سیرامکس سے مزین، روایتی ثقافت سے بھری ایک نئی، پرسکون جگہ بنانا... ٹوکی سیرامک کیفے کی جھلکیاں ہیں۔ یہ دکان فطرت سے قربت کا احساس بھی دلاتی ہے اور ہا لانگ سٹی کے ہلچل سے بھرپور سیاحتی مقامات کے قریب ہے۔
آج کل، ہا لانگ میں بہت سے کیفے نہ صرف مشروبات سے لطف اندوز ہونے کی جگہیں ہیں بلکہ متاثر کن انداز سے مزین جگہیں بھی ہیں، جو نوجوانوں کے لیے آرام کرنے، صحت کو بحال کرنے اور ثقافت سے لطف اندوز ہونے کی جگہیں بن رہی ہیں۔ مون بے کے شہری علاقے میں واقع ٹوکی سیرامک کیفے، ٹران کووک نگہین اسٹریٹ ( کوانگ نین میوزیم کے بالمقابل) بہت سے کیفے سے محبت کرنے والوں کی طرف سے اس کے انداز اور نیاپن کی وجہ سے بہت تعریف کی جاتی ہے۔

دکان کے قیام کے خیال کے بارے میں بتاتے ہوئے، سیرامک کیفے کے مینیجر مسٹر لی ہونگ من نے کہا: دکان نے جولائی 2024 میں کام کرنا شروع کیا، اسے بانی کی ترجیحات کے مطابق سجاوٹ کے خیال سے قائم اور بنایا گیا تھا، جو ایک آرام دہ، آرام دہ، کم سے کم اور دوستانہ جگہ بنانا چاہتے تھے۔ یہ دکان نہ صرف مزیدار اور منفرد مشروبات لاتی ہے بلکہ یہ روایتی فن اور ثقافت کا تجربہ کرنے کی جگہ بھی ہے۔
یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ سیرامک کافی کا ماڈل دیگر ایشیائی ممالک جیسے چین، کوریا، جاپان وغیرہ میں مقبول رہا ہے لیکن ویتنام میں اسے زیادہ توجہ نہیں ملی۔ ہا لانگ سٹی میں اس قسم کی کافی شاپ بھی بہت کم ہے۔ شاید یہی وجہ ہے کہ یہ دکان ایک علمبردار ہے، جو اپنا الگ انداز تخلیق کرنے کے ساتھ ساتھ نوجوانوں میں بہت سے نئے جذبات بھی لاتی ہے۔
داخلی دروازے سے ہی، یہ منفرد کیفے سیکڑوں پیارے ٹیڈی بیئرز سے تیار کردہ اپنے "ٹیڈی بیئر ٹاور" کے ساتھ زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ میزوں اور کرسیوں کا انتخاب کم سے کم انداز میں کیا جاتا ہے، جو ایک آرام دہ جگہ بناتا ہے، جس سے زائرین کو قربت اور شناسائی کا احساس ہوتا ہے۔ کیفے کا رقبہ تقریباً 250m2 ہے۔
ریستوراں کی جگہ 2 منزلوں پر مشتمل ہے، جس میں عقب میں ایک باغ بھی شامل ہے، جو فطرت سے قربت کا احساس پیدا کرتا ہے۔ کھلے، ہوا دار اور دوستانہ طرز تعمیر کے ساتھ، ریستوران لکڑی کے سامان، بڑے شیشے کے پینلز اور گھر کے اندر اور باہر بہت سے سبز درختوں کے استعمال کو ترجیح دیتا ہے... یہ سب ریستوران میں داخل ہوتے وقت ایک نرم، خوشگوار اور آرام دہ جگہ بناتے ہیں۔

ایک متاثر کن خاص بات سیرامکس ہیں جو ریستوران کے داخلی دروازے سے، لکڑی کے شیلفوں پر مناسب طور پر ظاہر ہوتے ہیں اور بہت سے مختلف ڈیزائن اور سائز کے ساتھ آرائشی لیمپ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ سیرامک ڈسپلے ایریا پورے ریستوران میں بکھرا ہوا ہے، لیکن مختلف اقسام اور سائز کے ساتھ پہلی اور دوسری منزل کی سیڑھیوں پر مرکوز ہے۔
یہاں کی سیرامک مصنوعات تمام 100% "میڈ ان ویتنام" ہیں۔ یہ روایتی طرز کی مصنوعات ہیں اور مکمل طور پر ہاتھ سے بنی ہوئی ہیں، جو ڈونگ نائی، بنہ ڈونگ میں دکان کے مالک نے آرڈر کی ہیں، جو کہ جاپان، امریکہ، یورپ...
ایک اور کشش دکان پر آویزاں سرامک مصنوعات کی کہانی ہے۔ دکان کے مینیجر کے مطابق، دکان پر موجود سیرامک مصنوعات کا اپنا اپنا سیرامک گلیز مواد ہے، جو بہت سے جنوبی صوبوں میں مشہور ہے۔ سیرامک کی جگہ کو دکان میں داخل کرنے کے ساتھ ساتھ اندر کی نرمی، ہرے بھرے درخت، کھڑکی کی کھلی جگہ... زائرین کو سکون محسوس کرنے، زندگی کی رفتار کو اس طرح دیکھنے میں مدد ملے گی جیسے یہ پرسکون اور سست ہے۔
ہا لانگ شہر کی مرکزی سڑکوں میں سے ایک پر واقع، اس پتے پر آنے والوں کی تعداد کافی زیادہ ہے۔ ہا لانگ ہائی سکول فار دی گفٹڈ کے طالب علم ڈو وو دی فونگ نے کہا: اس علاقے کے ارد گرد بہت سے منفرد کیفے ہیں، لیکن میں اور میرے دوست واقعی سیرامک کیفے میں رکنا پسند کرتے ہیں۔ اس جگہ میں ایک خوبصورت جگہ ہے، جو "چِل" تصاویر کے لیے موزوں ہے، آپ سیرامکس کے بارے میں کہانیاں بھی سن سکتے ہیں یا دوستوں یا رشتہ داروں کے لیے تحفے کے طور پر خوبصورت، منفرد، سستی سیرامک گلدان کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ یہاں کے مشروبات بھی بہت لذیذ اور متنوع ہیں۔

نہ صرف اپنی منفرد خصوصیات تخلیق کرتا ہے، بلکہ تعطیلات اور Tet... کے دوران سال کے دوران، دکان ہمیشہ تھیمز کے مطابق سجاوٹ میں بہت زیادہ سرمایہ کاری کرتی ہے (جیسے کہ وسط خزاں کا تہوار، کرسمس، نیا سال...)، بہت سی نئی سیرامک مصنوعات شامل کر کے، چھوٹے سیرامک "مارکیٹ" کی طرح ایک نئی ڈسپلے کی جگہ بناتی ہے، دکان کو تازگی بخشتی ہے اور باہر سے گاہکوں کے لیے ایک پرکشش منظر پیدا کرتی ہے۔
ماخذ
تبصرہ (0)