دا نانگ: ایک تخلیقی اور پائیدار OCOP ماحولیاتی نظام کی تشکیل

جڑ پکڑنے اور پھیلنے کے 7 سال سے زیادہ کے بعد، دا نانگ میں ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام نے آہستہ آہستہ ایک تخلیقی اور پائیدار ماحولیاتی نظام تشکیل دیا ہے۔

زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق

روایتی مصنوعات سے لے کر جو لوک علم کو کرسٹل بناتی ہیں مقامی ثقافت سے جڑی مصنوعات تک؛ دہاتی مصنوعات سے لے کر سمندر، پہاڑوں اور جنگلوں کی سانس لینے والی ہاتھ سے بنی مصنوعات تک، پسینے اور وطن کے فخر سے نقوش... یہ سب OCOP ماحولیاتی نظام میں گھل مل گئے ہیں جو دا نانگ میں مقامی کردار سے مزین ہے۔ وہاں، ہر ایک پروڈکٹ زمین سے، گاؤں سے پیدا ہونے والی زیر زمین ندی کی مانند ہوتی ہے، جو کسانوں کے ہاتھوں سے پالی جاتی ہے اور پھر بڑی مارکیٹ تک مضبوطی سے پہنچتی ہے۔

Duy Oanh Green Agriculture Cooperative OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے خام مال کے صاف علاقے بناتا ہے۔ تصویر: لین انہ۔

اس بہاؤ کے درمیان، Duy Oanh Green Agriculture Cooperative (Duy Xuyen Commune, Da Nang City) آبائی شہر کی زرعی مصنوعات کی تجدید کی کوشش میں ایک روشن مقام کے طور پر ابھرا۔ اپریل 2023 میں قائم کیا گیا، کوآپریٹو نے مٹی، پانی کے وسائل کو بہتر بنانے اور روابط کی ایک پائیدار زنجیر بنانے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے چاول، تل، پھلیاں، کمل... کے ساتھ مستقل طور پر ایک صاف خام مال کا علاقہ بنایا۔ اس فاؤنڈیشن سے، آبائی شہر کے مضبوط ذائقے والی مصنوعات نے جنم لیا: بھورے چاول کا آٹا، بھوری چاول کی چائے، تازہ کمل کے بیج - خشک کمل، ٹرا لی لوٹس ہارٹ ٹی، پینی ورٹ - سبز بین پاؤڈر، کاجو کے دودھ کے ساتھ سرخ سیب... وہ دہاتی مصنوعات، نازک پروسیسنگ کے ذریعے، صارفین کے درمیان اعتماد پیدا کرتی ہیں۔

2023 ایک اہم موڑ کی نشاندہی کرتا ہے جب "Duy Oanh Cereal Powder" اور "Brown Rice and Seaweed Bars" کو 4-star OCOP کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے اور صوبائی سطح پر مخصوص دیہی صنعتی مصنوعات کے عنوان سے نوازا جاتا ہے۔ 2024 میں، "براؤن رائس اور سی ویڈ بارز" کو سینٹرل ہائی لینڈز - سینٹرل ریجن کی سطح پر اعزاز سے نوازا جا رہا ہے، جبکہ "Duy Oanh Cereal Powder" کو ویتنام کوآپریٹو الائنس کی طرف سے ایک عام قومی مصنوعات کے طور پر اعزاز دیا گیا ہے۔ یہ عنوانات صحیح سمت کا ثبوت ہیں - نوجوانوں کی تخلیقی سوچ کے ساتھ مقامی اجزاء کی پاکیزگی کو جوڑ کر مقامی زرعی مصنوعات کو بلند کرنا۔

Duy Oanh Cooperative کی مصنوعات مقامی طور پر دستیاب اجزاء کا استعمال کرتی ہیں، جو Duy Xuyen خطے کے کسانوں کے ذریعہ اگائے جاتے ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

پیداوار کے ساتھ ساتھ، کوآپریٹو پیکیجنگ، برانڈ کی شناخت اور ڈیجیٹل تبدیلی میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کرتا ہے۔ ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے کہ OCOP، Voso، Shopee، Lazada کے ساتھ ساتھ Facebook، Tiktok، Zalo جیسے پلیٹ فارمز پر مصنوعات کی تشہیر کی جاتی ہے۔ اس کی بدولت، Duy Oanh برانڈڈ اشیا ہنوئی ، Hue، Gia Lai سے لے کر Ho Chi Minh City، Binh Dinh، Lai Chau تک کئی صوبوں اور شہروں میں موجود ہیں۔

