زمین کی ایک فصل، جھینگے کی تین فصلیں۔

چاول کی کھیتی سے جھینگے کی کھیتی میں تبدیل ہونے سے، Vinh Binh کمیون کے بہت سے کسان غربت سے باہر نکل آئے ہیں اور آہستہ آہستہ کافی امیر ہو رہے ہیں۔

دیوہیکل میٹھے پانی کے جھینگے، جو اصل میں میٹھے پانی کے ماحول کے لیے موزوں ہیں، کو مقامی کسانوں نے پالا ہے اور کھارے پانی میں پالا ہے، جو اچھی نشوونما کی صلاحیت کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ کسانوں کے تجربے کے مطابق، میٹھے پانی کے بڑے جھینگے کے نمایاں فوائد ان کی کاشت میں آسانی، تیز رفتار نشوونما، بیماری کے لیے کم حساسیت، اور ماحولیاتی حالات اور پانی کے ذرائع سے فوری موافقت ہے۔ Vinh Binh کمیون کے ایک کسان مسٹر Nguyen Van Minh نے کہا: "پہلے، اس علاقے میں بنیادی طور پر چاول کی کاشت ہوتی تھی اور ٹائیگر جھینگوں اور سفید جھینگوں کی پرورش کی جاتی تھی۔ نئے پیداواری طریقوں کو استعمال کرتے ہوئے، میٹھے پانی کے جھینگے کی انٹرکراپنگ کے غیر متوقع نتائج سامنے آئے ہیں۔ اسی علاقے میں جھینگے اور شیر جھینگے

Vinh Binh کمیون کے رہائشی میٹھے پانی کے جھینگے کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: THUY TIEN

اپنے کشادہ گھر میں، مسٹر لی وان کھا، جو ٹین فونگ ہیملیٹ میں مقیم تھے، میٹھے پانی کے جھینگے اور سفید جھینگا کی کامیاب کٹائی کے بعد بہت خوش تھے۔ 10 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ، مسٹر کھا نے دو مرحلوں پر مشتمل کاشتکاری کا طریقہ استعمال کیا۔ ابتدائی طور پر، نوعمروں کو تقریباً دو ماہ کے لیے ایک نرسری کے تالاب میں چھوڑا گیا تاکہ وہ پورے کاشتکاری کے علاقے میں چھوڑے جانے سے پہلے ماحول کے مطابق ہو سکیں۔ تقریباً چار مہینوں کے بعد، اس نے کل 9 ٹن سے زیادہ جھینگوں کی کٹائی کی، جس میں 8 ٹن سے زیادہ میٹھے پانی کے جھینگے اور باقی سفید جھینگے تھے۔ 500 ملین VND سے زیادہ کا منافع کمانا۔

اپنے تجربے کو بتاتے ہوئے، مسٹر کھا نے کہا: "میں کئی دہائیوں سے جھینگا پال رہا ہوں، اور میں 10 سال سے زیادہ عرصے سے وائٹ لیگ جھینگا کے ساتھ میٹھے پانی کے بڑے جھینگوں کی پرورش کر رہا ہوں۔ سال کے لحاظ سے، کچھ سالوں میں وائٹ لیگ جھینگے اچھی خاصی تعداد میں جھینگوں کی پیداوار دیتے ہیں، اور اس کے ساتھ مل کر 10 سے زائد تازہ ترین فصلوں کی پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ ہر فصل سے تقریباً 500 ملین VND کا منافع ہوتا ہے، جھینگے کی فارمنگ چاول کی کاشت سے 3-4 گنا زیادہ منافع بخش ہے، اس لیے میرے خاندان کی زندگی بہت بہتر ہے۔

15 سال سے زیادہ عرصے سے، نوک چاے ہیملیٹ میں مقیم محترمہ ہیون تھی ہینگ کے خاندان نے چاول کی 2 ہیکٹر سے زیادہ غیر پیداواری زمین کو سفید جھینگا اور شیر کے جھینگے کے ساتھ میٹھے پانی کے بڑے جھینگے پالنے میں تبدیل کر دیا ہے۔ اس ماڈل کی بدولت، خاندان کی زندگی بتدریج مستحکم ہوئی ہے، اور ان کے بچوں کو یونیورسٹی جانے، پیشہ ورانہ مہارتیں سیکھنے، اور مستحکم ملازمتیں تلاش کرنے کا موقع ملا ہے۔ "ہر سال، میرا خاندان ایک مخلوط کاشتکاری کے نظام میں جھینگوں کی تین فصلیں اگاتا ہے، تقریباً 2 ٹن میٹھے پانی کے جھینگے اور 500 کلو سے زیادہ وائٹلیگ جھینگا اور ٹائیگر جھینگا کاشت کرتا ہے، جس سے تقریباً 150 ملین VND کا منافع ہوتا ہے،" محترمہ ہینگ نے کہا۔

