ایک دہائی یتیموں کے لیے وقف ہے۔

تقریباً ایک دہائی سے، لا تھانہ دے (31 سال کی عمر، چاو تھوئی کمیون، ون لوئی ضلع، باک لیو صوبے میں رہائش پذیر) کے زیر انتظام رفاہی باورچی خانے نے نہ صرف یتیموں کو جسمانی مدد فراہم کی ہے بلکہ ان کی روحوں کو گرمایا ہے اور غریب مریضوں کو مشکلات پر قابو پانے کے لیے بااختیار بنایا ہے۔

بھائی Đệ پروگرام چلاتے ہیں جس کا مقصد یتیموں کی مدد کرنا ہے۔

کئی سالوں سے، مسٹر ڈی کی یتیم بچوں اور غریب مریضوں کے لیے تندہی سے کھانا تیار کرنے کی تصویر چاؤ تھوئی کمیون کے لوگوں کے لیے مانوس ہو گئی ہے۔ باقاعدگی سے، پیر سے ہفتہ تک، مسٹر ڈی غریب بچوں کے لیے کھانا پکانے کے لیے ہمیشہ صبح سویرے پگوڈا میں موجود رہتے ہیں اور صرف رات گئے گھر واپس آتے ہیں۔ مسٹر ڈی بتاتے ہیں کہ وہ چاؤ لانگ پگوڈا چیریٹی ایسوسی ایشن ( باک لیو صوبہ) کے ساتھ کئی سالوں سے شامل ہیں۔ رفاہی پروگرام کرنے والے دیگر اراکین کے ساتھ اپنے سفر کے دوران، اس نے بہت سی بدقسمت زندگیوں اور ہسپتال میں طویل مدتی علاج کروانے والوں کو درپیش مشکلات کا مشاہدہ کیا۔ اس نے اسے 2015 میں پگوڈا میں ایک خیراتی باورچی خانہ قائم کرنے کی ترغیب دی، جسے وہ تب سے چلا رہا ہے۔

جب اس نے پہلی بار کچن شروع کیا، مسٹر ڈی کو بہت سی رکاوٹوں کا سامنا کرنا پڑا، اور بعض اوقات، فنڈز کی کمی نے اسے تقریباً اسے بند کرنے پر مجبور کیا۔ تاہم، غریب مریضوں کی مدد کرنے کی اس کی خواہش نے اسے تمام مشکلات پر قابو پانے میں مدد کی۔ آپریٹنگ اخراجات کو پورا کرنے کے لیے، مسٹر ڈی نے اپنے خاندان سے کچن کی دیکھ بھال کے لیے 16 کمرے کرائے پر لینے سے رقم کا ایک حصہ استعمال کرنے کی اجازت طلب کی۔ اس کے علاوہ، اس نے فنڈ کو برقرار رکھنے کے لیے آرکڈ بھی اگائے اور بیچے۔ اس نے سوشل میڈیا کا استعمال خود یتیموں کے لیے کھانا پکانے کی ویڈیوز بنانے کے لیے کیا، جس سے ایک بڑی تعداد میں پیروکاروں کو راغب کیا۔ اس کا خیراتی کام پھیل گیا، اور صوبے کے اندر اور باہر بہت سے مخیر حضرات نے اس کے بارے میں جان کر اس کی مدد کے لیے ہاتھ جوڑ لیے۔ "مجھے امید ہے کہ یہ کھانے بچوں کو نہ صرف جسمانی طور پر مدد دیتے ہیں، بلکہ ان کی روحوں کو گرمی بھی دیتے ہیں، جو غریب مریضوں کو اپنی بیماریوں پر قابو پانے کی طاقت دیتے ہیں،" مسٹر ڈی نے اعتراف کیا۔