حال ہی میں، Duy Oanh Cooperative کے "براؤن رائس اور سی ویڈ بارز" کو وزارت صنعت و تجارت کی طرف سے ایک عام قومی دیہی صنعتی مصنوعات کے طور پر اعزاز سے نوازا جاتا رہا، جس نے دا نانگ زرعی مصنوعات کے لیے وسیع مارکیٹ میں داخل ہونے کا دروازہ کھولا۔ "یہ اپنے آبائی شہر کی مصنوعات کے تحفظ اور ان کی قدر میں اضافہ کرنے میں کوآپریٹو کی اجتماعی کوششوں کا اعتراف ہے۔ ہم بہترین مصنوعات لانے کے لیے جدت طرازی جاری رکھیں گے"، مسز فام تھی ڈو مائی، بورڈ آف ڈائریکٹرز کی چیئر وومن اور ڈیو اوآن کوآپریٹو کی ڈائریکٹر نے شیئر کیا۔

اس دیسی قدر کو محفوظ رکھنے کے ذریعہ سے بھی، کیرومی جوائنٹ اسٹاک کمپنی (کیو سون کمیون، دا نانگ سٹی) روایتی کاساوا فو کرافٹ کی مسلسل تجدید کرتی ہے، جو کہ یہاں کے لوگوں کی کئی نسلوں کی یادوں سے وابستہ ہے۔ کرافٹ ولیج کے ختم ہونے کے خطرے کا سامنا کرتے ہوئے، 2018 میں، محترمہ لی تھی کم آنہ نے اپنے آبائی شہر کی زرعی مصنوعات کے ساتھ کاروبار شروع کرنے کا عزم کیا۔ اپنے خاندان کے ابتدائی آٹے کے ککر اور pho بنانے والی مشین سے، کیرومی نے آہستہ آہستہ پروسیسنگ کے عمل کو مکمل کیا، ایک HACCP معیاری فیکٹری بنائی اور جدید مشینری کے نظام میں سرمایہ کاری کی۔

دا نانگ کی OCOP مصنوعات جدید ٹیکنالوجی کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

آج تک، کیرومی کلیدی مصنوعات کی مالک ہے جیسے کاساوا فو، کاساوا رائس پیپر، اسپگیٹی، براؤن رائس پیپر۔ جس میں سے، کاساوا فو نے 4-اسٹار OCOP، کاساوا رائس پیپر نے 3-اسٹار OCOP حاصل کیا ہے۔ OCOP سرٹیفیکیشن نے Caromi مصنوعات کو سپر مارکیٹ سسٹم، صاف کھانے کی دکانوں میں لایا ہے اور وسیع پیمانے پر اعتماد حاصل کیا ہے۔ ماہانہ کھپت کی پیداوار 4 ٹن سے زیادہ ہے اور مصنوعات کو ابتدائی طور پر تھائی لینڈ، امریکہ، فرانس اور فلپائن کو برآمد کیا گیا ہے۔ "ہم دونوں روایتی ذائقہ کو برقرار رکھتے ہیں اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور پائیدار برآمد کے مقصد کے لیے HACCP معیارات کا اطلاق کرتے ہیں،" محترمہ انہ نے کہا۔

ڈیجیٹلائزیشن اور کراس انڈسٹری ویلیو انٹیگریشن کی طرف جائیں۔

دا نانگ میں، OCOP حقیقی معنوں میں آبائی شہر کی مصنوعات کے لیے ایک "لانچنگ پیڈ" بن گیا ہے تاکہ ایک نئی شکل کو "پہنایا" جا سکے۔ توجہ مرکوز اور کلیدی سمت میں لاگو کیا گیا، اس پروگرام نے کاشتکاری کے طریقے کو تبدیل کرنے اور دیہی اقتصادی جگہ کو وسعت دینے میں اہم کردار ادا کیا ہے، جہاں ہر دیہی علاقوں کی ہر مخصوص مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے اور بڑی مارکیٹ میں داخل ہوتا ہے۔ اگست 2025 تک، پورے شہر میں 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے ساتھ 552 OCOP مصنوعات تھیں۔ جن میں سے 2 پروڈکٹس میں 5 اسٹارز، 95 پروڈکٹس میں 4 اسٹارز اور 453 پروڈکٹس میں 3 اسٹارز ہیں۔ OCOP میں 381 ادارے حصہ لے رہے ہیں، جن میں 55.9% پیداواری اور کاروباری گھرانے، 25.5% کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس اور 18.6% چھوٹے اور درمیانے درجے کے ادارے شامل ہیں۔

تاہم، دا نانگ کے OCOP ترقی کے سفر میں ابھی بھی بہت سے خلاء ہیں جنہیں کھولنے کی ضرورت ہے، خاص طور پر کوانگ نام صوبے (پرانی) کی تمام انتظامی حدود شہر میں ضم ہونے کے بعد۔ دا نانگ کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، انضمام سے پہلے دونوں علاقوں کے OCOP پروگرام میں مصنوعات کی مقدار اور معیار میں اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ تاہم، نئے پیمانے پر، جب پیداوار کی جگہ، خام مال کے ذرائع اور کرافٹ ویلج سسٹم کو وسعت دی جاتی ہے، ترقی کی صلاحیت اب بھی بہت زیادہ ہے۔ بہت سی مصنوعات اب بھی گھریلو پیمانے پر بنائی جاتی ہیں، گہری پروسیسنگ میں کامیابیوں کا فقدان ہے۔ جب کہ جدت طرازی، جس سے امید کی جاتی ہے کہ وہ کلیدی محرک ہے، نے واقعی رفتار پیدا نہیں کی ہے۔

