چاول کی قیمتیں ریکارڈ کریں، مغرب میں کسانوں کے لیے بڑا منافع

دنیا کے سب سے بڑے چاول فراہم کرنے والے ملک بھارت نے برآمدات پر پابندی عائد کر رکھی ہے جس کی وجہ سے چاول کی قیمتیں روز بروز بڑھ رہی ہیں۔ تاجروں نے پیشگی رقم جمع کرائی ہے اور مغرب میں کسان زیادہ منافع کی وجہ سے پرجوش ہیں۔

ڈونگ تھاپ میں موسم گرما اور خزاں کی فصل۔ تصویر: نگوک تائی — ڈونگ تھاپ میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کٹائی۔ تصویر: *نگوک تائی*

پچھلے ہفتے، ڈونگ تھاپ صوبے کے تام نونگ ضلع میں کسان بوئی وان فوک نے 7 ہیکٹر رقبے پر OM 5451 چاول کی کاشت کی، جو 7,000 VND فی کلو گرام میں فروخت ہوئی۔ چونکہ اس نے سیزن کے آغاز میں چاول کے بیج بنانے والی کمپنی کے ساتھ معاہدہ کیا تھا، اس لیے اس نے چاول کو مارکیٹ کی قیمت سے 400 VND فی کلو گرام زیادہ قیمت پر فروخت کیا۔

مسٹر فوک اس وقت خوش تھے جب پیداوار تقریباً 7 ٹن/ہیکٹر تک پہنچ گئی، تقریباً 200 ملین VND کا منافع ہوا، جو کہ پچھلی فصل کے مقابلے میں 20% زیادہ ہے۔ انہوں نے کہا، "یہ پہلی بار ہے کہ موسم گرما اور خزاں کے چاولوں کی فروخت موسم سرما-بہار کے مقابلے میں زیادہ منافع بخش ہے۔ اس موسم میں تاجر بہت زیادہ خریدتے ہیں۔ جب چاول پک جاتے ہیں، تو ہم تاریخ کو ملتوی کیے بغیر یا سودے بازی کیے بغیر اسے فوراً کاٹ دیتے ہیں۔"

اگرچہ چاول فروخت ہو چکا ہے، لیکن اس کسان کو بہت سے تاجروں کی جانب سے چاول خریدنے کے لیے کالز موصول ہوتی رہتی ہیں، جس کی قیمتیں ہر روز بڑھ رہی ہیں، اب 300-400 VND فی کلو تک بڑھ گئی ہیں۔ ان کے مطابق چاول کی قیمت اتنی ہی زیادہ ہے جتنی تین سال پہلے تھی جب کہ کھاد کی قیمت میں تیزی سے کمی آئی ہے جس سے سرمایہ کاری کے اخراجات پہلے کے مقابلے کم ہو رہے ہیں۔

"کچھ سال پہلے، مجھے اپنے دو بچوں کا پیٹ پالنے اور یونیورسٹی جانے کے لیے چاول اگانا پڑتا تھا، لیکن اب میں بہت بہتر ہوں،" تقریباً 60 سالہ کسان نے بتایا۔

ڈونگ تھاپ میں کسان Nguyen Van Vuong چاول کی اچھی فصل اور اچھی قیمتوں کی وجہ سے خوش ہے۔ تصویر: نگوک تائی — ڈونگ تھاپ میں کسان Nguyen Van Vuong چاول کی اچھی فصل اور اچھی قیمتوں کی وجہ سے خوش ہے۔ تصویر: *نگوک تائی*

اسی طرح کین تھو میں، تھوئی لائی، کو ڈو، اور ون تھانہ اضلاع میں دسیوں ہزار ہیکٹر خزاں-موسم سرما کے چاول کان بنانے کے مرحلے میں ہیں۔ سال کے آغاز سے ہی چاول کی قیمتیں بلند ہیں اور پچھلے کچھ دنوں سے مسلسل بڑھ رہی ہیں، جس سے کئی کسان بہت پرجوش ہیں۔

کو ڈو ڈسٹرکٹ کے ٹرنگ تھانہ کمیون میں مسٹر نگوین وان تھانہ نے کہا کہ ان کے خاندان کے 2 ہیکٹر رقبے پر خزاں اور موسم سرما کے چاول اس وقت کھل رہے ہیں اور تقریباً 40 دنوں میں اس کی کٹائی ہو جائے گی، جس کی متوقع پیداوار تقریباً 9 ٹن فی ہیکٹر ہوگی۔

انہوں نے کہا کہ چاول اب بھی کھلے ہوئے ہیں لیکن تاجر اسے خریدنے آئے ہیں۔ گزشتہ ہفتے کے آخر میں، تاجروں نے OM 5451 چاول 6,400-6,500 VND فی کلو کے حساب سے خریدنے کے لیے جمع کرنے کو کہا۔ دریں اثنا، کل صبح یہ 6,700 VND تھا، اور خوشبودار چاول 7,000 VND فی کلو تھا۔ جہاں تک پچھلی موسم سرما کے موسم بہار کی فصل کے لمبے دانے والے چاولوں کا تعلق ہے، تاجر اسے 9,000 VND فی کلو کے حساب سے خرید رہے تھے۔

