Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

لا گان سمندر میں Mullet "رننگ" سیزن

5ویں قمری مہینے سے شروع ہونے والے، لا گان ماہی گیری کے گاؤں - لین ہوانگ کمیون - لام ڈونگ صوبے میں ساحلی ماہی گیر ملٹ کے موسم میں ہلچل مچا رہے ہیں۔

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng19/07/2025

vlcsnap-2025-07-17-16h40m38s567.png
جولائی، اگست سے لے کر سال کے آخر تک وہ وقت ہوتا ہے جب موٹے موٹے ہوتے ہیں اور بڑی تعداد میں ظاہر ہوتے ہیں۔

Mullet، مچھلی کی بہت سی دوسری انواع کی طرح، موسمی طور پر زندگی کے بہتر حالات کی تلاش میں ہجرت کر سکتی ہے، جیسے پانی کا درجہ حرارت، نمکیات یا خوراک کے وافر ذرائع۔ اس لیے، جب موسم بدلتا ہے، تو یہ وہ وقت بھی ہوتا ہے جب مولی بڑی تعداد میں، اکثر اسکولوں میں، خوراک تلاش کرنے یا دوبارہ پیدا کرنے کے لیے منتقل ہوتے ہیں۔ جب مچھلی حرکت کرتی ہے، تو وہ پانی کی سطح پر لہریں اور شور پیدا کرتی ہیں، جس سے ماہی گیروں کو ایسا محسوس ہوتا ہے کہ وہ "دوڑ رہے ہیں" (علاقے پر منحصر ہے، اسے اکثر ملٹ رننگ سیزن کہا جاتا ہے)۔ ملٹ بنیادی طور پر ساحل کے قریب پیلاجک پرت میں رہتے ہیں، لہذا آپ کو ملٹ کو پکڑنے کے لیے ساحل سے صرف 7 - 9 سمندری میل کے فاصلے پر جال ڈالنے کی ضرورت ہے۔ جولائی، اگست سے لے کر سال کے آخر تک وہ وقت ہوتا ہے جب موٹے موٹے ہوتے ہیں اور بڑی تعداد میں ظاہر ہوتے ہیں۔ پکڑے جانے کے بعد چمکتے ترازو والی تازہ مچھلیوں کو لوگ ساحل پر جال ہٹانے کے لیے جمع کرتے ہیں، جس سے پہلے سے کہیں زیادہ مصروف ماحول پیدا ہوتا ہے۔

صبح 9-10 بجے کے قریب، لا گان کے ساحل پر، مچھیروں کا ایک گروپ تھا، تقریباً 5-6 لوگ، ساحل پر بیٹھے، ہر لہر کو دیکھ رہے تھے تاکہ وہ ملٹ کو تلاش کر سکیں۔ صرف تجربے کے ساتھ ہی یہ ماہی گیر ملٹ کو "چلتے ہوئے" دیکھ سکتے تھے۔ فاصلے پر چلتے نیلے سیاہ سمندر کے پانی کی طرف اشارہ کرتے ہوئے، ساحل پر موجود آدمیوں نے جلدی سے آواز دی: "مچھلی، مچھلی..."، پھر ایک مچھیرے نے جلدی سے اپنا جال پکڑا اور جال پھینکنے کے لیے سمندر میں دوڑا۔ جال اونچا ہوا، سمندر پر پھیل گیا، دیکھنے میں خوبصورت تھا۔ تقریباً پانچ منٹ بعد، انہوں نے جال کو واپس اوپر کھینچا، اسے ساحل پر لڑھکایا تاکہ زور دار قہقہوں کے درمیان مچھلی کو ہٹایا جا سکے۔ مچھلی اچھل پڑی، اپنے بولڈ پیٹ اور چمکدار ترازو دکھا رہی تھی۔ ایک شخص نے اسے کھینچا اور پھر دوسرے کے ساتھ موڑ لیا۔ "کبھی کبھار، چارہ پکڑنے کے لیے مچھلیوں کی ایک ندی پانی پر تیرتی ہو گی، جو ان کی سفید پیٹھ کو ظاہر کرتی ہو گی، اور آپ انہیں دیکھ سکیں گے۔ جو لوگ سمندر میں کام نہیں کرتے ہیں، بہت کم لوگ اس بات کی شناخت کر سکتے ہیں کہ ملٹ مچھلی کہاں ہے،" مسٹر ہاؤ، ایک ماہی گیر نے کہا جو لا گان سمندر میں کئی سالوں سے ملٹ کی مچھلیاں پکڑ رہے ہیں۔

