ہنوئی کے چاول کی پیداوار میں اعلیٰ معیار کے چاول اور مشین کی پیوند کاری اہم سمتیں ہیں۔

80-90% اعلی معیار کی چاول کی اقسام ہم آہنگ میکانائزیشن کے ساتھ مل کر چاول کی تجارتی پیداوار کی طرف ہنوئی کا راستہ مضبوطی سے قائم کرتی ہیں۔

Ngoc Nuong 9 طوفان کے خلاف مضبوط کھڑا ہے۔

موسم گرما کی اچانک بارش نے فو ژوین میں چاول کے کھیتوں کو ایسے ہی نشانہ بنایا جب چاول پکنے لگے تھے۔ تیز ہوائیں پکنے والے چاولوں کے کھیتوں میں سے گزریں۔ پھر بھی، بارش کے بعد، Dai Xuyen اور Phu Xuyen کمیونز ( Hanoi ) میں Ngoc Nuong 9 چاول کے کھیتوں میں، چاول کے پودے سیدھے رہے، لمبے کان اور مضبوط تنوں کے ساتھ، جس میں قیام کے تقریباً کوئی آثار نظر نہیں آتے۔

ڈائی سوئین کمیون، ہنوئی میں Ngoc Nuong 9 چاول کا کھیت۔ تصویر: Trung Hieu.

سیزن کے اختتام پر کھیتوں میں، چاول کا چمکدار سنہری رنگ یکساں طور پر بوئے گئے پلاٹوں پر یکساں طور پر پھیلتا ہے، جو پچھلے پیداواری سیزن کے مقابلے بالکل مختلف شکل پیدا کرتا ہے۔ کیڑوں اور بیماریوں سے بھرے کھیت، یا بھورے دھبے اور دھماکے کی وجہ سے چاول کے مرجھائے ہوئے دھبے ختم ہو گئے ہیں۔ 2026 کے موسم بہار کے دوران بے ترتیب موسم کے باوجود، Ngoc Nuong 9 چاول کی قسم اب بھی مسلسل بڑھی، یکساں طور پر کھلتی رہی، اور موسم کے اختتام تک اپنی یکسانیت برقرار رکھی۔

Vinaseed Corporation کی طرف سے تیار کردہ، Ngoc Nuong 9 چاول کی ایک اعلیٰ قسم ہے جو ہنوئی کے مضافاتی علاقوں میں آہستہ آہستہ لوگوں کا اعتماد حاصل کر رہی ہے، نہ صرف اس کی پیداوار کی وجہ سے بلکہ کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور اس کے چاول کے معیار کی وجہ سے بھی۔

Phu Xuan Khai Thai Agriculture Cooperative (Phu Xuyen commune) کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Phu Toan نے کہا کہ عملی پیداوار کے تجربے کے ذریعے، کوآپریٹو نے پایا کہ چاول کی یہ قسم چپچپا، خوشبودار اور مزیدار چاول کے ساتھ کافی اچھی پیداوار دیتی ہے۔ لہذا، 2026 کے موسم بہار میں، انہوں نے ٹرے سیڈلنگ اور مشین ٹرانسپلانٹنگ کا استعمال کرتے ہوئے Ngoc Nuong 9 چاول کی 100 ہیکٹر پر پیداوار کو لاگو کرنے کے لیے ہنوئی زرعی توسیعی مرکز کے ساتھ دلیری کے ساتھ اندراج کیا۔

2026 کی موسم بہار کی فصل کے لیے، Phu Xuan Khai Thai Agriculture Cooperative نے ہنوئی کے زرعی توسیعی مرکز کے ساتھ رجسٹر کیا تاکہ 100 ہیکٹر پر Ngoc Nuong 9 چاول کی ٹرے سیڈلنگ اور مشین ٹرانسپلانٹنگ کے ذریعے پیداوار کو لاگو کیا جا سکے۔ تصویر: Trung Hieu.

