنڈیشنگ، مثبت پریشر سسٹم، گردش کرنے والی ایئر فلٹریشن، مصنوعی روشنی وغیرہ کی درآمد پر سیکڑوں بلین ڈونگ مزید خرچ کیے ہیں۔

ویکسین کی تیاری کے علاقے جیسے سخت معیارات کے ساتھ پروجیکٹ کے ٹشو کلچر کے علاقے سے، ہر سال ہر قسم اور رنگوں کے لاکھوں آرکڈ کے پودے اس علاقے میں پروجیکٹ اور کسانوں اور کوآپریٹیو دونوں کی خدمت کے لیے پالے جاتے ہیں۔ پچھلے سال، مسٹر کنہ نے باضابطہ طور پر کمپنی کی طرف سے تیار کردہ Phalaenopsis آرکڈ قسم کو مارکیٹ میں متعارف کرایا، جس سے ویتنامی آرکڈ انڈسٹری کو درآمد شدہ بیجوں پر انحصار کم کرنے میں مدد ملی۔

مسٹر کنہ نے کہا کہ "اگر ہمارے پاس انواع نہیں ہیں اور انواع کو کنٹرول نہیں کر سکتے تو ویتنامی پھولوں کی صنعت کبھی بھی ترقی نہیں کر سکے گی۔"

اور تقریباً 10 ملین پودوں/سال کی پیداواری صلاحیت کے ساتھ، اس یونٹ کا مقصد ویتنام میں phalaenopsis آرکڈ کے بیجوں کے 30% مارکیٹ شیئر پر قبضہ کرنا اور پھر پودوں کو برآمد کرنا ہے۔

اور برآمدی ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، اس انٹرپرائز نے تائیوان میں پھولوں کی پیداواری کمپنی کے 40% حصص کو واپس خریدنے کے لیے دسیوں ملین امریکی ڈالر خرچ کیے، اور ساتھ ہی ساتھ تائیوان کے 5 سرکردہ پروفیسرز کو ویتنام میں مدعو کیا تاکہ ایک بین الاقوامی معیار کی لیبارٹری قائم کی جائے جو صرف آرکڈز کے لیے کیڑے مار ادویات کی تحقیق کے لیے ہو۔

اس بات کی تصدیق کرتے ہوئے کہ ترونگ سون کے جنگل میں آرکڈ کی ان گنت خوبصورت انواع ہیں، مسٹر کنہ نے کہا کہ یہ انٹرپرائز "شہر میں جنگل" قائم کرنے کے لیے ایک بڑی رقم خرچ کر رہا ہے، جس کا ڈیزائن ایک فرانسیسی انجینئر نے بنایا ہے، تاکہ ٹرونگ سون رینج پر قیمتی آرکڈ کی نسلوں کو اگانے کا ماحول بنایا جا سکے۔

مسٹر کنہ نے کہا، "اگر ہم چاہتے ہیں کہ ویت نام دنیا بھر میں آرکڈ خریداروں کے لیے ایک منزل بن جائے، تو ہمیں ٹرونگ سون کے قیمتی پھولوں سے شروع کرتے ہوئے، مقامی پھولوں کی اقسام میں خود کفیل ہونا چاہیے، تاکہ ایسے پھول تیار کیے جا سکیں جو زندگی کے نئے حالات کے مطابق ہوں۔"

ویتنام ایک اعلی نمو پھولوں کی کھپت کا بازار ہے۔

مسٹر Nguyen Van Kinh کے مطابق، ہر سال دنیا تقریباً 800 ملین Phalaenopsis orchids استعمال کرتی ہے، جس کی مالیت ایک اندازے کے مطابق 10 بلین امریکی ڈالر ہے۔ خاص طور پر، ویتنام ان منڈیوں میں سے ایک ہے جس کی شرح نمو بلند ہے، جس کی شرح نمو 70-100% سالانہ ہے۔

ہر Tet چھٹی کے دوران، ویتنامی مارکیٹ تقریباً 12-15 ملین پودے استعمال کرتی ہے۔ اس لیے، اس ہائی ٹیک آرکڈ اگانے والے پروجیکٹ کے ساتھ، مسٹر کنہ کو توقع ہے کہ کاروبار تقریباً 30% کے منافع کے ساتھ، ہر سال 25-30 بلین VND/ha کمائے گا۔ کسانوں کے لیے یہ منافع 50-70% تک ہو سکتا ہے اگر کاشت سازگار ہو۔

پھولوں کی افزائش میں سرمایہ کاری کے علاوہ، مسٹر کنہ نے بین الاقوامی آرکیٹیکٹس کو بھی مدعو کیا کہ وہ فارم کی جگہ کو 5 اسٹار ریزورٹ کی طرح ڈیزائن کریں، جس میں کانفرنس ایریاز، ایکسپرٹ ہاؤسنگ ایریاز... اور خاص طور پر پھولوں کی نمائش اور بین الاقوامی وفود کا استقبال کرنے کے لیے تعارفی علاقے شامل ہوں۔

اس کے علاوہ، یہ کمپنی اپنے پیشے کے معیار کو مزید بہتر بنانے کے لیے ہر سال بہت سے پراجیکٹ اسٹاف کو دوسرے ممالک میں پڑھنے اور سیکھنے کے لیے بھیجتی ہے۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm