دا نانگ: ایک جدید اور پائیدار OCOP ماحولیاتی نظام کی تشکیل۔

جڑ پکڑنے اور پھیلنے کے 7 سال سے زیادہ کے بعد، دا نانگ میں ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام آہستہ آہستہ ایک تخلیقی اور پائیدار ماحولیاتی نظام تشکیل دے رہا ہے۔

زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق

روایتی مصنوعات سے لے کر مقامی ثقافتی پیشکشوں تک دہاتی مصنوعات سے لے کر سمندر اور پہاڑوں کے جوہر کی عکاسی کرنے والی دستکاری کی اشیاء سے لے کر وطن کے پسینے اور فخر کی حامل اشیاء تک… یہ سب مل کر دا نانگ میں ایک واضح طور پر مقامی OCOP ماحولیاتی نظام تشکیل دیتے ہیں۔ وہاں، ہر ایک پروڈکٹ زمین اور گاؤں سے پیدا ہونے والی زیر زمین ندی کی مانند ہے، جس کی پرورش کسانوں کے ہاتھوں ہوتی ہے، اور پھر طاقتور طریقے سے وسیع مارکیٹ تک پہنچتی ہے۔

Duy Oanh Green Agriculture Cooperative OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے خام مال کا صاف ستھرا علاقہ بنا رہا ہے۔ تصویر: لین انہ۔

اس رجحان کے درمیان، Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen commune, Da Nang city) مقامی زرعی مصنوعات کو زندہ کرنے کی کوششوں میں ایک روشن مقام کے طور پر کھڑا ہے۔ اپریل 2023 میں قائم کیا گیا، کوآپریٹو نے مٹی اور پانی کے ذرائع کو بہتر بنانے اور ایک پائیدار سپلائی چین کی تشکیل پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے مسلسل چاول، تل، پھلیاں، کمل وغیرہ کی مختلف اقسام کے ساتھ ایک صاف ستھرا خام مال کا علاقہ بنایا ہے۔ اس فاؤنڈیشن سے، مستند مقامی ذائقوں کے ساتھ مصنوعات تیار کی گئی ہیں: براؤن رائس فلور، براؤن رائس ٹی، تازہ اور خشک کمل کے بیج، ٹرا لی لوٹس ہارٹ ٹی، سینٹیلا اور مونگ بین پاؤڈر، کاجو اور دودھ سے بھری سرخ کھجوریں... یہ سادہ پروڈکٹس، ہنر مند پروسیسنگ کے ذریعے صارفین کے درمیان اعتماد پیدا کر چکے ہیں۔

2023 میں ایک اہم موڑ آیا جب "Duy Oanh Cereal Powder" اور "Brown Rice and Seaweed Bars" کو 4-star OCOP مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا اور صوبائی سطح پر مخصوص دیہی صنعتی مصنوعات کا خطاب دیا گیا۔ 2024 میں، "براؤن رائس اور سی ویڈ بارز" کو سینٹرل ویسٹرن ہائی لینڈز کی علاقائی سطح پر اعزاز ملنا جاری رہا، جبکہ "Duy Oanh Cereal Powder" کو ویتنام کوآپریٹو الائنس نے ایک عام قومی پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا۔ یہ تعریفیں ایک درست سمت کا ثبوت ہیں - نوجوانوں کی تخلیقی سوچ کے ساتھ مقامی اجزاء کی پاکیزگی کو ملا کر مقامی زرعی مصنوعات کو بلند کرنا۔

Duy Oanh Cooperative کی مصنوعات مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کا استعمال کرتی ہیں، جو Duy Xuyen خطے کے کسانوں کے ذریعہ اگائے جاتے ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

پیداوار کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو نے پیکیجنگ، برانڈ کی شناخت، اور ڈیجیٹل تبدیلی میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کی ہے۔ مصنوعات کی تشہیر ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے OCOP، Voso، Shopee، اور Lazada کے ساتھ ساتھ Facebook، TikTok اور Zalo پر کی جاتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، Duy Oanh برانڈڈ اشیا بہت سے صوبوں اور شہروں میں دستیاب ہیں، ہنوئی ، ہیو، اور گیا لائی سے لے کر ہو چی منہ سٹی، بن ڈنہ، اور لائی چاؤ تک…

حال ہی میں، Duy Oanh Cooperative کے "Brown Rice and Seaweed Bar" کو ایک بار پھر وزارت صنعت و تجارت کی طرف سے ایک عام قومی دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر اعزاز سے نوازا گیا، جس نے دا نانگ کی زرعی مصنوعات کے لیے وسیع مارکیٹ میں داخل ہونے کا ایک اور دروازہ کھولا۔ "یہ مقامی پیداوار کو بچانے اور بڑھانے میں کوآپریٹو کی اجتماعی کوششوں کا اعتراف ہے۔ ہم آپ کو بہترین مصنوعات لانے کے لیے اختراعات جاری رکھیں گے،" مسز فام تھی ڈو مائی، چیئر وومن اور ڈیو اوآن کوآپریٹو ڈائریکٹر نے شیئر کیا۔

مقامی اقدار کے تحفظ کی اس روایت سے جنم لیتے ہوئے، کیرومی جوائنٹ اسٹاک کمپنی (کیو سون کمیون، دا نانگ شہر) مسلسل روایتی کاساوا نوڈل بنانے کے ہنر کو زندہ کر رہی ہے، جو کہ مقامی لوگوں کی نسلوں کی یادوں میں گہری جڑی ہوئی ہے۔ دستکاری کے غائب ہونے کے خطرے کا سامنا کرتے ہوئے، 2018 میں، محترمہ لی تھی کم انہ نے اپنے آبائی شہر سے زرعی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے اپنا کاروبار شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔ اپنے خاندان کے فارم سے نوڈل بنانے کے ایک ابتدائی برتن اور نوڈل بنانے والی مشین سے شروع کرتے ہوئے، کیرومی نے آہستہ آہستہ اپنے پروسیسنگ کے طریقہ کار کو مکمل کیا، HACCP کے معیارات پر پورا اترنے والی فیکٹری بنائی، اور جدید مشینری میں سرمایہ کاری کی۔

دا نانگ کی OCOP مصنوعات جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی جاتی ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

آج تک، کیرومی کلیدی مصنوعات کی مالک ہے جیسے کاساوا نوڈلز، کاساوا رائس پیپر، اسپگیٹی، اور براؤن رائس پیپر۔ ان میں سے، کاساوا نوڈلز نے OCOP 4-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے، اور کاساوا رائس پیپر نے OCOP 3-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ OCOP سرٹیفیکیشن نے کیرومی کی مصنوعات کو سپر مارکیٹ اور آرگینک فوڈ اسٹور سسٹم میں لایا ہے، جس سے وسیع پیمانے پر اعتماد حاصل ہوا ہے۔ ماہانہ فروخت 4 ٹن سے زیادہ ہے، اور مصنوعات تھائی لینڈ، امریکہ، فرانس اور فلپائن کو برآمد ہونا شروع ہو گئی ہیں۔ "ہم مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور پائیدار برآمد کے مقصد کے لیے HACCP معیارات کو لاگو کرتے ہوئے روایتی ذائقے کو محفوظ کر رہے ہیں،" محترمہ آنہ نے کہا۔

ڈیجیٹلائزیشن اور کراس سیکٹرل ویلیو انٹیگریشن کی طرف منتقلی۔

دا نانگ میں، ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام حقیقی معنوں میں مقامی پراڈکٹس کے لیے ایک نئی شکل کو "لانچنگ پیڈ" بن گیا ہے۔ توجہ مرکوز اور ٹارگٹڈ نقطہ نظر کے ساتھ لاگو کیا گیا، اس پروگرام نے زرعی طریقوں کو تبدیل کرنے اور دیہی اقتصادی جگہ کو وسعت دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جہاں ہر علاقے سے ہر مخصوص مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوا ہے اور ایک وسیع مارکیٹ میں داخل ہوا ہے۔ اگست 2025 تک، پورے شہر میں 552 OCOP پروڈکٹس تھے جن کے 3 ستارے یا اس سے زیادہ تھے؛ 5 ستاروں والی 2 مصنوعات، 4 ستاروں والی 95 مصنوعات، اور 3 ستاروں والی 453 مصنوعات شامل ہیں۔ OCOP پروگرام میں 381 ادارے حصہ لے رہے ہیں، جن میں 55.9% گھریلو کاروبار، 25.5% کوآپریٹیو اور پروڈکشن گروپس، اور 18.6% چھوٹے اور درمیانے درجے کے ادارے شامل ہیں۔

بہر حال، دا نانگ کے او سی او پی کی ترقی کے سفر میں ابھی بھی بہت سے خلاء باقی ہیں جنہیں دور کرنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر سابق کوانگ نام صوبے کی تمام انتظامی حدود کے شہر میں ضم ہونے کے بعد۔ دا نانگ محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، انضمام سے پہلے دونوں علاقوں کے OCOP پروگرام میں مصنوعات کی مقدار اور معیار دونوں میں نمایاں اضافہ دیکھنے میں آیا تھا۔ تاہم، نئے پیمانے پر، وسیع پیداواری جگہ، خام مال، اور دستکاری گاؤں کے نظام کے ساتھ، ترقی کے امکانات بہت زیادہ ہیں۔ بہت ساری مصنوعات اب بھی گھریلو پیمانے پر تیار کی جاتی ہیں، گہری پروسیسنگ میں کامیابیوں کا فقدان ہے۔ جب کہ جدت، جس کی ایک اہم محرک قوت ہونے کی توقع تھی، نے ابھی تک صحیح معنوں میں رفتار پیدا نہیں کی ہے۔

