دیہی علاقوں میں سارا سال میٹھے پھل ہوتے ہیں۔

"میٹھے کیلے اور خوشبودار آم" کی سرزمین کے طور پر مشہور، حالیہ برسوں میں، ین چاؤ کو برانڈز اور جغرافیائی اشارے کے ساتھ کئی قسم کے پھلوں کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ چار موسم پھلوں سے بھرے ہوتے ہیں، ہر موسم کی اپنی نوعیت ہوتی ہے، جو صوبے کے مسابقتی فوائد کے ساتھ اعلیٰ قسم کے پھل دار درختوں کا "سرمایہ" بن جاتا ہے۔

چیانگ ہیک کمیون میں کاشتکار آم کی بیگنگ تکنیک کا استعمال کرتے ہیں۔

ین چاؤ کا ذکر کرتے ہوئے ایک زرخیز زمین کا ذکر ہے جس میں آم کی ایک خاص قسم، خوشبودار، میٹھا ذائقہ ہے، جسے صارفین پسند کرتے ہیں۔ یہ آم کی ایک مقامی قسم ہے، جو ایک طویل عرصے سے اگائی جاتی ہے اور جغرافیائی اشارے کا سرٹیفکیٹ ملنے کے بعد زیادہ مشہور ہو گئی ہے۔ حالیہ برسوں میں، علاقے نے تحفظ پر توجہ مرکوز کی ہے، بنیادی درختوں کا انتخاب کرنا، گراوٹ کی ہوئی اقسام کو تبدیل کرنے کے لیے گرافٹنگ اور بہتر بنانا، پیداواری صلاحیت اور معیار کو بہتر بنانے کے لیے کھیتی باڑی کی گہری تکنیکوں کا استعمال کرنا۔ اس کی بدولت گول آم کا رقبہ 600 ہیکٹر سے بڑھ گیا ہے۔ اس کے علاوہ آم کی بہت سی دوسری اقسام جیسے تھائی، آسٹریلوی، تائیوانی 3,000 ہیکٹر سے زیادہ کے کل رقبے کے ساتھ اگائی جاتی ہیں، جن میں سے تقریباً 1,000 ہیکٹر VietGAP اور نامیاتی معیار پر پورا اترتے ہیں۔ 298 ہیکٹر کو برآمد کے لیے بڑھتا ہوا ایریا کوڈ دیا گیا ہے۔

فینگ کھوئی کمیون کے کسان تائی ننگ ناشپاتی کی فصل کاٹ رہے ہیں۔

آج، ین چاؤ اور چیانگ ہیک کمیون کے مرکز سے ین سون، فینگ کھوئی، اور لونگ فینگ کے پہاڑی علاقوں اور سرحدی کمیونز تک جاتے ہوئے، پہاڑی آم، کیلے، بیر اور لونگان سے ڈھکی ہوئی ہیں... پھل اگانے والے علاقے نے نسلی لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ لایا ہے۔ ماحولیاتی ذیلی خطوں اور آب و ہوا کے تنوع کی بدولت، کمیونز کو بہت سے قسم کے خاص پھلوں کے درختوں کو تیار کرنے کا فائدہ ہے۔ واٹ ندی کے ساتھ، گرم اور خشک آب و ہوا آم اور کیلے اگانے کے لیے موزوں ہے۔ ہائی لینڈ کی سرخ مٹی لانگان کے لیے موزوں ہے۔ سرحدی علاقہ سارا سال ٹھنڈا رہتا ہے، بیر اور ناشپاتی اگانے کے لیے موزوں ہے۔ صوبے کی ڈھلوان زمین کو پھل دار درخت اگانے کی پالیسی کے واضح نتائج سامنے آئے ہیں۔ پورے خطے میں تقریباً 12,500 ہیکٹر پھلوں کے درخت ہیں، جن کی پیداوار سالانہ 100,000 ٹن سے زیادہ ہے۔

آم کی طرح لونگان بھی ین چاؤ کی مقامی خصوصیت ہے۔ کم پیداواری صلاحیت کے ساتھ مقامی لونگن جڑوں سے، گھرانوں نے اعلی پیداواری صلاحیت کے لیے نئی لانگان اقسام کو بہتر بنانے اور پیوند کرنے کا طریقہ سیکھا ہے، خاص طور پر دیر سے پکنے والی لونگن قسمیں جن میں بڑے پھل، گاڑھا گوشت، رسیلی، اچھی اور اچھی قیمت پر فروخت ہوتی ہے۔ 3,500 ہیکٹر سے زیادہ پیوند شدہ لانگان کے ساتھ، جو Tu Nang اور Chieng Hac کمیونز میں مرکوز ہے... اس فصل نے بہت سے خاندانوں کو تیزی سے مستحکم زندگی گزارنے میں مدد کی ہے۔

