تیسری بار ویتنام واپس لوٹے، جناب انعام احمد ضیاء احمد، مشرق وسطیٰ سے ایک درآمد کنندہ، Vinamilk کے دودھ کے کارخانوں کی جدیدیت سے اب بھی حیران ہیں۔ نہ صرف حلال - مسلم ممالک کو برآمد کرنے کے لیے ایک لازمی معیار، بلکہ عالمی معیارات جیسے گلوبل GAP، Organic EU، FDA، ISO 9001، FSSC 22000... کا "مجموعہ" بھی ڈیری انڈسٹری میں اس "دیو" کی مصنوعات کے لیے کافی ہے کہ وہ بہت سی مانگی منڈیوں میں موجود ہوں۔

10 سال سے زیادہ پہلے ایک بین الاقوامی میلے میں ویناملک کے بارے میں جان کر، جناب ضیا احمد نے افغان مارکیٹ میں ویتنام کے بچوں کے دودھ کا پاؤڈر تقسیم کرنے کے لیے تعاون کرنے کا فیصلہ کیا۔

"ان کے پاس نہ صرف ایسی مصنوعات ہیں جو مکمل طور پر حلال معیارات پر پوری اترتی ہیں، بلکہ ان کے پاس بہت پیشہ ورانہ خدمات بھی ہیں، جو صارفین سے رابطہ کرنے، صارفین کے لیے صحت اور غذائیت سے متعلق پروموشنل پروگرامز یا سیمینارز کرنے میں معاونت کرتی ہیں۔ شیر خوار فارمولے کے علاوہ، ہم مارکیٹ کی زیادہ مانگ کو پورا کرنے کے لیے بہت سی دوسری دودھ کی لائنوں میں توسیع کر رہے ہیں،" جناب ضیا احمد نے مزید کہا۔

Vinamilk 1.jpg
جناب انعام احمد ضیاء احمد براہ راست ویناملک فیکٹریوں میں پروڈکشن ٹیکنالوجی کے بارے میں جاننے کے لیے آئے۔ تصویر: ویناملک

مارکیٹ میں 10 سال سے زائد عرصے تک رسائی کے بعد آمدنی میں کئی گنا اضافہ کے ساتھ، Vinamilk کا الفا برانڈ ہر جگہ جانا پہچانا اور وسیع پیمانے پر دستیاب ہو گیا ہے... صرف افغانستان ہی نہیں، حلال مارکیٹیں Vinamilk کی برآمدی آمدنی کا تقریباً 80% حصہ ہیں۔ ان میں، شراکت اور قدر دونوں میں اعلی نمو کے ساتھ مارکیٹ گروپس ہیں، کچھ مارکیٹوں میں 2024 میں 80% سے زیادہ کی متوقع شرح نمو بھی ہے۔

ٹریلین ڈالر کی مارکیٹ کھل گئی ہے۔

تقریباً 2 بلین صارفین مشرق وسطیٰ، جنوبی ایشیا، افریقہ اور جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں مرکوز ہیں، حلال مصنوعات کی مارکیٹ کو برآمدی اداروں کے لیے "سنہری زمین" سمجھا جاتا ہے۔ جس میں اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات، خاص طور پر حلال سرٹیفیکیشن کے ساتھ صاف اور نامیاتی مصنوعات کا بڑا حصہ ہے۔

کاروباری نقطہ نظر سے، مسٹر Vo Trung Hieu - Vinamilk International Business Director - نے کہا: "حلال مصنوعات کی مارکیٹ میں بہت زیادہ صلاحیت ہے۔ نہ صرف مسلم کمیونٹی بلکہ ترقی یافتہ ممالک جیسے کہ US، روس، EU وغیرہ کے صارفین بھی اس معیار میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں کیونکہ اس کی حفاظت، معیار اور پائیداری۔ جامع اقتصادی شراکت داری کا معاہدہ)، گھریلو کاروباری اداروں کے لیے اس بڑے کسٹمر گروپ سے رابطہ کرنے کے لیے بہترین مواقع پیدا کر رہا ہے۔

اس مارکیٹ گروپ کی طرف Vinamilk کے رجحان کے بارے میں، مسٹر Hieu نے اشتراک کیا کہ کمپنی کا مقصد روایتی مارکیٹوں کے لیے 5-10% کی پیداوار میں اضافہ برقرار رکھنا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ ملائیشیا، انڈونیشیا جیسی بڑی منڈیوں میں توسیع کے لیے موزوں پروڈکٹس کی تحقیق کر رہا ہے... جس کا مقصد اس خطے میں مسلم کمیونٹی کی خدمت کرنا ہے۔

Vinamilk 2.jpg
نہ صرف مسلم ممالک کو نشانہ بنانا، حلال سے تصدیق شدہ مصنوعات ایشیائی ممالک میں کسٹمر بیس کو بڑھانے میں بھی مدد کرتی ہیں۔ تصویر: ویناملک

