جب زرعی مصنوعات Tet تحائف کی مارکیٹ میں سیلاب آ جاتی ہیں!

جیسے ہی خرگوش 2023 کے سال کا آخری مہینہ اختتام کو پہنچ رہا ہے، تین ہفتوں سے بھی کم وقت میں، ہر کوئی نئے سال کی خوشی اور ہلچل سے بھرپور ماحول میں شامل ہو جائے گا۔

اس عرصے کے دوران، ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے کھانے پینے کی اشیا، گروسری اور ضروری سامان کی فروخت کا کاروبار خریداروں اور بیچنے والوں کے درمیان ہلچل کا شکار ہو گیا ہے۔ اس سال، ٹیٹ گفٹ باسکٹ مارکیٹ میں زرعی مصنوعات جیسے خشک میوہ جات، جیم، کیک، اور علاقائی خشک خصوصیات میں اضافہ دیکھا گیا ہے۔ کنفیکشنری کے تحائف میں کمی کے رجحان کے ساتھ، زرعی مصنوعات کا ابھرنا ایک مقبول انتخاب بنتا جا رہا ہے، کیونکہ ان مصنوعات کو ظاہری شکل اور معیار دونوں کے لحاظ سے احتیاط سے منتخب کیا جا رہا ہے۔

صوبہ بن تھوان میں، اس سال مارکیٹ میں مقبول زرعی مصنوعات میں اضافہ دیکھا گیا ہے جو Tet تحائف کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ ان میں خصوصیت سے تیار شدہ زرعی مصنوعات شامل ہیں، جو صوبے کے اندر اضلاع اور قصبوں کے ذریعے OCOP پروگرام کے تحت تصدیق شدہ ہیں، جیسے ڈریگن فروٹ وائن، ڈریگن فروٹ جوس کانسنٹریٹ، جام، کینڈی اور ڈریگن فروٹ سے بنی کیک۔ سبز اور نامیاتی طریقوں سے تیار کردہ مصنوعات بھی ہیں، جیسے ریت کی چھپکلی، کبوتر اور کاجو۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ پروسیس شدہ زرعی مصنوعات کو پروڈیوسرز پرکشش اور متنوع Tet گفٹ ٹوکریوں میں تبدیل کر رہے ہیں، جو صوبے کے اندر اور باہر اچھی طرح فروخت ہو رہی ہیں۔

Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative (Ham Thuan Bac ڈسٹرکٹ) کی محترمہ Nguyen Hoang Thu Huong کے مطابق، کوآپریٹو کے پاس اس وقت OCOP 3-سٹار سے تصدیق شدہ 12 پراسیس شدہ ڈریگن فروٹ پروڈکٹس ہیں، جن میں سے سبھی کو منتخب کرکے Tet گفٹ ٹوکریوں میں پیک کیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، صوبے میں ریاستی اداروں، اکائیوں اور افراد کے رابطوں اور تعاون کی بدولت، مقامی زرعی مصنوعات کو صارفین اور شراکت داروں کے لیے تحفے کے طور پر چنا گیا ہے۔ 300,000 سے 500,000 VND فی گفٹ ٹوکری کی اوسط قیمت کے ساتھ، خریدار کے انتخاب اور آرڈر کی ضروریات پر منحصر ہے، کوآپریٹو مناسب اور بصری طور پر دلکش مصنوعات کو یکجا کرے گا۔