ہر سال، Vinh Binh کمیون میں 12,000 ہیکٹر سے زیادہ آبی زراعت کا رقبہ ہوتا ہے، جس کی کل پیداوار 85,000 ٹن سے زیادہ ہوتی ہے۔ جس میں جھینگا کاشتکاری 61,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ مقامی کاشتکار نامیاتی اور بایو محفوظ پیداواری عمل کو لاگو کرتے ہیں، جس میں میٹھے پانی کے جھینگے کی دو فصلیں وائٹلیگ جھینگا اور ٹائیگر جھینگا کے ساتھ مل کر کی جاتی ہیں جیسا کہ زرعی شعبے کی تجویز ہے۔ کیکڑے کی خوراک بنیادی طور پر چاول، گھونگھے، بیت مچھلی، کیلے، اور صنعتی فیڈ کا ایک حصہ پر مشتمل ہوتی ہے۔ وہ پانی کے ماحول کو بہتر بنانے کے لیے پروبائیوٹکس کا بھی استعمال کرتے ہیں اور کیمیائی کیڑے مار ادویات کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔

Vinh Binh Commune کے بہت سے کسانوں کے مطابق، جھینگا سے جھینگے انٹرکراپنگ ماڈل کو لاگو کرنے کی وجہ یہ ہے کہ میٹھے پانی کے بڑے جھینگوں کو ذخیرہ کرنے سے لے کر کٹائی تک کا وقت تقریباً 6 ماہ ہے۔ فصل کی کٹائی کے انتظار کے دوران، کاشتکار وائٹلیگ جھینگا یا ٹائیگر جھینگا کے ساتھ آپس میں کھیتی کرتے ہیں، کیونکہ ان کی کٹائی میں صرف 3 ماہ کا وقت لگتا ہے۔ اس کی بدولت اسی رقبے پر کسان 6 ماہ کے اندر 3 بار جھینگوں کی کاشت کر سکتے ہیں۔ جھینگے کی کٹائی کے بعد، کاشتکار کھیت کے ماحول کو بہتر بنانے کے لیے چاول کی پیداوار میں تبدیل ہو جاتے ہیں، پھر نئی فصل کے لیے ذخیرہ کرنا جاری رکھیں۔ کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے، بڑے میٹھے پانی کے جھینگوں کو کھارے پانی میں تھوڑے عرصے کے لیے پالا جاتا ہے تاکہ تالاب میں چھوڑے جانے سے پہلے آہستہ آہستہ نمکینیت کے مطابق ہو جائیں۔ یہ طریقہ جھینگوں کو ابتدائی ناموافق حالات کے خلاف مزاحمت بڑھانے، ماحولیاتی جھٹکے کو کم کرنے اور شرح اموات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

Vinh Binh کمیون میں سفید جھینگا اور شیر جھینگے کے ساتھ میٹھے پانی کے بڑے جھینگے کی انٹرکراپنگ کا ماڈل ایک پائیدار کھیتی کا طریقہ ہے جو لوگوں کی آمدنی بڑھانے اور معاش کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ پارٹی کمیٹی کے ڈپٹی سکریٹری اور ون بن کمیون کی پیپلز کونسل کے چیئرمین وو تھانہ شوآن نے کہا: "اس ماڈل کو وسعت دینے اور ترقی دینے کے لیے، کمیون آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے کو بہتر بنانے، سائنس اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کو مضبوط بنانے، پیداواری روابط کے پیمانے کو بڑھانے، اور ویلیو ایڈڈ چینز کی تعمیر میں سرمایہ کاری جاری رکھے گا، ہم اسی وقت کاروبار میں حصہ لینے کے قابل ہوں گے۔ خریداری، لوگوں کے لیے مصنوعات کی پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد کرنا۔"

THUY THAN

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html