ویک اینڈ پر، تھاو نگوین وارڈ میں چو لانگ، میا ڈونگ، پا کھن، کے رہائشی گروپوں میں پکے ہوئے پھلوں سے بھرے پرسیمون باغات کی طرف جانے والی سڑک ٹریفک سے بھری رہتی ہے۔ سیاح ، خاص طور پر نوجوان لوگ اور فوٹو گرافی کے شوقین، سرخ پکے ہوئے کھجور کے درختوں کے پاس چیک ان کرنے کے لیے لمبی مسافت طے کرنے میں کوئی اعتراض نہیں کرتے۔ پکے ہوئے کھجوروں کے ایک گچھے کے ساتھ تصویر بنانے میں مگن، ہنوئی کی ایک سیاح محترمہ نگوین تھو ہا نے کہا: میں اس سیزن میں پہلی بار Moc Chau پر آیا ہوں۔ نیلے آسمان کے خلاف پکے ہوئے پھلوں سے بھرے کھجور کے باغ کے بیچ میں کھڑے ہونے کا احساس واقعی متاثر کن ہے، یہ مناظر اتنے ہی خوبصورت ہیں جتنے رومانوی کورین یا جاپانی فلموں میں نے دیکھے ہیں۔ اس کے علاوہ، میں نے باغ میں ہی کرسپی پرسیمون کا لطف اٹھایا، میٹھا ذائقہ سپر مارکیٹ میں خریدنے سے بہت مختلف ہے۔
سیاحوں کے ذوق کو سمجھتے ہوئے، باغ کے مالکان نے تصاویر لینے کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے اضافی چھوٹے مناظر، کرسیوں، لکڑی کی سیڑھیوں اور نسلی ملبوسات میں سرمایہ کاری کی ہے۔ داخلے کے ٹکٹ کی حد 20,000 - 40,000 VND/شخص تک ہوتی ہے، اس میں پھلوں کی فروخت سے ہونے والی آمدنی شامل نہیں ہے۔ لین ڈوونگ گلاب باغ کی مالک محترمہ نگوین تھی لین، چو لانگ رہائشی گروپ، تھاو نگوین وارڈ نے کہا: میرے خاندان کے پاس 1 ہیکٹر سے زیادہ گلاب کا باغ ہے، اس سے پہلے، جب بھی گلاب کا موسم آتا تھا، ہم پیداوار کے بارے میں فکر مند رہتے تھے، مصنوعات کی قیمت غیر مستحکم تھی، کئی سال ایسے تھے جب گلاب زمین پر گرا تھا۔ پچھلے کچھ سالوں میں، سیاحوں کے استقبال کے لیے کھولنے کی بدولت، میرے خاندان کی آمدنی میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ گلاب کی اوسط قیمت 25,000 VND/kg ہے۔ سیاحوں کے لیے رقم کے ساتھ، یہ میرے خاندان کو 600 ملین VND سے زیادہ کی آمدنی میں مدد کرتا ہے۔
یہ ایک دوہرا فائدہ ہے جس کے بارے میں محترمہ لین جیسے کسانوں نے کھجور اگاتے وقت پہلے نہیں سوچا تھا۔ سب سے پہلے داخلہ فیس ہے، چوٹی کے اختتام ہفتہ پر، باغ سینکڑوں زائرین کا خیرمقدم کرتا ہے۔ اس کے ساتھ موقع پر پھل فروخت ہو رہے ہیں، دیکھنے والے خوبصورت باغ، مزیدار پھل دیکھنے آتے ہیں، تقریباً ہر کوئی 5-10 کلو تحفے کے طور پر خریدتا ہے۔ باغ میں فروخت ہونے والے کھجوروں کی قیمت ہمیشہ مستحکم رہتی ہے۔ اس کی بدولت کھجور کے باغ سے ہونے والی کل آمدنی پہلے کے مقابلے دوگنی، تین گنا بڑھ گئی ہے، کھجور اگانے والے خاندانوں کی زندگی بھی بہتر ہے۔
فی الحال، Moc Chau سطح مرتفع میں تقریباً 200 ہیکٹر کے رقبے پر کرسپی پرسیمنز اور اچار والے پرسیمون ہیں۔ نہ صرف تازہ پھلوں کی فروخت، کاروبار، کوآپریٹیو اور گھرانے پرسیمون سے مصنوعات کی پروسیسنگ لائنوں میں بھی سرمایہ کاری کرتے ہیں، معاشی قدر لانے، زندگی اور آمدنی میں بتدریج بہتری لاتے ہیں، جس کا مقصد Moc Chau سطح مرتفع پر زرعی مصنوعات کی پائیدار ترقی ہے۔ ایک عام مثال کوئٹ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کی خشک کھجور کی پروڈکٹ ہے، جو کہ ایک 4 اسٹار OCOP پروڈکٹ ہے۔ کوآپریٹو کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لوونگ تھی تھانہ نے کہا: ہم کورین ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے خشک کھجور بناتے ہیں، جس سے کھجور کو ان کی غذائیت کی قدر، رنگ اور لچک کو تقریباً تازہ پھلوں کی طرح برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے، جسے بہت سے صارفین پسند کرتے ہیں۔ پروسیس شدہ مصنوعات کو پیکیجنگ کے بعد 1 سال تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔ اس طرح، یہ Moc Chau سطح مرتفع پر خاص پھلوں کو سیاحوں کی خدمت کرنے والی مصنوعات میں تبدیل کرنے میں بھی معاون ہے۔
نئے دیہی علاقوں کی تعمیر سے منسلک زراعت کی تنظیم نو کی صوبے کی پالیسی کے مطابق، Moc Chau سطح مرتفع میں تجرباتی سیاحت اور پروسیسنگ کے ساتھ مل کر پرسیممونز اگانے کا ماڈل درست سمت ہے۔ کھجور کے درخت نہ صرف زرعی مصنوعات تیار کرتے ہیں بلکہ مقامی سیاحت کی ترقی کو فروغ دیتے ہوئے ماحولیاتی مناظر بھی بناتے ہیں۔
ماخذ: https://baosonla.vn/kinh-te/loi-ich-kep-tu-cay-hong-tren-cao-nguyen-moc-chau-iZgQzeivg.html
تبصرہ (0)