کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل سے نامیاتی پیداوار کو پھیلانا

ہو چی منہ سٹی ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری میں کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل نامیاتی، پائیدار اور ماحول دوست کاشتکاری کے طریقے استعمال کرتا ہے۔

ویتنام میں آرگینک کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل بہت سے لوگوں کی توجہ اپنی جانب مبذول کر رہا ہے۔ کمیونٹی فوڈ گارڈن نہ صرف بڑے شہروں بلکہ دیہی علاقوں میں بھی ترقی کے لیے موزوں ہیں۔ ان سبزیوں کے باغات کا انتظام کمیونٹی کے ذریعے کیا جائے گا اور مدد کی ضرورت والے مقامات جیسے کہ مشکل حالات میں لوگ، قدرتی آفات کے شکار علاقے...

غیر منافع بخش تنظیم فوڈ بینک ویتنام نے ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے تعاون سے ہو چی منہ سٹی میں نونگ لام فوڈ بینک گارڈن کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل کا افتتاح کیا۔ تصویر: Tran Phi.

اس ماڈل کو پھیلانے اور اس کا جواب دینے کے لیے، حال ہی میں، غیر منافع بخش تنظیم فوڈ بینک ویتنام نے ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے تعاون سے تھو ڈک سٹی میں نونگ لام کمیونٹی فوڈ گارڈن (فوڈ بینک گارڈن) ماڈل کا افتتاح کیا۔ یہ ماڈل نامیاتی اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کا استعمال کرتا ہے، جس سے ماحول پر منفی اثرات کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اس ماڈل میں پائیدار زراعت اور غذائیت سے متعلق تعلیم کو بھی شامل کیا گیا ہے، جس سے نامیاتی پیداوار اور اس کے ماحولیاتی فوائد کے بارے میں کمیونٹی کے شعور اور علم کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Tat Toan - ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے پرنسپل کے مطابق، کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل کو نافذ کرنے کے لیے فوڈ بینک ویتنام کے ساتھ تعاون نہ صرف معیار زندگی کو بہتر بنانے میں معاون ہے بلکہ اسکول کے سماجی ذمہ داری کے احساس کو بھی ظاہر کرتا ہے۔

نونگ لام فوڈ بینک گارڈن ابتدائی طور پر 1 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہے، جس میں کئی اقسام کی نامیاتی فصلوں کو اگانے پر توجہ دی گئی ہے۔ تصویر: Tran Phi.

ابتدائی 1 ہیکٹر رقبہ پر، گارڈن غذائی تنوع کو بڑھانے کے لیے مختلف قسم کی فصلیں اگانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے اور کافی خوراک کو ایسی جگہوں تک پہنچانے کے لیے ذخیرہ کرتا ہے جہاں ہنگامی صورت حال میں اس کی ضرورت ہو۔ ہو چی منہ شہر میں یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری میں کمیونٹی فوڈ گارڈن سائٹ پر موجود پانی، زمین اور توانائی کے وسائل کو ایک ماحولیاتی نظام کے طور پر فضلہ کو کم کرنے اور ماحول کی حفاظت کے لیے استعمال کرتا ہے۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Tat Toan نے زور دیا کہ "اسکول بیک وقت تربیت، تعلیم اور تجربے کی کلاسوں کا نفاذ کرے گا تاکہ لوگوں کو روایتی زراعت سے پائیدار نامیاتی زراعت کی طرف منتقل کرنے میں مدد ملے۔"

نونگ لام فوڈ بینک گارڈن ایک غیر منافع بخش منصوبہ ہے۔ یہ ماڈل شفاف پیداواری عمل، نامیاتی فضلہ کے علاج، دیکھ بھال، کٹائی اور آخر میں استعمال کی جگہ تک نقل و حمل کی حمایت کرتا ہے اور فراہم کرتا ہے۔

کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل نامیاتی، پائیدار کاشتکاری کے طریقے استعمال کرتا ہے اور ضرورت مند جگہوں پر خوراک کے وسائل کا اشتراک کرتا ہے۔ تصویر: Tran Phi.

جناب Nguyen Tuan Khoi - فوڈ بینک ویتنام کے چیئرمین نے کہا کہ کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل کا مقصد ویتنام میں پائیدار ترقی اور خوراک کا توازن ہے۔ ماڈل زہریلے کیمیکلز کے استعمال کو کم کرنے میں مدد کے لیے زراعت پر سائنسی طریقوں کا اطلاق کرتا ہے۔ خاص طور پر، فوڈ بینک ویتنام ہو چی منہ شہر میں کافی شاپس کی ایک زنجیر کے ساتھ چائے کے میدانوں، کافی کے میدانوں اور نامیاتی کھانوں کو جمع کرنے کے لیے تعاون کرتا ہے تاکہ پودوں اور جانوروں کے لیے اضافی غذائیت فراہم کی جا سکے۔

"زہریلے کیمیکلز کے استعمال کو کم کرنے کے لیے نامیاتی زراعت میں سائنسی طریقوں کا اطلاق نہ صرف ویتنام میں بلکہ دنیا میں ایک عام رجحان ہے۔ ان ماڈلز سے، ہم ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری کے ساتھ رابطہ کریں گے تاکہ انہیں لاگو کیا جا سکے اور ان کو عملی جامہ پہنایا جا سکے۔ ایک بار کامیاب ہونے کے بعد، ہم کسانوں کو صاف ستھرا بنانے اور پیداوار کو فروغ دینے کے لیے حکام کی حمایت پر انحصار کریں گے۔ پائیدار سمت،" مسٹر کھوئی نے زور دیا۔

مسٹر کھوئی نے مزید کہا کہ اس وقت سٹاربکس ویتنام اس سرگرمی کے لیے چائے کے میدان، کافی گراؤنڈز، اور ناقابل استعمال کیک اپنے سٹورز کے سلسلے سے عطیہ کرنے میں پیش پیش ہے۔

فوڈ بینک ویتنام اور ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری نے زراعت اور خوراک کو سبز اور پائیدار سمت میں ترقی دینے کے لیے ایک تعاون کے پروگرام پر دستخط کیے ہیں۔ تصویر: Tran Phi.

کمیونٹی فوڈ گارڈن ماڈل گرین ٹرانسفارمیشن میں نمایاں سرگرمیوں میں سے ایک ہے۔ فوڈ بینک ویتنام کے نیٹ ورک میں کمیونٹی سپورٹ سرگرمیوں کے لیے فنڈز اکٹھا کرنے کے لیے پراجیکٹ ٹیم کے ذریعے ماڈل سے دیکھ بھال اور کٹائی کرنے والی مصنوعات کی درجہ بندی کی جائے گی۔

نہ صرف فوڈ بینک گارڈن کا افتتاح کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی یونیورسٹی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری اور فوڈ بینک ویتنام نے سبز اور پائیدار زرعی اور خوراک کی ترقی پر تعاون کے پروگرام پر دستخط بھی کیے۔ تعاون کے معاہدے میں اجزاء شامل ہیں جیسے: زراعت میں جدید ٹیکنالوجی کے حل کی تحقیق اور اطلاق؛ سبز اور پائیدار اقدامات کو فروغ دینے کے لیے تربیت اور تعلیم میں تعاون؛ انکیوبیشن اور سبز زرعی مصنوعات کی ترقی؛ اسکولوں اور کمیونٹی گرین گارڈن میں گرین ماڈل کی ترقی۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lan-toa-san-xuat-huu-co-tu-mo-hinh-vuon-thuc-pham-cong-dong-d386508.html