جب ٹماٹر امریکہ میں مہنگائی کا بیرومیٹر بن جاتے ہیں۔

امریکہ میں افراط زر کا دباؤ بڑھنے کے اشارے دکھا رہا ہے، ذاتی کھپت کے اخراجات (PCE) انڈیکس اپریل میں سال بہ سال 3.8 فیصد تک بڑھ گیا ہے - جو 2023 کے بعد سے اپنی بلند ترین سطح پر پہنچ گیا ہے۔ تاہم، اخراجات کی کہانی کو اب بالکل نئے تناظر سے دیکھا جا رہا ہے، جس کا مرکز ایک وقت کی ناگزیر مصنوعات سے لے کر: پرسنل کنزمپشن ایکسپینڈیچرز تک ہے۔ کبھی ہر باورچی خانے میں ناگزیر چیز تھی، امریکہ میں ٹماٹر کی قیمت میں گزشتہ سال کے مقابلے میں اب 40 فیصد اضافہ ہوا ہے، جو اس بات کی واضح علامت بن گیا ہے کہ دنیا کی سب سے بڑی معیشت میں صارفین کی قوت خرید کو کس قدر سخت کیا جا رہا ہے۔

تیز سینڈوچ سے لے کر تروتازہ سلاد تک، ٹماٹر طویل عرصے سے امریکی کھانوں میں اہم رہے ہیں۔ لیکن اب، یہ چھوٹی زرعی مصنوعات صارفین کے بٹوے پر بوجھ بن رہی ہے کیونکہ قیمتیں دوہرے ہندسوں تک پہنچ رہی ہیں۔ قیمتوں میں بے تحاشہ اضافے نے دیگر کھانے پینے کی اشیاء جیسے گائے کے گوشت یا کافی میں اضافے کو مکمل طور پر ڈھانپ دیا ہے، جس سے ٹماٹر امریکی سپر مارکیٹوں میں مہنگائی کے دباؤ کا نیا بیرومیٹر بن گئے ہیں۔ موسم اور بیماریوں سے متعلقہ عوامل کے علاوہ جن کی وجہ سے پیداوار میں کمی آئی ہے، اقتصادی ماہرین نے نشاندہی کی ہے کہ اس بلند قیمت کی بنیادی وجہ مشرق وسطیٰ میں تنازعہ اور میکسیکو کے ساتھ امریکی تجارتی پالیسی ہے۔ جغرافیائی سیاسی کشیدگی نے شپنگ کے اخراجات کو بڑھا دیا ہے، جبکہ میکسیکو سے درآمدات پر نئے ٹیرف لگاتار لگائے گئے ہیں جو امریکی مارکیٹ میں ٹماٹروں کا سب سے بڑا فراہم کنندہ ہے۔

پرڈیو یونیورسٹی، USA کے پروفیسر کین فوسٹر نے کہا: "پھلوں اور سبزیوں کو نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کے لیے بہت زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے، یہ ان اشیاء میں سے ایک ہے جہاں ہم دیگر اشیاء کے مقابلے میں جلد سپر مارکیٹ کی قیمتوں میں توانائی کے جھٹکے کا اثر دیکھیں گے۔"

گزشتہ جولائی میں میکسیکو کے ساتھ اپنے ٹیرف فری معاہدے سے امریکی دستبرداری کے نتیجے میں درآمد شدہ ٹماٹروں پر فوری طور پر 17% ٹیرف لگا دیا گیا۔ وفاقی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ اس آئٹم سے ٹیکس کی آمدنی 2024 میں $16,000 سے بڑھ کر آج تقریباً$4.6 ملین ہوگئی ہے۔ یہ بڑھتی ہوئی قیمت فوری طور پر صارفین تک پہنچ جاتی ہے۔ بہت سے پروڈکشن کاؤنٹرز پر، ٹماٹر کی قیمتیں ریکارڈ بلندیوں پر پہنچ گئی ہیں، جو کہ $16 فی کلوگرام کے برابر ہے۔

فٹ پرنٹ فارم کی ڈائریکٹر سنڈی آئرس ایلیوٹ نے شیئر کیا: "چونکہ ہر چیز مہنگی ہوتی جا رہی ہے، اس لیے ہماری فروخت کی لاگت بھی بڑھ رہی ہے۔ کاروبار کو رواں دواں رکھنے کے لیے کافی منافع کے مارجن کو برقرار رکھنے کے لیے ہم قیمتوں میں ممکنہ حد تک کم اضافہ کرنے پر مجبور ہیں۔"

ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ اس سال کے آخر تک قیمت کا دباؤ کم ہو سکتا ہے کیونکہ مارکیٹ امریکی گھریلو ٹماٹر کی کٹائی کے سیزن میں داخل ہو رہی ہے، جس سے فارموں کو پودے لگانے کا رقبہ بڑھانے کی ترغیب ملے گی۔ تاہم، اس وقت تک، یہ زرعی مصنوعات امریکہ میں صارفین اور اقتصادی منتظمین دونوں کے لیے درد سر بنی رہے گی۔

ماخذ: https://vtv.vn/khi-ca-chua-tro-thanh-thuoc-do-lam-phat-tai-my-100260601231326722.htm