ٹری ٹن ضلع، این جیانگ صوبے میں چاول کے کھیت، کٹائی کے موسم میں OM 5651 چاول کی فروخت کی قیمت 6,800 VND فی کلو ہے، جبکہ OM 18 7,050-7,100 VND فی کلو ہے، جو کہ پچھلی فصل کے مقابلے میں تقریباً 500 VND کا اضافہ ہے۔ ٹین ٹوئن کمیون کے مسٹر نگوین وان ہاؤ نے کہا کہ ان کے خاندان کے 3 ہیکٹر چاول کی کٹائی اگلے ہفتے ہو جائے گی لیکن وہ چاول فروخت کرنے کے لیے رقم وصول کرنے کی جلدی میں نہیں ہیں، اس کا اندازہ ہے کہ قیمت میں اضافہ ہوتا رہے گا۔

لیپ وو ضلع، ڈونگ تھاپ میں چاول جمع کرنے کا مقام۔ تصویر: نگوک تائی — لیپ وو ضلع، ڈونگ تھاپ میں چاول جمع کرنے کا مقام۔ تصویر: *نگوک تائی*

کین تھو شہر کے تھوئی لائی ضلع میں برآمد کے لیے چاول کی پروسیسنگ فیکٹری کے مالک مسٹر نگوین وان ٹوان نے کہا کہ چاول کی برآمدی قیمت میں گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں فی ٹن 15-20 امریکی ڈالر کا اضافہ ہوا ہے، جو فی الحال 560-580 امریکی ڈالر فی ٹن ہے۔ چاول کی قیمت بہت زیادہ ہے لیکن کسانوں کے کھیتوں میں چاول کا ذریعہ ختم ہو چکا ہے، اس علاقے میں موسم گرما اور خزاں کے چاول کے 80 فیصد سے زیادہ رقبے پر کاشت ہو چکی ہے۔

فیکٹری مالک 6,800-7,200 VND میں چاول خرید رہا ہے لیکن سپلائی مانگ کو پورا نہیں کر سکتی۔ فیکٹری پوری صلاحیت کے ساتھ چلتی ہے اور اسے روزانہ 500 ٹن چاول کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن 2-3 دنوں میں اسے صرف 100 ٹن مل جاتا ہے۔ مسٹر ٹوان پیشین گوئی کرتے ہیں: "بھارت نے چاول کی برآمد روک دی ہے اور ابھی موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل کی کٹائی کا وقت نہیں آیا ہے، اس لیے چاول کی قیمتیں اگلے 2-3 ہفتوں تک بلند رہنے کا امکان ہے۔"

Tien Giang میں واقع Viet Hung Company Limited کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Don کے مطابق، اس سال موسم گرما اور خزاں کے چاول کی قیمت کسانوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے کیونکہ اس نے موسم سرما کے موسم بہار کے چاول کی قیمتوں کو پیچھے چھوڑ دیا ہے۔ معیار کے لحاظ سے، موسم گرما اور خزاں کے چاول عام طور پر کم ہوتے ہیں اس لیے فروخت کی قیمت سال کی دیگر دو فصلوں کے مقابلے میں ہمیشہ کم رہتی ہے، لیکن اس سال اس کے برعکس ہے۔

کمپنی کے رہنما نے اندازہ لگایا کہ زیادہ تر چاول برآمد کرنے والے ادارے فصل کی کٹائی کا موسم شروع ہوتے ہی اپنے اسٹاک میں اضافہ کر رہے ہیں، لیکن شراکت داروں کے ساتھ نئے معاہدوں پر دستخط کرنے میں جلدی نہیں کر رہے ہیں۔ "بھارت کی برآمدات پر پابندی، شدید موسم کے اثرات کے ساتھ ساتھ، عالمی خوراک کی پیداوار کم ہو رہی ہے، لیکن مستقبل قریب میں قیمتوں کا اندازہ لگانا مشکل ہے۔ زیادہ تر کاروباری ادارے اب بھی مشاہدہ کر رہے ہیں اور جلدی میں نہیں،" انہوں نے کہا۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ 2023 کے پہلے چھ مہینوں میں چاول کی برآمدات 2.3 بلین امریکی ڈالر کے ساتھ 4.27 ملین ٹن تک پہنچ گئیں، جو کہ 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 22.2 فیصد اور قیمت میں 34.7 فیصد زیادہ ہے۔

اس سال کے پہلے چھ مہینوں میں ویتنامی چاول کی اوسط برآمدی قیمت کا تخمینہ 539 USD فی ٹن لگایا گیا ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 10.2 فیصد زیادہ ہے۔ حال ہی میں، ویتنامی چاول کو قیمتوں میں اضافہ کرنے اور شراکت داروں کے ساتھ طویل مدتی معاہدوں پر دستخط کرنے کا موقع ملا جب ہندوستان - دنیا کا سب سے بڑا سپلائر - نے اس اجناس کی برآمد پر پابندی لگا دی۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لی کووک ڈائین نے کہا کہ عالمی منڈی میں ویتنام کے چاول کی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے مقامی چاول کی مخصوص اقسام کے ساتھ معیار کو بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ کھادوں اور کیڑے مار ادویات کو کم کرنے کے لیے کسانوں کی رہنمائی کریں تاکہ ان پٹ لاگت کو کم کیا جا سکے اور منافع میں اضافہ ہو سکے۔ اور کسانوں اور کاروبار کو جوڑیں...

زرعی شعبہ یہ بھی تجویز کرتا ہے کہ لوگ سیلاب کے خطرے کے ساتھ ناسازگار علاقوں میں چاول کی تیسری فصل لگانے میں جلدی نہ کریں۔ اس کے بجائے، کسانوں کو سبزیاں اگائیں اور آبی مصنوعات اگائیں، جو اب بھی زیادہ آمدنی اور کم خطرہ لاتی ہیں۔

Ngoc Tai - Huy Phong

ماخذ لنک