یہ میلہ، بنہ فو وارڈ (ہو چی منہ سٹی) کی پیپلز کمیٹی اور ہو چی منہ سٹی کُلنری ایسوسی ایشن (ایف بی اے) کی طرف سے مشترکہ طور پر منعقد کیا گیا، اب تک کا سب سے بڑا میلہ ہے۔ یہ "گرین فیسٹیول - زیرو ویسٹ" ماڈل کے مطابق ڈیزائن کیا گیا تہوار کی جگہ کے ساتھ ثقافتی، سیاحت ، کھانا پکانے اور کمیونٹی ایونٹ بھی ہے۔

"ذائقہ سے مزیدار - دل سے صحت مند" کے تھیم کے ساتھ 2025 سبزی خور فوڈ فیسٹیول کا مقصد کاروباروں، ریستورانوں، سبزی خور کھانے کے برانڈز، OCOP مصنوعات وغیرہ کے 200 سے زیادہ بوتھوں اور تقریباً 150,000 زائرین کی شرکت کو راغب کرنا ہے۔
اس میلے میں متنوع سرگرمیوں کا ایک سلسلہ پیش کیا جائے گا جیسے فنکارانہ سبزی خور کھانا پکانے کے مظاہرے، غذائیت اور سبز صحت پر ٹاک شوز، ویتنامی سبزی خور اجزاء کی نمائشیں، بین الاقوامی سبزی خور کھانوں کے سیمینار، سبز سیاحت پر فورمز - سبز کھانا - سبز معیشت اور پائیدار ترقی، اور منفرد موسیقی اور ثقافتی تبادلے کے پروگرام۔

اپنے بڑے پیمانے پر، بھرپور مواد، اور گہرے انسانی جذبے کے ساتھ، یہ تقریب ایک منفرد ثقافتی اور پاکیزہ مقام بننے کی امید ہے، جو سال کے آخر میں تہوار کے موسم کے دوران ہو چی منہ شہر کا دورہ کرنے والے عوام اور سیاحوں کی روحانی زندگیوں کو تقویت بخشے گی۔
کھانوں کے ذریعے، اس تہوار کا مقصد محبت، سبز عمل، اور کمیونٹی کی ذمہ داری کا پیغام دینا ہے، جو جدید شہری باشندوں کے لیے زندگی کی مثبت عادات کی تشکیل میں معاون ہے۔ اس کا مقصد ویتنام میں گرین فوڈ موومنٹ اور پائیدار سبز طرز زندگی کو پھیلانا بھی ہے۔
ہو چی منہ سٹی کُلنری ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر نگوین ٹین ویت کے مطابق، اس سال کا میلہ شہر کی پکوان سازی کی صنعت کے نمایاں پروگراموں میں سے ایک ہے، جو نہ صرف ویتنامی سبزی خور کھانوں کے جوہر کو فروغ دے گا بلکہ کمیونٹی کو سبز، ماحول دوست طرز زندگی کا انتخاب کرنے کی ترغیب بھی دے گا۔
یہ ایک ثقافتی، سیاحتی، پاک، اور کمیونٹی ایونٹ بھی ہے جس میں سرگرمیوں کی ایک بھرپور سیریز ہے۔
اس موقع پر "محبت کا باورچی خانہ - 1,000 مفت کھانا" سرگرمی بھی شامل تھی، جس کا مقصد محبت کو بانٹنا اور کمیونٹی میں رضاکارانہ جذبے کو پھیلانا تھا۔ اس کے علاوہ، فضلہ چھانٹنے کی تحریک کو بڑھانے، خوراک کے فضلے کو کم کرنے، اور ماحولیاتی بیداری بڑھانے کے لیے ایک "ری سائیکلنگ ڈے" تھا۔
بنہ فو وارڈ کی پیپلز کمیٹی کی وائس چیئرمین محترمہ نگوین تھی ہینگ نے بتایا کہ یہ تہوار نہ صرف مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے ویتنامی سبزی خور کھانوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک موقع ہے بلکہ محبت اور اشتراک سے بھرپور سبز، فضلہ سے پاک کمیونٹی کی تعمیر میں ہاتھ بٹانے کا موقع بھی ہے۔
ماخذ: https://baovanhoa.vn/du-lich/lan-toa-loi-song-xanh-qua-le-hoi-am-thuc-chay-175973.html









تبصرہ (0)