دا نانگ سے بہت سی OCOP مصنوعات برآمد کی جاتی ہیں اور شہر کی سماجی و اقتصادی ترقی میں مثبت کردار ادا کرتی ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

بدلتی ہوئی مارکیٹ کو دیکھتے ہوئے، OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) پروگرام کو ڈیجیٹل اسپیس میں ضم کرنا ضروری ہو گیا ہے۔ دا نانگ شہر کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر جناب فام نام سون نے کہا کہ آنے والے وقت میں علاقہ ڈیجیٹلائزیشن اور ملٹی ویلیو انٹیگریشن کی طرف پروگرام کی تبدیلی کو تیز کرے گا۔ OCOP کے انتظام کے لیے ایک ڈیجیٹل پلیٹ فارم بنایا جائے گا، جس میں QR کوڈز، ڈیجیٹل نقشے، اور ورچوئل رئیلٹی/AR (VR/AR) ٹیکنالوجی کو شامل کیا جائے گا تاکہ مصنوعات کو زیادہ واضح طور پر دکھایا جا سکے۔ اس کے ساتھ، دا نانگ کا مقصد ایک "تخلیقی OCOP کمیون" ماڈل ہے، جہاں پراڈکٹس محض سامان نہیں ہیں بلکہ سیاحت، ثقافت اور کمیونٹی کے تجربات سے بھی منسلک ہیں۔

گہرے انضمام کے تناظر میں، سرحد پار ای کامرس مقامی زرعی مصنوعات کے لیے ایک بہت بڑا دروازہ کھولتا ہے۔ یہ شہر OCOP مصنوعات کو بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے ای کامرس پلیٹ فارمز کا بھرپور فائدہ اٹھانے کے لیے پرعزم ہے۔ فوکس 5-ستارہ اور ممکنہ طور پر 5-ستارہ مصنوعات پر ہے، جو کلیدی صنعتوں سے منسلک ہیں اور سبز اور سرکلر معیشت کی ترقی کی سمت... عوامل جو مقامی زرعی مصنوعات کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر اپنی مسابقت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

"ان اہداف کو حقیقت بنانے کے لیے، زراعت اور ماحولیات کا شعبہ ایک اہم منتقلی کی تیاری کر رہا ہے۔ منصوبے کے مطابق، آنے والے عرصے میں، دو ضم شدہ علاقوں کے درمیان پیداواری منصوبہ بندی کا جائزہ، ایڈجسٹمنٹ، اور ہم آہنگی کا انعقاد کیا جائے گا؛ توجہ مرکوز پیداواری علاقوں، اعلیٰ معیار کے چاول اگانے والے علاقوں، اور ہائی ٹیک زرعی زونز پر مرکوز۔"

OCOP پروگرام صحیح معنوں میں دا نانگ کی مقامی مصنوعات کو ایک نئی شکل دینے کے لیے ایک "لانچنگ پیڈ" بن گیا ہے۔

"ترجیحی کریڈٹ، زمین، پودوں اور جانوروں کی نسلوں، کوآپریٹیو کے لیے تعاون، اور OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کی ترقی کے حوالے سے ہم آہنگ سپورٹ پالیسیوں کو بھی نامیاتی، ماحولیاتی اور سرکلر زراعت کو فروغ دینے کے لیے بنیاد سمجھا جاتا ہے۔ ایک اور اہم کام پیداوار سے لے کر پروسیسنگ اور کھپت کے بین الاقوامی شعبوں کو پورا کرنے کے لیے ایک منسلک سلسلہ بنانا ہے،" مسٹر پلانٹ کی تعمیر کے لیے بڑے پیمانے پر مواد کو پورا کرتا ہے۔ بیٹے نے کہا۔

اس کے ساتھ ہی، شہر تحفظ کے شعبوں میں سرمایہ کاری کر رہا ہے جیسے کہ گرین لیم، کین کین، اور پومو، تاکہ حیاتیاتی تنوع کی حفاظت کی جا سکے اور پائیدار طریقے سے جنگل کی چھت کے نیچے موجود دواؤں کے وسائل کا مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھایا جا سکے۔ یہ ڈا نانگ کے لیے ایک جدید، کثیر سیکٹرل OCOP ماحولیاتی نظام کی تعمیر کی بنیاد ہو گی، جبکہ ہر مقامی پروڈکٹ کی مستند مقامی قدر کو بھی محفوظ رکھے گی۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html