مزید برآں، کوآپریٹو کے علاقے میں دیگر کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے ساتھ رابطے ہیں تاکہ متنوع Tet گفٹ پروڈکٹس کو یکجا کیا جا سکے، کسٹمر کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔ محترمہ ہوونگ نے بتایا کہ اس سال یونٹ کی طرف سے فروخت کی جانے والی زرعی مصنوعات سے بنی ٹیٹ گفٹ ٹوکریوں کی تعداد میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 30-40 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ مصنوعات کے معیار کے علاوہ، کوآپریٹو نے ڈیزائن پر توجہ مرکوز کی ہے، جاندار اور پرکشش تحائف کے انتظامات کے ساتھ ساتھ بامعنی پیغامات جیسے "ہیپی نیو ایئر،" "آپ کی تمام خواہشات پوری ہوں،" "بہار کے رنگ،" وغیرہ، تحائف کی اپیل کو مزید بڑھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، اس سال، صوبے کے مقامی علاقوں سے کچھ خصوصیات والی زرعی مصنوعات جیسے چاول، سیب، انگور وغیرہ، تنظیموں اور افراد کی جانب سے اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں مشتہر اور فروخت کیے جا رہے ہیں، اور سوشل میڈیا کے ذریعے بڑے پیمانے پر مشہور ہو رہے ہیں، جس سے اس سال ٹیٹ مارکیٹ میں زرعی مصنوعات کا "کریز" پیدا ہو رہا ہے۔

زرعی مصنوعات کے علاوہ، فان تھیئٹ شہر کی سبز اور پائیدار مویشیوں کی مصنوعات، جیسے کہ کبوتر اور تھین اینگھیپ کی ریت کی چھپکلی، بھی اب Tet گفٹ مارکیٹ میں متعارف کروائی جا رہی ہیں۔ مسٹر Nguyen Minh Tam (Thien Nghiep commune میں Ba Tuong Farm کے مالک) جو کہ Binh Thuan میں سفید کبوتر (فرانسیسی نسل) اور جنگلی مرغیوں کی کامیابی کے ساتھ پرورش کرتے ہیں، نے کہا: "اس سال ہم تقریباً 500 Tet گفٹ بیگز مارکیٹ میں جاری کرنا شروع کر رہے ہیں، جن میں پراسیس شدہ مصنوعات شامل ہیں، جن میں sun-redzwid، pidardwid شامل ہیں۔ چکن، اور ginseng وائن، جس کی اوسط قیمت 500,000 VND ہے، فارم کے مالک کے مطابق، ان مصنوعات کو سبز، صاف اور محفوظ طریقے سے اٹھایا جاتا ہے، اس لیے بہت سے گاہک انہیں Tet تحائف کے طور پر منتخب کرتے ہیں اور ملک بھر کے بیشتر صوبوں اور شہروں میں تقسیم کرتے ہیں۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ 2023 مارکیٹ میں ویتنامی زرعی مصنوعات کے لیے ایک پیش رفت کا سال تھا، جس نے زراعت 4.0 کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کیا۔ خاص طور پر، صاف زرعی مصنوعات دھیرے دھیرے صارفین کے لیے اولین انتخاب بن رہی ہیں، جس کا مقصد صحت کی حفاظت ہے۔ صوبہ بن تھوان کی زرعی مصنوعات کے لیے، اس سال کی Tet تحفہ مارکیٹ میں ابتدائی مثبت علامات ایک سازگار آغاز کو جنم دے رہی ہیں، جس سے عام طور پر ویتنامی زرعی مصنوعات، اور خاص طور پر بن تھوآن کی مصنوعات، اپنے برانڈ کی موجودگی کی تصدیق کرتے ہوئے، ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچنے میں مدد کر رہی ہیں۔

صوبائی زرعی شعبے کے مطابق، حالیہ دنوں میں، حکومت اور مقامی علاقوں کی مختلف سطحوں نے اپنی منڈیوں کو وسعت دینے اور تجارتی شراکت داروں کے ساتھ جڑنے میں کاروباروں اور کسانوں کی مدد کے لیے متعدد حل نافذ کیے ہیں۔ زرعی منڈی کو ترقی دینے کے لیے، یہ شعبہ مسلسل اپنی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کر رہا ہے، توجہ مرکوز پیداوار پر مرکوز کر رہا ہے اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ویلیو چین کے ساتھ ساتھ قدر، کارکردگی اور تنوع کو بڑھا رہا ہے۔

ماخذ: https://baobinhthuan.com.vn/khi-nong-san-do-bo-thi-truong-qua-tet-116295.html