کیا اکثریت کو موقع میسر ہے؟

ماہرین کے مطابق، اگرچہ یہ سازگار جغرافیائی محل وقوع کے ساتھ ایک بڑی، ممکنہ مارکیٹ ہے، لیکن عام طور پر ویتنامی اشیا اور خاص طور پر حلال مارکیٹ کے لیے زرعی اور آبی مصنوعات صرف ابتدائی مراحل میں ہیں۔

صرف حلال مصنوعات استعمال کرنے والے ممالک کی مارکیٹ کی صلاحیت کو "ان لاک" کرنے کے لیے، کاروباری اداروں کو سرٹیفیکیشن کے نفاذ اور صحیح معتبر سرٹیفیکیشن تنظیم کے انتخاب پر توجہ دینے اور اس کی تعمیل کرنے کی ضرورت ہے۔ اپنے تجربے کے ساتھ، Vinamilk کے نمائندے نے مزید کہا کہ برآمد کرنے والے یونٹ کو ہر مارکیٹ کے مخصوص ضوابط کو واضح طور پر سمجھنے کے لیے شراکت داروں کے ساتھ بات چیت کرنے کی ضرورت ہے۔

Vinamilk میں، اس معیار کی تحقیق اور عمل بہت جلد شروع ہوا، یہاں تک کہ جب ویتنام کے پاس سرکاری سرٹیفیکیشن ایجنسی نہیں تھی۔ فی الحال، اس یونٹ کی تمام 387 برآمدی مصنوعات حلال معیارات پر پورا اترتی ہیں، بشمول پاؤڈر دودھ، گاڑھا دودھ، نیوٹریشن پاؤڈر، دہی، پینے کا دہی وغیرہ۔

Vinamilk 3.jpg
مصنوعات پر حلال لوگو صارفین کے لیے مینوفیکچرر کی وابستگی ہے۔ تصویر: ویناملک

"Vinamilk کے لیے، حلال معیارات کو حاصل کرنا زیادہ مشکل نہیں ہے کیونکہ ہمیں پیداوار سے لے کر نقل و حمل تک اپنے کوالٹی مینجمنٹ کے عمل میں تجربہ اور اعتماد ہے۔ تاہم، ہم سمجھتے ہیں کہ پروڈکٹ پر حلال لوگو نہ صرف ایک سرٹیفیکیشن ہے، بلکہ مینوفیکچرر کی طرف سے صارفین کے لیے ایک عزم بھی ہے۔ اس عزم میں اس کے پیچھے بہت سے عوامل شامل ہیں، مناسب پروڈکٹس کی تلاش سے لے کر معیاری مصنوعات کی تلاش اور ذائقہ کے بعد معیاری مصنوعات کی تیاری تک۔ پروگرام، پیکیجنگ ڈیزائن... مارکیٹ کی خصوصیات کے لیے موزوں،" Vinamilk کے نمائندے نے مزید وضاحت کی۔

سرٹیفیکیشن کے ساتھ ساتھ، شراکت داروں کے ساتھ قریبی تعلقات، Vinamilk کے مطابق، ایک اہم "راز" ہیں جو کاروبار کو 10-20 سال تک مارکیٹ میں "جڑ لینے" میں مدد دیتے ہیں۔ مقامی شراکت داروں کے ذریعے، یہ برآمد کنندہ ایسی مصنوعات فراہم کر سکتا ہے جو صارفین کی ضروریات کے ساتھ ساتھ ڈیزائن پیکیجنگ، اشتہارات، برانڈ امیج… ہر ایک مارکیٹ کی ثقافت اور ذوق کے مطابق ہوں۔ مسلم ممالک کے لیے یہ اور بھی اہم ہے۔

Vinamilk 4.jpg
Vinamilk دبئی میں گلفوڈ بین الاقوامی میلے میں حلال مارکیٹ کے صارفین کے ساتھ باقاعدگی سے لاکھوں ڈالر کے بڑے معاہدوں پر دستخط کرتا ہے۔ تصویر: ویناملک

اس کے علاوہ، تجارتی فروغ کی سرگرمیوں جیسے میلوں، نمائشوں، نیٹ ورکنگ میں فعال طور پر حصہ لینا بھی Vinamilk کے نمائندوں نے نہ صرف حلال مصنوعات کے لیے، بلکہ برآمدی منڈیوں کو بڑھانے کے لیے ایک مؤثر چینل کے طور پر ظاہر کیا۔ 2024 میں، انٹرپرائز نے تقریباً 20 میلوں، نمائشوں اور تجارتی فروغ کی سرگرمیوں میں حصہ لیا، جن کے ذریعے کئی ملین ڈالر کے معاہدوں پر دستخط کیے گئے۔

2025 کے اوائل میں، یہ برآمد کنندہ دنیا کے دوسرے سب سے بڑے فوڈ فیئر - گلفوڈ ان دبئی - میں موجود رہے گا جسے مشرق وسطیٰ، افریقہ اور جنوب مغربی ایشیا جیسی حلال مارکیٹوں کا گیٹ وے سمجھا جاتا ہے۔

Tu Uyen