دا نانگ کی بہت سی OCOP مصنوعات برآمد کی جاتی ہیں اور شہر کی سماجی و اقتصادی ترقی میں مثبت کردار ادا کرتی ہیں۔ تصویر: لین انہ۔

مارکیٹ کی تبدیلیوں کا سامنا کرتے ہوئے، OCOP کو ڈیجیٹل اسپیس میں لانا ایک ناگزیر ضرورت بن گیا ہے۔ دا نانگ شہر کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر جناب فام نام سون نے کہا کہ آنے والے وقت میں علاقہ ڈیجیٹلائزیشن اور ملٹی ویلیو انٹیگریشن کی طرف پروگرام کی تبدیلی کو فروغ دے گا۔ OCOP مینجمنٹ کے لیے ایک ڈیجیٹل پلیٹ فارم بنایا جائے گا، جس میں QR کوڈز، ڈیجیٹل نقشے اور ورچوئل رئیلٹی ٹیکنالوجی (VR/AR) کو مربوط کیا جائے گا تاکہ مصنوعات کو مزید واضح طور پر متعارف کرایا جا سکے۔ اس کے ساتھ، دا نانگ کا مقصد "OCOP تخلیقی کمیون" کے ماڈل کا ہے، جہاں پراڈکٹس صرف سامان نہیں ہیں بلکہ سیاحت، ثقافت اور کمیونٹی کے تجربات سے بھی وابستہ ہیں۔

گہرے انضمام کے تناظر میں، سرحد پار ای کامرس مقامی زرعی مصنوعات کے لیے ایک بڑا دروازہ کھولتا ہے۔ شہر OCOP مصنوعات کو بین الاقوامی منڈیوں تک پہنچانے کے لیے ای کامرس پلیٹ فارمز کو بھرپور طریقے سے استعمال کرنے کی وکالت کرتا ہے۔ فوکس 5 اسٹار پروڈکٹس اور 5 اسٹار پوٹینشل پر ہے، جو کلیدی صنعتوں سے منسلک ہیں اور ایک سبز اور سرکلر اکانومی کی ترقی کی سمت... عوامل جو مقامی زرعی مصنوعات کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر اپنی مسابقت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

"ان اہداف کو حقیقت بنانے کے لیے، زرعی اور ماحولیاتی شعبے ایک اہم قدم کی تیاری کر رہے ہیں۔ منصوبے کے مطابق، آنے والے وقت میں، انضمام کے بعد دونوں علاقوں کے درمیان پیداواری منصوبہ بندی کا جائزہ لیا جائے گا، اسے ایڈجسٹ کیا جائے گا اور منسلک کیا جائے گا؛ توجہ مرکوز پیداواری علاقوں، اعلیٰ معیار کے چاول کے علاقوں اور ہائی ٹیک زرعی زونز پر مرکوز ہے۔

OCOP صحیح معنوں میں دا نانگ کے آبائی شہر کی مصنوعات کو ایک نیا روپ دینے کے لیے ایک "لانچنگ پیڈ" بن گیا ہے۔

ترجیحی کریڈٹ، زمین، پودوں کی اقسام، لائیو سٹاک، کوآپریٹو سپورٹ اور او سی او پی ڈیولپمنٹ پر ہم وقت ساز سپورٹ پالیسیوں کو بھی نامیاتی، ماحولیاتی اور سرکلر زراعت کو فروغ دینے کی بنیاد سمجھا جاتا ہے۔ ایک اور اہم کام پیداوار سے لے کر پروسیسنگ اور کھپت تک ایک سلسلہ بنانا، خام مال کے بڑے علاقوں اور بین الاقوامی معیار کی پروسیسنگ فیکٹریوں کی تعمیر کرنا ہے،" مسٹر سون نے کہا۔

ایک ہی وقت میں، یہ شہر تحفظ کے شعبوں میں سرمایہ کاری کرنے میں دلچسپی رکھتا ہے جیسے کہ گرین لیم، کین کین، اور پومو تاکہ حیاتیاتی تنوع کی حفاظت کی جا سکے اور پائیدار طریقے سے جنگل کی چھتری کے نیچے دواؤں کے وسائل کا مؤثر طریقے سے فائدہ اٹھایا جا سکے۔ یہ ڈا نانگ کے لیے ایک جدید، کثیر سیکٹر OCOP ماحولیاتی نظام بنانے کی بنیاد ہوگی، لیکن پھر بھی ہر آبائی شہر کی مصنوعات کی مقامی قدر کو مکمل طور پر محفوظ رکھے گی۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-hinh-thanh-he-sinh-thai-ocop-sang-tao-ben-vung-d786435.html