دیگر سمندری علاقوں کے مقابلے میں، لا گان آبنائے زیادہ گہرا نہیں ہے۔ جو لوگ طویل عرصے سے ساحل کے ساتھ رہتے ہیں ان کا ماننا ہے کہ ساحل پر آنا یہاں کے قدرتی سمندری ماحول کی اچھی علامت ہے۔ Mullet اس موسم میں بنیادی طور پر پتی mullet ہے، نوکدار mullet مزیدار گوشت ہے. مالٹے کے ماہی گیروں کا کہنا تھا کہ اس پیشے سے غیر مستحکم آمدنی ہوتی ہے، کچھ دن ہاں، کچھ دن نہیں، تاہم فصل کی کٹائی کے مہینے میں اس سے اچھی آمدنی بھی ہوتی ہے۔ "2 انگلیوں کے سائز کے چھوٹے موٹے 30,000 - 40,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں؛ بڑے کی قیمت 80,000 - 100,000 VND/kg ہے۔ جو لوگ محنتی ہیں وہ اوسطاً 300,000 - 400,000 کما سکتے ہیں قمری کیلنڈر)، ایسے دن ہوتے ہیں جب ہر شخص 700,000 VND سے ایک ملین VND تک کماتا ہے"، مسٹر اینگو وان توان نے کہا - ایک بوڑھا ماہی گیر جو 30 سال سے زیادہ عرصے سے اس پیشے میں ہے۔

مولا موسم میں بہت فربہ ہوتا ہے، مچھلی کا گوشت میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے، ساحلی لوگ اکثر کوئلے کے گرم چولہے پر ملٹ کو گرل کر املی کی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ کھاتے ہیں، یہ چاولوں کے ساتھ بہت اچھی لگتی ہے۔ Mullet میں موٹے ترازو ہوتے ہیں، جب آپ ترازو کو ہٹاتے ہیں تو آپ کو سنہری چربی کی ایک تہہ نظر آئے گی، جب چولہے پر گرل کیا جائے تو ایک خوشبودار بو پیدا ہوتی ہے جس سے آس پاس کے کسی کے لیے مزاحمت کرنا مشکل ہوتا ہے۔ ساحلی لوگ بھی ترازو کھاتے ہیں، ان کے لیے یہ سب سے موٹا حصہ ہے۔ اگر آپ ترازو کھانے کے عادی نہیں ہیں تو آپ پیٹ کے اوپر سے ترازو کو ہٹا سکتے ہیں اور ترازو کی پوری تہہ آسانی سے اتر جائے گی۔

آنے والے مہینے ملٹ کے لیے سب سے زیادہ موسم ہوں گے، اس لیے تقریباً کلومیٹر طویل لا گان ساحل پر، یہ بہت جاندار ہو جاتا ہے کیونکہ ہر جگہ سے لوگوں کے بہت سے گروہ ایک دوسرے کو پکارتے ہیں، ایک دوسرے کو جال ڈالنے اور ملٹ کو پکڑنے کی دعوت دیتے ہیں، یہاں تک کہ بچے بھی شرکت کرتے ہیں۔ ملٹ کی کٹائی سے نہ صرف ماہی گیروں کو زیادہ آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ شمالی ہوا کے موسم میں "سمندری نعمتوں" کی تلاش میں ایک دلچسپ تجربہ بھی ہوتا ہے۔ یہاں کے ماہی گیر ہمیشہ ایک دوسرے کو یاد دلاتے ہیں کہ چھوٹی مچھلیوں کو پکڑتے وقت انہیں واپس سمندر میں چھوڑ دینا چاہیے تاکہ وہ بڑی ہو سکیں، اور اگلی بار پکڑنے کے لیے مچھلیاں موجود ہوں۔ تب ہی آبی وسائل ختم نہیں ہوں گے اور ماہی گیروں کو طویل عرصے تک ’’سمندری نعمتیں‘‘ حاصل رہیں گی۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/mua-ca-doi-chay-o-bien-la-gan-382921.html


تبصرہ (0)

No data
No data

اسی موضوع میں

اسی زمرے میں

Su 30-MK2 لڑاکا طیاروں نے جامنگ گولے گرائے، ہیلی کاپٹروں نے دارالحکومت کے آسمان پر پرچم بلند کیا
Su-30MK2 لڑاکا طیارہ دارالحکومت کے آسمان پر ایک چمکتا ہوا گرمی کا جال گرا رہا ہے
(لائیو) 2 ستمبر کو قومی دن منانے کے لیے جشن، پریڈ، اور مارچ کی جنرل ریہرسل
ڈوونگ ہوانگ ین ایک کیپیلا گاتا ہے "فادر لینڈ ان دی سن لائٹ" جس سے شدید جذبات پیدا ہوتے ہیں

اسی مصنف کی

ورثہ

پیکر

کاروبار

No videos available

خبریں

سیاسی نظام

مقامی

پروڈکٹ