Hai Phong زرعی پروسیسنگ انٹرپرائزز کے لیے راستہ کھولنا

کچھ پروسیسنگ اداروں نے ہائی فوننگ زرعی توسیعی مرکز میں ہونے والی بحث میں حصہ لیا۔

مشکل

Hai Phong کے محکمہ زراعت اور پودوں کے تحفظ کے مطابق، شہر میں اس وقت بہت سے زرعی علاقے ہیں جن میں پروسیسنگ کی صلاحیت ہے، خاص طور پر گہری پروسیسنگ، کسانوں کے لیے اعلیٰ اقتصادی قدر لاتی ہے۔ مشرقی علاقے میں ڈونگ ٹا امرود (وِن باؤ کمیون)، پیاز اور لہسن (ہنگ تھانگ کمیون)، ڈریگن فروٹ (این ٹرونگ کمیون) اور ویت کھی اور چان ہنگ کمیون میں کیلے جیسی خصوصیات اگانے والے علاقے ہیں... مغرب لیچی اور امرود کے لیے مشہور ہے کمیون Gia Loc، Gia Phuc، Truong Tan، Dai Son، Tan Ky، Nguyen Giap، Kim Thanh، An Thanh، Tue Tinh، Thai Tan اور Hop Tien کمیونز میں خربوزے اور تربوز...

تاہم، صلاحیت کے مقابلے میں، زرعی پروسیسنگ اداروں کی تعداد اب بھی بہت کم ہے۔ مشرق میں، صرف چند اکائیاں ہیں جیسے بن منہ فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی، ویت Xo ویجیٹیبل اور فروٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی۔ مغرب میں، عام کاروباری اداروں کے ساتھ اور بھی ہیں، جیسا کہ مشترکہ اسٹاک کمپنیاں: ہائی ڈونگ ایکسپورٹ ایگریکلچرل اینڈ فوڈ پروسیسنگ، ٹین ہوانگ ایگریکلچرل اینڈ فوڈ پروسیسنگ، امیئی ویتنام؛ تائی لانگ ایگریکلچرل پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ اور نام ہوانگ فاٹ ایگریکلچرل کوآپریٹو۔ یہ یونٹ بہت سے شعبوں میں کام کرتے ہیں، چاول، گاجر کی پروسیسنگ سے لے کر خشک اور منجمد سبزیوں اور پھلوں تک۔

فی الحال، زرعی پروسیسنگ انٹرپرائزز، خاص طور پر چھوٹے اور درمیانے درجے کے کاروباری اداروں کو اب بھی مصنوعات کی گردش اور استعمال میں بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ تھانگ تھوئے کوآپریٹو کے ڈائریکٹر کاو تھی ہینگ نے بتایا کہ حالیہ برسوں میں کوآپریٹو نے دواؤں کی کرسنتھیمم مصنوعات کی پروسیسنگ میں حصہ لیا ہے۔ تاہم، ان کے مطابق، پروسیسنگ اداروں کو اب بھی مصنوعات کی گردش اور استعمال میں بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ ایسے اوقات ہوتے ہیں جب کھپت سازگار ہوتی ہے، لیکن کئی بار ایسے بھی ہوتے ہیں جب مارکیٹ میں بھیڑ ہوتی ہے، خام مال کے علاقے مکمل طور پر نہیں خریدے جاتے، خراب شدہ مصنوعات کو ضائع کر دینا چاہیے، جس سے انٹرپرائز کو بہت زیادہ نقصان ہوتا ہے۔

بہت سے کاروبار اب بھی اپنے برانڈز بنانے اور اپنی مارکیٹوں کو بڑھانے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں، خاص طور پر ایکسپورٹ مارکیٹس۔ اس کے علاوہ، ان کا ماننا ہے کہ پیداوار کو فروغ دینے اور پروسیسنگ سیکٹر کو ترقی دینے کے لیے معاون میکانزم اور پالیسیوں تک رسائی اب بھی مشکلات سے بھری ہوئی ہے اور واقعی شفاف نہیں۔

محکمہ زراعت(1).jpg — زراعت اور ماحولیات کی وزارت اور سٹی ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ انوائرمنٹ کے رہنماؤں نے پروسیسنگ انٹرپرائزز کی کچھ مصنوعات کے بارے میں سیکھا۔