مسٹر ٹون کے مطابق، پیداوار کے پورے عمل کے دوران، کوآپریٹو نے باقاعدگی سے کھیتوں کا معائنہ کیا اور پایا کہ چاول کے پودے صرف کیڑوں اور بیماریوں سے ہلکے سے متاثر تھے، جن میں براؤن سپاٹ بیماری کی شرح کم تھی، اس لیے کیڑے مار دوا کے اسپرے کی تقریباً کوئی ضرورت نہیں تھی۔ سیزن کے اختتام تک، چاول کے کھیتوں میں مضبوط پودوں، لمبے پینیکلز اور خوبصورت پھولوں کے ساتھ اعلیٰ درجے کی یکسانیت برقرار رہی۔

Phu Xuan Khai Thai Agriculture Cooperative نے لوگوں کے لیے کھپت سے منسلک سلسلہ بھی بنانا شروع کر دیا ہے، Vinaseed کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کر کے تاجروں کے ساتھ رابطہ قائم کر کے اپنے ممبروں کے لیے مصنوعات کی خریداری کا انتظام کر کے لوگوں کو فصل کی کٹائی کے بعد پیداوار پر دباؤ کو کم کرنے میں مدد فراہم کر رہا ہے۔

ہنوئی ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے جائزے کے مطابق، Ngoc Nuong 9 چاول کی پیداوار کا ماڈل VietGAP معیارات پر عمل کرتے ہوئے، مصنوعات کی کھپت سے منسلک، چاول کی اسی قسم کی روایتی پیداوار کے مقابلے میں کم از کم 15-20 فیصد زیادہ اقتصادی کارکردگی دیتا ہے۔

Ngoc Nuong 9 چاول کے کھیت میں اعلیٰ یکسانیت، مضبوط پودے، اور لمبے لمبے چوڑے ہوتے ہیں۔ تصویر: Trung Hieu.

Vinaseed کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر مسٹر Duong Quang Sau نے کہا کہ کمپنی کا رخ ہر ماحولیاتی خطے کے لیے موزوں چاول کی اعلیٰ قسموں کو تیار کرنا اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کرنا ہے۔ Ngoc Nuong 9 چاولوں کی اعلیٰ قسم ہے جس میں خوشبودار، چپچپا چاول، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت کے فوائد ہیں، اس طرح پیداوار میں کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

"ہم ایک کھیت سے میز تک پیداواری سلسلہ چاہتے ہیں۔ ہم نہ صرف بیج فراہم کرتے ہیں، بلکہ تکنیکی عمل کو منتقل کرتے ہیں اور ایک بند لوپ سپلائی چین بنانے کے لیے مصنوعات کی خریداری کو منظم کرتے ہیں،" مسٹر ساؤ نے کہا۔

تجارتی چاول کی پیداوار کے لیے ہدایات

حالیہ برسوں میں، ہنوئی کے مضافات میں بہت سے کھیتوں میں، کسانوں کی تصویر جو چاول کے پودے لگانے کے لیے جھک رہے ہیں، آہستہ آہستہ کھیتوں میں سیدھی لائنوں میں چلتے ہوئے رائس ٹرانسپلانٹر کو راستہ دے رہے ہیں۔ موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق نئی اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ معیار کی چاول کی اقسام متعارف کرانے کے ساتھ ساتھ، میکانائزیشن ایک اہم کڑی بن رہی ہے جو دارالحکومت کی زراعت کو بتدریج بڑے پیمانے پر اجناس کی پیداوار کی طرف منتقل کرنے میں مدد کرتی ہے۔

Dai Xuyen کمیون میں، Ngoc Nuong 9 چاول کی پیداوار میں میکانائزیشن کے استعمال نے واضح اثر دکھایا ہے۔ یہ نہ صرف مزدوری کو آزاد کرتا ہے اور پیداواری لاگت کو کم کرتا ہے، بلکہ میکانائزیشن کھیتوں کو مزید یکساں بنانے، کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرنے، اور لوگوں کی معاشی کارکردگی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتی ہے۔

پیداوار میں میکانائزیشن کے استعمال کی بدولت چاول کے کھیت زیادہ یکساں اور کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتے ہیں۔ تصویر: Trung Hieu.

محترمہ Nguyen Thi Xuan (Lap Phuong گاؤں، Dai Xuyen commune)، جنہوں نے اس موسم بہار میں ایک مشین کا استعمال کرتے ہوئے Ngoc Nuong 9 کے 4.7 ساو (تقریباً 0.47 ہیکٹر) چاول لگائے تھے، نے کہا کہ مشین سے پودے لگانے سے چاول کے پودوں کو زیادہ یکساں طور پر بڑھنے میں مدد ملتی ہے، جس کے نتیجے میں ہاتھ کی دیکھ بھال کے مقابلے میں پودے کی دیکھ بھال زیادہ آسان اور خوبصورت ہوتی ہے۔ مقامی لوگوں کے مطابق، مشینی پودے لگانے سے مزدوری کے اخراجات میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے، کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کیا جاتا ہے، کیڑے مار ادویات کی ضرورت تقریباً ختم ہو جاتی ہے، اور ہاتھ سے لگانے کے مقابلے میں پیداوار میں تقریباً 10 فیصد اضافہ ہو سکتا ہے۔

