کوانگ نین فوڈ فیسٹیول - ایک ایسی منزل جہاں بہترین پاک روایات مل جاتی ہیں۔

اس میلے کا انعقاد کوانگ نین اور ملک بھر کے دیگر خطوں کی روایتی اور جدید پاکیزہ اقدار کے احترام اور فروغ کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے ویتنامی کھانوں کی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

Quang Ninh فوڈ فیسٹیول 2025، تھیم "Quang Ninh – A Destination for Culinary Excellence"، 30 اکتوبر سے 2 نومبر تک سن کارنیول اسکوائر، ہا لانگ سٹریٹ، بائی چاے وارڈ، ہا لانگ سٹی میں منعقد ہوگا۔

یہ پانچواں موقع ہے کہ کوانگ نین صوبے نے اپنے سالانہ فوڈ فیسٹیول کا انعقاد کیا ہے۔ کوانگ نین ڈپارٹمنٹ آف ٹورازم کے زیر اہتمام، اس تقریب کا مقصد سیاحت کو فروغ دینا ہے اور علاقے کی منفرد پاک ثقافت کو فروغ دینا ہے۔ ایونٹ میں تقریباً 30,000-50,000 زائرین کی آمد متوقع ہے۔

اس میلے کا انعقاد کوانگ نین اور ملک بھر کے دیگر خطوں کی روایتی اور جدید پاکیزہ اقدار کے احترام اور فروغ کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے ویتنامی کھانوں کی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ ملک کے اندر اور باہر کے باورچیوں، کاریگروں اور کاروبار کے لیے بھی ایک موقع ہے کہ وہ آپس میں ملنے، تجربات شیئر کرنے، تعاون کو وسعت دینے، اور علاقے میں پاک سیاحت کو فروغ دینے کے امکانات کی تصدیق کریں۔

تقریباً 200 بوتھس کے ساتھ، میلے کو تین اہم علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے: بین الاقوامی بوتھ ایریا جس میں تقریباً 50 بوتھ ہیں۔ ویتنامی بوتھ ایریا جس میں تقریباً 50 بوتھس کے ساتھ ویتنام کے شمالی، وسطی اور جنوبی کے کھانے کی جگہوں کو دوبارہ بنایا جاتا ہے۔ اور تقریباً 100 بوتھوں کے ساتھ کوانگ نین کا کھانا پکانے کا علاقہ، جو ساحلی اور پہاڑی علاقوں کے منفرد کھانوں کو متعارف کرانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، جمع کرنے، تبادلے اور متنوع پکوان کے تجربات کے لیے ایک جگہ پیدا کرتا ہے۔

ایونٹ کے فریم ورک کے اندر، زائرین کو Quang Ninh کی مشہور خصوصیات، خلیجی علاقے سے سمندری غذا اور دیگر علاقوں سے بہت سی منفرد مصنوعات دریافت کرنے کا موقع ملے گا۔

فیسٹیول کی جھلکیوں میں کھانے کی تیاری کے مظاہرے، کھانا پکانے کے مقابلے، مقامی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے کاک ٹیل مکسنگ کے مظاہرے، اسکویڈ پیٹیز بنانے کی مفت ورکشاپس، "gật gù" کیک، خمیر شدہ سور کے گوشت کے رول، اسپرنگ رولز، سٹکی رائس کیک وغیرہ شامل ہیں، نمائشوں اور مختلف فن پاروں کے تبادلے کے مختلف پروگرام۔ پاک سیاحت کی ترقی پر. ان کے ساتھ ساتھ آرٹ پرفارمنس اور اسٹریٹ فیسٹیول بھی ہیں، جو مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے ایک متحرک اور پرکشش ماحول میں حصہ ڈالتے ہیں۔

ورچوئل رئیلٹی/آگمینٹڈ رئیلٹی (VR/AR) ٹیکنالوجی کے استعمال کے ذریعے، سیاح کوانگ نین صوبے کے خام مال کے علاقوں کو تلاش کر سکیں گے۔

اس سال کے ایونٹ کی ایک نئی اور مخصوص خصوصیت بین الاقوامی کھانا پکانے کا علاقہ ہے، جس میں دنیا بھر کے معروف ہوٹل، ریستوراں، اور سروس اسٹیبلشمنٹ شامل ہیں، جو ایک اعلیٰ درجے کے، متنوع، اور اختراعی کھانے کے تجربے کا وعدہ کرتے ہیں، اور ایک کثیر الثقافتی پکوان کی جگہ پیدا کرتے ہیں۔

کوانگ نین فوڈ فیسٹیول 2025 ایک نمایاں ثقافتی اور سیاحتی تقریب بننے کا وعدہ کرتا ہے، مختلف خطوں کے پاکیزہ جوہر کے لیے ایک اجتماع کی جگہ، جس کا مقصد کوانگ نین اور ملک بھر میں دیگر خطوں کی روایتی اور جدید پاک اقدار کو عزت دینا اور فروغ دینا، ویتنامی کی ثقافتی شناخت کے تحفظ میں اپنا کردار ادا کرنا ہے۔

(ویتنام+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-diem-den-hoi-tu-tinh-hoa-am-thuc-post1068998.vnp