سٹی سپورٹ، کاروباری پہل

محکمہ زراعت اور ماحولیات کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ لوونگ تھی کیم نے کہا کہ ہائی فوننگ میں خام مال کا متنوع اور بھرپور علاقہ ہے لیکن حقیقت میں پروسیسنگ اور کولڈ لاجسٹکس کے اداروں کی تعداد اب بھی کم ہے اور ان میں کھپت کی ضمانت دینے کی اتنی صلاحیت نہیں ہے۔ گہری پروسیسنگ کی کم شرح اور جدید تحفظ زرعی ترقی کے لیے چیلنجوں میں سے ایک ہے۔

تاہم، شہر کو جدید زراعت کی ترقی میں ایک الگ فائدہ ہے کیونکہ یہ شمال کے سمندر کا گیٹ وے ہے، جو ایک بڑا لاجسٹک مرکز ہے۔ 4.6 ملین سے زیادہ لوگوں کی اندرونی شہر کی مارکیٹ کے ساتھ، یہ ایک بڑی صارفی منڈی اور برآمدات کو مشکلات کا سامنا کرنے پر ایک "نجات" دونوں ہے۔ مزید برآں، شہر میں بہت سے متنوع اور بھرپور خام مال کے علاقے ہیں، جن میں بہت سی مشہور مصنوعات، اعلیٰ قسم کے چاول، عام سبزیاں وغیرہ ہیں۔

لہذا، شہر ایک کولڈ پروسیسنگ چین کی تعمیر میں مدد کر سکتا ہے جو بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتا ہو، نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرتا ہو اور زرعی پروسیسنگ اداروں کے لیے برآمدات کو بڑھانے کے لیے حالات پیدا کرتا ہو۔ آنے والے عرصے میں، شہر کے زرعی شعبے کا مقصد جدید، ماحولیاتی، موثر اور پائیدار زراعت کو فروغ دینا ہے، جو سبز نمو سے منسلک ہے، جو کاروباری اداروں اور پیداواری سہولیات کو پروسیسنگ کے لیے خام مال کا مستحکم، معیاری ذریعہ فراہم کرنے میں مدد کرنے کے لیے ایک اہم محرک ہے۔

کاروبار کی طرف، شہر سے تعاون کی توقع کے علاوہ، وہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے مسلسل جدت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ کاروبار اپنی مسابقت کو بڑھاتے ہیں، ان مصنوعات کی تیاری پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جن کی مارکیٹ کو ضرورت ہوتی ہے اور اپنی پوزیشن کو برقرار رکھنے اور برآمدات کو بڑھانے کے لیے منفرد اور عجیب و غریب مصنوعات کا مقصد رکھتے ہیں۔

Ameii ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی ایک عام مثال ہے۔ برآمد کے لیے اہم پروسیس شدہ مصنوعات لیچی ہے، لیکن یہ موسمی ہے۔ حال ہی میں، اپنے برانڈ اور ساکھ کو بنانے کے لیے، کمپنی نے کیلے کی مصنوعات پر تحقیق اور ترقی کی ہے۔ جنرل ڈائریکٹر نگو تھی ہونگ نے کہا کہ شہر کے مشرق اور مغرب دونوں جگہوں پر کیلے کے خام مال کی کاشت کی جاتی ہے۔ جبکہ بہت سے دوسرے کاروبار بنیادی طور پر خشک ہیں، Ameii ویتنام جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے خوبصورت ڈیزائنوں کے ساتھ خشک کیلے کی تحقیق اور پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کی ہے، جس میں چاکلیٹ کوٹنگ، گرین ٹی، اسٹرابیری جیسے مقبول ذائقوں کو ملایا گیا ہے... اس کی بدولت، یہ پروڈکٹ نہ صرف مقامی طور پر اچھی فروخت ہوتی ہے بلکہ بہت سے یورپی ممالک کو برآمد بھی کرتی ہے۔

NGOC QUYNH

ماخذ: https://baohaiphong.vn/mo-huong-cho-doanh-nghiep-che-bien-nong-san-hai-phong-526724.html