لام ڈونگ نے پہلے عالمی کافی ورثہ میلے کا اہتمام کیا۔

لام ڈونگ کی صوبائی پیپلز کمیٹی نے ابھی اعلان کیا ہے کہ اس سال کے آخر میں، لام ڈونگ میں ویتنام کی کافی بینز کے اعزاز کے لیے پہلا عالمی کافی ورثہ میلہ منعقد کیا جائے گا۔

لام ڈونگ پراونشل پیپلز کمیٹی اور TNI کنگ کافی گروپ کے اشتراک سے منعقد ہونے والے اس میلے کو ویتنام کی کافی کی پیداوار اور برآمدی صنعت میں ایک نئی ثقافتی اور اقتصادی علامت بننے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔

2025 کا عالمی کافی ورثہ فیسٹیول ویتنامی کافی کے تقریباً دو صدیوں کے سفر کی کہانی بیان کرتا ہے۔ تصویر: TL

یہ تقریب 34 کافی اور فوڈ بوتھ کے ساتھ بہت سی منفرد سرگرمیاں اکٹھا کرتی ہے۔ میلے کے مرکز میں، ماڈل "کافی اور ورثہ - دنیا کو جوڑنے والا ایک سفر" کو باضابطہ طور پر لانچ کیا جائے گا، جو ویتنام کے ریکارڈ توڑنے والی روبسٹا بینز سے تیار کردہ دیوہیکل آرٹ پینٹنگ "Aspiration for Vietnamese Robusta Coffee" کے ساتھ ہے۔

کافی کلچر کی جگہ پر، زائرین کو ایتھوپیا، برازیل، انڈونیشیا اور ویتنام کی کافی کلچر کا تجربہ کرنے کا موقع ملتا ہے۔ "کافی بین کی منزل" ماڈل کو دریافت کریں۔ زائرین موقع پر بھوننے، پیسنے اور ہاتھ سے پکنے کا تجربہ بھی کر سکتے ہیں۔

فیسٹیول کی خاص بات یہ ہے کہ عالمی کافی سفر کا ہفتہ ہے، جو ڈا لاٹ اسٹیشن پر ٹرین میں ایک شاعرانہ کافی سے لطف اندوز ہونے والی جگہ کو دوبارہ بناتا ہے، جو تہوار کے موسم کے دوران ایک "ہاٹ" چیک ان جگہ بننے کا وعدہ کرتا ہے۔

TNI کنگ کافی کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ Le Hoang Diep Thao کے مطابق، 2025 کا عالمی کافی ورثہ میلہ نہ صرف ویتنامی کافی کی قدر کو عزت دیتا ہے بلکہ نوجوان نسل کو بھی متاثر کرتا ہے، تخلیقی صنعت کے ماڈل کے مطابق کافی کی صنعت کی ترقی کو فروغ دیتا ہے اور تعاون، سرمایہ کاری اور برآمد کے نئے مواقع فراہم کرتا ہے۔

منتظمین کو امید ہے کہ یہ میلہ جلد ہی ایک سالانہ برانڈ بن جائے گا، جو مقامی معیشت میں عملی کردار ادا کرے گا اور دنیا بھر میں ویتنام کی شبیہہ کو پھیلائے گا۔ عالمی سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہوئے، دا لاٹ کو ایک بین الاقوامی کافی منزل کے طور پر پوزیشن دینے میں بھی یہ ایک اہم قدم ہے۔

گلوبل کافی ہیریٹیج فیسٹیول 18 دسمبر 2025 سے 2 جنوری 2026 تک لام وین اسکوائر، شوان ہوونگ وارڈ، لام ڈونگ صوبے میں منعقد ہوتا ہے۔

ماخذ: https://congluan.vn/lam-dong-lan-dau-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-10319270.html