ین چاؤ کیلے کی خاصیت۔

ین سون کمیون، فینگ کھوئی کے سرحدی علاقے میں، کسانوں نے مختلف قسم کے خاص پھل اگائے ہیں جنہیں مارکیٹ میں پذیرائی ملتی ہے، جیسے کہ بیر، اسٹرابیری، ناشپاتی اور جوش پھل۔ ایک عام مثال Phieng Khoai کمیون میں Kien Cuong Cooperative ہے، جس نے کامیابی سے ناشپاتی اور بیر کے درخت لگائے ہیں۔ محترمہ ڈنہ تھی مے، ڈائریکٹر، نے اشتراک کیا: کوآپریٹو کے پاس اس وقت 70 ہیکٹر تائی نگ ناشپاتی اور 30 ​​ہیکٹر بیر نامیاتی عمل کے مطابق اگائے گئے ہیں۔ تمام پروڈکشن کا انتظام باغ کی نگرانی کے نظام کے ذریعے کیا جاتا ہے، اور مصنوعات میں ٹریس ایبلٹی سٹیمپ اور برانڈ کی شناخت ہوتی ہے۔ ہر سال، کوآپریٹو 700 ٹن سے زیادہ پھل کاٹتا ہے، جو سپر مارکیٹوں، صاف پھلوں کی دکانوں، اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے، جس سے تقریباً 4 بلین VND کی آمدنی ہوتی ہے۔ ابھی تک، کوآپریٹو نے روبی پلم برانڈ کو کامیابی کے ساتھ بنایا ہے، جسے گھریلو ایئر لائن کے کھانوں میں پیش کرنے کے لیے مسلسل کئی سالوں سے منتخب کیا گیا ہے۔ اور ناشپاتی کی مصنوعات کو صوبائی سطح پر OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔

تیار شدہ خشک بیر کی پیکنگ۔

پھلوں کے باغات کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کے استعمال کی بدولت بہتر بنایا گیا ہے، جیسے: دیر سے پکنے والے لانگان، آسٹریلوی، تھائی، تائیوان کے آم کی اقسام، گول آم کی اعلیٰ اقسام کا انتخاب، تائی ننگ ناشپاتی... 2025 کے اوائل میں، اعلیٰ ٹیکنالوجی کمیٹی نے اعلیٰ سطحی علاقوں کو تسلیم کیا۔ بشمول: Phieng Khoai کمیون میں بیر کا علاقہ، لانگ Phieng کمیون میں لانگان کا علاقہ اور Chieng Hac کمیون میں آم کا علاقہ، جس کا کل رقبہ 1,030 ہیکٹر ہے۔

پھلوں کے درختوں کے رقبے کو محفوظ پیداوار سے وابستہ ہر علاقے کے فوائد کے مطابق بڑھایا گیا ہے، اس لیے بہت ساری مصنوعات مانگی منڈیوں میں برآمد کی گئی ہیں، جیسے: یورپی یونین، آسٹریلیا، امریکہ، کوریا، جاپان، چین... خاص طور پر 2 سطحی مقامی حکومت کے ماڈل کو لاگو کرنے کے بعد، ین چاؤ ضلع کے 14 کمیون اور قصبوں کو ترتیب دیا گیا، جن میں Yen Chau ضلع کے نئے یونٹس شامل ہیں: چاؤ، چیانگ ہیک، لانگ فینگ، فینگ کھوئی، ین سن۔ انضمام کے بعد، ہر علاقے کو ترقی کے لیے اپنے فوائد لاتے ہوئے اپنی جگہ کو بڑھانے کا موقع ملتا ہے۔

ین چاؤ کمیون کے کسان آم کی کٹائی کر رہے ہیں۔

کامیابیوں کو جاری رکھتے ہوئے، کمیونز علاقائی پیمانے پر پیداوار کو فروغ دینے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، جو مصنوعات کے تحفظ، پروسیسنگ اور کھپت سے منسلک ہیں، خاص طور پر کارخانوں کے لیے خام مال کے علاقوں کی ترقی؛ تجارت کے فروغ، مارکیٹ میں توسیع، کاروبار کے لیے سرمایہ کاری کے لیے سازگار حالات پیدا کرنے، مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے پر توجہ مرکوز کرنا تاکہ "میٹھے کیلے، خوشبودار آم" کی زمین مضبوطی سے تبدیل ہو سکے، معاشی قدر لائے، لوگوں کی زندگی اور آمدنی میں بہتری آئے۔

اسٹرابیری کے درخت لانگ فینگ کمیون میں کسانوں نے لگائے تھے۔

ین چاؤ کمیون پارٹی کمیٹی کے سکریٹری مسٹر لو وان کوونگ نے کہا: انضمام کے بعد، کمیون میں ایک بڑا زرعی اراضی ہے، جو ہائی وے 6 کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، جو پھلوں کے درخت اگانے کے لیے سازگار ہے اور مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے کے لیے ایک مرکزی مقام ہے۔ حاصل شدہ نتائج کو فروغ دیتے ہوئے، کمیون لوگوں کو عام پھل دار درختوں جیسے آم، کیلا، لونگان کے رقبے کو برقرار رکھنے کے لیے متحرک کرتا رہتا ہے۔ اصل اقسام کو محفوظ رکھیں، سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کریں، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائیں۔

Phieng Khoai plums کو استعمال کے لیے پیک کیا جاتا ہے۔

علاقائی فوائد کو فروغ دیتے ہوئے، نسلی لوگ اپنی زندگی کو بہتر بنانے کے لیے کلیدی فصلوں کو تیار کرنے پر توجہ دیتے ہیں۔ ین چاؤ سرزمین، جو کبھی شاندار تاریخ سے نشان زد تھی، اب اعلیٰ معیار کے پھلوں کے درختوں کے ماڈلز کے ساتھ زیادہ چمکدار ہے۔ یہ اختراعی عمل کا واضح مظاہرہ ہے، جس نے ایک ایسی جگہ کو پھلوں کے باغات میں تبدیل کر دیا، جو لوگوں کے لیے خوشحال زندگی لاتا ہے۔

ماخذ: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mien-que-bon-mua-trai-ngot-Scrren6NR.html