فی الحال، مسٹر Đệ ہر ہفتے کھانا پکانے کے سیشنز کا اہتمام کرتے ہیں، صرف اتوار کو چھٹی لیتے ہیں۔ ہر خیراتی کھانے کی قیمت تقریباً 1 ملین VND ہے۔ ہر بار، وہ دو مقامات پر 250 سے زیادہ کھانا پکاتا اور عطیہ کرتا ہے: Vĩnh Phước An Pagoda (وارڈ 2، Bac Lieu City) اور Vĩnh Lợi ڈسٹرکٹ جنرل ہسپتال۔ مینو بھی مسلسل تبدیل ہوتا رہتا ہے، جس میں لذیذ سے لے کر سبزی خور پکوان شامل ہیں، حفظان صحت اور مناسب غذائیت کو یقینی بنانا۔

"اگرچہ یہ خیراتی کھانا ہے، یہ مزیدار ہونا چاہیے اور میرے لیے اسے دینے کی ہمت کرنے کے لیے پرکشش ہونا چاہیے۔ میں پکانے کے لیے چپکنے والے، خوشبودار چاول خریدنے کا انتخاب کرتا ہوں، اور میں خشک چاولوں کو دلیہ یا سٹر فرائیڈ چاول بنانے کے لیے بچاتا ہوں۔ اگرچہ یہ زیادہ مہنگا نہیں ہے، جب مریض اور یتیم اچھی طرح سے کھاتے ہیں، میں بھی خوش ہوتا ہوں،" مسٹر ڈی فائی کہتے ہیں۔

نقل و حمل اور سامان کی فراہمی کو آسان بنانے کے لیے، مسٹر ڈی نے اپنے خیراتی کام کی خدمت کے لیے استعمال شدہ ٹرک خریدنے کے لیے رقم بھی بچائی۔ "پہلے، میں ہفتے کے آخر میں صرف دو دن کھانا پکاتا تھا۔ تاہم، اب میں مندر میں 85 یتیم بچوں کو روزانہ غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کرنے کے لیے اتوار کی چھٹی لیتا ہوں۔ بچوں کے لیے، میں لذیذ پکوان فراہم کرتا ہوں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ انہیں مناسب غذائیت ملے، اچھی صحت برقرار رہے، اور جسمانی طور پر نشوونما ہو،" مسٹر ڈی نے شیئر کیا۔

اب تقریباً ایک دہائی سے، جب بھی مسٹر ڈی مندر میں کھانا لاتے ہیں، وہاں کے یتیموں نے لذیذ کھانوں کا لطف اٹھایا ہے۔ بہت سے بچے اس سے پیار کرتے ہیں اور ہر روز اس کی موجودگی کے منتظر رہتے ہیں۔ کچھ کو کھانا تب ہی اچھا لگتا ہے جب وہ انہیں کھلاتا ہے۔ مزیدار کھانے پکانے کے علاوہ، مسٹر ڈی ہمیشہ یتیموں کے لیے موجود رہتے ہیں۔ وہ وسط خزاں کے تہوار، بچوں کے بین الاقوامی دن، اور قمری نئے سال کے لیے احتیاط سے تحائف تیار کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، مسٹر ڈی نے مہم چلائی ہے اور خیراتی گھروں کی تعمیر میں تعاون کیا ہے۔ آج تک، چھ گھر خاص حالات میں خاندانوں کے حوالے کیے جا چکے ہیں، جن میں سے ہر ایک کی مالیت 50 ملین VND سے زیادہ ہے۔ وہ باقاعدگی سے غریبوں میں تحائف بھی تقسیم کرتا ہے اور میت کے جنازے کے انتظامات میں مدد کرتا ہے۔

Bac Lieu صوبے کے Vinh Phuoc An Pagoda میں پریکٹس کرنے والے Nun Nguyet Hai نے کہا: "بھائی ڈی کا دل بہت سخی ہے۔ جو کچھ بھی بچے کھانا چاہتے ہیں یا چاہیں، وہ پکا کر ان کے لیے لاتا ہے۔ بچے ہر روز اسے دیکھنے کے منتظر ہیں؛ وہ اسے دیکھ کر خوش ہوتے ہیں اور خاندان کے ایک فرد کی طرح اس سے چمٹے رہتے ہیں۔"

متن اور تصاویر: NGUYEN TRINH

ماخذ: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html