"جب پیداوار کو ایک ہی کھیت میں مرکوز کیا جاتا ہے، تو چاول کی دیکھ بھال بہت آسان ہو جاتی ہے کیونکہ ایک یا دو دنوں میں بیک وقت کھاد ڈالی جا سکتی ہے، جس کے نتیجے میں روایتی پیداواری طریقوں کے مقابلے میں پورے کھیت میں زیادہ یکسانیت پیدا ہو جاتی ہے،" محترمہ شوان نے کہا۔

آج ڈائی سوئین کے کھیتوں میں، رائس ٹرانسپلانٹر نہ صرف دستی مشقت کی جگہ لے رہے ہیں بلکہ زراعت کے طریقہ کار کو بھی بدل رہے ہیں۔ صاف ستھرا لگائے گئے چاولوں کی قطاروں سے، اعلیٰ معیار کے تجارتی چاول کی پیداوار کے لیے ایک نئی سمت آہستہ آہستہ ابھر رہی ہے، جس سے آمدنی میں اضافے کی امید کھل رہی ہے اور دیہی علاقوں میں مزدوروں کی بڑھتی ہوئی قلت کے تناظر میں لوگوں کو کھیتوں سے منسلک رکھا جا رہا ہے۔

مسٹر Nguyen Manh Phuong نے اندازہ لگایا کہ Ngoc Nuong 9 چاول کی قسم مستقبل میں اپنے کاشت کے علاقے کو بڑھانے کے لیے بہت موزوں ہے۔ تصویر: Trung Hieu.

ہنوئی کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Manh Phuong کے مطابق، اس وقت شہر میں چاول کی تقریباً 80,000 ہیکٹر پیداوار ہے۔ زرعی زمین کے سکڑنے اور لاوارث کھیتوں کے بڑھتے ہوئے خطرے کے تناظر میں، ہنوئی چاول کی اعلیٰ قسموں کو متعارف کرانے اور فی یونٹ رقبہ کی قیمت بڑھانے کے لیے پیداوار میں میکانائزیشن کی طرف مضبوطی سے توجہ دے رہا ہے۔

مسٹر فوونگ کے مطابق، اس وقت ہنوئی کے کاشت شدہ رقبہ کا تقریباً 80 فیصد حصہ چاول کی اعلیٰ قسمیں ہیں۔ "ہنوئی کا مقصد نہ صرف اعلی پیداوار بلکہ معیار، خوراک کی حفاظت اور اقتصادی کارکردگی کے لیے بھی ہے۔ Ngoc Nuong 9 جیسی چاول کی اقسام، جو دونوں اعلی پیداواری صلاحیت اور چاول کے دانے کی قدر میں اضافہ کرتی ہیں، مستقبل میں کاشت کو بڑھانے کے لیے بہت موزوں ہیں،" مسٹر فوونگ نے زور دیا۔

ہنوئی زرعی توسیعی مرکز کے مطابق، Ngoc Nuong 9 چاول کی قسم کے لیے، مشین کی پیوند کاری سے تقریباً 7.8 کوئنٹل فی ہیکٹر زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے، جس کے نتیجے میں دستی پیوند کاری کے مقابلے میں تقریباً 10.6 ملین VND/ہیکٹر زیادہ اقتصادی کارکردگی ہوتی ہے۔ یہ ماڈل نہ صرف مزدوری کو آزاد کرتا ہے اور موسمی کارکنوں کی خدمات حاصل کرنے کے دباؤ کو کم کرتا ہے بلکہ بہتر وینٹیلیشن، کم کیڑوں اور بیماریوں اور کیڑے مار ادویات کے کم استعمال کی وجہ سے ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے میں بھی معاون ہے۔

زیادہ اہم بات یہ ہے کہ میکانائزیشن لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو بتدریج تبدیل کر رہی ہے، چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی پیداوار سے مرکزی، مطابقت پذیر پیداوار کی طرف منتقل ہو رہی ہے، جس سے بڑے پیمانے پر اجناس کی پیداوار کے علاقوں کی تشکیل کی بنیاد بن رہی ہے اور میکانائزیشن کے جامع اطلاق کو آسان بنا رہا ہے۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-chat-luong-and-cay-may-dinh-huong-lon-trong-san-xuat-lua-cua-ha-noi-d812605.html